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食戟之從中華料理開(kāi)始

第63章 這才是真正的一夜暴富(求推薦票)

  “我在這蘸料里加入的一味料就是...少量魚(yú)腥草?。?!”

  ‘嘩’

  眾人震驚道:“魚(yú)腥草???”

  睿山枝津也難以置信搖頭道:“不可能,怎么可能是魚(yú)腥草!”

  “這個(gè)食材我正好有了解過(guò),因?yàn)閹е厥獾目诟懈瘫堑臍馕?,比香菜還要難以讓人接受,怎么可能會(huì)是魚(yú)腥草!??!”

  “不可能的,我也略有接觸過(guò),拿在手上就已經(jīng)聞到了那刺鼻的氣味,放在蘸料里,不可能會(huì)吃不出來(lái)!”

  “怎么可能,不可能的!”

  “...”

  睿山枝津也搖頭,完全不認(rèn)同。

  范小閑笑道:“如果是按照正常來(lái)做的話,相信就算連中華本土人,也有很大一部分人不能接受魚(yú)腥草?!?p>  “但關(guān)鍵就在于薄荷的巧妙運(yùn)用,其實(shí)仔細(xì)吃就不難發(fā)現(xiàn),這二者是有異曲同工之處的?!?p>  “我用到了特殊的手法將魚(yú)腥草那獨(dú)特的味道跟薄荷融和,而用量上也非常小心,因?yàn)樯杂衅詈苡锌赡鼙怀哉叻锤?。?p>  說(shuō)完,范小閑轉(zhuǎn)身面向觀眾,淡定道:“我想再做各位有很多人不知道魚(yú)腥草為何物。”

  “在這里我可以稍稍給你們普及一下,它不僅僅可以作為一道美食,還是國(guó)藥收錄的一位中藥。”

  “作用是清熱解毒,清熱止痢,更重要是也能健胃消食!”

  “總而言之好處多多,但由于天生帶有讓很多人難以接受的刺激性氣味,也曾因此讓人望而止步?!?p>  “但如今,我綜合了這個(gè)食材,讓它以全新的口感展現(xiàn)在大家面前,也是想讓大家知道,我也在用實(shí)際行動(dòng)證明,中華料理是一非常令人癡迷的菜系!”

  “...”

  范小閑說(shuō)完,轉(zhuǎn)身看向睿山枝津也,淡定笑笑。

  但睿山枝津也卻不以為然,湊過(guò)身來(lái),惡狠狠的看著范小閑,小聲問(wèn)道:“你到底使了什么手段?”

  “以我對(duì)魚(yú)腥草的認(rèn)知,想要改變它的氣味跟根本沒(méi)人能做得到!”

  范小閑也不甘示弱,回道:“小子...別以為我不知道你做了些什么,有句話怎么說(shuō)來(lái)著,以其人之道還之其人之身!”

  “我只是借用了你的手段在還給你罷了,你要是覺(jué)得有問(wèn)題,或是認(rèn)為我有違規(guī)操作,你大可讓人去檢查我的料理?!?p>  “不過(guò)有一點(diǎn)你要清楚,如果沒(méi)有的話,你可能會(huì)連最后僅剩下的名聲都沒(méi)了!”

  “...”

  范小閑的話里帶著挑釁,可沒(méi)有人比他自己更清楚,牛肉里什么特殊材料都沒(méi)有放。

  對(duì)付睿山枝津也這樣的人,一成實(shí)力足以!

  而薄荷搭配魚(yú)腥草這個(gè)做法,范小閑也正是用了這樣巧妙的搭配,才出現(xiàn)了全新的口感。

  只是心術(shù)不正之人,他就會(huì)把別人想象成他所想的樣子。

  至于為什么范小閑要故意刺激睿山枝津也?

  當(dāng)然也很顯然意見(jiàn),范小閑是個(gè)很記仇的人。

  此時(shí),睿山枝津也穩(wěn)了穩(wěn)情緒,淡定道:“魅惑烤牛肉一定不會(huì)讓前輩們失望!”

  評(píng)審團(tuán)成員們點(diǎn)點(diǎn)頭,開(kāi)始平常睿山枝津也的料理。

  拿起一片牛肉,那酥脆的外表里,中間粉嫩肉質(zhì)還不停往外溢出湯汁。

  評(píng)審一口咬了下去...

  第一個(gè)反應(yīng)是豎起了大拇指,稱贊道:“嫩!這肉質(zhì)絕對(duì)的嫩!”

  又是細(xì)細(xì)咀嚼后咽下,評(píng)審們開(kāi)始評(píng)論起來(lái)...

  “口感上可以確定,這道牛肉會(huì)偏向英式烤肉一些,關(guān)鍵是超入味的,而且也是加入了洋薊的關(guān)系,略微帶著酸澀口感,會(huì)大大降低烤牛肉的油膩程度?!?p>  邊上的評(píng)審員也回應(yīng)道:“是的,從火候掌握在到香料搭配...”

  “其實(shí)也并沒(méi)有放入太多的調(diào)料,主要是一開(kāi)始睿山同學(xué)用到‘馬殺雞’給牛肉全身做了個(gè)按摩讓其入味?!?p>  “隨后又用平底鍋稍稍煎了下才入烤箱的,味道不錯(cuò)。”

  “但是...”

  一位評(píng)審成員看了看身邊其他人。

  最邊上那位自稱中華料理協(xié)會(huì)厲害人物的評(píng)審,默默的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  雖然他內(nèi)心是很拒絕范小閑這樣的人,特別是剛才那一句句話真是有冒犯到他,若是平心而論,只談料理不談其它的話,眼前這年輕人廚藝的確令他吃驚。

  甚至可以說(shuō)顛覆了他對(duì)中華料理以往的認(rèn)知。

  于是不得不淡定道:“我接著你剛才想說(shuō)的,你想說(shuō)...雖說(shuō)睿山同學(xué)的魅惑烤牛肉從制作到口感上非常的完美,但是...”

  “不論是從創(chuàng)意還是手藝的角度上來(lái)說(shuō),范小閑那道改良版的醬牛肉是非常完美的?!?p>  ‘嘩’

  場(chǎng)下一片嘩然。

  睿山枝津也額頭上開(kāi)始冒冷汗。

  評(píng)審繼續(xù)說(shuō)道:“因?yàn)橄啾戎?,睿山的料理是合格的,但在全球范圍?nèi)任何一家都能吃到的烤肉,只是在于味道口感的偏差而已?!?p>  “可范小閑的這道醬牛肉卻不同,我相信諸位評(píng)審和我得出的結(jié)論是一樣的,目前為止,我沒(méi)有吃到任何一家餐廳有這道料理!”

  “...”

  說(shuō)著,看了看身邊的其他幾位評(píng)審,見(jiàn)他們接連點(diǎn)頭。

  隨后這位評(píng)審又說(shuō)道:“如果可以的話,我真誠(chéng)邀請(qǐng)你加入我們的中華料理協(xié)會(huì)來(lái)!”

  ‘嘩’

  場(chǎng)下又是一片嘩然。

  川島麗驚呼起來(lái):“這太不可思議了...中華料理協(xié)會(huì)執(zhí)行官,竟然直接給范前輩拋出了橄欖枝!”

  范小閑卻沒(méi)有像他們那樣驚訝,協(xié)會(huì)成員有什么意思?

  于是笑道:“我會(huì)考慮下前輩的意見(jiàn)的,不過(guò)眼下還是處理正事要緊。”

  評(píng)審們接連點(diǎn)頭,隨后又相互小聲討論起來(lái)。

  一分鐘后,由中華料理協(xié)會(huì)的評(píng)審代表給出結(jié)果...

  “經(jīng)過(guò)我們五位的慎重討論之后,這場(chǎng)睿山枝津也與范小閑的公開(kāi)食戟對(duì)決,勝者是...”

  “范小閑?。?!”

  ‘嘩’

  所有人沸騰起來(lái)。

  睿山枝津也震驚!

  評(píng)審接著說(shuō)道:“除了我之外,另外四位也都同時(shí)投了范小閑一票,所以他是五票通過(guò)!”

  “范小閑的這道料理實(shí)在是太棒了,當(dāng)然,睿山同學(xué)的也很棒,只是相比之下稍稍遜色許多!”

  “...”

  睿山枝津也咬牙切齒,捏緊了拳頭,一直念叨著:“可惡..可惡..怎么會(huì)!”

  場(chǎng)下議論聲如同雷鳴一般。

  不過(guò)范小閑來(lái)不及分享他的喜悅,看著睿山枝津也道:“同學(xué)...還記得之前我們的約定嗎?”

  “是不是應(yīng)該結(jié)算一下了?”

  “你的全部資產(chǎn)...不好意思,我就勉為其難全部收下了!”

  “不過(guò)你也別難過(guò),你還年輕,我們的賭約里沒(méi)讓你永遠(yuǎn)不能涉足美食圈,所以你還可以東山再起呀!”

  “...”

  說(shuō)著,范小閑在擦肩過(guò)時(shí)又側(cè)臉道:“小子...你想跟我?;涌峙逻€嫩了點(diǎn)!”

  “我范小閑雖說(shuō)平時(shí)看起來(lái)比較隨和,可我這人唯一有個(gè)缺點(diǎn),就是記性太好,也很記仇?!?p>  “讓我吃過(guò)的虧,給我添過(guò)的麻煩,我會(huì)毫無(wú)保留的還回去,不論多久!”

  “...”

最愛(ài)吃豆芽菜

啦啦啦!~~~謝謝閱讀!這里用到了魚(yú)腥草,其實(shí)我在寫(xiě)的時(shí)候腦袋里有想過(guò)很多很多的食材調(diào)料,但最后還是決定寫(xiě)魚(yú)腥草,因?yàn)?....其實(shí)我不討厭吃這個(gè)東西啦.....而且還蠻好吃的..正好買菜看到了魚(yú)腥草,所以我就決定寫(xiě)它啦~~搭配薄荷涼拌真的超級(jí)好吃(重口味),哈哈哈哈!~

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