屏幕里的藝人們越是倒霉，電視機(jī)前的觀眾們笑的越開心。正是很清楚這一因果關(guān)系，所以制作真人秀綜藝的節(jié)目組們才會故意在拍攝過程中設(shè)置那么多的套路，變著法兒的折騰出演者。
不過，凡事都有個過猶不及。
若是沒把控好分寸，將超出觀眾接受范圍的內(nèi)容也一同播放出來了，那么，結(jié)果就會急轉(zhuǎn)直下——觀眾們不僅不樂，反倒是會提出各種各樣的抗議和批評，節(jié)目本身也會招致非議，甚至‘炎上’。
比如張晨晨現(xiàn)在遇到的狀況，就是個最典型的例子。
要說好笑，無論是狀況本身，還是她現(xiàn)在這副倒霉樣兒，都非常有‘笑’果。
但是，換了另一個角度來看，這又是一個非常容易讓人感到惡心的狀況。如果被‘笑果’迷住了眼，一五一十的將這一段兒剪輯下來放到節(jié)目中播出，那么，必然會有許多觀眾被畫面中展現(xiàn)出來的那些玩意兒給惡心到……
說白了，沾上了屎尿屁的笑點(diǎn)全都是雙刃劍——逗樂效果固然很好，但卻太過三俗，但凡有點(diǎn)兒失誤沒把握住分寸，就會壞了觀眾緣傷及自身。
那么，如何在確保笑果的同時，避免觀眾們心生反感呢？
針對眼下這一幕，蘇謹(jǐn)言想了個招兒——將整個畫面像素畫，即‘全屏打碼’。
看不到那些個惡心玩意，但卻可以通過輪廓看出張晨晨中招后的后續(xù)動作，如此一來，就可以避免‘觀眾們被惡心到’的惡果，一定程度上保住整段內(nèi)容帶來的‘笑’果。
另外，站在觀眾的立場上來看，會覺得節(jié)目組這是主動放下了架子，故意皮了一下。單看‘全屏打碼’這個套路，也帶有幾分詼諧逗趣的味道。
事實(shí)上，蘇謹(jǐn)言想出來的這一招確定挺好使。
在本期內(nèi)容播出后，觀眾們的反應(yīng)跟他期待的一樣。網(wǎng)絡(luò)上的那些討論帖中，只有極少數(shù)涉及到了負(fù)面的抗議和批評，絕大多數(shù)網(wǎng)友都笑的很歡實(shí)，并沒有對這一段內(nèi)容反感或者心生厭惡。
甚至，還有一些很調(diào)皮的網(wǎng)友，以這件事為起因，給張晨晨取了個新的綽號，稱呼她為‘馬賽克小公舉’。
這就很搞笑了。不得不說，還是網(wǎng)友們更有才。
……………………
沾了一身的污漬，張晨晨再也呆不住了。
屁股著了火似的，飛奔回了小院，一頭鉆進(jìn)浴室，把自己里里外外洗了好幾遍，直到皮膚都搓紅了，她才精疲力竭的擦干水出來，換了身干凈衣服，再次來到了沈大媽家的院子里。
這個澡洗的有點(diǎn)久，張晨晨再過來時，這邊已經(jīng)收拾的差不多了。
“利達(dá)姐，你回來啦~?！币膊恢朗枪室獾?，還是單純的習(xí)慣性行為，看到張晨晨后，姜苗苗像是歡快的小羊羔似的，連蹦帶跳的跑了過來。
如同平時一樣，挽住了張晨晨的胳膊，剛想說話，鼻子里鉆進(jìn)了一股刺鼻的香氣，一個沒忍住，姜苗苗連打了好幾個噴嚏。
“阿嚏~！阿嚏~！”
“感冒了？”剛好經(jīng)過，本來還想著寬慰張晨晨幾句。因?yàn)榻缑邕@幾個噴嚏，沈大媽話到嘴邊又改了口：“趕緊進(jìn)屋暖和一會兒，天冷，別凍著了。屋里有早上燒的開水，趕緊沖包板藍(lán)根頂一頂?！?p> “沒事，阿嚏~！大媽，我沒事?！甭曇粲悬c(diǎn)悶，姜苗苗抬手揉了揉鼻子，一邊松開張晨晨的胳膊讓開兩步，一邊向沈大媽解釋道：“我沒著涼，是利達(dá)姐身上的味道太濃了，刺的我鼻子有點(diǎn)癢癢?！?p> “很刺鼻么？”抬起胳膊，張晨晨聞了聞自己身上的味道，面色有些尷尬的朝沈大媽訕笑著：“我真的洗干凈了，就是多噴了幾下香水……”
還不知道節(jié)目播出后自己會得到個‘馬賽克小公舉’的新綽號，這會兒張晨晨的小腦袋里，全是不想讓人誤會的念頭。
不光香水噴的太多，她現(xiàn)在略顯焦急的反應(yīng)，也少了平時那股子穩(wěn)重。這姑娘，是真的有些慌了神，失了分寸。
“孩子，不用慌，大媽沒誤會?！被盍诉@么多年，什么大風(fēng)大浪沒見過。沈大媽面上帶著慈母般的微笑，走過來拉住了張晨晨的小手，故意湊近她聞了聞：“喲，這香味還挺好聞的，丫頭，香水瓶子帶了么？我就喜歡這個味兒，給大媽也來兩下唄?！?p> 本來是想要帶的，只是怕被隊友們調(diào)笑，所以張晨晨才沒把香水瓶子裝在兜里帶過來。
不管怎么說，因?yàn)樯虼髬尩拇虿?，這一節(jié)算是繞過去了。
拉著張晨晨，身后還跟著個姜苗苗，沈大媽來到了案板前，開始分揀李大叔幫忙砍開的豬肉。
“這幾塊排骨你們帶回去吃?！睊鰩讐K排骨，沈大媽沖兩女說道：“這塊肋排上頭的肉多點(diǎn)兒，可以拿來燒著吃，大媽這兒還有曬好的干筍，等會兒一塊兒給你們裝點(diǎn)兒帶回去?；蛘吣銈円部梢园阉龀商谴椎摹?，會做吧？”
煮飯做菜不是自己的長項(xiàng)，張晨晨只是笑了笑，沒敢應(yīng)聲。
倒是姜苗苗的反應(yīng)更積極一些。只見這姑娘眼中閃著興奮的光彩，小手使勁拍了拍胸口：“沒問題，我都會做。大媽，這些排骨你就交給我吧?！?p> “會做就好。”保險起見，沈大媽還是不忘多囑咐一句：“真要遇到不會的，直接來找大媽，別客氣，知道不？”
“嗯~?！币贿呌昧c(diǎn)頭，一邊不自覺的盯著案板。腦海里想象著其他用豬肉做出來的硬菜，吃貨姜苗苗不自覺的咽了口唾沫。
看見這一幕，沈大媽慈祥地笑了笑：“都說你是個貪嘴的，這話還真沒說錯。別著急，還有吶。”
“嘿嘿~?！毕乱庾R的抹了抹嘴角，姜苗苗抬起頭來，給了沈大媽一個憨憨的笑容。
“這幾塊你們帶回去腌臘肉……”
腌臘肉這事兒吧，說難不難，說簡單也不簡單。
說它不難，是指臘肉的制作工序很簡單。
把豬肉洗干凈，切成大小適中的長條，瀝干水，再放入適量的細(xì)鹽和香料，拌勻腌制一段時間，然后再拿出來晾曬成干。
口味重就多放點(diǎn)料，口淡就少放點(diǎn)，只要不亂往腌料中加那些個莫名其妙的玩意，做出來的臘肉肯定不會太差。
說它不好做，是因?yàn)樽鲞@玩意要看天時。
畢竟臘肉能不能做好，關(guān)鍵要看太陽給不給力。要知道，在腌制和晾曬這兩道工序中，前者決定的是味道，而后者關(guān)系到的卻是成色與口感……吃臘肉，吃的就是那份臘味兒，相比較而言，顯然還是‘晾曬’這道工序更加重要一些。
若是遇到風(fēng)和日麗陽光充足的好天氣，那沒說的，可要是天公不作美，連續(xù)一段時間都是陰天或者雨雪天氣的話，那么，做出來的臘肉肯定不夠味，甚至還有可能變質(zhì)腐壞。
“會做會做，我去年跟我媽學(xué)了?！睂τ谧雠D肉的工序，姜苗苗竟然也有所了解。不等沈大媽把后面的話說完，她就已經(jīng)先嚷嚷開了。
“真會做？”確認(rèn)了一遍，見姜苗苗連連點(diǎn)頭，沈大媽這才笑著說道：“會的話，我就不啰嗦了。對了，腌好了拿到我這兒來，我來幫你們曬。”
姑娘們每個半個月才來一趟，而臘肉這玩意又要每天掛進(jìn)掛出，絲毫不能偷懶……想著姑娘們可能顧不上，沈大媽便主動攬過了曬臘肉的活兒。
“嗯，謝謝大媽?！?p> “謝什么，就是捎帶手的事兒?！鄙虼髬屝α诵Γ骸皩α耍i腿要不要？要不這條后腿也給你們吧。說起來，這頭豬長得挺好，后腿很適合拿來腌成火腿。就是火腿腌起來比臘肉費(fèi)事些，曬得時間也要久一些?！?p> 做過臘肉，但卻沒做過火腿，對于這個活兒，姜苗苗心里頭沒有足夠的把握。
“emmm，還是算了吧，沒做過，我怕做不好?！蹦X子里展開了激烈的斗爭，好一會兒，姜苗苗這才一臉遺憾的給出了回答。
“后腿就不要了?！睆埑砍恳苍谶吷细胶偷溃骸按髬專覀兊腻X沒那么多，一整條后腿我們買不起啊?！?p> 怎么突然提到錢的事兒了？其實(shí)這是節(jié)目組的要求。
早在第一次的拍攝時，蘇謹(jǐn)言就為姑娘們定下了‘自給自足’的規(guī)矩。打來到二道河村的那一天起，姑娘們就從未破例，從鄉(xiāng)親們那兒白占過便宜。
這一次自然也不會例外。用節(jié)目組的話來說就是‘你們可以從沈大媽那兒拿肉，但拿多少，就要按照市價給人家沈大媽多少錢’。
“什么錢不錢的……”說到這里，沈大媽抬眼看了看躲在攝像機(jī)后邊的蘇謹(jǐn)言：“又是小蘇給你們定的規(guī)矩吧？真是的，成天不想別的事兒，就知道給你們畫圈圈……聽大媽的，別理他！又不是外人，大媽當(dāng)你們跟親閨女一樣，哪來那么多客套?！?p> “不是，大媽?！毙睦镱^確實(shí)挺痛快的，但張晨晨也知道節(jié)目里的規(guī)矩不能隨便破壞：“你聽我說……”