第三十一章 豬大腸
春闈前一天，曾氏帶著孟子君和南辭去城里給孟權(quán)兩人送了一點(diǎn)吃食。
并囑咐兩人不要太緊張，就算沒考上也不是什么大事。
聊了好一會(huì)兒便帶著孟子君和南辭去了市井準(zhǔn)備買點(diǎn)肉回去給一家子人開葷。
孟子君瞧著豬肉攤旁隨意扔在盆里的豬大腸，抬頭詢問老板，“伯伯，這個(gè)豬腸怎么賣？”
正在幫割肉的老板低頭看了一眼隨意道，“哦那個(gè)啊，你們要的話給五文錢就成?！?p> 聽到他這么說，孟子君雙眼放光的看著盆里的豬大腸，嘴里已經(jīng)開始分泌唾沫了。
曾氏聞言順著她的目光看過去，哭笑不得的拉了拉她的小手，“嬌嬌啊，那個(gè)東西不好吃，有味兒?！?p> 誰知，孟子君拉著她蹲下來，湊單她耳邊悄聲道：“奶，我之前看到夫子的書上有教怎么處理，書上說做出來可好吃了！”
曾氏一聽她是在書上看到的，也不懷疑其他叫老板將豬大腸一起包起來了。
準(zhǔn)備走的時(shí)候，孟子君看到了案板旁的骨頭，連忙拉住曾氏，“伯伯，這個(gè)大骨頭怎么賣呢？”
“這個(gè)啊，你給個(gè)十五文就都拿走吧，這骨頭沒什么人買?！?p> 豬肉攤老板是個(gè)十分豪爽的人，聽她問，也沒跟她叫價(jià)。
曾氏麻溜的掏錢，老板給裝好放背簍里，便牽著兩個(gè)孩子往牛車方向走。
她低頭看了眼孟子君心想，嬌嬌看來是許久沒吃肉了饞的慌，連骨頭也不放過！
一路上南辭都沒說過話，臉上小表情一本正經(jīng)的樣子，引得不少路人回眸。
到了坐牛車的地方，村里人都已經(jīng)到了，村長招呼大家坐上車，便駕著牛車往村里趕。
一路上幾個(gè)婦人坐在一起道東家長西家短，孟子君聽的津津有味。
下車的時(shí)候她還有些意猶未盡的看著那幾個(gè)婦人離開的方向，曾氏好笑的拍了一下她的頭，“好了，回去了?！?p> 一進(jìn)家門徐氏就把孟子君跟南辭叫到房里，拿出給他們剛做好的新衣裳，“嬌嬌快看娘給你做的新衣裳，看看喜不喜歡，小辭也有跟嬌嬌一樣的花色快去試試！”
孟子君瞧了瞧，開始扒拉自己身上的衣物，徐氏伸手幫她一起換。
南辭看了看手里的衣裳，走到另一邊換上。
兩人的臉都長得很精致，穿上相似的衣服，看起來就跟金童玉女一樣！
徐氏看的雙眼發(fā)亮的看著眼前的兩個(gè)小人兒，越看越覺得好看。
好一會(huì)兒，孟子君兩人才從徐氏屋子里出來，剛出來就聽見曾氏叫她，“嬌嬌，快來給奶說說這腸怎么弄！”
“欸，來了?！?p> 她抬腳就往灶房的方向跑去，南辭也跟在她身后。
曾氏將豬大腸拿出來放到盆里有些發(fā)愁，不知道嬌嬌看到的法子能不能把這臭味蓋住嘍！
很快孟子君進(jìn)來了，她瞅著盆里的豬大腸，“奶，先把腸翻過來把里面的肥肉剃了，臟東西洗凈，再勺一小碗面粉進(jìn)去洗洗?！?p> 曾氏麻溜的把豬大腸翻過來刮干凈里面的肥肉然后洗干凈。
一聽還要面粉，有些心疼，但看到孫女開心的小模樣，忍痛勺了一大碗面粉倒進(jìn)去使勁揉搓。
約莫搓了差不多一盞茶的功夫，孟子君才說可以了，沖洗干凈后曾氏問了問，好像確實(shí)味兒沒這么大了。
“奶，還要撒點(diǎn)鹽使勁搓搓?！?p> 還不待曾氏反應(yīng)，孟子君幾步走到灶臺(tái)前拿起伸手就抓了一把鹽，丟到盆里。
她瞧了瞧好像有點(diǎn)少，又返回去抓了一把。
曾氏連叫她都來不及，只能心疼的使勁搓著豬大腸。
就這么個(gè)破腸子又是面粉又是鹽的！
就在孟子君叫她停，以為終于結(jié)束了的曾氏，抬頭看見她乖巧的孫女端著一個(gè)碗進(jìn)了臥室！
不一會(huì)兒又小心翼翼的端著碗出來了。
走到盆前一把倒了下去，聞到濃烈的酒味，曾氏才知道她端的是什么！
嬌嬌嘞，你可得慶幸你是個(gè)女娃，不然你爺非得揍你不可！
“奶，快搓搓馬上就洗干凈了?！?p> 而孟子君卻沒覺得有什么不對(duì)的地方，催促著曾氏。
等洗完，曾氏湊近聞了聞驚訝道，“還真沒味了！”
孟子君傲嬌的仰頭，那可不！
見她這副小模樣，曾氏無奈失笑，“就是有點(diǎn)麻煩。”
最后曾氏按照孟子君說的做法簡(jiǎn)單爆炒了一下。
嘗了一口，別說還挺香。
孟子君也嘗了一口，味道還是挺棒的就是有很多的調(diào)味料都沒有，不然應(yīng)該更好吃！
被叫來燒火的徐氏也嘗了一口，眼前一亮，“娘，這是啥？還挺好吃！”
曾氏看了她一眼，“豬大腸?！?p> “……”
一邊的南辭也嘗了一口，有些辣，嘴都給他辣紅了，額頭也出了一層細(xì)汗。
回頭見他這樣，孟子君笑出聲，“哈哈哈，辭弟弟你不能吃辣的啊？”
“嗯，剛知道。”
被辣成這樣他的臉上也沒有多余的表情，她這一刻突然有點(diǎn)佩服他了。
曾氏好笑的搖搖頭，端了一碗水給南辭，“小辭，喝點(diǎn)水就好了?！?p> ——
晌午大家都從地里回來了，進(jìn)屋便聞到一陣肉香。
一屋子人上了桌，看到擺在飯桌中間的一大盆菜，眾人紛紛伸出筷子。
“娘，這是啥，挺好吃的。”孟啟民一邊吃一邊問道。
他問出了眾人的疑惑，這玩意兒吃著跟豬肉差不多，不過做熟了不知道它原來的樣子了。
曾氏夾一筷子菜，喝了一口粥淡淡道，“豬大腸?！?p> “……”
“娘你不是開玩笑吧，那玩意兒不是很難吃嗎？”
孟啟明夾菜的手頓了一下。
“嬌嬌說在趙夫子那里看書上有教清理方法，就買來試試?！?p> 曾氏一說完，南辭扭頭看了一眼孟子君，被她瞪了回去，看什么看。
“我閨女真厲害！”孟啟明感嘆了一下還來不及嘚瑟就忙著夾菜去了。
他說話這會(huì)兒功夫，盆里的菜已經(jīng)沒多少了！
這頓飯，一家子都吃的很滿足。
在得知這么多豬大腸才五文錢的時(shí)候，孟啟明樂開花了。
“那咱不是頓頓都可以吃肉了！”