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直播之山爺?shù)挠崎e鄉(xiāng)村

第三百六十八章?小白臉

    直播間里難得的出現(xiàn)了沉默,這讓于一山也不禁有點(diǎn)撓頭。

  “這個(gè)問(wèn)題好像也不算很難吧,難道你們想讓我這個(gè)紅包送不出去?太過(guò)分了哈……”

  于一山調(diào)侃了兩句,同桌的飯友們也紛紛交頭接耳,有什么小吃跟胡辣湯一個(gè)類型,而且還比較出名的?

  眾人面面相覷,不知道啊,有這種東西嗎?

  于一山“看來(lái)是沒(méi)人知道了,我就直接說(shuō)答案吧……碗仔翅你們知道?”

  “碗仔翅是什么?”

  同桌的飯友莫名其妙。

  但是網(wǎng)上的網(wǎng)友們卻有一些知道這東西的,紛紛道:“碗仔翅?這在南方那個(gè)城市里確實(shí)是比較出名,這個(gè)東西也是跟胡辣湯一樣的嗎?”

  于一山道:“是的,雖然食材用的不一樣,但制作的方法仍然是燒湯之后勾芡,本質(zhì)上還是一樣的。”

  “碗仔翅最早是用粉絲當(dāng)做主要材料,是模仿魚(yú)翅的一種做法,到了后來(lái)就加上了雞肉豬肉香菇木耳……等等,從一個(gè)廉價(jià)到用來(lái)充饑的地?cái)傂〕?,變成了一個(gè)有名的美食?!?p>  “作為一種湯,味道的關(guān)鍵還是在食材里面,勾芡只是改變了一下它的形態(tài)而已,算不了什么特殊的技巧,所以很多地方都有胡辣湯類似的做法,只是并不出名罷了?!?p>  “碗仔翅之所以還有點(diǎn)名氣,主要還是在一些電影里出現(xiàn)的比較多,而且在早些年,南方那個(gè)城市盛產(chǎn)電影,傳播的范圍也比較大,所以有不少人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)碗仔翅這個(gè)名稱,但是具體碗仔翅是什么樣子,可能就不知道了。”

  于一山沉吟了一下:“這個(gè)問(wèn)題可能有點(diǎn)小眾了,大家一時(shí)間很難想到答案,那么,再補(bǔ)充一個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的問(wèn)題吧……大家都知道勾芡的操作,那么,大家知不知道怎么勾琉璃芡?”

  “什么琉璃芡?”

  飯友們莫名其妙,聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。

  他們趕緊又盯住了手機(jī),希望這百萬(wàn)的網(wǎng)友之中有人能把這問(wèn)題答上來(lái)——這樣就有紅包搶了。

  能指望的,也只有那些餐飲從業(yè)者了。

  好在直播間里的網(wǎng)友基數(shù)夠大,很快就有人不負(fù)所望的給出了答案:“清水,薄芡,慢推明油……這又是送分題啊,山爺厚道。”

  “琉璃芡是一種薄芡,又叫玻璃芡,米湯芡,奶湯芡,是芡汁中最稀最清的一種,因?yàn)樾嗡屏鹆?,接近透明,因此得名?!?p>  “勾琉璃芡一定要注意用水,一般的自來(lái)水勾的芡很難有很好的透明度,最好是用純凈水?!?p>  “勾琉璃芡最好用綠豆淀粉?!?p>  “最后明油的時(shí)候攪拌一定要輕?!?p>  ……

  專業(yè)人士們七嘴八舌,很快就把這個(gè)問(wèn)題解說(shuō)的清清楚楚,于一山也毫不吝嗇的發(fā)出了紅包,并贊道:“網(wǎng)上果然是人才濟(jì)濟(jì)啊,好了,問(wèn)答環(huán)節(jié)要暫停一下,因?yàn)樾吕尚履镆^(guò)來(lái)敬酒了?!?p>  新郎新娘這時(shí)候正在挨桌敬酒,每一桌都要喝上幾杯,聊上幾句,再往下一桌。

  很快,新郎新娘就來(lái)到了于一山等人的桌前。

  進(jìn)門(mén)的時(shí)候,新郎新娘都是穿的古式禮服,現(xiàn)在已經(jīng)換成了常服,新郎穿的是普通的襯衫西褲,新娘穿的是紅色的女士西服。

  這種天氣,即便是薄款的西服,也已經(jīng)熱的夠嗆了——只有新娘這種生物才能堅(jiān)持的住。

  新郎滿面笑容,又略帶矜持的向桌上敬酒。

  于一山能看出新郎在親戚朋友之中的身份地位還不錯(cuò)——主要是有錢(qián),還能帶著不少人賺錢(qián),響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,先富帶動(dòng)后富,和大家一起奔赴小康。

  所以,桌上這些小伙都對(duì)他有點(diǎn)討好的意味。

  包括李想,也客客氣氣的向自己的金主老板敬酒祝賀,而且一口就是一滿杯白酒,好像喝的越多越干脆,就越有誠(chéng)心似的。

  喝完酒,李想喘了口氣,正要給新郎介紹一下于一山兩人,沒(méi)想新郎卻主動(dòng)向于一山招呼了起來(lái):“這二位是李想的朋友吧?”

  于一山微微一笑,伸手和新郎握了下:“是的,祝二位白頭偕老,早生貴子?!?p>  新郎應(yīng)該是剛剛聽(tīng)家人說(shuō)過(guò),李想帶了個(gè)朋友,隨手就給了一萬(wàn)的賀禮,所以見(jiàn)到李想之后,又特地留意了一下他身邊的朋友。

  在新郎看來(lái),能夠隨手拿出一萬(wàn)塊錢(qián)紅包給一個(gè)陌生人的,肯定也是一個(gè)土豪,那是很值得結(jié)識(shí)的。

  但見(jiàn)到于一山之后,感覺(jué)就有點(diǎn)奇怪了。

  于一山除了長(zhǎng)的帥之外,并沒(méi)有什么出奇的地方,一身的裝扮也是普普通通的地?cái)傌?,根本就不像個(gè)土豪。

  難道是個(gè)吃軟飯的小白臉?

  新郎又不禁把目光轉(zhuǎn)向了于一山身旁的小兔兔。

  小兔兔的打扮也很普通,但是長(zhǎng)的卻很漂亮,這么漂亮的姑娘,還需要倒貼小白臉嗎?

  或許,這就是愛(ài)情吧?

  細(xì)心的新郎發(fā)現(xiàn),小兔兔的衣服質(zhì)地很是不錯(cuò),而且小兔兔的形象氣質(zhì),包括白皙的皮膚,都不是小縣城的人能比的——應(yīng)該是大城市里長(zhǎng)大的姑娘。

  有錢(qián)人穿的普普通通,這種情況新郎也不是沒(méi)有見(jiàn)過(guò),甚至故意穿的破破爛爛的都有,但那種嬌生慣養(yǎng)的氣質(zhì)卻騙不了人。

  他認(rèn)為,有錢(qián)人不一定都是嬌生慣養(yǎng),但嬌生慣養(yǎng)的人肯定不會(huì)是窮人。

  很明顯,小兔兔就是那種嬌滴滴的城市女娃,從小生活條件就十分優(yōu)越。

  新郎在心里琢磨了一下,立刻就確定了真正的土豪是小兔兔,于一山就是個(gè)吃軟飯的小白臉。

  于是,新郎立刻又熱情的和小兔兔寒暄起來(lái),這種熱情讓旁人感覺(jué)有些怪異,但新郎的態(tài)度卻很正經(jīng),感覺(jué)上并沒(méi)有不可描述的企圖。

  于一山也稍微的觀察了一下新郎和新娘,新郎有些富態(tài),微胖,皮膚比較黑,看樣子也是辛苦勞作了多年,才攢下今天的家業(yè)。

  新娘則是膚白貌美,不像是農(nóng)村姑娘出生,從口音來(lái)看,應(yīng)該是山陽(yáng)縣人。

  仔細(xì)的觀察了一陣,于一山的臉色卻有些古怪起來(lái)。

  這個(gè)新娘似乎是生病了。

  在她長(zhǎng)衣長(zhǎng)衫的掩蓋下,于一山看到了她皮膚下的一些紅疹,這紅疹……似乎是某種不可描述的疾病。

  

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