因為平時工作太忙的原因，所以大部分廚師基本上灶臺都是保持著大火不?；鸬姆绞剑瑏磉M行炒菜，基本上不會去控制火候。
除了煲湯等特殊菜品以外，大部分時候他們都會忽略掉控火這個行為。
但葉晨此時所展現(xiàn)出來的技巧，無疑是在他們臉上狠狠的打了一個響亮的巴掌。
而且雖然葉晨炒飯的手法過程看起來簡單明了，但卻讓這些廚師們感受到了一種充滿韻律的美感，就像是高山流水一般。
而就在眾位廚師目瞪口呆的注視下，葉晨飛快了地炒完了這些蛋炒飯，總共花了還不到十分鐘的時間。
他將飯匆匆地出鍋，撒上蔥花以后裝入了打包盒。
將所有的炒飯打包好了之后，葉晨拎起飯盒，沖著總廚笑笑說道：“大叔，多謝你了，鍋里面還有一些我剩下的炒飯，你們到時候就自己分著吃吧?！?p> 剛才他炒菜的時候確實太過急躁，加的飯多了一點，現(xiàn)在既然也帶不走，那就只能剩在這里。
當然葉晨也含了個小心思，你們剛才不是看不起我嗎？
現(xiàn)在你們自己親口嘗一嘗，嘗完了你們就知道，到底是誰坐井觀天了。
說完這番話，葉晨便徑直離開了。
目瞪口呆的諸位廚師待在原地，都不知道該說些什么。
良久，終于有人反應(yīng)過來，感覺自己方才所看見的一幕，就像是一場夢。
總廚瞟了一眼鍋里。不知道在想些什么。
“都過來吧，你們都嘗一下。”過了一會兒，總廚開口道。
周圍的廚師便都圍了過來，看向留在在鍋里的炒飯。
在見識到葉晨神乎其技的炒飯過程以后，這些廚師們都對葉晨做出來的炒飯，都十分地好奇。
炒飯的過程好看是一方面，更重要的是，他們想知道這個在他們眼里大放厥詞的外賣小哥做出來的揚州炒飯，究竟能有什么特殊的地方？
“我知道炒飯這種東西雖然簡單，但其實最簡單的菜才需要最完美的烹飪，這樣才能足以烹飪出真正的美味?！笨倧N淡淡地說道。
但從本質(zhì)上來講，不管你炒成什么樣，炒飯的味道還是秉持著一道炒飯的大致胃口，不會有太大的改變。
后出的廚師們可不相信，葉晨能夠把一道簡單的揚州炒飯，做出另外一個味道來。
周圍的廚師們紛紛拿起自己平時用的勺子，升進鍋里去舀了一勺蛋炒飯送入嘴中。
下一秒，時間瞬間定格。
剛剛將飯送入口中的廚師們臉上的表情也隨之凝固了，緊接著浮現(xiàn)出種種復(fù)雜的情緒。
那炒飯送入口中，仿佛雪糕一般入口即化，米粒粒粒分開，而金黃色的炒蛋則是如同奶酪一般，含在口中，香氣四溢的同時，又保持了雞蛋最重要的嫩。
堪稱美味！
每一個品嘗了揚州炒飯的廚師，都陷入了疑問當中。
這他媽真的是揚州炒飯嗎？
跟他們所做出來的味道根本就不是同一道菜??！
而有廚師驚訝地發(fā)現(xiàn)，葉晨做的炒飯，都保證了每一份食材都不會多受一分一秒的火候。
即便是所有食材一起炒的情況下，他居然能夠保證每一份食材受的火候完全不同，根本就不是人做得出來的操作?。?p> “天啊，這真的是揚州炒飯？”
“跟我做出來的完全是兩個東西……”
“有一說一，我這輩子從來沒有吃到過這種味道的揚州炒飯?！?p> “太好吃了！這可能才是當年隋煬帝吃到口的揚州炒飯。”
“我可能是個廢物吧……平時做出來的都是什么玩意兒?！?p> 就在眾人發(fā)表自己的感慨的時候，突然有人注意到，他們的總廚一直沒有說話，只是沉默著看著眼前這道炒飯。
“總廚，你怎么了？有什么問題嗎？”有人小心翼翼的上前問道。
總廚緩緩的放下筷子，將身上代表總廚的標志取了下來。
問話的人頓時微微一愣總廚，這是要干什么？
有人開玩笑道：“咋的了總廚，你這是準備下班了嗎？”
緊接著，他們便聽見了讓自己更加震驚的話語。
“不，我準備辭職。”總廚將標志放在了桌上，眼神復(fù)雜地開口道，“我曾經(jīng)以為自己已經(jīng)掌握了身為一個廚師的真意，但是現(xiàn)在我忽然覺得，我還需要繼續(xù)去學(xué)習(xí)，所以從現(xiàn)在起，我已經(jīng)不再是你們的總廚了。”
開什么玩笑，！
每個聽到總廚說話的廚師都震驚了，這比他們吃到這樣一道揚州炒飯還要震撼。
據(jù)他們了解，總廚在這一行干了已經(jīng)超過10年了。
以30多歲的身份坐到總廚的位置可以說是年輕有為，屬于絕對的天才廚師。而且他們聽說總廚當年還跟隨著廚師行業(yè)里面大佬級別的人物一起學(xué)習(xí)過，學(xué)到的極其高深的廚藝。
而現(xiàn)在不過僅僅是吃了一口飯而已，竟然突然就要辭職去繼續(xù)學(xué)習(xí)，這是他們根本無法接受的。
有誰會因為一口飯，而在即將成為合伙人的時候辭職呢？
這鬧著玩呢！
“總廚你不能走啊，你走了我們怎么辦事啊？”
“總廚，雖然他這個飯確實不錯，但是還不至于辭職吧？”
周圍的廚師紛紛勸道，希望總廚能夠留下來。
然后總廚聽到這些的話，卻并沒有直接回答，而是轉(zhuǎn)身看向眾人：“你們不懂，這一道揚州炒飯，已經(jīng)超越了我?guī)煾诞斈杲涛业臅r候，所做出來的飯?！?p> 聽到這番話。在場的廚師們臉上都露出了異樣的心情。
總廚老師是誰？
那是在華國代表著廚神的人！屬于整個華國廚藝前最頂尖的廚師！
總廚的老師是國家頂級烹飪師，而且當年在中外廚神爭霸賽上，連續(xù)斬獲三年金獎，還曾經(jīng)為國宴做過菜。
在廚師的世界中，堪稱是一代傳奇。
如果說武林盟主就是江湖上每一個人追求的最終目標的話，那總廚的師傅便是廚師界的武林盟主。
而總廚從他老師手下學(xué)成之后，更是被看作廚藝界下一代的接班人。
只不過總廚說是為了歷練自己，所以并沒有去連鎖餐廳或者奢侈餐廳，而是來到了飄香苑這樣一個并不算大的店里面擔任總廚。