第359章 人間美味
這一家私房菜就設(shè)在一個(gè)巷子里的小四合院里,車(chē)都開(kāi)不進(jìn)來(lái),更不要說(shuō)停車(chē)位了。
龔志華敲了敲門(mén)。
很快,里面?zhèn)鱽?lái)一陣腳步聲,開(kāi)門(mén)的是一個(gè)三十左右的中年人,看到龔志華笑著說(shuō)道:“志華,今天怎么有時(shí)間來(lái)我這玩?”
“帶朋友來(lái)吃吃叔做的菜,我給你們介紹一下,這位是張謙修張老板,這位是蘇雨薇蘇小姐?!饼徶救A說(shuō)著又指了指那中年人:“這是我同學(xué),黎守信。”
雙方打了招呼,黎守信笑著說(shuō)道:“張老板、蘇小姐,里面請(qǐng),都是一些家常菜,隨便吃點(diǎn)。”
張謙修客套的說(shuō)道:“黎先生客氣了,貴府的手藝龔經(jīng)理是稱贊不絕,一般人還吃不到,今天有幸來(lái)嘗嘗,是我們的榮幸。”
“都是一些家傳的手藝?!崩枋匦耪f(shuō)道。
幾個(gè)人進(jìn)了院子,四合院是一進(jìn)的,因?yàn)槊娣e有限,進(jìn)門(mén)的一方?jīng)]有房子,只是一堵墻。
黎守信領(lǐng)著三人進(jìn)了廚房,一個(gè)五十出頭的中年人正在炒菜。
“爸,志華帶朋友來(lái)吃飯了,還有什么菜?”黎守信說(shuō)著給介紹了一下。
中年人正忙著做菜,回頭和張謙修幾人打了一個(gè)招呼,說(shuō)道:“張先生、蘇小姐,菜都在架子上,你們看一下,想吃什么可以跟我說(shuō),守信,給兩位介紹一下?!?p> “黎師傅,您忙,我們自己看就好!”張謙修說(shuō)道。
后面的架子上有豬肉、牛肉、羊肉,但分量都不多,估計(jì)也就一斤左右,還有一些青菜和配菜,架子邊上還有一個(gè)缸,里面放了兩條鯉魚(yú),魚(yú)缸邊上有一個(gè)籠子,里面有兩只雞、一只鴨和一只鵝,都是活的。
蘇雨薇好奇的問(wèn)道:“黎老板,這個(gè)雞肉,黎師傅最拿手的是什么做法啊?”
黎守信說(shuō)道:“我爸最拿手的是布袋雞,不過(guò)缺少配料,怕是做不出來(lái),正宗的布袋雞要海參、海米、木耳、竹筍,最好是冬筍,今天也沒(méi)有準(zhǔn)備這些料。”
“如果兩位要吃的話,可以提前兩天預(yù)訂,大概什么時(shí)候來(lái)吃,我們會(huì)提前把所有材料買(mǎi)好,兩位來(lái)的時(shí)候,差不多就能吃?!?p> “有一些真正的美味要做幾個(gè)小時(shí),在酒店吃的,都是速做的,味道不錯(cuò),你們提前預(yù)定,我們會(huì)掐著時(shí)間開(kāi)始準(zhǔn)備的?!?p> “如果兩位要吃雞肉的話,今天恐怕只能吃到家常的做法了,布袋雞、齊魯燒雞?!?p> “還可以做一個(gè)芙蓉雞片?!?p> 蘇雨薇說(shuō)道:“那我們吃一個(gè)家常做法,再來(lái)一個(gè)芙蓉雞片。”
“行!”黎守信問(wèn)道:“還需要什么菜嗎?”
蘇雨薇看向龔志華和張謙修:“你們吃什么?”
龔志華說(shuō)道:“張老板,你來(lái)點(diǎn)吧!”
張謙修點(diǎn)了一個(gè)青菜和一個(gè)湯。
龔志華又另外又點(diǎn)了一個(gè)家常炒肉。
點(diǎn)好菜,幾個(gè)人出廚房的時(shí)候,一個(gè)禿頂?shù)闹心昴腥诵Σ[瞇的走了進(jìn)來(lái):“黎師傅,我來(lái)跟你學(xué)學(xué)這糖醋魚(yú)怎么個(gè)做法。”
中年男人看到張謙修等人,愣了一下,笑著說(shuō)道:“來(lái)新朋友啦??jī)晌缓茫扇颂湛∪?,不知道兩位怎么稱呼?”
說(shuō)著,陶俊仁伸出手,和兩人握手。
張謙修伸出手和陶俊仁握了握手:“陶先生好,在下張謙修?!?p> “張先生好!”
蘇雨薇也和陶俊仁握了握手,說(shuō)道:“陶先生好,我叫蘇雨薇。”
“蘇小姐好!”
打了招呼,陶俊仁笑著說(shuō)道:“張先生和蘇小姐不是本地人???”
“不是,我們的蕭江人。”張謙修說(shuō)道。
陶俊仁說(shuō)道:“蕭江是好地方,人好菜也好,我最喜歡的是魯菜,接下來(lái)就是蕭江菜?!?p> 和陶俊仁閑聊了兩句,陶俊仁還要去學(xué)做菜,張謙修三人則是跟黎守信進(jìn)了一個(gè)房間。
房間里一共有四張桌子,兩張已經(jīng)有人,但大家聊天聲音都非常小,基本只有本桌的人能聽(tīng)清。
兩桌人看到張謙修幾人進(jìn)來(lái),都是微笑點(diǎn)頭致意,表現(xiàn)得非常有禮貌。
兩桌人有男有女,看著都不是什么普通人,但說(shuō)話做事卻都是非常有禮貌,來(lái)這吃飯的人應(yīng)該都是素質(zhì)比較高的人。
三人坐下后,龔志華輕聲說(shuō)道:“張先生、蘇小姐,來(lái)這里吃飯的人不多,但都是比較喜歡吃的人?!?p> “剛才那個(gè)陶先生是商會(huì)的榮譽(yù)顧問(wèn),而他自己也是做生意,有鞋廠、服裝廠,生意還做得很大?!?p> 張謙修以前只是知道商會(huì),這一世也是看書(shū)才知道商作用。
商會(huì)其實(shí)就是商人自發(fā)組織起來(lái)的一個(gè)組織,加入商會(huì)還是有很多好處的,比如可以認(rèn)識(shí)到其他的商人,就算不是同行,人脈廣了,也是好事,以后指不定就能用上;其次可以拿到很多的信息,是一個(gè)獲得信息的好渠道,官方和商會(huì)也是有聯(lián)系的,商會(huì)成員經(jīng)常能提前得知到一些消息;另外則是可以在需要錢(qián)的時(shí)候,拿到借款或者融資,畢竟都是商會(huì)的成員,相互之間也有一定的了解,總比你去外面滿世界找好。
一個(gè)商人抱團(tuán)的地方,確實(shí)是有一些用處的。
張謙修還真想認(rèn)識(shí)一下這個(gè)陶俊仁,也想加入商會(huì)試試。
畢竟加入商會(huì),最多就是給一些會(huì)費(fèi),沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的付出,但在里面說(shuō)不定就能聽(tīng)到自己想聽(tīng)的,知道自己想知道的。
“龔經(jīng)理,有沒(méi)有辦法認(rèn)識(shí)一下這位陶先生?”張謙修問(wèn)道。
“等下陶先生出來(lái),打個(gè)招呼就好,陶先生人還是很平易近人的。”龔志華說(shuō)道:“我以前參加一個(gè)酒會(huì)跟他聊過(guò)幾句,后來(lái)在這里也會(huì)遇到,但我和陶先生沒(méi)有太深的交情,也只能說(shuō)是認(rèn)識(shí),電話號(hào)碼都沒(méi)有?!?p> “那等下認(rèn)識(shí)一下!”張謙修說(shuō)道。
蘇雨薇對(duì)商會(huì)沒(méi)有什么興趣,但是對(duì)其他的協(xié)會(huì)倒是有一些興趣:“龔經(jīng)理,有沒(méi)有國(guó)學(xué)協(xié)會(huì)?”
龔志華想了一下,搖頭,說(shuō)道:“好像沒(méi)有,倒是有書(shū)法協(xié)會(huì)、圍棋協(xié)會(huì)、作家協(xié)會(huì)之類的,要是蘇小姐有興趣,我倒是可以想辦法幫忙引見(jiàn)一下?!?p> 蘇雨薇說(shuō)道:“作家協(xié)會(huì)加入有什么要求嗎?”
龔志華說(shuō)道:“發(fā)表過(guò)書(shū),由下級(jí)協(xié)會(huì)推薦或者有兩名會(huì)員推薦就行,基本都會(huì)通過(guò)的,蘇小姐的書(shū)都要拍成電視劇了,加入作家協(xié)會(huì)肯定沒(méi)有問(wèn)題?!?p> “那我改天試試?!碧K雨薇說(shuō)道。
三個(gè)人聊天的時(shí)候,陶俊仁端著一盤(pán)魚(yú)走進(jìn)來(lái)了,在張謙修他們旁邊那一桌坐下,這一張桌子上本來(lái)已經(jīng)有三個(gè)人了,之前一直都在低聲聊天,由于桌子隔得比較遠(yuǎn),也聽(tīng)不到他們?cè)诹囊恍┦裁础?p> 由于吃的都是家常菜,上菜的速度還是很快的。
張謙修滿懷期待的嘗了一口雞肉,瞬間感覺(jué),自己兩世為人,這應(yīng)該是吃到過(guò)最好吃的雞肉,這味道,又鮮,又有彈性,一點(diǎn)也不顯得老。
蘇雨薇也連連說(shuō)道:“這味道好,改天我來(lái)和黎師傅也學(xué)學(xué)?!?p> 龔志華笑著說(shuō)道:“黎師傅還是非常好客的,只要來(lái)了,愿意去廚房學(xué)的,他都愿意教?!?p> 張謙修這時(shí)候才算感覺(jué)到,真正有錢(qián)人的生活其實(shí)還是非常講究的,大家也都是非常講禮的,至少有一部分人就非常有涵養(yǎng)。
“也不知道蕭江有沒(méi)有這樣的私房菜?!睆堉t修感嘆著說(shuō)道。
“應(yīng)該很多地方都有,只是私房菜很難找,不是熟人,根本就找不到?!饼徶救A說(shuō)道。
這個(gè)倒是實(shí)話,就這巷子里面,一看就是民宅,看著也不高檔,誰(shuí)也想不到這里面居然還有一個(gè)吃飯的地方。
而且來(lái)吃飯的人說(shuō)話都是非常主意,坐著不遠(yuǎn)都聽(tīng)不太清隔壁桌在說(shuō)什么,外面的人就更聽(tīng)不到了。
“到時(shí)候我回去問(wèn)問(wèn)?!睆堉t修說(shuō)道。
蘇雨薇說(shuō)道:“可能還真有,我們市里,我爸好像說(shuō)過(guò),縣里沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有。”
“到時(shí)候去問(wèn)問(wèn)叔?!睆堉t修說(shuō)道。
就在三人說(shuō)話的時(shí)候,掌勺的黎師傅進(jìn)來(lái)了,笑著問(wèn)道:“張先生、蘇小姐、志華,吃著還可以吧?合不合胃口?要是有不足的地方,多多指教,下次改正?!?p> 蘇雨薇贊道:“黎師傅,您這手藝真是天上少有,人間難尋,原汁原味,入嘴鮮香。”
張謙修說(shuō)道:“黎師傅,我這嘴粗,一般飯菜我還真吃不出太大區(qū)別,現(xiàn)在我是真感覺(jué)出來(lái),就這一盤(pán)簡(jiǎn)單青椒炒雞肉,絕對(duì)是我吃過(guò)最好吃的?!?p> “還有這一盤(pán)白菜,我以前居然不知道,一盤(pán)白菜能有這樣的味道?!?p> “這白菜,桿如白玉,葉似綠翡,白綠相間,入口脆爽,味道甘甜帶鮮,用一個(gè)字來(lái)形容就是絕!”
黎師傅聽(tīng)到兩人的贊美,也笑得樂(lè)呵呵的,說(shuō)道:“這青椒炒雞肉,我是先用料腌入味,然后用油爆香……”
黎師傅把這些菜的做法給說(shuō)了一遍。
張謙修不是一個(gè)喜歡做飯的人,但黎師傅說(shuō)話的時(shí)候,他還是認(rèn)真聽(tīng)著,這和黎師傅做得確實(shí)好有一定關(guān)系,黎師傅這人說(shuō)話給人感覺(jué)非常好也有關(guān)系。
黎師傅沒(méi)有耽誤太久的功夫,聊了幾分鐘就走了。
這一頓飯,吃得張謙修和蘇雨薇都是非常滿意,莫要說(shuō)路邊一般的餐館,就算是萬(wàn)格酒店那樣的高級(jí)酒店做的飯菜,也不如黎師傅的百分之一。
張謙修幾人吃好的時(shí)候,恰好陶俊仁那一桌也起身準(zhǔn)備離開(kāi)。
張謙修趕緊走了上去:“陶先生!”