這么一大份比薩餅老板娘當(dāng)然吃不完，她自己拿起了刀把比薩餅切成了更小的一塊，剩下的部分都分給酒樓中的伙計(jì)了。
其他人也饞，畢竟這個(gè)東西之前誰(shuí)也沒(méi)有吃過(guò)，大家這樣你一塊我一塊的，這么一大張比薩餅很快也就吃完了。一問(wèn)大家覺(jué)得這比薩餅的問(wèn)道如何，大家也都異口同聲，都說(shuō)這東西的味道非常不錯(cuò)，同時(shí)也好奇這個(gè)東西叫什么名字，是怎么做出來(lái)的。
于是，老板娘先開(kāi)口問(wèn)：“對(duì)了馬薩，這東西好吃雖好吃，但是這個(gè)東西叫什么名字？”
“比薩餅。”馬薩在腦中想了一下，說(shuō)出了這個(gè)東西最貼合的中文稱呼。
“比薩餅比薩餅，這名字還挺有意思，既然你是從外國(guó)來(lái)的，那你應(yīng)該也會(huì)做不少那么那邊其他的吃的吧？不過(guò)光是這個(gè)東西，我就覺(jué)得它的口味不錯(cuò)，估計(jì)其他的人也都會(huì)喜歡，如果我要是在酒樓中賣這個(gè)，肯定很受歡迎！”此時(shí)的老板娘看起很開(kāi)心，因?yàn)樗赡馨l(fā)現(xiàn)了一條財(cái)路。
看見(jiàn)老板娘這么開(kāi)心，馬薩心里也是樂(lè)呵，畢竟比薩餅這東西還是自己創(chuàng)造出來(lái)的，如果自己以后真的在酒樓里一天天都做披薩，那也比每天刷碗要強(qiáng)吧？
“在我們威尼斯，有很多和這里不一樣的美食，像蛋糕和面包在我們那里也很受歡迎，但是需要制作的材料在這里比較難弄到，而且我需要一個(gè)大的烤爐，這樣做出來(lái)的東西味道會(huì)更好?！?p> “沒(méi)事，這京城沒(méi)有什么東西我弄不到的，如果有什么材料你弄不到你和我說(shuō)，我去想想辦法，至于烤爐這個(gè)東西，你說(shuō)說(shuō)你需要一個(gè)什么樣的烤爐，回頭我就去找工匠去砌一個(gè)?！崩习迥镎f(shuō)得輕松，她看上去好像也是個(gè)萬(wàn)事通。
“做這些東西，需要很多的牛乳，我在京城中找了好久才找到?！?p> “牛乳？這東西喝的人少，的確不容易收集，不過(guò)也沒(méi)關(guān)系，我可以雇幾個(gè)人專門去收集。而且我的丈夫時(shí)不時(shí)要去北方從商，聽(tīng)他說(shuō)北部的草原地區(qū)也是盛產(chǎn)牛乳制品，等他再去的時(shí)候我可以讓他多帶些牛乳的制品回來(lái)?！?p> “那就好，我也覺(jué)得這東西在京城中會(huì)很受歡迎的?！瘪R薩笑著說(shuō)道。
“行，這幾天我就先準(zhǔn)備著，等東西差不多都準(zhǔn)備好了，你以后就專門做這個(gè)吧，碗就不用你洗了，如果到時(shí)候賺了不少銀兩的話，我自然也不會(huì)虧待你的，畢竟你也是遠(yuǎn)道而來(lái)嘛！”那老板娘看來(lái)對(duì)馬薩做的秘制佳肴充滿了信心。
這時(shí)，馬薩又瞟了一眼在不遠(yuǎn)處站著的小玉，剛才吃比薩餅的時(shí)候她看上去還挺開(kāi)心的，但聽(tīng)說(shuō)馬薩以后要一直做比薩餅不會(huì)去刷碗了，此時(shí)的小玉又顯得有些失落。以后不會(huì)有人在刷碗的時(shí)候和自己聊天了，也不會(huì)有人邊刷碗邊教自己拉丁文了，小玉心里就是這么想的。
難道那個(gè)叫小玉的胖丫頭已經(jīng)看上馬薩了？但馬薩只能一笑而過(guò)，雖然馬薩對(duì)小玉的印象還不錯(cuò)，但他還從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要在這里結(jié)婚生子，來(lái)中原的日子并不久，至于以后的日子怎么過(guò)，馬薩自己也不知道呢。
酒樓的這些日子，馬薩每天的作息時(shí)間都差不多，除了日常的工作，馬薩每天都睡得很晚起得很早，也不會(huì)有過(guò)多的娛樂(lè)活動(dòng)，頂多是和酒樓的伙計(jì)們聊聊天，說(shuō)說(shuō)自己在歐洲的一些經(jīng)歷。有時(shí)夜晚的時(shí)候，馬薩也會(huì)走出去看看夜晚的星空，時(shí)不時(shí)他還是會(huì)想家，那就通過(guò)同樣都能看到的星星，傳遞自己的思鄉(xiāng)之情吧。
等天亮之后，馬薩還是重復(fù)日復(fù)一日的作息，起床，去洗把臉，整理一下自己的面容，然后稍微收拾一下去吃早飯，然后開(kāi)始一天的工作，洗碗……
洗碗！？不對(duì)，現(xiàn)在的馬薩可以說(shuō)是明朝的一名面點(diǎn)師了。
老板娘的效率很高，這才過(guò)了幾日，她就已經(jīng)按照之前說(shuō)的置辦好了一些物品，新砌好的烤爐，足夠多的奶酪，還有各種各樣豐富的食材，看來(lái)馬薩也可以正式開(kāi)始自己的面點(diǎn)師生涯了。
不過(guò)沒(méi)了馬薩的幫助，小玉一個(gè)人刷碗肯定是忙不過(guò)來(lái)的，但老板娘也是早有安排，這不，現(xiàn)在是一個(gè)看起來(lái)不大的瘦高少年和小玉一起洗碗，他們的體型在一起也是形成了一個(gè)鮮明的對(duì)比。
雖然已經(jīng)有了面點(diǎn)師這么一個(gè)頭銜，但馬薩畢竟不是專業(yè)的。這一天，馬薩想小試牛刀，嘗試做出一個(gè)面包出來(lái)，而且烤爐也都有，做出來(lái)的東西也應(yīng)該美味的很吧？
只不過(guò)馬薩現(xiàn)在做東西全是憑借自己的記憶，做面包也是一樣的，揉面團(tuán)就是很關(guān)鍵的一步，但馬薩總是會(huì)滿手沾得全是粘粘的面，所以還得請(qǐng)酒樓里的大廚來(lái)幫忙，等揉好了面團(tuán)之后，再放到一旁發(fā)酵。
為了讓面包更加美味，馬薩還想自己制作出奶油出來(lái)，這奶油想要做出來(lái)也并不難，就是有一些太費(fèi)事。
做奶油需要的材料也不多，不過(guò)這打雞蛋真是一個(gè)體力活，況且馬薩能用到的工具也只有筷子，攪拌雞蛋的活就把馬薩的胳臂累的要抽筋了。這期間，還要往其中加入少量的牛乳，少量的油，少量的糖，等奶油看上去基本已經(jīng)非常粘稠了，這樣自制的奶油差不多也就完成了。
打好奶油的功夫，放在一旁的面團(tuán)也發(fā)酵的差不多，馬薩把面團(tuán)切成一小段一小段，然后揉成差不多饅頭的大小，再刷上一層油，碼好了以后就放入了烤爐中，不斷添柴加火，過(guò)來(lái)差不多一個(gè)時(shí)辰一會(huì)，烤爐中面包的香味已經(jīng)可以聞到了。
再等了一會(huì)，想想時(shí)間也差不多了，馬薩把烤爐中的面包拿了出來(lái)，還別說(shuō)，看起來(lái)就很好吃的樣子。馬薩又把烤好的面包從中間用刀切開(kāi)，然后舀上一勺奶油均勻的平鋪在上面，再把面包合上，這樣美味的奶油面包就大功告成了。
還沒(méi)有等馬薩把奶油面包端出后廚，老板娘已經(jīng)聞著香氣找了過(guò)來(lái)?！皢?！馬薩你今天又做了什么好吃的呀？這味道還真香呀！”聽(tīng)這口氣，估計(jì)老板娘也迫不及待的想嘗嘗這個(gè)東西的味道如何了。
“這是我今天新做的奶油面包，這才新鮮出爐，老板娘也要不要嘗一看看看味道如何？”
“嗯，好！”說(shuō)著老板娘就伸手去拿了一個(gè)奶油面包，雖然已近放置的一會(huì)，但是奶油面包的外殼還有稍微有些燙手，老板娘朝著面包吹了幾口氣，然后輕輕咬了一口，一口吃完以后，老板娘并沒(méi)有說(shuō)話，緊接著她又咬了第二口。
對(duì)于奶油面包的味道如何，馬薩看上去并不擔(dān)心，但看著老板娘吃得這么香，看來(lái)自己作為一個(gè)初出茅廬的面點(diǎn)師，還是合格的。
“這外國(guó)的東西果然就是特殊，我之前從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)這樣的美味，要不馬薩，你以后就在我的酒樓里專門做這個(gè)吧，以后我的酒樓里也不賣其他的菜品了，我覺(jué)得就賣你做的這些東西就夠了，京城中的不少人一定會(huì)喜歡這等美味。”此時(shí)，老板娘提出了一個(gè)很大膽的想法。
“不用這樣的……賣這些東西不需要這么大的一個(gè)店的?！币?jiàn)老板娘如此看重自己，馬薩兒也是有點(diǎn)受寵若驚。在威尼斯的街邊有很多的面包店，但是那些店鋪也的確不大。而這家酒樓上下兩層，上面可以住店，下面則擺放著的是十幾張方桌，看起來(lái)的確面積夠大，如果真的只買西式糕點(diǎn)，那還真的有些小題大做了。而且如此傳統(tǒng)的中式風(fēng)格酒樓，在這種環(huán)境下吃西式的食物，馬薩也覺(jué)得有些不論不類的。
“老板娘，我覺(jué)得你在這酒樓里給我騰出一小塊地方就可以了，我再好好的裝飾一下，弄成我們那里的風(fēng)格，也一樣會(huì)受歡迎的?！?p> “行行行，我可以按著你說(shuō)的找人安排過(guò)弄，可見(jiàn)我是真的很看重你哦！具體的我們后面再說(shuō)吧，來(lái)，你去把這些東西也分給其他人嘗嘗看吧，我覺(jué)得沒(méi)有人不會(huì)不喜歡的，哈哈哈?！?p> 就這樣，你一個(gè)我一個(gè)，奶油面包很快就被酒樓里的伙計(jì)們分完了，他們邊吃邊點(diǎn)頭，看來(lái)也是認(rèn)可了這東西的美味，馬薩的滿足感又涌上心頭，別人都認(rèn)可了自己做的東西，這心里能不開(kāi)心嘛！
天色漸暗，酒樓打烊，這也終于可以收工了，也沒(méi)有其他事情，于是馬薩就提前回到了住的地方。自從自己的身份變了以后，在酒樓中的待遇也變好了，老板娘特意騰出了一間屋子讓馬薩單獨(dú)住，雖然房間并不大，但是能有一個(gè)自己獨(dú)立空間也實(shí)屬不錯(cuò)，有空的時(shí)候，馬薩也已經(jīng)著手去寫(xiě)有關(guān)自己的游記了，他還把生活的一些有意思的事情也都記錄了下來(lái)。
昏暗的油燈下，馬薩正寫(xiě)著，這時(shí)傳來(lái)了一陣敲門聲。
“是誰(shuí)啊?！?p> “我！還能是誰(shuí)?！?p> 這聲音一出，馬薩就知道是老板娘來(lái)了，她的聲音還是非常有辨識(shí)度，打開(kāi)門一看，只見(jiàn)老板娘笑呵呵的站在外面，手上好像還拿了個(gè)什么東西。
“這么晚了，你來(lái)找我有什么事情嗎？”
“有！當(dāng)然有！不然我來(lái)找你做什么。”只見(jiàn)老板娘進(jìn)了屋子后，輕松的把手上抓著的紙放在了桌子上，“馬薩快過(guò)來(lái)，我有事情和你商量。”
“哦？”
“你做的那些東西我知道叫什么名，但是字該怎么寫(xiě)呢？你就寫(xiě)在這個(gè)紙上，至于那些東西的價(jià)格我都已經(jīng)想好了，也不能賣太便宜，那奶油蛋糕就十文一個(gè)，比薩餅就三十文一塊，如果你做出了什么其他的東西了，我們?cè)僬f(shuō)，但你覺(jué)得這個(gè)定價(jià)怎么樣呀？”老板娘親聲問(wèn)道。
馬薩看著面前的這張白紙，想了一下以后，他還是想出了最合適的漢字寫(xiě)法，雖然馬薩還從來(lái)沒(méi)有寫(xiě)過(guò)漢字。
“要不這樣吧，老板娘。我告訴您是哪個(gè)字，您來(lái)寫(xiě)就好，我真的不習(xí)慣用毛筆寫(xiě)字，而且我還從來(lái)沒(méi)有寫(xiě)過(guò)這里的漢字?！?p> 老板娘看著馬薩猶豫了幾秒鐘，并沒(méi)有立即寫(xiě)。到后來(lái)馬薩才知道，其實(shí)老板娘寫(xiě)字的水平也一般，明朝的普通女人只要好好在家相夫教子就好，也不需要讀多少的書(shū)，因?yàn)槲奈淠嵌际悄腥说氖?。不過(guò)老板娘猶豫了一會(huì)還是拿起了筆。畢竟對(duì)于一家客棧的一把手來(lái)說(shuō)，也得認(rèn)識(shí)些字。
就這樣馬薩邊報(bào)，老板娘在紙上一筆一劃寫(xiě)著。
“老板娘，我可以跟你提一點(diǎn)意見(jiàn)嗎？”馬薩也醞釀了有段時(shí)間了。
“什么？你說(shuō)?！?p> “之前我們不是也大概討論了一下，我覺(jué)得你這個(gè)客棧要好好的裝飾一下，這樣才契合食物的形象，當(dāng)然，也只要?jiǎng)澐謧€(gè)小小的空間就可以了。”
“其實(shí)我的酒樓在這個(gè)京城里可算好的了，規(guī)模很大，也干凈整齊，不管是來(lái)吃飯的還是來(lái)住店的，很多都是回頭客，但是你說(shuō)的裝飾，在怎么樣的一個(gè)裝飾法呢？”
“至于怎么裝飾，我心里自然也是有點(diǎn)數(shù)的，一般來(lái)這里吃飯住店的人，也都是有點(diǎn)身份的吧？”馬薩問(wèn)道。
“那是，畢竟我的酒樓在京城中也是數(shù)一數(shù)二的。那你要什么裝飾材料跟我說(shuō)，我讓店里的伙計(jì)去買，我也倒是想知道你們國(guó)家的人都是在怎么樣的一個(gè)地方吃飯。不過(guò)我也不怕沒(méi)有生意，因?yàn)閼{你這個(gè)長(zhǎng)相就是一個(gè)不錯(cuò)的招牌，哈哈哈，京城中雖然也有外國(guó)人，只不過(guò)是朝鮮人和交趾人為多，像你這樣從西方遠(yuǎn)道而來(lái)還留了來(lái)的人，還真的不多?！?p> “行，那就多謝老板娘了，您也期待著吧，我一定不會(huì)讓你失望的?！瘪R薩笑著說(shuō)。