第五十一章 糊不糊
“然后呢？”
看著面板上被搟成中間薄的快要爛掉，邊緣卻厚的要死的不倫不類的不規(guī)則面餅，陳凌似乎毫不在意。
陳簡嘴角抽了抽，猶豫了一下，還是沒有多說。
反正待會還要再搟一次，現(xiàn)在什么樣都沒關(guān)系，只要?jiǎng)e漏就行。
“先把你調(diào)的料都倒上去抹勻，花椒面也撒勻?！?p> 花椒面？
看著碗里的那一點(diǎn)點(diǎn)花椒面，陳凌皺起眉頭。
這還怎么撒？
陳簡也不說話，就這么看著她。
兩分鐘后，陳凌靈光一閃，把花椒面全都倒在了油里，然后攪拌均勻，又一起倒在了面上。
陳簡也把油倒了一半，在面上，然后抹勻，又切了點(diǎn)蔥放上去。
白霜若這里沒有花椒面，也只能這么湊合了。
“再把面揉到一起，多揉幾次就行了?！?p> “為什么要這么麻煩，放上油直接合在一起不行嗎？”陳凌疑惑道。
“這樣中間能有好幾層料，直接合在一起只有一層，而且太厚，不好吃。要是你不嫌棄，那就隨便吧?！?p> 雖然對陳簡敷衍的態(tài)度不太滿意，但陳凌還是照做了。
沒辦法，弄出來是她自己吃的，不好吃最后難受的也是她自己。
“這次注意點(diǎn)，別在把中間搟的那么薄了?！标惡喬嵝训馈?p> “知道了。”
揉完之后，把面團(tuán)分成兩塊，陳凌專心的搟著其中一塊，打量著哪里厚了，再搟薄一點(diǎn)。
然后……陳簡又懵了。
“你這是搟面條呢？”
看著那一張大大的面餅……應(yīng)該叫面皮更合適，這么大的面皮，你要用多大鍋才能烙的開？
陳凌停下來，看著面餅眨了眨眼。
“誒？怎么這么大了？”
陳簡：“……”
你說怎么這么大？還不是你自己搟出來的。
“算了，你再揉一下歘新?lián){吧，就當(dāng)漲教訓(xùn)了?！?p> “那好吧?！?p> 陳凌無奈的把這一大張面皮重新捏成一團(tuán)，然后揉在一起，又重新?lián){成餅。
這一次，陳凌不光注意著厚薄，還注意著餅的大小。
“差不多就行了。”看著陳凌仔仔細(xì)細(xì)的揪出來每一處不均勻的地方，陳簡感覺一口槽憋在心里不吐不快。
“是你自己吃，又不是賣給別人，那么注意干嘛？”
“我自己吃才要更注意，要是自己吃都不注意，還怎么做好？”
“……你高興就好?！?p> 陳簡讓白霜若動(dòng)了動(dòng)手機(jī)，對準(zhǔn)自己已經(jīng)弄好的四個(gè)面餅，“我已經(jīng)弄好了，你再不快點(diǎn)，我就不等你了。”
陳凌：“?。。 ?p> “我一個(gè)都還沒弄完，你怎么就弄了四個(gè)了！”
“你第一次搟的時(shí)候我就弄了兩個(gè)了，你重新揉的時(shí)候又弄了一個(gè)，剛才搟的時(shí)候，我就把最后一個(gè)弄出來了?！?p> 聽著陳簡的話，陳凌突然覺得好失敗。
她弄一個(gè)的時(shí)間，陳簡就能弄四五個(gè)，他們的差距有這么大嗎？
“我先弄點(diǎn)油熱一下，你快點(diǎn)搟，別等我把所有的東西都準(zhǔn)備好了你還沒搟完?！?p> “知道了?！标惲栌袣鉄o力的答道。
如此巨大的失敗，讓她有些不想干了。
結(jié)果就是，她的速度更慢了。
看著她的樣子，陳簡感覺好無奈。
現(xiàn)場直播，一對一指導(dǎo)都不行，要是找個(gè)教程讓她自己學(xué)，估計(jì)看一會就扔一邊去了。
但這是必須讓她學(xué)的。不然以后什么都不會做，也太不像話了點(diǎn)。
不過，陳簡放慢了速度，把東西弄好之后也沒有再催，而是坐到一旁看著陳凌的表演。
“你這么教，有效果嗎？”白霜若不確定的問道。
總感覺效果不太好，陳凌做出來的不知道會是什么樣呢。
陳簡嘆了口氣，“要是不行，我怕也沒有什么好辦法了，除非下次在家里的時(shí)候，我們兩個(gè)分開弄，一人弄一份。”
“你待會要不要試試？”陳簡突然說道，“你自己試試，等你想吃的時(shí)候就可以自己做了?！?p> “我沒弄過，不會啊。”
“沒事，我先弄兩個(gè)，你看著，最后給你留一個(gè)練手。”
“那好吧?！卑姿酎c(diǎn)了點(diǎn)頭。
等了幾分鐘，陳凌總算把第二個(gè)餅弄出來了，只不過樣子不太好看，一點(diǎn)也不規(guī)則。
“現(xiàn)在把油熱一下，熱了之后再把餅放進(jìn)去。”陳簡邊說邊指導(dǎo)著陳凌。
“餅貼著鍋沿滑下去，不要一下子放進(jìn)去，不然油會迸出來?！?p> “然后呢？”陳凌問道。
這兩步都不難，肯定能完成，最多就是被油崩幾下而已。
“然后看著餅，待會翻個(gè)身，別讓它糊了就行?！?p> 陳凌愣了愣，“就這些？”
“你覺得簡單？”
陳凌‘嘁’了一聲，不屑道，“我又不是沒弄過，你少看不起我！”
陳簡笑了笑，“那就等著你弄出來讓我看看?！?p> 陳凌確實(shí)烙過，不過那不是她自己單獨(dú)烙的，而且也沒烙一個(gè)完整的餅。這次讓她自己弄，還不知道會是什么樣呢。
不過可以肯定的是，糊，那是一定的！
第一次烙餅的，能有幾個(gè)不糊的？
“我要是弄成了，你怎么說？”
“什么怎么說？”陳簡感覺不對，這關(guān)他什么事？
“反正弄出來也是你吃，成了你就吃點(diǎn)好吃的，不成你就硬塞下去，跟我有什么關(guān)系？”
陳凌默默的握了握拳頭，怎么這么想打人呢？
“你不是說我弄不好嗎，我要是弄好了，你就是瞎說、污蔑，你要給我補(bǔ)償！”
陳簡：“？？？”
這也能跟污蔑扯上關(guān)系？
“你要是弄的好吃，中午吃不完的話，晚上回去我?guī)湍愠粤?，不讓你吃剩的，行了吧?！?p> 陳凌：“……”
這家伙什么時(shí)候變聰明了，怎么不上當(dāng)了呢？
還有，弄的好吃還用得著你吃？我自己吃不行嗎？
“不行，只要我不弄糊，你就要把剩下的吃了！”
“行?！标惡嗠S意敷衍了一句，這種事情的可能性太小了，甚至可以說是沒有。
輸不了的事，有什么好怕的？
別說是陳凌，他也不敢保證不糊。基本上不糊不難，但要是一點(diǎn)可不容易。畢竟這是烙餅，又不是用油炸。
“你要是弄糊了呢？”
“糊了我就自己吃了?！?p> 陳簡搖頭，“那我就太虧了?！?p> “你想怎么辦？”
“要是糊了，以后你放假就練，練到不糊為止?！?p> 陳凌咬了咬牙，“算你狠！”
“我這是為了你好，免得你餓到。”陳簡又提醒了一句，“看著點(diǎn)餅，不然糊了別怪我?！?