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那一年1977

第六章,改善生活

那一年1977 海州侯 2108 2020-12-07 08:00:00

  77年,還沒有雙休,只有周日一天的休息。姜斌經(jīng)過兩天的教學(xué)工作,終于輪到一個(gè)周日。

  為了明天不再吃玉米糊糊,他起了個(gè)大早,趁著這難得的日子,心里迫不及待的要做些什么。于是,他決定去借了個(gè)水斗(一種兩人使用的汲水農(nóng)具),再帶上老爹的探網(wǎng),抓點(diǎn)漁獲改善一下生活。

  雖然不會(huì)伺候莊稼,但是淮河邊長(zhǎng)大的人,抓魚的技術(shù)還是與生俱來的,這是看家的本領(lǐng)。

  扛著鐵鍬,手里提著探網(wǎng),帶著弟弟妹妹們就出門了。

  “水斗給哥唄?!笨粗竺婧狭μе返拿妹脗兒哌旰哌甑淖呗?,姜斌很是心疼。

  “大哥,我們抬的動(dòng)。”

  “那走慢點(diǎn)?!?p>  最后再看看姜滿,手里的魚簍和木桶也是不輕,不過看樣子還能拿動(dòng)。

  不一會(huì)兒,就到了選好的地方,是一條百來米長(zhǎng)的干渠。春天的時(shí)候,給麥子澆水,就是走的這條干渠。

  不過,馬上就是麥?zhǔn)樟?。干渠有段時(shí)間沒有上水,再加上天氣炎熱,大部分水都已蒸發(fā),只剩下了三十來公分的水深。

  姜斌來回轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),挑了段有魚打水花的地方。先用鍬鏟土修了兩道個(gè)壩,然后兩兄弟合力用水斗汲水。

  不大的功夫,二十來米的地段就已經(jīng)沒水了,時(shí)不時(shí)看到漏著脊背的鯽魚被驚嚇的打出水花。老三老四一陣陣歡呼,一會(huì)驚呼著渠邊有大魚,一會(huì)又說看到大魚跑了。

  姜斌不慌不忙的收好水斗,吩咐姜滿一起抓魚。

  妹妹們看到哥哥抓到魚,興奮的遞上了簍子。

  淮陽地區(qū)的河流多,魚也是不少。只要你想抓,鯽魚、鯉魚、老虎魚,甚至是野生鱖魚,那也是一抓一大把,一會(huì)兒就抓了十來斤,裝了半個(gè)簍子。

  “今天的魚真多?!崩隙獫M很是興奮,他是個(gè)愛玩的性子,姜斌帶他抓魚,正遂了他的心意,再加上收獲滿滿,因此非常高興。

  “今天天還早,咱們把這百來米的干渠,都給逮了。吃不完的,讓娘給做成魚干,以后吃著也方便?!苯筇ь^看看天,大概不到十點(diǎn)的樣子。

  結(jié)束了第一段的逮魚,姜斌如法炮制,又抽干了第二段的干渠,此時(shí)魚簍已經(jīng)不夠用了。

  沒辦法,姜斌只能先帶著漁獲回了趟家,并留下老二看著妹妹們不準(zhǔn)下水。

  夏天天熱,魚出水就死,因此回到家的時(shí)候,他趕緊讓老娘收拾了。留下幾條大魚,一部分自用,一部分送給奶奶和伯伯家。

  等到送完第一趟漁獲,姜斌又趕著回去,繼續(xù)“改善生活”的大事業(yè)。

  這一條不起眼的干渠,硬是讓四兄妹折騰了四簍魚。

  逮完魚,他還不忘扒開壩子,不至于堵住用水,然后才帶著弟弟妹妹三個(gè)性高彩烈的回家。

  到家后,老娘王芳干凈利落的收拾著,殺魚、洗魚、曬魚……

  這夏天曬魚可有講究,必須得經(jīng)常翻面,防止肉沒干之前,遭了蠅子。特別是農(nóng)村的綠頭蠅子,個(gè)兒有手指頭大,叮咬一下,幾百斤的老牛都受不了。

  綠頭蠅子最愛這些肉食,只要在這上面爬一下,就有產(chǎn)卵的可能。這些未晾干的魚,只要被爬過,再?zèng)]照著太陽,不需要幾個(gè)小時(shí)就會(huì)生蛆,那就意味著一天的功夫全白費(fèi)了。

  因此,老三老四被安排了非常光榮的任務(wù),照看魚干。拿著柳條,時(shí)不時(shí)的揮一下,趕走可惡的綠頭蠅子。

  而這會(huì)兒,姜斌也有自己的“任務(wù)”,最近一段時(shí)間,天天棒子面粥、棒子面餅、棒子蒸飯,連好不容易吃一頓蒸雞蛋,都得放棒子面(雞蛋不夠吃,因此會(huì)放一些顏色相近的棒子面)。他覺得自己這會(huì)兒,放屁都會(huì)有棒子味。因此,趁著“豐收”,是他發(fā)揮自己廚藝的時(shí)候了。

  灶上的魚湯已經(jīng)熬的雪白噴香。剛攢的一點(diǎn)豆油和豬油,可舍不得用,所以油煎,紅燒只是奢望。不過,有魚湯喝,已經(jīng)很滿足了。

  等到一人一碗的魚湯下肚,瞬間幸福感爆棚。人總是容易滿足,特別是著物資匱乏的時(shí)節(jié)。

  老三老四由于人小,一大碗魚湯喝下,肚子簡(jiǎn)直成了小皮球,被家人一陣取笑。

  下午,日頭偏西的時(shí)候,魚干已經(jīng)曬的硬邦邦的。姜斌放了一大半的心,只要大體曬干,就不用擔(dān)心綠頭蠅子了。因此,老三老四也光榮的完成了任務(wù)。

  這會(huì)兒,趁著還沒到晚飯,姜斌又抓緊復(fù)習(xí)了一段時(shí)間,順便督促著弟弟妹妹們也跟著學(xué)習(xí)。至于,老二沒有讀書的天分,但是姜斌還是希望他多認(rèn)識(shí)幾個(gè)字的,因此也沒有對(duì)老二放縱。

  晚飯后,天氣悶熱的厲害,實(shí)在辛苦。于是全家收拾一下,準(zhǔn)備下河洗澡。

  鄉(xiāng)下不像城市里,沒那么麻煩,洗澡直接下河洗就行。特別是半里地以外的大河,每個(gè)生長(zhǎng)隊(duì)都有自己的碼頭,每天放工以后,隊(duì)里的社員都會(huì)去洗澡。

  男社員光著膀子,穿個(gè)褲衩下水是常規(guī)操作;女社員,穿著全身衣服下水,也不用擔(dān)心走光;孩子們更是沒有講究,穿或者不穿都可以。年輕的社員,更是喜歡這樣的場(chǎng)合,因?yàn)檫@是表演自己泳技的絕佳場(chǎng)所,順便還能吸引一下自己的心上人。老年社員,就算不下水,也是喜歡這樣場(chǎng)所的,吹著河風(fēng),抽一桿旱煙,很容易讓人消除一天的疲勞。

  等到一家子到達(dá)的時(shí)候,碼頭上已經(jīng)來了不少人。姜斌老爹不停的打著招呼,不一會(huì)兒遇到了幾位相處融洽的,就直接坐下聊開了。老娘也是加入了七大姑八大姨的“戰(zhàn)團(tuán)“,似乎有聊不完的話題。弟弟妹妹們更是開心,與不少年齡相仿的孩子,早已瘋玩了起來。

  姜斌往前走了走,不一會(huì)兒也是找到了自己的圈子。只見人群角落,幾個(gè)年輕的后生在那兒有說有笑。

  高個(gè),天然卷,一笑起來眼就沒了的是毛濤,外號(hào)毛桃。

  皮膚黝黑,長(zhǎng)了兩酒窩,老遠(yuǎn)就聽到笑聲的是徐良。

  還有一個(gè)瘦瘦的,笑的有些矜持的是李龍。

  這幾位都是和姜斌玩的比較好的,因?yàn)槭峭?,所以交集特別多。一起上學(xué),一起放學(xué),一起尿床的交情。

  看到姜斌走過來,他們老遠(yuǎn)就打起了招呼。

  

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