等野辣子清洗好后，廚屋的水也燒開了。
喬以白提了個空木桶過去廚屋，把鍋里的熱水用瓢舀了到了空木桶里，然后提到了外面。
“交給你了，小白。”喬以清站起身，伸了個懶腰。
“荼荼，你跟著小白哥哥在外面吧？”
“嗯嗯?！眴桃暂惫郧傻狞c點頭。
“兔子還沒去毛，姐姐不等嗎？”喬以白問了一句。
“炒兔肉的事等你去好毛再做，我先做個辣椒醬出來。”
這么多辣椒今天肯定吃不完，不如拿來做個辣椒醬。
辣椒醬不是只有紅辣椒才好吃，青辣椒它更好吃。
用來配饃饃或者饅頭花卷，味道一級棒。
用來當配菜或者炒菜下面的配料，那也是頂級好吃。
想到這，喬以清只覺得自己的口水要流下來了。
她太饞了。
“辣椒醬？姐姐好棒哦?！眴桃园追畛械恼f了一句。
“那是，那個味道更是棒，吃兩大碗都不夠。”
喬以清說完，便把那些辣椒裝在了一個木盆里，端去了廚屋。
辣椒的個數(shù)大概有個五六十個，喬以清拿出了五個辣椒放在一旁，然后把剩余的辣椒分成了三份，每一份的放在木板上且切。
先把辣椒切成一圈圈的樣子，然后再放在一起切碎，直到切的很碎，就可以了。
把那三份辣椒切好后，喬以清又去剝了十小顆蒜子，把那些蒜子切成蒜末，喬以清才開始起鍋燒油。
材料有限，雖然只有那兩樣，但做出來的辣椒醬也會很香很好吃。
油燒紅后，喬以清蹲下身把柴火拿出來了一些，才把剁好的辣椒碎放了進去。
大火不適合炒辣椒。
油溫小了，辣椒在鍋中發(fā)出了“滋滋”的聲音，空氣中也飄出了屬于辣椒的香味。
喬以清每過幾秒鐘翻炒一次，翻炒到第五次的時候，才把蒜末放了進去，一起翻炒了幾下，撒了些鹽巴，然后用鍋鏟將炒好的辣椒醬放到了一個干凈的木碗上。
冷卻一下，再裝進玻璃罐中。
一瓶留在家，一瓶明天帶去鎮(zhèn)上酒樓。
“哇！姐姐好香啊?！?p> 廚屋的門被推開，映眼而入的是一名梳著兩個小發(fā)包的小女孩。
“姐姐，是這個東西傳出來的香味嗎？”喬以荼走到喬以清的身邊，看著那碗辣醬，眼里閃爍著星星。
“是啊，荼荼的鼻子真靈。”喬以清笑著刮了刮她的鼻子。
幸好她洗了好幾遍手，不然估計會辣到那個小包子。
說到洗手，喬以清就有些苦惱。
古代不如現(xiàn)代，沒有肥皂洗手液這種。
她剛剛洗手用的還是草木灰，洗頭洗澡的話，不用想也知道，除了草木灰就是皂角了。
不過...可以考慮以后把肥皂和香皂做出來。
“姐姐，兔肉處理好了。”
喬以白這時也踏門而入。
看著木盆里白白凈凈的兔子，喬以清豎起了個大拇指。
“不錯，你去歇會兒吧?！?p> “我不累，我看著姐姐做飯?！眴桃园兹诵鬅o害的沖著喬以清笑著說。
“也行，那你坐下來看吧?！?p> “不用，我站著就行，荼荼坐吧?！眴桃园谆氐?。