【152】考核（2000）

　　雖然家里有花椒辣椒，但還是做不出正宗的毛血旺，材料嚴(yán)重不足的情況下，豬血就做的沒(méi)有后世那么好吃了，而且豬血遠(yuǎn)沒(méi)有鴨血嫩，好吃，總感覺(jué)有一股子的怪味兒，卓琳吃了兩次就不吃了。

　　豬肝鹵出來(lái)的味道還可以，再蘸著蒜汁兒，味道就更好了。

　　要不說(shuō)這個(gè)年代的豬肉好吃呢，主要還是人們一年到頭吃肉的次數(shù)十根手指頭都能數(shù)得過(guò)來(lái)。

　　要是擱在往年，殺豬之后光是這些肉的處理，她都要想破腦袋...