菜，很快就上來了。
擺了滿滿的一大桌，沈京婳看到了累的滿臉通紅的采菊，心疼了一下，得趕緊讓良嫂子招人。
“客官慢用。”
鍋底濃郁，滿滿的辣椒，其實，在大夏，辣椒還沒有很普及，這是沈京婳自己特制的辣椒，用番椒炮制的，味辣色紅，引得人胃口大開。
由于沒電，所以，沈京婳讓后廚的人先把鍋底燙熟了，將客人點的菜一煮，做成一大鍋端上來，配著特制的蘸料，這些古人也甚是歡喜。
哎，也是一餐簡陋的火鍋啊。
“慢點吃?！?p> 見沈京婳大快朵頤，韓珩瓊說了一句。
沈京婳才不理會，自顧自的吃著，不甚，嗆住了，這番椒果然辣，面前，遞來了一杯水，沈京婳接過，喝了下去，喉嚨舒服了不少。
看著面前只顧吃的女人，紅唇又辣又紅，嬌俏的鼻頭上冒著絲絲的薄汗，一雙桃花眼也被辣的紅紅的，破天荒的，韓珩瓊裂了咧嘴角。
著實，這酒樓的飯菜味道不錯。
兩人吃飽喝足之后，便回府了，一回府，韓珩瓊就跟她分道揚鑣了，臉色，也甚是不好看，沈京婳看著那捂著肚子離開的男人，眼神不解，自個兒回了豫園。
“王妃，你可算是回來了?！?p> 門口，那如花小姑娘正候著她，主仆兩人進了院子，就把門給關上了，上了門閂，沈京婳便道，“你去寫封信，讓良嫂子去牙行再買些丫頭，酒樓生意好，他們忙不過來?！?p> “王妃，你去吃過了？”
沈京婳點頭，“不過，還是有太多的缺陷了，留不住人，必須盡快推出一些新的菜系。”
“還有，告訴她，凡是進了酒樓吃火鍋的，都要送一盤水果。”火鍋太油膩，送些水果不僅解膩，還能留住人心。
可如花忙皺眉，“水果昂貴，成本收不回來?！?p> ’你這丫頭，放心，能賺的金盆滿缽的，去小販那兒批發(fā)水果，每一桌也就送一份，這京城里，有錢人眾多，若是吃好了，他自己便會點果盤，不愁賺不回來。”
話落，如花眼睛一亮，“還是王妃想的周到?！?p> 說完，如花便去了，而沈京婳也到了那廚房，開始研制冰汽水了。
其實，這制作汽水也不難，就是需要的材料有些麻煩，她那柜子上有很多的花茶，都是她自己炮制的，而想要做新鮮好喝的汽水，還是需要新鮮水果。
她也不知怎么找碳酸氫鈉，便想著拿小蘇打代替，翻了一遍廚房，也沒有找到小蘇打，這時，門口，響起了馬總管的聲音。
如花率先出來將門打開，沈京婳也從廚房走了出來，恢復了大家閨秀的模樣。
“參見王妃。”
馬總管帶了幾個人，提著一捅冰，剛靠近，沈京婳就感覺到了涼氣，她大喜，這如果能在酒樓大量投放，回頭客豈不是更多。
“王妃，這是王爺吩咐送來的，夜里放在屋里，很是涼快?！?p> 看著那一臉的諂媚，沈京婳笑的端莊，“馬總管辛苦了?！?p> 馬總管見沈京婳和顏悅色，臉上笑的褶子都皺巴巴的，忙吩咐人將那桶冰放下，還道了句，“王妃什么時候想要冰了，可隨時吩咐我們?！?p> “馬總管，不知這冰有賣的嗎？”雖說大戶人家都有冰窖，可一般人家哪里能弄得起冰窖，連接的地下水都要耗費巨資了，所以，肯定會有商人專門來賣冰賺錢。
“王妃，您瞧，只要您說一聲了，我們馬上把冰給您送來，不用買?！?p> 話落，如花呵斥道，“讓你說你就說，哪兒來的那么多廢話？”
馬總管被一噎，臉上不好看，可看著平靜的王妃，還是沒敢造次，只是道，“城外的避暑山莊連接著后河水，那里，常年結冰，有主人買了那座山后，那塊冰床也被買了，他們那兒，常年都會售冰，大家伙都去那兒買。”
“在什么地方？”
“恒河水?！?p> 得了消息后，沈京婳心底喜悅，面色也和緩不少，“馬總管，你去找人給我送一些新鮮的檸檬，橙子，香蕉什么的，只要是水果都可，還有，我要一瓶小蘇打，盡快送過來?！?p> 這下，馬總管沒敢再多說，應下了。將人打發(fā)走后，沈京婳便又鉆到了廚房。
夜里的時候，府里的奴才把東西送了過來。
沈京婳看著所剩不多的冰，立馬開始炮制。
“現(xiàn)下不是秋季，都是一些平常的水果，王妃要吃嗎？”如花將一捅水果端了進來，疑惑的問了句。
沈京婳搖頭，“不，我要做冰鎮(zhèn)汽水?！?p> “冰鎮(zhèn)汽水？”如花皺眉，這什么東西，她竟從未聽過，王妃什么時候學的？
沈京婳也沒有多解釋，讓如花把水果都熬成了糖漿，自己先炮制純氣，將純氣灌入了水，又將放涼的糖漿加了進去，只加了一勺，火鍋不易搭配太甜的東西，她先做了芒果味兒的汽水，又加了冰塊進去，自己嘗了一口，嘶，真涼快。
“如花，快，喝一口?！?p> 滿心期待，只見如花的眼神一亮，“王妃，這好好喝啊?！?p> 沈京婳得了肯定，心下更是歡喜，做了芒果味兒的，又做了葡萄味兒的，好幾種，裝入了密封的罐子里。
“你去將這些東西交給文修，我再去寫一個配方，讓他照著配方試著能不能做出來。”這很簡單，依照吳文修的天分，應該可以。
“正好我還沒去送信，把招人的事兒再告訴良嫂子?！比缁ㄐ老驳溃S后，又加了一句，“午時的時候，良嫂子還派人送過信，說是酒樓的賬本都記得清清楚楚，王妃什么時候去查，一目了之?！?p> 這良嫂子是母親的人，沈京婳相信她，思此，也沒多說什么。
她去寫配方的時候，又想到了普國寺的山泉水，若是用陰涼的山泉水做引，估計會比這更好喝，思此，便將山泉水寫了進去。
交給如花的時候，吩咐了一句，“記得讓良嫂子找人買冰，最好是跟主家通過氣兒了，夏日每日都會購買，這樣下來，定會少花些冤枉錢。”
如花點頭，忙去了，小門，一會兒就該查人了。