康熙十七年十一月十六。
這一日給太皇太后請安回來,便得知德貴人在殿內等候。
她大約是聽到腳步聲,側首望見我,屈膝施了一禮:“凝貴妃娘娘萬福金安。”
“貴人還未出月子,不必多禮?!蔽曳鏊鹕?,細細打量,桃紅色挑繡春燕氅衣雖說長了些,卻是遮不住綽約多姿,順便摸了摸她的手背,“你生育之后,身子恢復得甚好,這肌膚,也比從前嫩滑?!?p> 她不好意思地笑了笑,溫順道:“娘娘抬舉嬪妾了,娘娘婀娜多姿,粉雕玉琢,嬪妾是萬萬趕不上的。”
互相問候幾句,徳貴人命宮女奉上烏金釉十件。東漢便有黑釉瓷器,但胎體均較為粗糙,宋代定窯首創(chuàng)細白胎黑釉瓷器,黑瓷的制作水平得以提高,近年開始盛行一種烏金釉瓷器,多以金彩裝飾,增添了富麗華貴的風采。
“聽聞娘娘喜愛鑒賞瓷器,這些是嬪妾一點心意,還望娘娘笑納?!?p> 我見之喜愛,心下愉悅,笑道:“貴人既然帶來了禮物,本宮自是要禮尚往來。這兒有個上好的黃釉牡丹孔雀紋天球瓶,今日便送你了,賞玩安枕都好?!?p> 牡丹花紋的瓷器只有太后或是高位妃子方才能擁有,從來極少賞賜給低位宮嬪,更兼是貴妃位份的黃釉,故而若是宮嬪能得,便是極大的榮耀與面子,果然德貴人連連謝過。
我想了想又道:“本宮再贈予你一些金釵玉簪,圖案多為榴開富貴,還有你最喜歡的蘭花。石榴多子,配著你最相宜了?!?p> 徳貴人愣了愣,隨即道:“多謝娘娘好意,只是嬪妾乃貴人之位,按著宮規(guī),只可佩戴絨花與珠花?!?p> 我融融一笑,刻意壓低了聲音:“你且安心收下,莫要推辭,最遲明年開春,皇上定會晉你的位份?!?p> 她欣喜萬分,不再推拒,坐下一起吃著福建進貢的沙田柚,酸甜可口,清涼多汁,又能去燥火。
徳貴人輕聲道:“娘娘,實不相瞞,嬪妾有一事相求,是關于胤禛,若有不妥之處,還請娘娘海涵?!?p> 我緩了緩,方才道:“若是本宮袖手旁觀,你可會埋怨?”
“嬪妾不敢,也不會如此,但若是娘娘愿意,嬪妾今后定會感恩戴德?!钡沦F人連忙解釋,見我默許她繼續(xù),便道,“胤禛再過半個月,便不能再由嬪妾養(yǎng)育,皇上的意思是去承乾宮?!彼膽B(tài)度誠懇且謙卑,仿佛無助的鳥兒,“宮里都知道,卿貴妃娘娘不喜惠姐姐與宜姐姐,嬪妾與二位姐姐走得近,自然也就排斥嬪妾。再說,正巧卿貴妃娘娘剛有了身孕,襁褓嬰孩愛鬧騰,嬪妾怕卿貴妃娘娘分身乏力。”她眼里有有明亮的光,星星點點,“凝貴妃娘娘您平和近人,若是……”
已經知道她要說什么,無非是希望我請玄燁將四阿哥寄養(yǎng)到自己膝下,不過圣旨已擬好,且我與德貴人來往不多,根本無需也不想插手。
“承乾宮冬暖夏涼,瑤仙殿是主殿,想來小孩子在那兒會舒服?!蔽铱粗稚闲氯镜臏\淡寇丹,淡淡開口,不留余地又柔和地拒絕。
“那……嬪妾便不叨擾娘娘了……”德貴人眸中一涼,像是秋末最后的清霜,覆上了無垠的曠野。
……
康熙十七年十一月二十。
百福合浦珍珠簾悠然輕卷,殿中朦朧,裊娜的檀香在重重錦帳間凝成一抹,又如煙如絮地飄散,彌漫于素心殿之中,仿佛安撫人心的手,溫柔地拂動。
太皇太后端起五蝠捧壽紫檀木案幾上的茶盞,又推一盞給我,道:“是安徽歙縣的珠蘭大方,如今產量一歲不如一歲了,你若不來,豈不辜負哀家的好茶?”
我依言抿了,濃而不烈,清而不淡。恭順道:“臣妾不敢辜負?!?p> 她揉著太陽穴,道:“妝臺上的香樟木匣子里有一盒薄荷膏,你去拿來給哀家揉揉?!?p> 我答應著按照指示,果然找到一個鑲青珠嵌黃晶的汝窯瓷圓缽,打開蓋子便有濃郁撲鼻的薄荷氣息,似乎湃入霜雪一般,頓覺神清志明,著實為上品。
用食指蘸了一點兒給太皇太后抹上,并輕緩揉著,詢問:“太后,這般力道可好?”
她微微點頭,有一下沒一下地合著纏枝寶相花水紋里外黃釉蓋碗,道:“皇帝時常說你的廚藝甚好,哀家倒是想看看你的刀工。”
這是極突然的事,我心下一震,面上依舊不卑不亢地答應了。
蘇麻姑姑不知從何處知我下廚不喜旁人在側,便幫我將小廚房眾人都遣走,派了惠雙在門口守著。
我想了一會兒,決定做一道花色冷拼國色天香。
各色新鮮的果蔬被切成大小均勻厚薄一致的片兒,選擇一個扇形的青瓷盤,先將雕刻成葉子形狀的綠色瓜皮最先鋪好,然后將花瓣形狀的紅色蔬果拼擺成一朵怒放的牡丹。
花蕊則是細碎的黃色的蔬果,并在尖端點了紅果漿,又在花瓣上綴著兩只小巧玲瓏的粉蝶,粉蝶的翅須都在微風中輕輕顫動,最后刷上一層明油。
我親自將冷拼端到太皇太后面前,她抬眼望來,只見瓷盤中的紅牡丹仿佛活過來一般,正以傲人之姿怒放,飽滿豐潤,明艷無雙,絕美奪目,竟有凌駕萬花之韻,睥睨眾生之態(tài),百花之王的雍容華貴與大氣磅礴被展現(xiàn)得淋漓盡致。
她果然滿意,端詳半響道:“今日小廚房還未準備午膳,便由你來做罷!不用多,三道即可?!?p> 我融融一笑,道:“太后可有忌口?”
她點點頭:“牛、羊、酸的?!?p> 我想著她老人家常年禮佛之人,合該多用素菜,故而做了塌鍋茄子、三彩香竹卷、寸金元寶。
彼時輕暖的冬陽透進冰綃窗紗,照得微塵輕揚,我瞇著眼看著晴好日光,仿佛灑落滿天金色的碎屑。
太皇太后咬了一口塌鍋茄子,奇道:“這茄子怎么一股肉味兒還有蛋味兒?”
我端然一笑,道:“回太皇太后,先備好香菇、豬肉、大蔥、生姜,剁碎做餡兒,茄子要整個的,將里頭的茄肉挖出來,也剁碎放到餡兒里攪拌,再將餡兒塞回茄皮里頭上鍋蒸,等蒸熟了用雞蛋拌面粉做成糊糊,將出鍋的茄子切成一段一段的,放進糊糊里滾一圈,下油鍋炸成金黃色。一口咬下去,酥脆的外殼裂開,第一層是香酥薄脆的雞蛋,第二層是茄子軟糯的紫皮,第三層是鮮嫩肉餡與濃郁湯汁。”
她將六個塌鍋茄子悉數吃下,又指著三彩香竹卷,道:“這是什么糕點?如何做的?看著倒是討喜?!?p> 我溫然一笑,道:“回太皇太后,是三彩香竹卷。先將芋頭與南瓜粗糙的外皮刮去,分別蒸熟,輾壓成泥,拌入糯米粉,加入豬油與調料調味,搓成細條,另外將紅背菜汁子調入糯米團,也搓成細條,然后將紫、黃、紅三色細條輕輕擰為麻花狀,既能粘合在一起又顏色分明,再用兩端剪成燕尾狀的新鮮竹葉裹起來,用竹簽子固定,最后用猛火蒸熟。”
太皇太后吃了一個又一個,淡淡的竹香溢滿口腔,另人感覺仿佛行走于清幽的竹林一般,凡俗塵世的種種皆被擋于竹林之外。
仔細一品,芋頭細膩而潤滑,南瓜甜蜜而爽口,糯米綿軟而柔韌,三種滋味完美地結合,口感甚是豐富。
最后一道是寸金元寶,只見一只只小小的金元寶,不過寸許,飽滿圓潤,色澤金黃,但此時她已經有七分飽了。
我融融一笑,道:“回太皇太后,寸金元寶先以純蛋面制皮,以黃魚肉為餡,烹飪方式也不是尋常的水煮,而是以水油生煎。臣妾還配上了功夫茶,請?zhí)笙蕊嬕豢谇迩宕即嫉牟?,再吃幾個餃子,以茶之清香解餃子之油膩,以餃子之鮮美帶出茶之清雅。”
太皇太后飲了茶之后頓覺精神一振,似乎胃口又開了不少,再將寸金元寶送入口中,外酥里嫩,滿口濃香,打上勁的黃魚餡彈性十足,似乎能在口中跳躍。
夜來時分宮門下了鎖,除了偶爾有值夜的侍衛(wèi)提著五連珠羊角宮燈走過,靜得如在無人之地。
午膳過后太皇太后留我為她抄錄佛經,陪著打坐直到太陽下山。
賞賜了斑彩鴛鴦萬金錦緞十匹、九色描繪松鶴延年圖圓盤四個、胭脂紅地琺瑯彩折枝牡丹大碗四個、銅鍍金鑲嵌琺瑯菱花式盆粉水晶紅釉梅花盆景一座,方才準我回宮。
……