第273章,食材
所有的下人都被派出去,忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),曉卿只能自己在廚房鼓搗。
看了看東星斑,又看了看廚房的材料,心里浮出一個(gè)想法。
馮澈本以為曉卿這飯要做很久,沒想到不過半個(gè)時(shí)辰而已,就告訴他飯好了。
日頭落到西邊,已經(jīng)沒有正午那么曬了,曉卿就把飯桌擺到了院心。
原本計(jì)劃的一頓豐盛的大餐,變成了一大缽紅通通的油浸著一把木簽,頓時(shí)讓馮澈回憶起上次那一提籃又麻又辣的菜。
不由得眉毛輕抬,彎出一抹溫柔的笑容:
“還以為你會做些新鮮的,不是有新的食材?”
手上卻不客氣的拿起一根竹簽。
竹簽上不知名的食材浸透了紅油,在陽光下散發(fā)出誘人的色澤,
“這是什么東西?”
“你先吃吃看?!?p> “呵,這是叫我猜謎了?”
每個(gè)簽子上有兩塊相同的,馮澈就用筷子剝下其中一個(gè),另一個(gè)放在一旁。
入口麻辣鮮香,食材勁道爽口,浸入了濃郁的料汁,相輔相成,渾然一體。
每個(gè)木簽都深深的浸泡在紅油里,只露出尾巴,所以從表面上看不出區(qū)別。
再撈起一串,是木耳,同樣是兩片。
馮澈會心一笑,這小丫頭,果然還是喜歡別出心裁。
剝下一個(gè)木耳品嘗,厚實(shí)的耳身軟糯有彈性,香辣甜咸麻,似乎還有一絲酸味,倒是百吃不厭。
再接下來,大蝦,海帶,鴨掌,筍干,蘑菇,土豆,豆腐,還有一些他不認(rèn)得的食材,一一品嘗,然后按照他喜愛的口味,把剩下的部分在盤子里順序擺好。
一數(shù)簽子,竟然有三四十種,已經(jīng)吃的口中又麻又辣,身上微微見汗。
曉卿拿出一個(gè)杯子,從旁邊的木桶中裝滿一杯碎冰塊,再淋上濃濃的深紫色的藍(lán)靛果茶,酸甜冰涼,紫色的液體中是半透明的冰塊,再淋上乳黃的煉乳,攪拌開來。
馮澈猶豫的喝了一口,奶香和果香混為一體,來不及嚼碎的冰塊很好的安撫了被辣得很辛苦的味蕾,然后原本對這冷東西應(yīng)該抗拒的唇齒舌居然迫不及待的齊心協(xié)力,把堅(jiān)硬的冰塊嚼碎,瞬間獲得了一種無法言喻的快感。
馮澈:“……”
再喝一口……冰涼的汁水撫慰了火辣辣的五臟廟。
“其實(shí)從健康的角度上說,吃了這些辛辣刺激的再吃冰的對身體是不好的,可是有時(shí)候就是腦袋里說著不想要可是身體很誠實(shí)……”
曉卿做在一旁咂著奶茶美滋滋的說。
馮澈:“……”
好吧,身體把奶茶一飲而盡,撫著肚子道:
“好吃,但是沒吃飽?!?p> 雖然三四十個(gè)簽子,但是量并不大,成年男子的食量和女子又是不同。
“嗯,猜到了,你稍等。”
曉卿去而復(fù)返,還沒等馮澈給自己倒完第二杯奶茶,就端了一個(gè)大海碗回來。
為了增加面條的韌性,曉卿在里面加了雞蛋,細(xì)細(xì)的拉面,煮熟,用涼白開過透,清爽細(xì)滑,加上蜂蜜,鹽,肉湯,醋,切開的果肉,一點(diǎn)白芝麻,重要的是里面同樣加上了碎冰。
火辣辣的串串下肚之后,迫切的需要這樣清涼妥帖的食物,馮大少嘗了兩口冷面,果然舒爽,便停下來,跟曉卿細(xì)說那些木簽子。
“我最喜歡吃得這幾種,木耳,鴨腸,還有這幾個(gè)是什么?
“豬大腸,田雞腿,還有鴨腸?!?p> 馮澈:“……”