十四:
說起騎手的酸楚。我干的行當(dāng)有不少,以前也有特別危險,特別辛苦的,還有特種行當(dāng)。但是相對而言,錢比這賺的多的多。別說10年前,就是20年前,我賺的錢也比這多。
哪一行也都有哪一行的苦。在現(xiàn)在的社會,越基層越底層,酸楚!越多吧。
現(xiàn)在的社會是群體性的。在群體的工作生活學(xué)習(xí)中,那么人際關(guān)系就是很重要的。
我現(xiàn)在,就大概的說一說騎手在群體關(guān)系中的一些我的簡單認(rèn)知吧。
首先是騎手與騎手之間;就我這兩個多月來看,這種關(guān)系是相對讓人欣慰的,騎手與騎手之間多數(shù)是互幫互助!不說能力多高,素質(zhì)多高,賺錢多少,新老年齡的差別,男女的不同。
在這兩個多月的時間里,如果遇到什么問題,我多數(shù)都是尋求同行的幫助。沒遇到這個公司的,競爭對手公司的同行,其實也一樣。騎手互相之間只要知道的也多數(shù)是傾囊相授。別的騎手問我,只要我知道的,也是盡力而為。
當(dāng)然了,有好的自然就存在壞的一面。也有利已主義者,而更多的是帶有開玩笑的,惡吧?有帶那么一點(diǎn)的,瞎告之。
真的不多,但是我也碰到過,一笑而置之。
再就是騎手與商家的關(guān)系;剛開始做騎手,我想象中騎手和商家應(yīng)該是相輔相成,關(guān)系應(yīng)該是融洽而互助的??蓪嶋H上確大出我所料?
也是做的有段時間,有不少聊得來的商家老板后,相對清楚一些事,才明白:騎手與商家關(guān)系是矛盾而對立著的!
這有關(guān)于公司的經(jīng)營,有關(guān)于站點(diǎn)的管理。
首先:公司與商家合作;公司利用平臺擴(kuò)展了商家服務(wù)的顧客人群,因為有騎手送達(dá)到顧客手中,所以相對不限距離了。
公司利用平臺也擴(kuò)展了商家服務(wù)的時間,也是有騎手送達(dá),所以不能說一天24小時,但商家多數(shù)時間是可以經(jīng)營的。
也因為有騎手直接送達(dá),所以顧客可以不占用商家的店面。
{這一點(diǎn)很多小商家特別突出。他們往往是在一個租金不貴的地方租個小地方,就可以經(jīng)營。許多這樣的小店是不對外直面向顧客服務(wù)的}
有這么多的優(yōu)點(diǎn),可還是讓商家特別不爽?
也是后來與熟悉商家聊天知道,平臺要抽成抽走每單營業(yè)額的20%~25%?
我是開過飯店的。大概知道,就以每個菜50%的毛利來算。抽走營業(yè)額的20%~25%,就相當(dāng)于這個菜的純利潤的近一半被抽走了。
而商家老板還要負(fù)擔(dān)房租,水電,菜的成本,以及損失損耗等,而請人的話?那成本就更高了。
當(dāng)時在商家,我聽到老板說的最多的一句話就是:他們商家老板是給平臺在打工!
騎手為什么和商家是矛盾的呢?
因為在手機(jī)單上都顯示了,配送費(fèi)這一欄,一般是4塊錢。而多數(shù)商家就認(rèn)為這個配送費(fèi)是商家出的,至少大部分是商家出的。那么你騎手就是拿了商家的錢!
{當(dāng)時我也看到過,配送費(fèi)4元。我們新手4塊2,老手是5塊。還問過周師傅,周師傅告訴我公司貼?,F(xiàn)在我覺得不是這么回事,配送費(fèi)寫是寫4塊,你平臺收的錢可不少。}
商家老板若覺得給了錢給騎手,騎手到商家取餐。老板好一點(diǎn)的還好說,態(tài)度不好的呢,就有對騎手不太客氣的,冷漠就正常了。
這是公司,我個人認(rèn)為的造成,騎手與商家矛盾的地方。
騎手與商家的對立?我認(rèn)為的就是因為站里的管理了。
站里要掙錢,就要靠騎手多跑單。至于站里提成是多少?這個我是不知道,我知道的是站里不斷的招人,不斷的逼著騎手去跑單。
騎手,在工作期間是沒有點(diǎn)‘忙碌’的資格,更加別說‘下線’了,當(dāng)然在這說,我是個例。這個例我認(rèn)為是我自己爭取的,我還真沒有看到有哪個騎手能像我這樣。
{當(dāng)然我爭取的。是在矛盾中,也可以說是在對立中,是不是以后還會有不有麻煩還不知道?至少中間我就碰到了小麻煩,后面會寫到的。}
騎手與商家的對立。最主要表現(xiàn)在卡餐!商家單多出不了餐,騎手單多卡餐會超時。而這種情況,造成的損失,最后的受害者一般都落在騎手頭上,要么被公司罰錢,要么給顧客賠錢。
像我前面寫到的,你卡餐的這一商家過10分鐘你報備了。這一單超時你去后臺到站里申請可能沒問題??赡闶稚蠁味喟?,其他單超時呢?
現(xiàn)在呢?我已經(jīng)辭職了。就以我做了兩個多月的騎手時間來說,跑了2400多單吧,取貨的商家應(yīng)該是超過百家。在跟百多位商家老板或店員打交道時,我的感覺,態(tài)度好壞兼半吧。
對騎手態(tài)度好的也就是比較尊重一點(diǎn)的,有那么一二十是家。反過來。對騎手態(tài)度比較惡劣的,也有那么二十來家。多數(shù)的商家對騎手說不上好壞。
就我而言,跟其他人打交道剛開始都是比較客氣的。但是給我做樣子,那我可不受這個氣。絕對是很嚴(yán)厲的堵回去。
在跑騎手沒多久,去站里對面一個小店取貨:
“你好!某某號好了嗎?”
那老板理都沒理我。
“老板,多少號快了吧?”
那老板回過頭跟做事的年輕人,說了幾句,用的是他們家鄉(xiāng)話,還是沒理我。
“你說什么?沒聽懂?。 ?p> 那老板非常不耐煩的撇著嘴對我說:
“沒跟你說,你聽得懂嗎?”
這下把我的火逗起來了,沒得笑臉,也板著臉瞪著他大聲說:
“聽不懂,你說的外國話?!?p> 這時候那做事的年輕人看出我們兩個比較嚴(yán)厲了。就在邊上打圓場:
“我們說的是家鄉(xiāng)話,你聽不懂的,你要的餐快了?!?p> 就這家店,我真的不愛去取餐。就是去取過幾次餐,我再也沒跟老板說過話??纯磿r間,只要過了10分鐘就報備,懶得啰嗦。
像這樣的店子,這樣的老板對騎手也有不少。我后來都是這樣,沒心思跟他們啰嗦。就只看時間,到時間就拍照上報。
比這嚴(yán)重的店子還有,在規(guī)定時間做不出餐,還脾氣老大。有時候我也懶得慣勢,發(fā)起火來我會擂的。
有不尊重騎手,對騎手說話不客氣的店子。就同樣有對騎手比較和氣的商家老板。
這樣的商家我遇到十來家,也是我經(jīng)常去這些店子候單,休息,聊天的場所。他們店哪怕再忙,出不了餐,我也不急著催。人敬我一寸,我回人一尺。
那怕超時也無所謂了,何況我一般估計會超時就‘下線’的,再說還可以提前點(diǎn)送達(dá)嗎!
再就是有幾家店,吃過他們東西,我是比較感激的。說白了,東西都不貴!兩三塊錢而已,只是感覺不同。
有天差不多上午10點(diǎn)吧,肚子餓了。邊上有一個聯(lián)鎖的包子鋪,就進(jìn)去買一根油條,店員說是三塊錢,我拿著手機(jī)正準(zhǔn)備掃碼。應(yīng)該是一位女店長,年齡大一些,就走過來說:
“小哥辛苦了,送根油條給小哥吃?!?p> 她也當(dāng)著我的面跟店員說。他們店講究質(zhì)量,這油條時間有點(diǎn)長了,不能賣。不能賣是一回事,但是你送給我吃又是一回事。
也就在她邊上也有一家店。這個店的生意特別好,是最卡餐的地方。很多騎手一說起這個店就頭疼,在站里工作群說過很多次。
我有次也在這店里想發(fā)火了。起因是21分鐘了,我去取貨,還沒出餐。那做點(diǎn)心的年輕師傅,還說不只是做我一個人的單。
想發(fā)火,但我沒發(fā)火,為什么呢?因為這個店的老板人挺不錯。也是個20多歲的年輕人,因為這里單多,我經(jīng)常在邊上候單。這年輕老板幾次喊我到他店里坐,也裝了幾次煙給我,說刮風(fēng)下雨的到店里暖和,有空調(diào),沒事就可到店里面休息休息。
所以呢,很多騎手到他店里要么催,要么報備的。我呢,只要一看時間緊就‘下線’,就是催的話也比較客氣的。
還有一次到一個切水果店,在一個重建地,是晚上了。好像是過什么節(jié)吧,她做手腳不贏,平常是兩個人做,一人有事沒在,而那天她生意還特別好。
結(jié)果我一進(jìn)她店,她就說好話,求我別催她,她忙壞了。得,正好肚餓得不行,去買點(diǎn)東西吃。
可在邊上轉(zhuǎn)了5分鐘以上,沒看見賣吃的,嗨!可惜沒開電動車去找,又走回她店。
可我要的東西她根本還沒做呢?她還在那忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),聞著那水果香,看著那么多品種的果實,我更餓了,就問她能不能吃幾粒棗。結(jié)果她說,只要不催她,隨我吃!
當(dāng)然,我不會那么不懂味,我只是吃了些相對便宜的棗子,不過呢?有那么十來顆。
其實呢,我最想說的是一個飲料店。就是在這最大商場的LG層,應(yīng)該是店開時間不長,生意一般。
店門口擺了三幾張桌子椅子,上面有頂,在下雨天淋不到,也能擋點(diǎn)風(fēng),且店子是經(jīng)常放些英文歌曲,我不會英文,但非常喜歡聽。風(fēng)不大有時就會去那坐坐,候單。
那女營業(yè)員就有次給顧客免費(fèi)品嘗的飲料給我喝,而且是專門走到我面前送過來。記住,我是騎手。
當(dāng)然,不是因為我喝了她的免費(fèi)飲料就讓我記憶深刻的。是因為我去她店取過三次餐,每次取飲料,她都會跟我說聲:謝謝!
記住,我是騎手。商家跟騎手說謝謝的不只是這一家,但真的不多!
記得這店好像是:嗨果來了?
希望她店生意興隆!
總的而言,騎手與商家多數(shù)是關(guān)系一般,不好不壞為主。來到商家互相都不太熱情又不是很針鋒相對,有卡餐就會有爭議,多數(shù)也不會鬧的太僵。也就是過的去情況下,各自完成自己的那份工作。
就我各人認(rèn)為,這種關(guān)系是有方法處理的更加好的,只是要有強(qiáng)力部門用心來做才行!
騎手與顧客的關(guān)系;是真正最不好說明白的!
騎手只要往那一站,就知道是干什么的。商家是坐莊,要搞清楚也容易。這顧客嗎?就千奇百怪了,好的,真的讓你感動。壞的,氣的真想干他一家伙。
就我短短時間的跑單生活,發(fā)表我各人的認(rèn)識:
正常情況下,占大多數(shù)的顧客是表現(xiàn)有禮節(jié)的,表現(xiàn)在當(dāng)我騎手把餐送達(dá)到顧客手中時,80%的顧客會說聲:謝謝!
那么就還有近20%的顧客,對于騎手送達(dá)的餐無所謂?其中也有不少人是有那么種漠視的眼光看著你。
還有一種是在不正常情況下最能看清楚人的,就是當(dāng)騎手送達(dá)貨物到顧客手中出現(xiàn)狀況時,有沒有素質(zhì),有沒有道德,有沒有體貼就看得很明白了。
當(dāng)然了顧客不是騎手的親戚朋友,顧客沒有義務(wù)對騎手要付出什么。也可以套用這句話:幫你是情分,不幫你是本分。
我想表達(dá)的是:這公司的規(guī)章制度定下的就是以顧客為中心;
說的好聽的是服務(wù)顧客;實際上這公司非常清楚,出錢的是顧客!公司要賺錢,就是要賺顧客手中的錢!公司費(fèi)心了,這是絕對的。錢不是那么好賺的。
我看評論,不是說讓顧客發(fā)普通的價錢,享受五星級的待遇嗎!世上哪有這么好的事?
顧客要超值享受!公司要賺錢!那么就把目標(biāo)定在了誰身上?
我認(rèn)為的:是商家,是騎手。
商家;要被抽營業(yè)額的20%-25%。大家想想,就是國家抽稅是多少?我手機(jī)上看了下,餐飲業(yè)大概在營業(yè)額的7·5%。還有個月營業(yè)額不超過3萬元免征某些稅。{就我后來跟某老板聊天,他說現(xiàn)在什么稅都不用交了。}
是不是可以理解,商家上這個平臺費(fèi)用是交國家稅的3倍左右?
是的平臺要開支:可在現(xiàn)在電腦時代,大數(shù)據(jù)管理中,有科技的支撐,這個費(fèi)用平攤下來?
我不是科技工作者,也不是管理部門。但想在中國這么大的市場中,平攤不會很高吧?
騎手;后面這區(qū)域來了不少外地騎手,聊聊過,他們那有5塊一單的,4塊一單的,還有3塊一單的,看手機(jī)也看到過7塊一單的,挺特么的亂?
也是手機(jī)了解,有說全國騎手有300萬人的,有說750萬騎手的,嗨!不是權(quán)威部門,就是估計也是?
我知道的我現(xiàn)在發(fā)了兩次工資。第一次1838元,第二次工資4524元。所有成本是我騎手自己出;不管安不安全,每天工作時間算10小時,平均30單多一天,所有東西{遠(yuǎn)單獎,大單獎,寒補(bǔ)獎,還有在做騎手兩個多月里,我就因為感冒請過一次假}}算下來150塊錢左右!時薪15元/小時?
哦!沒算成本,不說吃穿住用,只算用的還都沒算,嗨!還是別算了。
不是看了一個讓人不舒服的新聞嗎?其他公司的一位騎手猝死了。他每天上班第1單都要扣三塊錢保險錢,說是報到保險公司,只收到他每天一塊零六分錢嗎?按照保險只能賠3萬!
還有新聞?wù)f。因為輿論,那一個公司最后出了60萬。一老板問那個公司的員工說,沒出的,是假新聞?
這另外的1塊9毛4呢?輿論也好,政府也罷,有調(diào)查嗎?有結(jié)果嗎?有真相嗎?
政府定了很多看上去對普通老百姓普通打工者好的政策,比方說五金一險。
了解到的像這種平臺外賣公司跟騎手都沒有,勞務(wù)合同。說是外包吧!
300萬也好,750萬人也好。不是個小數(shù)字吧?
有關(guān)部門呢!
我只知道我發(fā)了兩次工資,也就扣了兩次保險金,每月135元。
只是沒有保單給我們騎手,至于交到保險公司是多少錢不知道?
就像我上面多次提到的,所有的成本都是騎手自己出。也是,出了什么事都是騎手自己扛。
也是第2次發(fā)工資,扣了我100塊錢師傅費(fèi),當(dāng)時我是很驚詫的。哦,剛進(jìn)來時沒人跟我說要自己出師傅費(fèi)。只是聽說帶新手,師傅可以得一兩百塊錢。當(dāng)然了,告訴我的話,我會出的,要熟悉情況嗎!只是沒有人跟我說過啊。
也是聽其他人說過。因為以前沒做過騎手,也沒了解過騎手,就是到現(xiàn)在我也沒有點(diǎn)過一次外賣,也不知道怎么點(diǎn),奧特了!
聽人怎么說的呢?這公司三吃。吃商家,吃騎手,吃顧客。
有次,到一個炸雞店,因為東西是現(xiàn)做,要那么七八分鐘。就跟老板聊起了天,老板看上去不大,20多30歲吧,人也比較合適。
我看了一下手中的單。原價加上,配送費(fèi),餐盒費(fèi),總計是30塊8。優(yōu)惠了5塊錢,實付是25塊8。就問老板:
“你這優(yōu)惠還算好不算多。我取過很多店子餐,好多優(yōu)惠都是近半。這一單老板能收多少錢呢?”
老板看了一下他的電腦說:
“我能收到16塊8。這看什么東西啊,有的利潤高?再就是平臺,老是要商家做活動搞優(yōu)惠的,我這要看成本了,我總要掙錢吧?!?p> 我算了一下。就他這店這一單,平臺收走了9塊錢。騎手打5塊錢吧。中間商也就是站里,不知道要收多少錢。最后平臺能收多少錢?這只是一單。
“說真的。我送餐看到好多店子那東西真便宜,我都想不清楚這商家怎么賺錢,還要給20多個點(diǎn)給平臺。”
“做生意嘛,怎要掙錢的。虧本生意誰做?。糠孔?,水電,人工,設(shè)備,成本。
平臺老是讓我們搞活動,要打折吸引顧客。那么貴進(jìn)貴出,你要低出,那我就只有低進(jìn)了。那些便宜的店子,他進(jìn)貨的話,也只看哪里價錢便宜就進(jìn)哪里的貨了,至于質(zhì)量,你去想?
其實呢平臺很聰明。他先用低價吸引這些顧客,讓他們習(xí)慣于在平臺購物,等你習(xí)慣成自然了!
你不看看現(xiàn)在誰還帶現(xiàn)金?不就是一個手機(jī)支付嗎!
再就是形成壟斷。用低價打壓其他同行,當(dāng)只有那么一兩家做這一行,壟斷一形成自然會產(chǎn)生利潤的,平臺都有辦法的?!?p> 我也是開過很多店的,這位年輕老板一說我聽得懂。而且我發(fā)現(xiàn)這個年輕老板,知識面,了解信息的能力很強(qiáng)。他還說到了當(dāng)時我沒怎么了解的一個方面:
“以前這些資本市場,這些大的資本家。在中國一個特別有利潤的行當(dāng),他們當(dāng)時沒發(fā)現(xiàn)或者當(dāng)時沒進(jìn)來,現(xiàn)在也開始下手了。你知道是哪一行嗎?”
“這我還真不知道是哪一行呢?”
“菜市場!這一行的利潤其實是挺高的,而且是老百姓每天都必須用到的。原先都是一些農(nóng)民或者郊區(qū)的,整那么一兩畝地,種菜,賣錢養(yǎng)活自己。
就是有一些大的菜場也沒成什么氣候。可現(xiàn)在就有很多大的資本家資金開始進(jìn)入菜市場,這是要與民爭利了!
官不與民爭利!可現(xiàn)在商開始與民爭利了。在資金方面,在信息方面,在運(yùn)輸方面,在價格方面,在這個大的市場里。你分散的幾個老百姓怎么跟大財團(tuán)爭斗呢?
······”
這方面我沒怎么了解過,可是聽到這位年輕人的說法,確實也有些憂心。嗨!一個平白老百姓憂心有什么用?