第九十八章 面點(diǎn)絕技-千錘百煉
“沒(méi)想到她居然要做無(wú)湯拉面?！?p> 看著不遠(yuǎn)處烹飪臺(tái)中島左沒(méi)有去取湯底，而是直接進(jìn)行面團(tuán)的揉制，孟游已經(jīng)猜到了她的想法，心底有些詫異。
霓虹拉面基本分為五類，醬油拉面，清湯拉面，味增拉面，豚骨拉面，無(wú)湯拉面。
其中醬油拉面在霓虹算是最為盛行的，其內(nèi)又因?yàn)獒u油的分類，分成了濃厚醬油拉面、薄味醬油拉面……
像是無(wú)湯拉面，其實(shí)更加類似于華夏境內(nèi)的拌面，將各種醬料直接蓋在了面上，通過(guò)攪拌使面條入味。
不過(guò)由于人的攪拌一般無(wú)法做到徹底均勻，并且醬料的入味也比直接用湯底更加困難，很容易發(fā)生醬料有味，面條無(wú)味的情況，所以對(duì)于料理人技藝的要求又更高了一些。
在這比賽場(chǎng)中，敢拿出這種拉面，看來(lái)中島右的這位妹妹對(duì)自己的料理很是自信啊。
思索著，觀眾席突然傳出一片嘩然之聲。
“快看！”
孟游扭頭一看，眼底的詫異多了一分。
現(xiàn)在的人對(duì)自己手藝都這么自信嗎？專挑高難度的。
只見(jiàn)東條雄輝也是跟中島左一般，沒(méi)有去取湯底，直接進(jìn)行面團(tuán)的操作。
不過(guò)看著他的操作，孟游眼睛也是微微瞇起。
只見(jiàn)東條雄輝面前的面團(tuán)已經(jīng)被揉成了一個(gè)哪怕是強(qiáng)迫癥也挑不出毛病的球形，一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)時(shí)候就可以直接醒面了。
但東條雄輝卻是沒(méi)有絲毫停下的意思，手掌微微拂過(guò)面粉，使一雙有些粗糙的手蓋上了一層白色。
然后接下來(lái)的舉動(dòng)讓觀眾席爆發(fā)出了一陣嘩然：“是東條家族的面點(diǎn)絕技，千錘百煉?！?p> 只見(jiàn)東條雄輝的手臂如同兩把重錘，直接敲擊在面團(tuán)之上，原本的球形直接崩毀，變得有些凹凸不平，一個(gè)個(gè)拳頭印刻在了上面一般。
但在不斷的揮錘之下，原本有些膨大的面團(tuán)慢慢縮小，就像是一個(gè)氣球被慢慢的放出了一些氣體。
而看著這一幕，評(píng)審臺(tái)的一位卷發(fā)評(píng)審眼中有著欣賞之色：“通過(guò)強(qiáng)大的臂力，以特殊的順序和節(jié)奏不斷捶打，使面團(tuán)的內(nèi)部得到更加充分的融合，使最后產(chǎn)出的面條更加勁道?！?p> “沒(méi)想到東條雄輝年紀(jì)輕輕就已經(jīng)把握到這項(xiàng)絕技的幾分神髓?！?p> “照這個(gè)節(jié)奏下去，我敢說(shuō)，在接下來(lái)的幾道拉面料理之中，東條雄輝的拉面是最勁道的，讓人回味無(wú)窮?！?p> 除去老者評(píng)審之外，其他三位評(píng)審也是點(diǎn)了點(diǎn)頭，看著東條雄輝的眼中有著一絲驚艷。
而觀眾席早已因?yàn)闁|條雄輝的這個(gè)絕技吵鬧了起來(lái)，基本上岐護(hù)縣的人都知道東條家族的這門(mén)絕技，大多數(shù)人看著東條雄輝的眼中越發(fā)崇拜起來(lái)。
絕技雖然聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，但能被稱為絕技又怎么可能簡(jiǎn)單，其中蘊(yùn)含的功夫和能力是一般人無(wú)法達(dá)到的。
評(píng)審們的目光在東條雄輝身上逗留了好一會(huì)，最后慢慢移開(kāi)，看向一直中規(guī)中矩，在向基礎(chǔ)湯底加著什么東西的涼子。
通過(guò)投影，他們也清晰的看到了涼子所加的東西。
卷發(fā)評(píng)審眉頭微挑了一下：“鹽麹嗎？”
“用來(lái)加入到拉面之中或許不錯(cuò)，不過(guò)比東條雄輝的拉面肯定會(huì)差一些。”
另外一個(gè)男評(píng)審笑著說(shuō)道：“這也是正常，畢竟差了一個(gè)階級(jí)，這位榊涼子選手也體現(xiàn)了遠(yuǎn)月學(xué)生的料理能力?！?p> 這些評(píng)審們雖然比不上白發(fā)評(píng)審，但都是專業(yè)的，只是看著涼子的操作，也差不多清楚涼子的手藝在哪個(gè)范圍之內(nèi)。
聽(tīng)著這話，卷發(fā)評(píng)審點(diǎn)了點(diǎn)頭，像是想起什么，說(shuō)道：“說(shuō)起遠(yuǎn)月學(xué)生，那位三星級(jí)的好像沒(méi)什么動(dòng)靜?！?p> 幾人的視線也是移了過(guò)去，只見(jiàn)孟游一直站在原地，全身上下只是眼神在動(dòng)，觀察著其他幾人。
看了一會(huì)，白發(fā)評(píng)審淡淡開(kāi)口道：“或許是在研究對(duì)手，畢竟是IGO認(rèn)證的三星料理人，料理能力應(yīng)該不會(huì)差?！?p> 大佬開(kāi)口，其他幾個(gè)評(píng)審自然不會(huì)反駁，跟著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
隨著大佬的解釋，評(píng)審們或許清楚這一點(diǎn)，但觀眾席卻是因?yàn)槊嫌芜@一直沒(méi)有作為，產(chǎn)生了不小的懷疑。
“他真的是IGO三星的料理人嗎？怎么到現(xiàn)在還不動(dòng)手?！?p> “不會(huì)是假的吧，現(xiàn)在參賽了，不知道該怎么辦好了?！?p> “你這說(shuō)不過(guò)去，如果他真的不會(huì)料理，那為什么要參賽，我猜可能是因?yàn)橐?jiàn)到了其他幾個(gè)人的料理實(shí)力超出了他的想象，一下子有些膽怯了，怕自己的料理輸了，到時(shí)候輸給了二星料理人真的沒(méi)有顏面?！?p> 議論之間，孟游不戰(zhàn)而怯這件事情似乎被說(shuō)的越來(lái)越合理，也使得觀眾們看著孟游的眼中多了幾分猜忌。
而此時(shí)議論中心的孟游看完涼子的部分操作，心底卻是確定了下來(lái)。
果然是鹽麹嗎。
看來(lái)沒(méi)有問(wèn)題了。
腦海中敲定了最終需要做的料理，邁步朝著基本湯底那邊走去。
“你們看，他動(dòng)了?！?p> 觀眾席也因?yàn)槊嫌蔚男袆?dòng)也吵鬧了起來(lái)。
不過(guò)此時(shí)，剛才的議論已經(jīng)深入人心，孟游的行動(dòng)在他們看來(lái)已經(jīng)有點(diǎn)像是聽(tīng)到議論后的一些反應(yīng)舉措，而不是自發(fā)的想要做料理。
當(dāng)然。
這一切影響不到孟游。
取回湯底，按照心中所想，用香料不等式演算了一遍，開(kāi)鍋煮湯，加入各種調(diào)味香料之后蓋上。
心神沉入系統(tǒng)之中，看著廚技面板上已經(jīng)被提升為藍(lán)色品質(zhì)的面點(diǎn)專精。
沒(méi)錯(cuò)。
之前教訓(xùn)黃毛他獲得了提升面點(diǎn)專精的獎(jiǎng)勵(lì)。
視線移向一側(cè)的面粉，嘴角揚(yáng)起笑意，是時(shí)候讓這些人見(jiàn)識(shí)一下面點(diǎn)專精的實(shí)力了。
說(shuō)干就干，身子動(dòng)了起來(lái)，盯著面前的面粉，孟游的眼神銳利了起來(lái)。
原本喧鬧著的觀眾們一下子安靜了下來(lái)，看著孟游的眼中有著疑惑以及一絲驚訝，在這一瞬之間，孟游的氣勢(shì)好似變化了一番，變得讓人有些無(wú)法直視。
而評(píng)審們的目光也是凝重了起來(lái)，白發(fā)評(píng)審看著孟游，心底微微有些訝異，這氣勢(shì)，已經(jīng)不像是三星料理人能夠達(dá)到的了。