第九十九章 二十四扣的龍須面

　　氣勢爆發(fā)，而孟游的手中的動作也是開始了。

　　首先是和面，感受著指尖和面粉的交匯，孟游的眼睛微微亮了起來，只是剛剛開始，這感覺就已經(jīng)比之前的面點基礎(chǔ)強了不知道多少倍。

　　心神一下子被這獨特的感覺引發(fā)，徹底沉浸到了其中。

　　而此時，看著孟游一步一步的操作，觀眾們眼中的驚訝淡了下去，取而代之的是一股欣賞。

　　雖然孟游的操作看上去極為簡單，只是簡單揉搓滑動，但卻好似一出無比精彩的舞臺劇，將人們的心神一下子拴住，沉浸在了其中。

　　他們每一個人，就好似這出舞臺劇的一名演員，或許只是背景的一棵小樹，又或者只是一朵天邊的白云，但此時此刻，他們每一個人都是舞臺劇的一個存在，他們參與到了其中的表演。

　　表演波瀾壯闊，而也終將迎來謝幕，當掌聲雷動般響起，觀眾們的心神也是一下子回轉(zhuǎn)了回來，看向下方已經(jīng)將面團和好的孟游，眼中有著一絲回味和疑惑。

　　剛才發(fā)生了什么？

　　而也同樣從舞臺劇中脫離出來的白發(fā)評審，看著下方的孟游，眼中已經(jīng)是無比的震撼。

　　這是面點大師的能力！

　　在無形之中，將所有人的心神帶入到了其中，宛若經(jīng)歷了一場美夢一般。

　　這種能力，他只見過一次，那次是一位精通面點料理的特級料理人所做。

　　孟游剛才所做的一切雖然比那位特級料理人差上一些，但也已經(jīng)完成了雛形。

　　這位少年才幾歲，居然已經(jīng)觸碰到了這個層面，他是有多么的不可思議。

　　而感受著手中這觸感柔和的面團，孟游的心神也是緩緩回轉(zhuǎn)回來，眼中有著濃濃的詫異。

　　沒想到面點專精居然能做到這種地步。

　　他敢保證，這面團的質(zhì)量已經(jīng)超越了他本身的料理等級，恐怕在特級之下，他的這塊面團都可以稱得上是首位。

　　不過驚訝也只是幾瞬，孟游的目光再度凝了起來。

　　一個好的面團是制作高品質(zhì)面食的基礎(chǔ)，但拉面拉面，隨后對于面條的處理也是比較重要。

　　而他想要做的拉面對于技藝的要求也是不低，他還不能松懈下來。

　　手中慢慢開始操作，而經(jīng)過了一會，觀眾們也是慢慢的回過神來了，雖然對于剛才的感覺還是疑惑，但也已經(jīng)回到了比賽當中。

　　不過此時，他們看向孟游的眼中已經(jīng)沒有猜疑，而是一絲淡淡的敬意。

　　剛才的一切說明了孟游的實力，被稱為三星料理人完全沒有問題。

　　而看著孟游的操作，一些比較懂的觀眾驚呼了出來：“這是，龍須面！”

　　龍須面，華夏的一種傳統(tǒng)面食，有著數(shù)百年的歷史了，由齊魯大地的抻面演變而來，是一種非常細長，好似龍須一般的面食。

　　對于拉面，大部分人可能認為霓虹拉面才是拉面，但其實，拉面這種料理還是從華夏傳入到霓虹當中。

　　可以說，龍須面之類的手工面食是霓虹拉面的鼻祖。

　　卷發(fā)評審微皺著眉頭：“不知道他能做到多少扣？”

　　龍須面只所以被稱為龍須，因為他需要不斷抓面兩頭，上下抖動，一抖一抻，再上案板，對折兩根，條不粘連，對折打扣成絲，此為一扣。

　　扣數(shù)越多，面條越細越多，不過也更加容易斷，是一門技術(shù)活。

　　一般來說，在現(xiàn)在這個料理界，對于龍須面這個扣數(shù)要求是在16扣，16扣基本是普通料理人能做到的極限，再往上就是星級料理人的能力了。

　　男評審猶豫了一下，開口道：“只是一個學(xué)生而已，哪怕是三星的料理人，最多也不過19扣吧?！?p>　　“我感覺不止，你看，已經(jīng)十二扣了，還非常輕松?！本戆l(fā)評審搖搖頭，看著下方孟游輕松的抖動著面條，眼中有著一絲驚嘆。

　　而觀眾們也是一個個低數(shù)著孟游的扣數(shù)：“十五，十六……”

　　隨著數(shù)字的增加，觀眾們眼中的驚訝也是越來越濃。

　　哪怕是之前孟游的面點實力已經(jīng)有些征服他們，但孟游現(xiàn)在的操作卻也有些超出想象。

　　“二十一，二十二！”

　　低呼出這兩個數(shù)字，評審臺的幾個人眼中的也是難以掩飾的詫異，這已經(jīng)超出了三星料理人的能力。

　　難道孟游已經(jīng)超越了這個等級！

　　看著繼續(xù)下去孟游的操作，卷發(fā)男子一聲低呼：“這怎么可能！”

　　“二十三！”

　　只見孟游已經(jīng)完成了第二十三次扣數(shù)，細長細長的面條真的宛若一根根龍須一般，在孟游手中抖動著。

　　而男評審眼中已經(jīng)是無法言喻的震驚：“這已經(jīng)是六星料理人都無法做到的程度了。”

　　隨著他的這聲驚嘆，其他幾個評審眼神也是充滿了無盡的震撼和迷惑。

　　孟游現(xiàn)在展現(xiàn)的實力已經(jīng)超越了所有參賽選手，甚至已經(jīng)超越了他們這些評審。

　　他為什么要參賽？

　　疑惑之間，卷發(fā)男子目光看著孟游的再度操作，不敢相信的高呼著：“他想干嘛，他還想繼續(xù)！”

　　“他不怕斷嗎！”男評審眼中已經(jīng)無法用震驚形容。

　　二十三扣的龍須面已經(jīng)是極細極細，這個情況下，哪怕是七星料理人都不敢再度進行，如果斷掉那這面條就毀了。

　　孟游是有什么底氣繼續(xù)！

　　而就在他這么想的那一刻，孟游已經(jīng)完成了下一步操作。

　　卷發(fā)男子瞳孔都快瞪出來了：“二十四！”

　　低聲喃喃著：“我感覺這次比賽出現(xiàn)了一個怪物?！?p>　　整個觀眾席已經(jīng)是一片寂靜，基本上在一些人的介紹下，他們都清楚二十四扣的難度是有多高，那是連IGO七星料理人都無法做到，八星料理人都不敢嘗試的超強扣數(shù)。

　　孟游居然達到了這個程度!

　　心中無比的震驚，而此時孟游的雙手停滯了一下，像是在猶豫什么，最后還是進行了收尾。

　　看著這一幕，心中震驚的人們也不由自主的松了一口氣。

　　總算結(jié)束了。

　　而結(jié)束的孟游卻是在心底嘀咕著。

　　還是不要太出風頭了，做到二十四扣就算了，他感覺到的極限二十五扣還是不要展現(xiàn)出來的為好。