54.甘拜下風
本以為要讓這鯤之大小店的李老板難堪的。
沒成想,難堪的卻是他自己。
此時李鯤十人份的土豆絲已經(jīng)全部炒完,跟小蘿莉聊了一會兒。
還抽時間看了下蕭然左手的傷勢。
順便告訴他,受傷不嚴重,今天要照常上班。
反觀秦師傅這邊,在手忙腳亂中,第二鍋和第三鍋的土豆絲,都有不同程度炒碎的情況。
一份菜品中,那么多土豆絲,難免會有炒碎的情況出現(xiàn)。
秦熊此時是這么安慰著自己的。
但此時大家的目光都看向他這里,著實讓他臉上滾燙了不少。
炒完后的他,將三盆土豆絲放在一起,輕微的攪拌了一下,才宣告自己的菜品已經(jīng)好了。
“剛剛我和王曉峰商量了一下。
為了公平起見,我們品評團只出三人,群眾們呢,隨機上來六人進入品評團隊伍里。
剩下一個位置,給兩位廚師,你們看怎么樣?”
六皇子蕭林,此時和王胖子聊完,在他們做完菜以后說道。
秦熊此時和李鯤同時點頭,表示同意。
如果評價這兩位廚師廚藝的,大部分是他們經(jīng)常去鯤之大小店吃飯的人,多少對這秦師傅不公平。
六皇子出于這點的考慮,才想出這個方法的。
此時二十盤土豆絲擺放在兩張長條桌子上。
一邊全是李鯤做的黃金土豆絲,一邊是秦師傅剛剛才完成的普通尖椒土豆絲。
侍衛(wèi)接到蕭林的指示,走過去隨機選了六名小鎮(zhèn)居民過來。
蕭林,王胖子和何樂三人是品評團成員。
但他們?nèi)耍徽歼@次比賽的三成。
大部分的投票交給這些百姓來定奪。
雖然剛剛秦師傅這邊已經(jīng)亂了節(jié)奏,但做這盤普通的尖椒土豆絲的步驟,還是沒有錯的。
蕭林此時拿起筷子,夾起,放入口中。
馬上酸辣的口感刺激著味蕾,火候方面,稍微有些大了點。
但并不影響這土豆絲的脆爽口感,均勻的土豆絲分部在盤子里。
看著就讓人食指大動。
排在第四位置的李鯤,還沒吃呢,上去就給了秦師傅滿分十分。
“李老板,你這是做什么?!你還沒吃呢,就給人家滿分嗎?”
何樂直接急了,兩只打著石膏的胳膊揮舞著。
何小念沒想到她的弟弟突然說話,一筷子把土豆絲塞到了他鼻子里......
秦熊此時也面色不解的看著這小店的老板。
他這是什么意思?
“我是怕秦師傅最后輸?shù)奶y看,所以直接給他滿分,安慰一下。”
這場比試中,十名試吃的人中,只有參賽廚師,有資格上來直接給對手評分。
其余的九人,必須兩邊的菜都吃過了,才能打分。
秦熊看著那六位此時正狼吞虎咽的小鎮(zhèn)居民,心也落下來了不少。
隨后對這年輕的李老板不屑的看了一眼。
看這品評團的人此時如饕餮的樣子,他會輸?!
蕭林此時吃了三口以后,就不再吃了。
隨后不知為什么,喝了不少水,然后安靜的看著王首富吃。
王胖子忍不住,吃了半盤秦師傅做的土豆絲,隨后連連嘆氣。
這醉仙樓切墩的分廚做的普通尖椒土豆絲,確實好吃!
雖然火候大了一些,但贏李鯤應(yīng)該是沒問題了。
就是吃完后,感覺十分的口渴......
猛灌了幾大口水,王胖子口渴的狀態(tài)才得以緩解。
他此時轉(zhuǎn)身正好和秦熊眼神對上,也滿意的點了點頭。
能得到小鎮(zhèn)首富的肯定,秦熊此時自信心瞬間爆棚!
何樂隨后也吃了半盤,后面的何小念不喂給他了。何樂也就乖巧的不再吃了。
而那六位居民,此時都已經(jīng)將一整盤秦師傅做的尖叫土豆絲全吃了下去!
有兩位還將盤子都舔干凈了,吃飯風格跟何樂倒有幾分的相似。
何小念看到這一幕,直接給了三哥何樂一手刀。
并跟他說以后不要吃完后,將碗再舔一遍了。這樣做丟人。
何樂敷衍的答應(yīng)了下。
蕭林此時看到這等情景,眉頭皺了起來。
他忘說了,品評團去評價菜品,怎么能吃這么多呢?
一般吃上兩三口,甚至一口就已經(jīng)夠了。
這六名隨機選上來的小鎮(zhèn)居民,此時居然都給吃了......
這一盤土豆絲,量也不少,都吃完以后,難免會對下一道菜品的品評出現(xiàn)誤判的情況。
想到這里,六皇子有些自責的看著李鯤。
發(fā)現(xiàn)他象征性的吃了一口,態(tài)度依然十分平靜且自信的樣子。
“醉仙樓出來的秦師傅,無論刀功還是菜品味道,確實不錯!”
“好吃!”何樂看王胖子說完,自己也給出了對這道菜的評價。
那六名居民此時都對秦師傅贊不絕口的猛夸了起來。
李鯤更不用說,直接給人家秦熊滿分,在吃瓜群眾們看來,這就是已經(jīng)認輸?shù)囊馑剂税伞?p> 六皇子也點點頭。
“還用比嗎?明顯秦師傅贏了??!”
“我看那十盤土豆絲,就不要去吃了~
這李老板,你趕緊關(guān)門滾蛋吧!還比什么??!”
今天來圍觀的居民中,最后面的人已經(jīng)開始肆無忌憚的嘲諷起來了。
但此時大家敢到奇怪,哪里傳來一種讓人感到胃里空空的香味。
剛開始大家還沒注意,因為距離也比較遠,又都是土豆絲,所以兩種味道混合在一起,不容易分辨。
但此時秦師傅的土豆絲,已經(jīng)被吃沒了大半。
這種特別的香味兒就突然變得明顯了起來。
此時在這里,只有兩道菜品。
一頭是秦熊做的普通尖椒土豆絲,另一頭是李老板做的黃金土豆絲。
“秦師傅?請品嘗下我做的吧?
正好借著這個時候,我宣布,鯤之大小店的新菜品出來了,我管它叫黃金土豆絲?!?p> 此時已經(jīng)吃八分飽,肚子又灌了不少水的六位居民,都露出了不屑的神情。
你一個剛開店沒多久,又如此年輕,刀工和火候方面,能和人家醉仙樓的大廚秦師傅比嗎?
確實他們也看到十米遠那邊,土豆絲都是冒著金光的。
但就算味道不同,聞起來也確實香,但刀功和火候上來說,可能就差強人意了。
何樂此時也挺擔心李老板的,確實人家秦師傅做的土豆絲好吃。
此時秦熊點點頭,跟著其他九名品評團的成員一同來到剛剛李鯤做菜的地方。
那被隨機選中的六名居民覺得,已經(jīng)沒人能比秦師傅做的土豆絲再好吃的了。
這李老板做的土豆絲,雖然聞上去味道不錯,看上去還散發(fā)著黃金般的色澤。
但應(yīng)該只是些花里胡哨的噱頭罷了。
主要他們剛剛每人都吃了一整盤的土豆絲,此時對其它菜品多少有些提不起興趣。
還有就是主觀覺得李鯤做的什么黃金土豆絲,口感絕對會差強人意的。
六皇子此時來到李鯤這里,他看著這居然會發(fā)光的黃金土豆絲,食欲馬上被勾了出來!
他是十人中,和秦熊一樣,沒吃多少東西的人。
李鯤抱著肩膀,面無表情的站在那里,等著這十人試吃。
和秦師傅炒的有些發(fā)白的普通尖椒土豆絲相比,李鯤的土豆絲散發(fā)著黃金光澤和難以讓人抗拒的美味。
土豆絲也比秦師傅那邊的要細很多,最主要的是,每根土豆絲,居然都完好無損的在盤中!
“這是沒炒熟吧?”
隨即選出的六位居民,此時內(nèi)心開始漸漸動搖了起來。
但嘴上還有些抗拒。
蕭林依舊率先拿起筷子,夾了一口。
卻發(fā)現(xiàn)在筷子上被夾起的黃金土豆絲,居然發(fā)出了明顯輕微的震顫!
看上去韌性十足的樣子!
和秦師傅做出的土豆絲完全不同!
只是看了這一眼,蕭林馬上就將它們放入口中!
酸辣爽口的土豆絲,此時再借助蒜末的香味一起刺激著六皇子的味蕾!
酥脆清爽的口感,讓六皇子的手,都不由得顫抖了起來!
何小樂看到蕭林的表情,忙用眼神示意何小念,該給自己夾菜了。
隨后何樂閉上眼睛,咀嚼著嘴中的黃金土豆絲。
他整個人都像是要飄起來一般,十分享受的在吃著。
土豆絲酸卻味道不沖,蒜香和青椒的香味讓何樂簡直欲罷不能!
這樣一比較,秦師傅那邊的土豆絲馬上遜色一籌。
蒜的獨特辣感和青椒的清香辛辣被李鯤完全炒了出來,這再一比較,秦師傅的土豆絲,和李老板做的,已經(jīng)不是一個檔次上的了。
何小念此時更加的煎熬了,她現(xiàn)在也很想吃一口李老板做的黃金土豆絲啊......
六皇子強忍著自己,最終還是吃掉了半盤李鯤做的。
他和何樂兩人都沒有吃完后大量喝水。
因為李鯤只放了秦師傅一半的鹽,這樣吃完后會感到舒爽,而不是口渴想要馬上找水喝。
反而這黃金土豆絲給他們味蕾帶來的感受,讓他們到現(xiàn)在依舊感到回味無窮!
然后就是王胖子了,只是吃了一口,王首富就根本停不下來了!
六位隨機選上來的居民你看看我,我看看你。
突然盤子碎裂的聲音響起!把大家都嚇了一跳!
何樂已經(jīng)吃完一整盤的黃金土豆絲。
他想要舔盤子,何小念不讓。
兄妹倆又因為這事拌嘴了起來。
此時盤子里面還有一根土豆絲。
何樂一著急,竟然直接一口將盤子咬碎......
“我要舔盤子你憑什么不讓?!我當初是怎么受傷的?!
這土豆絲!李老板我愿稱你為最強!?。]有之一!沒有之一(破音)?。?!”
何小念此時捂臉,將自己的三哥舉了起來。
倒立的何樂嘴里瓷盤子碎渣從嘴里掉了出來。
看到了何樂的表現(xiàn),蕭林心中對李老板的勝算又多了一些信心。
看著這一幕,六位居民也嘗試的吃了起來。
只是一口,六人便馬上狼吞虎咽的猛吃了起來!
筷子撞擊瓷盤的聲音,盤子撞擊桌子的聲音不絕于耳!
看著六人滿足,陶醉,回味的神情,秦熊此時對這場比賽的勝負,心中其實已經(jīng)有了答案。
但他還是不愿相信,萬一他們都是被這李老板請來的托呢?
這種可能,他自己都有些不太相信……
到底是不是,吃過才知道。
想到這里,秦師傅看著眼前這盤刀功和火候明顯都遠高于自己的黃金土豆絲,拿起筷子試吃了一口。
只是一口,秦熊虎軀便是一震!
眼角處此時濕潤了。但秦熊強忍住,沒有讓淚水太多而滴落下來。
大家此時都將目光集中到了體態(tài)臃腫的秦師傅這里。
但卻看不到他的眼睛。
秦熊此時緊閉雙眼,而護著雙眼的左手慢慢拿了下來。
隨后猛的起身!
對著李鯤就是一拜!
“這是我生平吃過最好吃的土豆絲!
這場刀功的比試,秦某甘拜下風!”
“承讓?!?p> “不敢!”
秦熊低著頭,對李鯤又是一拜。
他身后的吃瓜群眾們此時一片嘩然。
距離十米多遠,有的根本沒聽清他對那年輕老板說了什么。
結(jié)果還沒出來呢,秦師傅這就......認輸了?