第六章 油爆蝦

　　雞蛋炒好了以后，孟桑榆又開始處理那些鮮蝦了。

　　這些蝦都是新鮮的，就算稍微清蒸都好吃得很。

　　但是為了氣一下那個(gè)躺在床上裝病的某人，孟桑榆并不打算清蒸，而是目光在灶臺(tái)上轉(zhuǎn)了一圈兒，很快就看到了一個(gè)黑乎乎的瓦罐。

　　這個(gè)瓦罐是用來裝油的，如今里面還剩下一大半罐的豬油。

　　用豬油來做油爆蝦味道最香了！

　　孟桑榆打開了瓦罐，不客氣的從里面挖出了一大塊的豬油，直接就丟進(jìn)了鍋里。

　　旁邊的薛臻看到這副場景，直接就倒吸一口冷氣，被孟桑榆的舉動(dòng)給嚇到了。

　　“嫂子你你你……你怎么用這么多油??？”薛臻的聲音都忍不住顫抖了起來。

　　這若是讓二娘看到了……二娘非的打死她們倆不可！

　　想到這些，薛臻立刻就想上前去把鍋里的油撈起來。

　　“嫂子趁著現(xiàn)在豬油還沒完全化開，趕緊把油撈起來啊，這油可是咱們家要吃一整年的！”薛臻著急的開口說道。

　　“什么？！”孟桑榆瞪大了眼睛，還以為是自己聽錯(cuò)了。

　　“這么一點(diǎn)兒油居然要吃一整年？！”有沒有搞錯(cuò)啊，按照她的炒菜標(biāo)準(zhǔn)，這點(diǎn)兒油也就夠吃一個(gè)月左右。

　　薛張氏不是喜歡裝病嘛，那就讓她干脆真的氣病好了。

　　孟桑榆微微勾起嘴角，連忙拉住了薛臻兒，一本正經(jīng)的胡說八道：“臻兒，你就別忙活了，我這也是為了二娘的身體健康著想，所以才會(huì)放這么多油的?！?p>　　“什么？”薛臻兒還真的被孟桑榆的這番話給震驚到了，呆愣愣的看著她，一時(shí)間反應(yīng)不過來。

　　“你想啊，二娘不是生病了嘛，生病的人最需要滋補(bǔ)了，所以需要多吃點(diǎn)滋補(bǔ)有營養(yǎng)的東西，而豬油這東西是不是很有營養(yǎng)？”孟桑榆指著鍋里已經(jīng)微微冒著熱氣的油說道。

　　熱油燒開以后，散發(fā)著一股香濃的味道，薛臻兒聞著這股味道，忍不住就吞了吞口水。

　　“人若是不吃油的話，是不是會(huì)感覺到渾身無力，打不起精神來？說明豬油這東西對(duì)人的身體健康特別重要，二娘生病了，我實(shí)在是不忍心看著她被病痛折磨，所以才會(huì)冒著被罵的風(fēng)險(xiǎn)特意用這么多豬油做菜給她吃，讓她補(bǔ)身體的。”孟桑榆說得頭頭是道，把薛臻兒說的一愣一愣。

　　“是、是這樣嗎？”薛臻兒一臉懷疑人生的表情。

　　“當(dāng)然了，我怎么可能會(huì)騙你呢，我是真的為了二娘好才會(huì)放這么多油的。”孟桑榆說完，轉(zhuǎn)頭一看發(fā)現(xiàn)鍋里的油已經(jīng)燒開了。

　　她趕緊拿過洗干凈的蝦倒了進(jìn)去。

　　“刷啦——”

　　鍋里面發(fā)出了一陣響聲，很快就散發(fā)出一陣更加香濃的味道。

　　聞到這股味道，薛臻兒已經(jīng)快要說不出話來了，整個(gè)人眼睛發(fā)直的看著鍋里逐漸變紅的油爆蝦。

　　咕咚——

　　她忍不住吞了吞口水，大嫂的這個(gè)手藝也太好了點(diǎn)兒，不過美中不足的就是大嫂做菜太耗費(fèi)油了。

　　想到鍋里的那些油，薛臻兒捂了捂心口，一臉心疼的表情，那可是他們家一個(gè)月的油量??！

　　若是按照二娘的做菜標(biāo)準(zhǔn)，每次做菜的時(shí)候，最多往鍋里面滴幾滴油就足夠了，連點(diǎn)兒油的味道都嘗不出來。

　　孟桑榆趁著薛臻兒發(fā)呆的空檔，已經(jīng)麻利的把油爆蝦給做好了。

　　油爆蝦這道菜講究的是大火快炒，千萬不能炒得太久，否則的話蝦肉就不夠鮮嫩了。

　　孟桑榆拿了一個(gè)白瓷碗過來把油爆蝦打起來，趁著鍋里還剩下一些油，直接下了一條魚下去稍微煎黃，然后燉魚湯。

　　她雖然不愛吃魚，但是魚湯嘛味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的。

　　煎得焦香金黃的魚熬出來的湯汁呈現(xiàn)奶白色，散發(fā)著一陣陣魚的鮮甜，味道相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。

　　孟桑榆盯著鍋里的魚湯，等魚湯熬好了以后，轉(zhuǎn)頭對(duì)著薛臻兒說道：“臻兒，飯菜做好了，你快去叫爹和二娘他們來吃飯吧?！?p>　　“哦哦，好、好的?！毖φ閮夯谢秀便钡幕剡^神來，像是踩著棉花一樣，一路輕飄飄的從廚房飄了出去。

　　來到了薛張氏的門前，薛臻兒忽然就緊張了起來。

　　薛張氏在房間里面舒舒服服的躺著，有些得意的對(duì)著正在織魚網(wǎng)的薛正北，開口說道：“看到了沒，新入門的媳婦兒就是不能太慣著，需要敲打敲打她才會(huì)聽話！”

　　“你作為婆婆的，還是別做的太過火了！”薛正北抬起頭來看了薛張氏一眼，警告道。

　　作為一家之主，他只希望家里和和睦睦，大家一起勁兒往一處使，努力賺錢填飽肚子才是正經(jīng)事兒，其他的事情他不想管，也不想被鬧著煩心。

　　“哼，你懂什么，作為媳婦兒誰不是這樣子過來的，合著就她孟桑榆嬌氣，一點(diǎn)兒活兒都干不得了？”薛張氏冷哼一聲。

　　她自認(rèn)為自己已經(jīng)是一個(gè)特別好說話的婆婆了，再加上孟桑榆也確實(shí)沒做出什么太過分的事情，她一時(shí)半會(huì)兒找不到理由刁難，否則的話……

　　薛張氏想到自從孟桑榆進(jìn)了他們薛家以后他們薛家的氛圍就隱隱有些失控，尤其是薛言和薛臻兒這兩人居然膽敢忤逆自己了，真是豈有此理！

　　若是這次不能把孟桑榆給治服帖了，她生怕到時(shí)候孟桑榆真的會(huì)爬到她頭上來作威作福，動(dòng)搖她作為一家之主的地位。

　　薛張氏的眼底閃過了一絲陰鶩，正在思索著要用什么樣的手段來嗟磨孟桑榆，就在這時(shí)候，突然門外傳來了一聲呼喊：“爹娘，吃飯了！”

　　薛臻兒在門外做了很久的心里建設(shè)，這才終于把這句話給喊了出來，喊完了以后，她撒開丫子就跑，跑去叫薛言。

　　“大哥，大嫂已經(jīng)把飯菜做好了，我們快去吃飯吧。”薛臻兒一臉氣喘吁吁的表情來到了薛言的面前。

　　薛言正在院子里曬魚干，聽到了薛臻兒的話，抬起頭來看了她一眼，淡淡的說道：“知道了。我把剩下的這些魚曬完就去?！?p>　　薛臻兒應(yīng)了一句，去叫二哥二嫂他們吃飯。