第五章 蝦兵蟹將
她熟練地把魚(yú)蝦蟹按著大小種類(lèi)扔到了地上放著的竹筐內(nèi),鼻尖沁出微小的細(xì)汗,看不出半分嫌棄腥氣的模樣。
少女看模樣也就才十七、八歲,個(gè)子高挑但卻過(guò)分的瘦弱,被曬的偏黑的膚色是在海邊勞作的標(biāo)準(zhǔn)特征。
“大嫂,不在屋里多歇會(huì)嗎?”薛臻兒見(jiàn)到她時(shí)有些意外,忙起身在簡(jiǎn)易的圍裙上擦拭了下沾滿魚(yú)鱗的雙手。
“我這躺著休息也夠了,出來(lái)透透氣也好?!泵仙S芤膊幌訔夁@滿地的魚(yú)腥味替她分揀了起來(lái)。
只是她手上撿的都是些活蝦,至于那些魚(yú)……
呸呸呸!
就當(dāng)她沒(méi)看見(jiàn)!
薛臻兒慌了,“大嫂,你怎么能做這些活?要是讓大哥看到肯定得心疼死了!”
別說(shuō)是她大哥了,就連薛臻兒也舍不得這懂事乖巧的新大嫂做這些活。
“哪有這么離譜?!泵仙S茏屑?xì)的分揀著魚(yú)蝦,偶爾瞅見(jiàn)幾條奄奄一息的小魚(yú)苗心頭泛軟,還會(huì)給挑出來(lái)放進(jìn)旁邊的水盆里等著放生。
漁家戶有一點(diǎn)好處,就是絕不會(huì)趕盡殺絕。
打漁只打二兩以上分量,除了個(gè)別長(zhǎng)不大的品種,基本是不會(huì)壞了靠海吃海的規(guī)矩。
只是這海邊盡是些風(fēng)吹日曬的活計(jì),光靠打漁再運(yùn)到鎮(zhèn)子上去賣(mài)這點(diǎn)微薄收入根本不夠支撐一家子的生活。
薛正北能咬咬牙掏出來(lái)二十兩銀子,這本事都算是撐破天的了。
孟桑榆現(xiàn)在一想到自己的身價(jià)就肉痛,從海里辛苦打漁再賣(mài)到鎮(zhèn)子上,一趟活下來(lái)估摸也就只有個(gè)三四百文。
要是運(yùn)氣好遇著稀罕貨了,還能多賣(mài)點(diǎn)錢(qián),否則基本只夠口嘴上吃的。
再看看這四下院里頭曬的海貨,孟桑榆雞皮疙瘩起了一身。
她不要吃魚(yú)!
絕對(duì)不要吃魚(yú)!
蝦她還能考慮!
可魚(yú)絕對(duì)不行?。?p> 正想著的功夫,孟桑榆的肚子就先不爭(zhēng)氣的“咕咕——”叫了起來(lái)。
“大嫂,你這是餓了吧?我現(xiàn)在就去做飯,大哥這幾天應(yīng)該也沒(méi)吃過(guò)什么東西?!毖φ閮旱故怯恍Γ瑴刂暡潦玫羰稚系聂~(yú)鱗,“你一夜都病著,大哥擔(dān)心你連口熱水都沒(méi)喝過(guò)?!?p> 可還沒(méi)等她起身,正屋偏房里支棱著的木窗被“啪——”的下推起。
薛張氏煞有其事的在額頭上綁著布條,瞪著眼叫罵道:“你是天生給人當(dāng)牛做馬的奴才命是吧?家里頭現(xiàn)在缺錢(qián)不知道做點(diǎn)火貼補(bǔ)下?真要餓了就做飯去,這么大家子誰(shuí)吃了口熱乎的?就把她當(dāng)祖宗呢?”
這叫罵的氣勢(shì)完全不輸之前半分,絲毫看不出半點(diǎn)病懨懨的樣子。
孟桑榆挑眉,這是還沒(méi)被治服帖?
她隨即眉開(kāi)眼笑的對(duì)著正屋門(mén)口的位置笑道:“爹,我這正要去做飯呢,你可別再跟娘生氣了?!?p> 薛張氏立馬慫了,來(lái)不及考察就躺回了靠窗的榻上,“哎呦哎呦——”的扭著腰叫喚起來(lái)。
見(jiàn)狀薛臻兒差點(diǎn)沒(méi)憋住笑,孟桑榆卻對(duì)她做了噓聲的手勢(shì)。
而后她從地上撿了七八只海蝦,又挑了幾只扇貝準(zhǔn)備燉湯。
海邊居住的人雖說(shuō)餓不死,可總吃這些少不得會(huì)膩而且多痛風(fēng)。
老薛家的廚房是用泥土混著沙石糊著磚塊蓋起來(lái)的土屋,頂上是用火烤的發(fā)干的大樹(shù)葉編制而成的屋頂,內(nèi)里則是干凈的讓人一目了然。
除了灶臺(tái)上放著的油鹽醬醋外,就只剩下了鐵鍋和一小堆木柴,連個(gè)青菜葉都瞧不見(jiàn)。
孟桑榆又叫來(lái)薛臻兒去菜窖里拿了大白菜和青椒過(guò)來(lái),順帶著在廚房搜羅了圈后,居然在灶臺(tái)下最里面的土洞里發(fā)現(xiàn)了窩藏著的四顆雞蛋。
想都不用想就知道,這絕對(duì)是薛張氏偷摸藏起來(lái)給她老兒子吃的。
孟桑榆洗干凈四顆雞蛋后,手腳麻利的把雞蛋磕在碗延邊敲開(kāi),透明黏滑的蛋清裹著渾圓的蛋黃順著碗邊滑進(jìn)去。
她邊用竹筷打散,邊觀察著灶火的大小。
在族里修煉時(shí),她就經(jīng)常溜出去給自個(gè)打牙祭。
要說(shuō)起這做飯的功夫,她絕對(duì)不比那些凡人酒樓里的大廚差。
更何況她還是天地間靈氣匯聚而成修煉的錦鯉,做出來(lái)的菜當(dāng)然也是能沾染點(diǎn)靈氣,跟凡人做的自然是不一樣。
只可惜她現(xiàn)在用的是凡人軀殼,半點(diǎn)靈力都用不上,只能安安心心的做功德還恩情。
原本薛臻兒還不放心要給她打下手,現(xiàn)在卻是瞧著她這熟練地動(dòng)作也吃了驚。
只是四顆雞蛋……
薛臻兒目露擔(dān)憂,“大嫂,二娘要是知道,肯定又得鬧個(gè)沒(méi)完了?!?p> “怕什么,這雞蛋是你大哥買(mǎi)來(lái)給我補(bǔ)身子的,我都肯拿出來(lái)吃了,她憑什么藏著?”孟桑榆看著碗里頭攪勻了的蛋液又撒了一點(diǎn)鹽調(diào)味才算滿意。
她抓起水盆里洗刷干凈的海蝦,拿起刀挑開(kāi)蝦頭后,利落的剔除蝦殼和黑色的蝦線。
薛臻兒從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種吃法,只覺(jué)得新奇極了。
海邊的漁民做飯大部分都是搶著去開(kāi)工打漁,壓根沒(méi)多少時(shí)間處理這些海鮮,多半都是連著蔬菜一鍋燉。
見(jiàn)孟桑榆把晶瑩的蝦肉放進(jìn)裹了蛋液的碗里,又挑出來(lái)放在架起來(lái)的竹筷上。
薛臻兒立刻會(huì)意,從木柜子里找出來(lái)個(gè)竹盤(pán)遞過(guò)去,“大嫂,用這個(gè)來(lái)盛,這是我編的小竹盤(pán),平時(shí)是用來(lái)洗菜的?!?p> 孟桑榆仔細(xì)的瞧了眼她遞過(guò)來(lái)的竹盤(pán),目光卻是微微亮,“你手可真巧?!?p> “這有什么,海邊住著的都會(huì)編這些,專(zhuān)門(mén)用來(lái)裝魚(yú)蝦蟹的,也賣(mài)不出幾個(gè)錢(qián),我閑著沒(méi)事就給家里編了點(diǎn)小的用來(lái)洗菜。”薛臻兒被夸的有些不大好意思,“大嫂想學(xué)我也可以教你?!?p> 孟桑榆反復(fù)掂量著手里的竹盤(pán),突然間就有了主意,“臻兒,你們這有沒(méi)有捕籠?”
“捕籠?”薛臻兒聽(tīng)著這新鮮的詞兒有點(diǎn)懵,但卻馬上聰慧的明白了過(guò)來(lái),“大嫂是說(shuō)專(zhuān)門(mén)用來(lái)捕魚(yú)蝦蟹的竹籠?”
“對(duì)對(duì)?!比绻梢缘脑?,孟桑榆真的很想避開(kāi)魚(yú)這個(gè)品種。
“竹籠怎么能捕?。俊毖φ閮河行┎唤?,“這邊打漁都是靠下海放網(wǎng)的,運(yùn)氣好的話可能有貨,運(yùn)氣不好的話,可能打回來(lái)的也只夠自家吃的。”
這一說(shuō)倒是提醒了孟桑榆,她想起院子里頭搭在桿子上用粗布和麻編制而成的厚重漁網(wǎng),看著就累的夠嗆,更別說(shuō)還有被魚(yú)群撞破帶下海的風(fēng)險(xiǎn)。
孟桑榆暗暗記下這點(diǎn)后,更是對(duì)薛臻兒做竹制品的手工忍不住贊嘆了起來(lái)。
凡人果然是有點(diǎn)智慧的,難怪族里的長(zhǎng)老們總是讓他們提防凡人。
熱鍋里的豆油滾開(kāi)了后,孟桑榆馬上把攪勻的蛋液下鍋翻炒成蛋碎,而后快速把切碎的青椒下鍋,點(diǎn)了幾滴醬油調(diào)味后,炒熟后立刻趁熱出鍋。
金燦燦的雞蛋裹著青椒散發(fā)著饞人的香味,在碗里看著外形更是可口。
薛臻兒從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種做法,新奇的道:“大嫂,你這是什么菜?。柯勚烧嫦??!?p> 孟桑榆笑了笑,手上卻是麻利的準(zhǔn)備再炒個(gè)酸辣大白菜給薛言開(kāi)開(kāi)胃。
漁家戶向來(lái)吃的簡(jiǎn)陋,更別說(shuō)雞蛋這種要到市集上去換的稀罕東西。
哪怕炒的是野菜,“啪啪啪啪——”四個(gè)雞蛋下去怕也是香著的。