第五章 蝦兵蟹將
她熟練地把魚蝦蟹按著大小種類扔到了地上放著的竹筐內(nèi),鼻尖沁出微小的細汗,看不出半分嫌棄腥氣的模樣。
少女看模樣也就才十七、八歲,個子高挑但卻過分的瘦弱,被曬的偏黑的膚色是在海邊勞作的標準特征。
“大嫂,不在屋里多歇會嗎?”薛臻兒見到她時有些意外,忙起身在簡易的圍裙上擦拭了下沾滿魚鱗的雙手。
“我這躺著休息也夠了,出來透透氣也好?!泵仙S芤膊幌訔夁@滿地的魚腥味替她分揀了起來。
只是她手上撿的都是些活蝦,至于那些魚……
呸呸呸!
就當她沒看見!
薛臻兒慌了,“大嫂,你怎么能做這些活?要是讓大哥看到肯定得心疼死了!”
別說是她大哥了,就連薛臻兒也舍不得這懂事乖巧的新大嫂做這些活。
“哪有這么離譜?!泵仙S茏屑毜姆謷~蝦,偶爾瞅見幾條奄奄一息的小魚苗心頭泛軟,還會給挑出來放進旁邊的水盆里等著放生。
漁家戶有一點好處,就是絕不會趕盡殺絕。
打漁只打二兩以上分量,除了個別長不大的品種,基本是不會壞了靠海吃海的規(guī)矩。
只是這海邊盡是些風吹日曬的活計,光靠打漁再運到鎮(zhèn)子上去賣這點微薄收入根本不夠支撐一家子的生活。
薛正北能咬咬牙掏出來二十兩銀子,這本事都算是撐破天的了。
孟桑榆現(xiàn)在一想到自己的身價就肉痛,從海里辛苦打漁再賣到鎮(zhèn)子上,一趟活下來估摸也就只有個三四百文。
要是運氣好遇著稀罕貨了,還能多賣點錢,否則基本只夠口嘴上吃的。
再看看這四下院里頭曬的海貨,孟桑榆雞皮疙瘩起了一身。
她不要吃魚!
絕對不要吃魚!
蝦她還能考慮!
可魚絕對不行?。?p> 正想著的功夫,孟桑榆的肚子就先不爭氣的“咕咕——”叫了起來。
“大嫂,你這是餓了吧?我現(xiàn)在就去做飯,大哥這幾天應(yīng)該也沒吃過什么東西?!毖φ閮旱故怯恍Γ瑴刂暡潦玫羰稚系聂~鱗,“你一夜都病著,大哥擔心你連口熱水都沒喝過。”
可還沒等她起身,正屋偏房里支棱著的木窗被“啪——”的下推起。
薛張氏煞有其事的在額頭上綁著布條,瞪著眼叫罵道:“你是天生給人當牛做馬的奴才命是吧?家里頭現(xiàn)在缺錢不知道做點火貼補下?真要餓了就做飯去,這么大家子誰吃了口熱乎的?就把她當祖宗呢?”
這叫罵的氣勢完全不輸之前半分,絲毫看不出半點病懨懨的樣子。
孟桑榆挑眉,這是還沒被治服帖?
她隨即眉開眼笑的對著正屋門口的位置笑道:“爹,我這正要去做飯呢,你可別再跟娘生氣了?!?p> 薛張氏立馬慫了,來不及考察就躺回了靠窗的榻上,“哎呦哎呦——”的扭著腰叫喚起來。
見狀薛臻兒差點沒憋住笑,孟桑榆卻對她做了噓聲的手勢。
而后她從地上撿了七八只海蝦,又挑了幾只扇貝準備燉湯。
海邊居住的人雖說餓不死,可總吃這些少不得會膩而且多痛風。
老薛家的廚房是用泥土混著沙石糊著磚塊蓋起來的土屋,頂上是用火烤的發(fā)干的大樹葉編制而成的屋頂,內(nèi)里則是干凈的讓人一目了然。
除了灶臺上放著的油鹽醬醋外,就只剩下了鐵鍋和一小堆木柴,連個青菜葉都瞧不見。
孟桑榆又叫來薛臻兒去菜窖里拿了大白菜和青椒過來,順帶著在廚房搜羅了圈后,居然在灶臺下最里面的土洞里發(fā)現(xiàn)了窩藏著的四顆雞蛋。
想都不用想就知道,這絕對是薛張氏偷摸藏起來給她老兒子吃的。
孟桑榆洗干凈四顆雞蛋后,手腳麻利的把雞蛋磕在碗延邊敲開,透明黏滑的蛋清裹著渾圓的蛋黃順著碗邊滑進去。
她邊用竹筷打散,邊觀察著灶火的大小。
在族里修煉時,她就經(jīng)常溜出去給自個打牙祭。
要說起這做飯的功夫,她絕對不比那些凡人酒樓里的大廚差。
更何況她還是天地間靈氣匯聚而成修煉的錦鯉,做出來的菜當然也是能沾染點靈氣,跟凡人做的自然是不一樣。
只可惜她現(xiàn)在用的是凡人軀殼,半點靈力都用不上,只能安安心心的做功德還恩情。
原本薛臻兒還不放心要給她打下手,現(xiàn)在卻是瞧著她這熟練地動作也吃了驚。
只是四顆雞蛋……
薛臻兒目露擔憂,“大嫂,二娘要是知道,肯定又得鬧個沒完了?!?p> “怕什么,這雞蛋是你大哥買來給我補身子的,我都肯拿出來吃了,她憑什么藏著?”孟桑榆看著碗里頭攪勻了的蛋液又撒了一點鹽調(diào)味才算滿意。
她抓起水盆里洗刷干凈的海蝦,拿起刀挑開蝦頭后,利落的剔除蝦殼和黑色的蝦線。
薛臻兒從來沒見過這種吃法,只覺得新奇極了。
海邊的漁民做飯大部分都是搶著去開工打漁,壓根沒多少時間處理這些海鮮,多半都是連著蔬菜一鍋燉。
見孟桑榆把晶瑩的蝦肉放進裹了蛋液的碗里,又挑出來放在架起來的竹筷上。
薛臻兒立刻會意,從木柜子里找出來個竹盤遞過去,“大嫂,用這個來盛,這是我編的小竹盤,平時是用來洗菜的。”
孟桑榆仔細的瞧了眼她遞過來的竹盤,目光卻是微微亮,“你手可真巧。”
“這有什么,海邊住著的都會編這些,專門用來裝魚蝦蟹的,也賣不出幾個錢,我閑著沒事就給家里編了點小的用來洗菜。”薛臻兒被夸的有些不大好意思,“大嫂想學我也可以教你?!?p> 孟桑榆反復掂量著手里的竹盤,突然間就有了主意,“臻兒,你們這有沒有捕籠?”
“捕籠?”薛臻兒聽著這新鮮的詞兒有點懵,但卻馬上聰慧的明白了過來,“大嫂是說專門用來捕魚蝦蟹的竹籠?”
“對對?!比绻梢缘脑?,孟桑榆真的很想避開魚這個品種。
“竹籠怎么能捕?。俊毖φ閮河行┎唤?,“這邊打漁都是靠下海放網(wǎng)的,運氣好的話可能有貨,運氣不好的話,可能打回來的也只夠自家吃的?!?p> 這一說倒是提醒了孟桑榆,她想起院子里頭搭在桿子上用粗布和麻編制而成的厚重漁網(wǎng),看著就累的夠嗆,更別說還有被魚群撞破帶下海的風險。
孟桑榆暗暗記下這點后,更是對薛臻兒做竹制品的手工忍不住贊嘆了起來。
凡人果然是有點智慧的,難怪族里的長老們總是讓他們提防凡人。
熱鍋里的豆油滾開了后,孟桑榆馬上把攪勻的蛋液下鍋翻炒成蛋碎,而后快速把切碎的青椒下鍋,點了幾滴醬油調(diào)味后,炒熟后立刻趁熱出鍋。
金燦燦的雞蛋裹著青椒散發(fā)著饞人的香味,在碗里看著外形更是可口。
薛臻兒從來沒見過這種做法,新奇的道:“大嫂,你這是什么菜?。柯勚烧嫦?。”
孟桑榆笑了笑,手上卻是麻利的準備再炒個酸辣大白菜給薛言開開胃。
漁家戶向來吃的簡陋,更別說雞蛋這種要到市集上去換的稀罕東西。
哪怕炒的是野菜,“啪啪啪啪——”四個雞蛋下去怕也是香著的。