皇帝要吃東西,自然是頭等大事。
魏忠賢很快前來,端著一碗粥,金黃色的小米,晶瑩剔透的燕窩,散發(fā)著濃郁的香氣,襯托著銀白色的碗,顯得如此的高貴。
等等,銀白色,不對(duì),這就是銀碗。
歷代都有個(gè)認(rèn)知,銀能試毒,那皇帝當(dāng)然用銀餐具了,肯定不會(huì)有人下毒不是。
問題是,銀能試毒,是因?yàn)楣糯睙掋y必須用到鉛,而鉛能和砒霜里面的砷起反應(yīng),變成黑色。
任何金屬都有個(gè)水溶性,或者說是和天然水中的某些物質(zhì)反應(yīng),生成金屬離子。
純銀做餐具,問題不大,微量的銀離子對(duì)人體無害。
但含鉛的不行,鉛的水溶性遠(yuǎn)大于銀,而且,鉛能近乎永久駐留在體內(nèi),常年累月累積下來,會(huì)造成非常多的危害。
比如精神衰弱,比如影響生育。
皇室人丁不旺的原因,找到了。
就說嗎,明太祖朱元璋,一己之力,用了兩百多年的時(shí)間,到明末,子孫近百萬,簡直創(chuàng)造了一個(gè)民族。
而且藩王個(gè)個(gè)跟豬似的,子孫成群,單就皇室一脈不行,肯定和基因無關(guān)。
看了看自己,嗯,系統(tǒng)已經(jīng)徹底清除一切,很好。
但不能繼續(xù)用了。
“給我換瓷碗!”
魏忠賢當(dāng)即應(yīng)下,立刻指使下太監(jiān)去拿瓷碗。不問為什么,只會(huì)遵從命令,這就是魏忠賢。
“等等,你們用來熬粥的鍋,不會(huì)也是銀的吧?”
朱由校忽然想起來,碗都用銀的了,那鍋是不是也這樣?
魏忠賢點(diǎn)頭應(yīng)是,給皇帝準(zhǔn)備膳食自然要萬無一失,不用銀鍋,大家都不放心啊。
朱由校直翻白眼,什么鬼,溫度越高,金屬水溶性越強(qiáng),用含鉛的銀鍋煮水,真是嫌活的太久了。
魏忠賢察言觀色,雖然不理解為什么皇帝現(xiàn)在如此討厭銀,但這不重要,當(dāng)即呼喝小太監(jiān),去用鐵鍋煮粥。
朱由校不耐煩的說道:“餓死了,走,去御膳房先找點(diǎn)能吃的墊墊?!?p> 魏忠賢欲言又止,這皇帝吃的東西,可不是御膳房做的啊。但終究沒有說出來,皇帝做事,做家奴的,聽著就好。
于是領(lǐng)著朱由校去了御膳房。
滿懷憧憬的穿越者,帶著對(duì)山珍海味的期待,來到了御膳房。
大失所望。
地方很大,食物很多,但手藝很糟糕。
前面的,你把整塊的豬肉放火上燒,是什么菜系?右邊的,你拔雞毛就算了,你把雞毛放在火里燒就算了,你把雞毛燒完的灰放進(jìn)湯鍋,算哪門子的廚藝?還有左邊的,這鹽是不要錢的對(duì)嗎?
前世雖然不是什么廚師,但知識(shí)大爆炸的時(shí)代,所有知識(shí)都了解一些。
你們確定,是在做飯?還是給皇帝吃?
看到皇帝的表情,魏忠賢靠近,耳語著,訴說著這里面的規(guī)矩。
朱由校聽完,不由得長嘆,這見鬼的大明皇宮。
原來,御膳房做的食物,不是給皇帝吃的,也不是給三宮六院吃的,只會(huì)給各路宮女太監(jiān)吃。
也不是說,御膳房就敢對(duì)抗皇權(quán),實(shí)在是,早在很久之前,皇帝就不吃御膳房的飯了。
為何,很簡單,難吃。
為何難吃,更加簡單,御膳房的廚師,是世襲的。
太祖朱元璋,希望別人世世代代都為朱家皇室服務(wù),于是給定下了世襲的規(guī)矩,種地的,經(jīng)商的,做工匠的,甚至畫畫的,做菜的,統(tǒng)統(tǒng)世襲。
要說這廚師,可不是一個(gè)簡單的工作,想要做好,需要大量的功夫去練習(xí),哪一個(gè)大廚手上沒幾個(gè)刀疤呢。
但你要說世襲,那就簡單了,反正無論如何都能當(dāng)上御膳房廚師,干嘛還要費(fèi)苦力修習(xí)技巧呢。
于是,御膳房的廚師都是一群廚藝比普通人好不了多少的家伙。還不止御膳房,包括御醫(yī),也差不多樣子。
廚藝差還不是最主要的的原因。
更重要的是,御膳房的廚師,會(huì)故意把飯菜搞的極為難吃。
因?yàn)?,御膳房做飯?shù)量是有定額的,皇帝和他的老婆孩子,不管吃不吃,都會(huì)做。
但皇帝早就不吃了啊,那怎么辦,嗯,賣掉唄。
做的再難吃,那也是飯菜,那也是肉,這是一個(gè)每天餓死無數(shù)人的時(shí)代。
這是御膳房一個(gè)最主要的財(cái)源之一。
宮里身份高的,都不會(huì)吃御膳房的飯,地位低的,愛吃不吃。
甚至御膳房的官員和廚師會(huì)專門把飯菜做的極為難吃,讓宮人吃不下,剩下的,好拿出去賣錢。
第一次,朱由校對(duì)他穿越的決定后悔了。
我家的廚子,拿著我家的銀子,專門做讓我吃不下的飯菜,好拿剩飯剩菜出去賣錢?
什么鬼!
轉(zhuǎn)頭看向魏忠賢,記憶里,這是一個(gè)極為忠心,極為聽話的人。
魏忠賢察言觀色,小心回答:“陛下使不得,這御膳房,動(dòng)不得!”
隨后解釋其中的原因。
為何動(dòng)不了御膳房,原因如此簡單,太祖是個(gè)簡樸的人,自家有廚子,再去外面買吃的,豈不是浪費(fèi),所以立下了祖訓(xùn),皇帝不得去宮外采買飯菜。
但隨著御膳房的飯菜一天比一天難吃,這皇帝,早就偷偷的違背祖訓(xùn),指使太監(jiān),專門請(qǐng)廚子做飯來吃。
這祖訓(xùn),早就名存實(shí)亡。
但御膳房可是個(gè)好地方,每天無數(shù)的大魚大肉過手,好處不計(jì)其數(shù)。
若是想取締或者改革,行,立馬一個(gè)不遵祖訓(xùn)的帽子蓋上來,甚至?xí)恢覆恍ⅰ?p> 御膳房,是一個(gè)高級(jí)太監(jiān)分潤好處的地方,宮外也有無數(shù)利益相關(guān)者。
前代也不是沒有皇帝想改變御膳房,但都無疾而終。
再一次,朱由校后悔自己穿越的決定,什么鬼!
皇帝,竟然連自家的廚子都動(dòng)不了,說好的君要臣死,臣不得不死呢!
認(rèn)真看了下魏忠賢,對(duì)這位歷史上赫赫有名的太監(jiān),算是有了一個(gè)更深的認(rèn)識(shí)。為何他能一步登天,毫不猶豫的出賣自己的前同事,這魏忠賢,在御膳房做過很久的差事,換取自己上司的認(rèn)同,甚至坦誠自己從中獲取的好處。
別說前身,現(xiàn)在的朱由校,也忍不住升起重用他的念頭。
但這些念頭放在一邊,快餓死了好吧。
巡視了一圈,總算找到一個(gè)不是那么奇葩的食物,一只肥碩的燒雞,正一滴滴的滴著油,看樣子快熟了。
一把扯下,張開大嘴就咬。
什么禮儀,什么形象,統(tǒng)統(tǒng)去死。
肥膩膩的雞油,白嫩嫩的雞肉,尚且不是太熟的筋,統(tǒng)統(tǒng)消失在朱由校的大嘴里面。
一只烤雞下肚,舒服了。
看了一圈,又從一個(gè)大鍋里面盛了一大盆小米粥,吹著氣喝著。
魏忠賢目瞪口呆,這天啟皇帝,他是從小帶到大的,從未見過如此一面。
但他不言不語,小心的伺候著?;实廴绾巫儯歉O(jiān)無關(guān),只要皇帝依然信任,那他就依然有無窮的權(quán)力。
一口氣把剩下的小米粥灌進(jìn)肚子里面,朱由校滿意的摸了摸肚子。
“回宮,睡覺!”