9月26號。
青海,民和縣,官亭鎮(zhèn),喇家村。
晚上七點半。
在吃過晚飯后,社科院考古所的眾人,拖著疲憊的身軀,再次聚集在了他們下榻的民居一樓大廳內(nèi)。
九月的天氣,雖然沒有七八月那么熱了,但是經(jīng)過一天的發(fā)掘工作后,大家也全都精疲力盡了。
只是,領(lǐng)隊孔建文說要開會,誰都不敢說拒絕的。
陸陸續(xù)續(xù)的,三十多號人就聚集在了一樓,隨便找了板凳椅子做下后,就互相大眼瞪小眼。
陳翰也和同宿舍的幾位師兄坐在了一個角落,互相閑聊著。
捶了捶因為工作時長時間彎腰而很是酸痛的腰部脊椎后,陳翰疑惑的問道:
“師兄,知道今天老師要開啥會嗎?”
“不知道,估計和上次我們發(fā)現(xiàn)的那個疑似面條的遺存物有關(guān)?!?p> 莊云鵬怒了努嘴,示意陳翰看向坐在最前排的一位頭發(fā)半百的考古工作者。
“訥,剛才吃飯的時候,我聽李教授說,下午的時候科學(xué)院那邊來消息了,說是鑒定出那團“面條”的成分了。”
“李教授還和我們賣了個關(guān)子,沒告訴我們到底成分是啥?!?p> “只是說老師接到電話的時候,大吃一驚?!?p> 陳翰的好奇心,立馬就被莊云鵬這三言兩語給激起了。
他嘴角微微一笑,自個琢磨著猜測道:“既然大吃一驚,那肯定就不是小麥咯?”
“除此之外,還有青稞和蕎麥這兩種現(xiàn)在比較常見的面條制作物。”
“不過青稞的食用歷史只有3500年,距今四千年前的齊家文化并沒有出土過青稞?!?p> “蕎麥的栽培歷史就更短了,而且原產(chǎn)地是在亞洲東北部到貝加爾湖附近,更不可能出現(xiàn)在四千年前的青海地區(qū)。”
陳翰摸著下巴分析了一會后,猛的一拍掌:“我知道了!”
“應(yīng)該是用粟或者黍制作而成的!”
莊云鵬一臉錯愕的看著他:“啊?為什么?”
“這還用問為什么嗎?”陳翰一臉無語的表情:“在唐朝以前,生活在華夏北方的先民,可是一直都以粟或者黍作為主要糧食來源的?!?p> “所以他們要做面條,也肯定只能拿這兩種糧食作物來制作?。 ?p> 雖然說,西周時期就已經(jīng)有了五谷之說。
稻、黍、稷、麥、菽。
但是稻主要是南方人吃,也就是故楚越之地。
麥子因為沒有掌握研磨技術(shù),在東漢之前,基本是不脫殼的,直接帶殼蒸熟吃,很不受古人歡迎,種的人很稀少,吃的人也很少。
菽,就是大豆,在先秦時期普遍被底層的百姓作為主要糧食。
秦國的最底層士兵,就是靠著一碗碗的菽飯(豆飯)和醬,一統(tǒng)六國的!
而實際上,從周到唐這段漫長的歷史中,華夏北方民眾的主食,主要都是“谷子”。
上到貴族和皇帝,下到普通有田產(chǎn)的老百姓,祖祖輩輩都是以谷子為主食。
而這谷子,便是粟了,也就是現(xiàn)在的小米。
粟本就是起源于華夏的古老作物!
是新石器時期的華夏先民們,從狗尾巴草里一代又一代的選育出株體最大的“優(yōu)良”個體,人工培育出來的農(nóng)作物!
特別是最近五十年以來,不少新石器時期的遺址陸續(xù)出土,史前考古發(fā)掘的糧食作物,多以粟為主。
不管是根據(jù)實際的出土證據(jù),還是史書的記載。
可以確定,自華夏史前文明到唐朝時期,中原大地上基本上都是以粟或者黍作為主食。
直到宋末,稻、小麥逐漸發(fā)展,粟才退居二線。
喇家遺址作為新石器時期晚期的遺址,又處于黃河流域,喇家先民們當(dāng)年以粟為主食,實在是太正常不過的事情了。
陳翰只是按照地理文化以及歷史淵源稍加推測了一下,就得到了這個答案。
果不其然,抱著茶杯姍姍來遲的孔建文,在坐下之后,說的第一句話便是:
“各位同事們,告訴大家一個好消息!”
“F20號探方內(nèi)發(fā)現(xiàn)的疑似面條的遺存物,科學(xué)院那邊已經(jīng)檢驗出成分了,主要成分和粟、黍十分相似!”
“也就是說,這就是一碗用粟和黍制作出來的面食!”
“作為在全世界廣泛流傳的一種食物,面條的起源地一直存在著爭議!”
“但是,這碗四千年前面條的發(fā)現(xiàn),終于可以平息這場面條起源之爭了!”
“我們?nèi)A夏,就是面條的起源地!”
嘩的一聲,掌聲雷動。
在場所有社科院考古所的同事們,全都臉色激動的送上了歡呼和掌聲。
這可是一個世界級的考古發(fā)現(xiàn)??!
就這么落入社科院考古所的手中了,能不讓他們激動嘛!
所有人都看向了第一個發(fā)現(xiàn)這碗面的陳翰,眼神就像是在看什么稀世之寶一樣。
也不怪他們?nèi)绱恕?p> 接下來圍繞著這碗面的研究,絕對不會少。
不知道會出現(xiàn)多少顛覆考古學(xué)界的論文和報告!
而“陳翰”這兩個字,也會隨著喇家遺址和關(guān)于這碗面的消息,越發(fā)的響亮和知名。
至少一個“世界上最早的面條發(fā)現(xiàn)人”頭銜,這輩子都和他脫離不開了。
可能對于外行人來說,這好像沒什么。
但是對于考古學(xué)界的內(nèi)行人來說。
大部分人畢生努力,也就是希望自己可以成為第一個發(fā)現(xiàn)“XXX文物”“XXX遺址”的考古學(xué)家。
當(dāng)然,這里的“XXX”必須是世界級的大發(fā)現(xiàn)。
比如當(dāng)年發(fā)現(xiàn)了圖坦卡蒙金字塔,并且?guī)ш牥l(fā)掘的英國探險家霍華德·卡特。
顯然,以后陳翰在圈內(nèi),但凡被人提起,每個人都會想到。
“哦,他是那個發(fā)現(xiàn)了世界上第一碗面條的男人!”
不管怎么說,可以預(yù)見到,陳翰絕對會在國內(nèi)考古界出名了,而且還是出大名。
而莊云鵬看向陳翰的眼神,也變得怪異了起來。
倒不是羨慕嫉妒他的名氣,對這件事莊云鵬已經(jīng)早有準備了。
他沒想到的是,陳翰居然真的猜對了。
這碗面還真是粟和黍做的。
人家科學(xué)院的人用了一周的時間才做出的檢驗報告,陳翰用五分鐘就猜出來了。
這腦袋,不去干刑偵可惜了啊。
“咳咳...”
在大家歡呼鼓掌慶祝了一會后,孔建文干咳了幾聲,伸手虛按了幾下,示意大家冷靜冷靜。
待現(xiàn)場的氣氛恢復(fù)了幾分寧靜后,他才面色嚴肅的再次說道:
“消息呢,確實是一個好消息。”
“接下來,我們所的研究重點,就圍繞著這碗面展開了!”
“這小小的一碗面,對我們?nèi)A夏的意義有多大,我想不用我再過多強調(diào)了!”
“如此重大的一個考古發(fā)現(xiàn),必須盡快將其落實,公開!”
“相關(guān)研究報告,以及發(fā)掘第一現(xiàn)場的照片,盡快整理出來。”
“這是一個震撼人心的大發(fā)現(xiàn),也是一劑給中華文化溯源工程打下的強心劑!”
“事實證明,我們?nèi)A夏人的文明發(fā)展,一點都不比任何文明差!”
“也讓那些疑古派好好看看,華夏先民們的智慧結(jié)晶!”
“別天天把自家文化的東西,往人家外國文明頭上聯(lián)系!”
“喚醒喚醒他們的文化自信心!”
顧屈
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