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崛起1991

第16章 發(fā)現(xiàn)新大陸

崛起1991 淺夢臣 2016 2021-04-28 00:02:27

  鄭興突如其來的一陣興奮,讓林薇的心情也隨之大大起伏,但她此刻更在意的是二人無意間那種親密觸碰。雖然只是握起雙手,林薇卻已經(jīng)臉紅得有點喘不過氣,她從小到大還是第一次被人這么緊緊攥住。

  這時候鄭興才忽然反應(yīng)過來,趕緊撒開手,尷尬地?fù)项^問道:“不好意思,剛剛太激動了,沒弄疼你吧?”

  林薇咬了咬下唇,害羞地轉(zhuǎn)過身去:“沒事啦,人家也沒嬌弱到這個程度?!?p>  二人隨即挽起袖子褲腿,這就開始在溪水里四處尋找。果不其然,不到幾分鐘就找到好幾只野生的小龍蝦,這年代的生態(tài)環(huán)境還沒被嚴(yán)重破壞,看樣子小龍蝦們都長勢良好。

  “果然是這東西,錯不了,咱們可以發(fā)財啦!”

  鄭興拿著手里的小玩意兒,已經(jīng)能想象到它即將活躍在各大夜市的火爆場面。

  其實說是野生的不太準(zhǔn)確,因為它的原產(chǎn)地是在南美洲。這東西的學(xué)名叫克氏原螯蝦,歷史說起來有點復(fù)雜,但它傳入國內(nèi)的時候最早可以追溯到二十年代。那時候這玩意兒還不是給人吃的,是作為一種肉飼料從RB引進(jìn)。

  作為飼料,極強(qiáng)的繁殖能力和短時間的生長周期當(dāng)然是重點。而且它最可怕的地方還是在于環(huán)境適應(yīng)力,作為一種成功的入侵物種,一年里幾乎一半時間都處于繁殖期,半個世紀(jì)不到就已經(jīng)侵占了我國大半的江河,甚至各種陰溝里也隨處可見。

  誰也不清楚第一個吃小龍蝦的人是出于什么心態(tài),也許真是找不到什么替代肉食了,這就像東南亞很多地區(qū)吃昆蟲的習(xí)俗,在我國一些北方人看來難以接受。

  但鄭興記得很清楚,這東西真正火遍大江南北卻是在九十年代末期,因為一種神奇的吃法橫空出世,一位農(nóng)民發(fā)明了油燜麻辣小龍蝦…

  平復(fù)了一下激動的心情,鄭興又回憶了相關(guān)知識,現(xiàn)在馬上進(jìn)入六月,正是野生小龍蝦剛剛大量繁殖,正要出肉的最好季節(jié)。

  如此說來,這玩意兒應(yīng)該是隨處可見,甚至有點泛濫成災(zāi)的意思。反正手里沒剩下多少資金可用,這不就正好可以空手套白狼?

  而且最令人激動的是,如今全國上下應(yīng)該是沒有一個人專門為餐飲養(yǎng)這東西的,就算有養(yǎng)的也只是作為飼料,大概養(yǎng)到幼苗就做成商品。

  這就意味著,鄭興即將成為食用小龍蝦養(yǎng)殖第一人。

  但林薇很明顯不清楚鄭興為何如此激動,畢竟這玩意兒也不怎么稀奇,大家都見知道,卻沒見誰把這東西拿來吃。

  “鄭哥哥,你打算養(yǎng)殖這個東西嗎?”林薇皺了皺眉頭問道:“不知道它吃起來味道如何,會不會有人買啊…”

  “嘿嘿,等會兒你自己嘗嘗就清楚了,這么說來我要開辟新世界,成為第一個食用級小龍蝦的養(yǎng)殖戶了?!?p>  “嗯?你怎么知道得這么清楚???難道以前偷偷吃過?”

  鄭興被這句話給問住了,趕緊岔開話題解釋道:“咳咳,小時候調(diào)皮嘛,家里窮也沒肉吃,就自己做了嘗??傊惴判模^對會有市場的?!?p>  隨后二人又抓了好幾十只,這東西果然遍地都是,鄭興讓林薇先帶著一部分回去,他自己則拿了幾個品相較好的樣品趕往養(yǎng)殖場,問問師傅們對這東西有沒有印象。

  但來到養(yǎng)殖場之后,養(yǎng)殖師傅們見了卻都紛紛搖頭,直言鄭老板異想天開。

  “老板,這玩意兒我們當(dāng)然見過,可以說凡是農(nóng)村里種水稻的人都見過,它就只是田里的一種害蟲嘛,這東西咋可能養(yǎng)來吃?”

  確實,在這個年代,小龍蝦根本沒有正式進(jìn)入大眾視野,更別說端上餐桌。它更多還是停留在農(nóng)村的稻田河流里,被農(nóng)戶們像過街老鼠一樣記恨。

  但正因如此,鄭興也就更確信這東西橫空出世之后給人帶來的震撼。

  “沒事,你們跟我走一趟,下午來我家吃飯,嘗嘗就知道了。”

  不一會兒,鄭興回到家中,林薇和張蕙蘭正在廚房忙活著。但看了看灶臺上的小龍蝦,鄭興差點沒笑出聲來,他們居然打算清蒸著吃?

  暴殄天物啊,清蒸了真的有味道嗎?難怪這東西之所以過了大半個世紀(jì)才進(jìn)入人們餐桌,除了觀念之外,一個重要原因就出在烹飪方式。

  小龍蝦雖然肉質(zhì)鮮美,但就是不太容易入味,即便是腌漬也很難滿足人們的口腹之欲,更別說達(dá)到美味這個地步。

  不過鄭興當(dāng)然清楚它怎么做出來最美味,除了最廣為人知的油燜之外,什么蒜香蝦尾,什么辣鹵風(fēng)味,都能讓它發(fā)揮出最大的鮮美來。

  “算了,你們?nèi)バ菹?,還是我來親自動手?!?p>  傍晚時分,養(yǎng)殖場的師傅們也都到了家里,直到鄭興端出一盆紅油麻小,林薇兩只眼睛都瞪直了:“哇,這東西聞著好香,而且光看上去就令人食欲大增啊…”

  就連之前始終不以為然的養(yǎng)殖師傅,這一筷子下去,當(dāng)場就合不攏嘴了。

  世界觀被刷新,天知道這種每天都能在田里看見的害蟲,這種臭水溝里的垃圾玩意兒,居然能如此美味!之前是錯過了多大的商機(jī)啊,居然被鄭老板如此輕易的發(fā)現(xiàn)!

  “天才,鄭老板真的是天才!太厲害了…”

  “這不就發(fā)財了嗎?滿地一抓一大把的東西,沒想到這么有價值…”

  可能是鄭興辣椒放的有點多,林薇現(xiàn)在已經(jīng)顧不上淑女吃相,紅著嘴唇卻還不停動筷子:“我敢保證!它一定會火爆全縣,哦不,全國!”

  “哈哈,那就借你吉言咯,咱們說干就干!”

  眾人贊不絕口,鄭興也自然不需要再多做解釋,只要能把這東西率先把握住,自然就能挺過金云祥的第一關(guān)發(fā)難,更別提它后續(xù)的市場潛力。

  大伙兒正吃著,但一位年長的老師傅卻忽然放下筷子,顯得有些心事重重。

  “但是現(xiàn)在有個問題,我們就算要開創(chuàng)性的養(yǎng)殖,也沒有可以借鑒的經(jīng)驗啊?!彼f著指了指村口:“而且就靠著咱村這點野生小龍蝦,短時間里也不可能壯大規(guī)模吧?!?p>  

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