“我真的好想被這位伊大師諷刺啊,如果諷刺一下有佛跳墻吃的話?!毙≈碛挠牡卣f。
“我也想?!痹笄椴蛔越慕硬鐑?。“最好天天諷刺我?!?p> 兩人同時(shí)發(fā)出了一聲嘆息。
那盅佛跳墻已經(jīng)被喝完了,餐廳里的人們才算平靜下來,又可以集中精力吃自己的菜了。當(dāng)然有很多人向服務(wù)員詢問剛才那是什么菜,為什么會(huì)那么香,自己能不能來上一份。都被服務(wù)員們用一樣的說詞應(yīng)付過去了。
大家想想也理解,佛跳墻是很有名的,山珍海味的往里放,再加上大河客棧的后廚水平,出來的菜那么香也很正常,但人家客?,F(xiàn)在是五星級(jí)的味道,農(nóng)家樂的價(jià)格,你還一定要吃什么佛跳墻,這就不厚道了。
當(dāng)晚的留言簿上不少客人留了言,既陶醉的回味了自己聞到的味道,又建議客棧以后千萬不要在用餐時(shí)間把佛跳墻這種毀滅性武器拿出來了,真的!感覺啃豬手都不香了!
那邊張敏她們結(jié)賬時(shí),服務(wù)員問她們住在哪間房,飯錢可以掛在房費(fèi)里,她們一說不是住店的,服務(wù)員馬上就說:“如果不是住店客人,餐費(fèi)就沒有優(yōu)惠,要按照原價(jià)來付?!?p> “啊,這是什么道理?”
“因?yàn)橥饷鎭沓燥埖娜颂嗔?,所以定的這個(gè)規(guī)矩,我們這是客棧的餐廳,相當(dāng)于住宿客人的食堂。外面的客人多了,我們自己客棧的客人就沒法好好吃飯了,經(jīng)常搶不上好菜,他們都有意見了。”
張敏:“那你們干脆把兩種客人分開不就行了?”
“沒有那么大地方啊,目前只好這么湊合著,不過我們的早飯就只供應(yīng)內(nèi)部客人,而且早餐的點(diǎn)心非常精美,絕不外賣!中餐晚餐也可以送餐到房間,算是給內(nèi)部客人的補(bǔ)償呢?!?p> 張敏:為何我感覺更氣了?不,我真的不是因?yàn)槌圆坏竭@里的早餐而生氣!
張敏回去后,感覺這評(píng)論文章相當(dāng)?shù)碾y寫,要她表揚(yáng)大河客棧吧,她實(shí)在有點(diǎn)不甘愿,要是非說人家客棧的餐廳,不,客棧的食堂不好吃吧,又感覺有點(diǎn)良心不安,最后寫出來的文章就非常的分裂。
“座落在棲云山腳下的大河客棧,有一間十分獨(dú)特的餐廳,他們自己人稱之為客棧食堂。當(dāng)你遠(yuǎn)遠(yuǎn)向這家餐廳走去的時(shí)候,就會(huì)聞到非常誘人的飯菜的香味,令你的食欲大開,很想加快腳步小跑進(jìn)去。”
“然而想很快落座的朋友們怕是要失望了,在這里排隊(duì),半個(gè)小時(shí)是起碼的,在這期間,還要忍受著一股股襲來的濃香,剛才的期待彷佛都變成了折磨。”
“想要讓這種折磨快點(diǎn)過去的話,建議從排隊(duì)開始就思考一下待會(huì)兒要點(diǎn)什么菜。菜牌都掛在墻上,在排隊(duì)的地方也能看見。那些打著招牌菜、時(shí)令菜標(biāo)志的菜品是最容易售罄的,你也許只是剛看了它們一眼,就會(huì)被人摘下了牌子,徒留一聲嘆息。所以在心中多準(zhǔn)備上幾道菜是絕對(duì)必須的,等到落座后一口氣報(bào)給服務(wù)員,才算是圓滿完成了搶菜的過程!”
“此處有個(gè)貼心的建議,可以準(zhǔn)備好紙筆,把想吃的菜品一一寫上,在服務(wù)員領(lǐng)你入座時(shí)交給她,讓她馬上下單,這樣可以省去她紀(jì)錄的時(shí)間,優(yōu)化流程,達(dá)到最快速度!”
“入座后服務(wù)員會(huì)給你上茶,據(jù)說是客棧自己種的茶樹,廚子用大鐵鍋炒的。茶水是免費(fèi)的,但是味道一點(diǎn)也不差,甚至很有回味,還能免費(fèi)續(xù)杯。建議不用點(diǎn)其他的飲料了,想要喝酒的朋友們除外?!?p> “菜上桌后,就可以開始品嘗了,在此筆者不推薦任何一道單獨(dú)的菜品,因?yàn)閾?jù)說每一道菜都很好吃。筆者自己這桌確實(shí)光盤了,從周圍各桌吃完后摸著肚皮發(fā)呆的統(tǒng)一反應(yīng)來看,確實(shí)如此,你就隨便點(diǎn)吧,沒毛??!”
“說隨便點(diǎn)還有另外一個(gè)含義,那就是大河客棧的餐飲價(jià)格十分的親民,舉個(gè)例子,一大盤炒空心菜,在這里僅售18元;一份令人食后三日不知肉味的南乳豬手,68元;脆藕夾一份12個(gè),38元;還有每桌必點(diǎn)的百味湯,僅售8元一小碗!”
“看到這里,有些聰明的讀者應(yīng)該已經(jīng)猜到筆者吃到了些什么吧。不錯(cuò),我們一行三個(gè)成年人,其中包括兩個(gè)大小伙子,吃這三菜一湯就很飽了,加上米飯才花了150元左右!這個(gè)價(jià)格在棲云山風(fēng)景區(qū)周邊,真的是太實(shí)惠了!要知道,筆者上次在風(fēng)景區(qū)大門外吃了一碗普通的羅漢上素面,就花了68元!”
“更加令人發(fā)指的是,這還是對(duì)非住店客人的價(jià)格,如果你是住在客棧里的,在這個(gè)基礎(chǔ)上還可以打八折,還能送到房間里慢慢吃!做為非住店客人的一員,筆者對(duì)這種明顯的歧視感到非常的不滿!”
“大河客棧的歧視簡(jiǎn)直無所不在,據(jù)說這里有位白發(fā)廚神會(huì)隨機(jī)掉落廚房,指點(diǎn)一下后廚的小子們。廚神有時(shí)突發(fā)奇想,會(huì)做點(diǎn)菜端出來讓人品嘗,那就是所有老饕的狂歡時(shí)刻了,而筆者這樣的普通客人,只能望而興嘆。上次筆者去的時(shí)候,正好遇見廚神做了佛跳墻,揭盅的那一刻,那香氣如同當(dāng)頭一棒,把筆者直接劈暈在了座位上。后來筆者堅(jiān)強(qiáng)地旁觀一位幸運(yùn)兒把那盅佛跳墻一口不剩地吃了,毫不夸張地說,那一刻筆者的心理陰影面積,覆蓋了整個(gè)棲云山!”
“下午離開的時(shí)候,還看見廚房端出了幾屜熱騰騰的點(diǎn)心,雪白芳香,是客棧新制出來的。然而,這些點(diǎn)心是不外賣的,據(jù)說除了供應(yīng)給住店客人作為早餐以外,就只有棲云寺的大師們能嘗到這個(gè)味道了?!?p> “筆者暫時(shí)還沒有出家的打算,只能默默地掏出手機(jī),訂下了三個(gè)月后來大河客棧住宿的房間。是的,你沒有看錯(cuò),現(xiàn)在只能訂到三個(gè)月后的了,雖然時(shí)間跨度很長(zhǎng),然而筆者并不是沒有得到安慰,因?yàn)榇_認(rèn)訂房后我馬上收到了一條短信,說是三個(gè)月后他們會(huì)上一道新菜紅燒羊肉,住店客人優(yōu)先歐!”
“大河客棧,一個(gè)讓人去了就有怨念的地方。那些農(nóng)家樂式的藍(lán)色大盆大碗,那個(gè)隨機(jī)掉落的白發(fā)廚神,那排隊(duì)過程中的期望與失望,那無處不在的對(duì)非住店客人的排擠和歧視,都讓人不禁黯然消魂……”
張敏的同事讀著新的一本《味道》,笑得前仰后合,“張敏,你這到底是夸大河客棧,還是罵他們呢?為什么要這么寫?你以前的文風(fēng)也不是這樣啊?!?p> 張敏:我確實(shí)分裂了,大河客棧,一個(gè)能逼瘋美食記者的地方!