趙匡義的話,讓陳樂相對好受了些。他知道自己不應(yīng)該帶著太多防備,至少對這里的人們不應(yīng)該如此,但這還不能成為他完全敞開心扉的理由,幾十年日積月累形成的習(xí)慣,不可能在短短的一段時間內(nèi),得到本質(zhì)上的改變。
“你是對的,但我現(xiàn)在還做不到將自己的過去和盤托出,但確實(shí)如你所言,你可以將我看作是一個人小鬼大的人。如果在這樣的基礎(chǔ)上,我們能夠順利交流的話,那我將非常感激?!?p> 陳樂帶著一些歉意,也帶著幾分堅(jiān)定。
“當(dāng)然,你沒有必要告訴我所有的一切,我只需要對你有一個初步的判斷,讓我知道自己在與一個大概是什么樣的人交談?!?p> 廚子顯得很大度,但又似乎很平常。
“謝謝你!”陳樂對他表示感激。
“對于你的問題,確實(shí)不那么容易回答。我也不可能給你什么樣的標(biāo)準(zhǔn)答案,我并非這個方面的權(quán)威。你知道我就是一個廚子!”
趙匡義說完笑了笑,卻是充滿自信的樣子。
“但是廚子有廚子的生存之道,廚子有廚子認(rèn)識世界的方法,如果你感興趣的話,我可以跟你聊聊?!彼又f。
陳樂沒心沒肺的笑了,這句話讓他感覺很輕松。
“當(dāng)然,樂意之至!我想這對我來說是有幫助的?!彼卮鸬?。
“你應(yīng)該不知道,其實(shí)作為一個廚子也并不是一件簡單的事情?!?p> 趙匡義將手中的野草扔到一邊,抬起手指了指不遠(yuǎn)處的莊稼說道:
“如果只是為了把食材加工成可以果腹的樣子,那當(dāng)然是很容易的。但是要根據(jù)每個人的不同需求,做出適合于每一個人的不同的食物搭配,就成了一件極其繁瑣的事情。”
陳樂大概能明白其中的意思,但也只限于一個大概。
“對于食客來說,吃飯是一件很簡單的事情,你只需要走到大食堂,然后用你的金屬環(huán)點(diǎn)餐就可以了,這個過程你應(yīng)該不會陌生吧?”
陳樂點(diǎn)點(diǎn)頭!他當(dāng)然不陌生,作為一個食客,每次他都只需要在“自選”和“配給”中選擇一種就可以。配給是完全不用操心的,給什么吃什么,自選則需要根據(jù)自己的口味和喜好自行搭配。
但有一點(diǎn)陳樂一直不明白,同樣是配給的食物,每一個人又是不一樣的。這也剛好是他想要弄明白的事情,索性便問了一句。
廚子笑了笑。
“你們有兩種方案可以選擇,但對于我們這些做廚子的來說,自選看似復(fù)雜,其實(shí)非常簡單。但配給就不同了。”
這倒是與陳樂想象的不一樣,為什么配給會不同,難道會更復(fù)雜嗎?
“這又是為什么呢?制式的飯菜做起來不是更容易嗎?”
陳樂不解地問道。
“不,不是那樣的,這是一個系統(tǒng)。”
廚子指了指陳樂手上的金屬環(huán),也就是通訊系統(tǒng)。
“你的一切信息都在這個系統(tǒng)里。你的年齡,性別,身體狀況,你過去一周內(nèi)所有的食物攝入,營養(yǎng)的攝入量,以及你的喜好等等。
系統(tǒng)需要根據(jù)你的實(shí)際情況,在每一餐中作出調(diào)整,以保證你的營養(yǎng)能夠均衡的攝入,用最適合你的方式,而這只是一方面。
另一方面,做廚子的人還得明白所有食物的特性,每種食材的生產(chǎn)長環(huán)境,富含哪些營養(yǎng)元素,有什么搭配的禁忌,等等。這些知識不亞于一部百科全書,當(dāng)然,是動植物界的百科全書。
明白這些知識的基礎(chǔ)上,才能根據(jù)每個人性別,年齡,身體狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇钆?,找到最適合于每個人健康的搭配方式。
最后才是將它做出來,端上餐桌,送到你們的面前。每一個環(huán)節(jié)中都包含著無數(shù)的知識點(diǎn),以及一套認(rèn)知世界的方法。”
這些話讓陳樂大開眼界。陳樂敢肯定,前世最好的餐廳也做不到這一點(diǎn)。
廚子接著說:
“其實(shí)了解一個人也是同樣的道理,他的性別,年齡,生長環(huán)境,接受的系統(tǒng)教育都會對其產(chǎn)生相應(yīng)的影響。通過這些因素可以推測出可能的性格走向,然后通過彼此交流,你就很容易找到人們的關(guān)切點(diǎn),他需要什么,他想做什么,適合做什么,以及彼此之間應(yīng)該怎么樣相處?……
但一個人的精力是有限的,你不可能了解所有人。人們只需要對那些在生活中走的比較近的人,進(jìn)行深入的了解,這個數(shù)量是極其有限的。
了解周圍的人,可以增加自己的安全感,減少不確定性。你了解了周圍的人,就等于了解了你的生存環(huán)境,你就會知道哪里可能會有不安全因素,哪里會是你的舒適區(qū)?這樣,你的生活就會變得非常的自在,不需要將太多的精力放在猜忌和防備上面?!?p> 陳樂想了想,似乎確實(shí)是這么回事。
“只是,我既然不可能了解所有人,那不就說明不確定性一直存在嗎,不確定性又代表了不安全!”
廚子點(diǎn)點(diǎn)頭!
“當(dāng)然,所以還需要有一套系統(tǒng),就好比我們生活的堡壘一樣。人們因?yàn)楸舜松钯Y料的緊密聯(lián)系而團(tuán)結(jié)在一起,才不會產(chǎn)生太多的安全隱患。
系統(tǒng)中的每個人各司其職,做好自己份內(nèi)的工作,以此來增加環(huán)境的安全,從而間接的增加自己和其他人的安全感。在這個環(huán)境里邊,我們像家人一樣對待彼此,哪怕很多人我們根本就不認(rèn)識。但我知道每一個人對我都非常重要,就好像我對你非常重要一樣,因?yàn)槲铱刂浦愕氖澄锇踩?,營養(yǎng)安全。
等你長大的那一天,你從事著某個方面的工作,你也就控制了我和其他個體的某個方面的安全,這像是一種制衡,但其實(shí)它是一種協(xié)作。
我們都在用我們自己不同的方式,守護(hù)著我們共同的安全。再回到點(diǎn)餐這個話題上來,看似簡單的配給,其實(shí)也有一套系統(tǒng)。
像我這樣的廚子們,經(jīng)過很多年的努力,將人們在不同環(huán)境,不同年齡階段,不同性別,不同身體狀況時的飲食需求,歸納總結(jié)成一套系統(tǒng),再將它并入到每個人的通訊系統(tǒng)之中。
這樣,系統(tǒng)就可以根據(jù)你每天的實(shí)際情況,找到適合你自己的最佳的配給套餐。
這就是為什么每個人的配給套餐都不同的原因!”
陳樂在腦海中演化著這種關(guān)系,不得不承認(rèn),這是一套不錯的方法。
“也就是說,人們不用直接去與每一個人建立互信,而是通過這樣的系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn),是嗎?”
“你很聰明,事實(shí)就是如此,人的局限性讓互信的建立只能存在于小范圍內(nèi),就像一個個的圓,系統(tǒng)的作用,就是讓不同的圓聯(lián)系到一起,形成一個互相連接的整體。你知道奧林匹克的標(biāo)志嗎?”廚子突然問道。
陳樂:“你說的是五環(huán)相連那個?”
廚子:“沒錯,系統(tǒng)就是無數(shù)的環(huán)相互連接到一起!”
“只是,這樣會不會讓人們的活動范圍變得越來越小,畢竟沒有人愿意走到舒適圈之外,從而太過依賴系統(tǒng)的作用。不同環(huán)節(jié)內(nèi)的人們之間了解會越來越少?!痹陉悩房磥?,這同樣是危險的。
廚子:“如果人是一成不變的,確實(shí)會如此,但人不是。每個人都是慢慢長大的,會有不同的人生軌跡,也就是說,不同環(huán)內(nèi)的人會因?yàn)槟贻p人的長大而產(chǎn)生交集,人就是系統(tǒng)的血液,每個人的夢想就是血液流動的動力?!?p> “你的意思是,不同環(huán)內(nèi)的人通過追逐夢想的人員流動來增加彼此的交流,從而建立彼此的互信,到達(dá)互相了解的效果?”
至此,陳樂基本理解了其中的關(guān)鍵。
“可以這么理解,系統(tǒng)的存在維護(hù)了系統(tǒng)中的個體的安全,而個體的流動產(chǎn)生交流,又反過來維護(hù)系統(tǒng)的穩(wěn)定,這樣就形成了良性循環(huán)?!睆N子肯定道。