下面的人唏噓，一些新來(lái)的人可從沒(méi)見(jiàn)過(guò)王北辰操作項(xiàng)目，一直以為這高高在上的董事長(zhǎng)，砸錢(qián)，砸錢(qián)，砸錢(qián)，除了砸錢(qián)就沒(méi)什么本事了。
然而一些老員工則不以為然，他們見(jiàn)過(guò)王北辰的實(shí)力。
這時(shí)一個(gè)新員工舉起手來(lái)。
“董事長(zhǎng)最近我事業(yè)上遇到了瓶頸，可否操作我的項(xiàng)目？”
“這位美女好像是新來(lái)的吧，什么行業(yè)，什么瓶頸?！蓖醣背姜q如一個(gè)大哥哥一樣的眼神看著那女人。
這女人叫慕晚晴，是開(kāi)理發(fā)店的，自從被北帝創(chuàng)探投資公司挖掘之后，一直在兢兢業(yè)業(yè)的努力著，目前是在杏花路擁有兩間門(mén)面的中型理發(fā)店。
“事情是這樣的，我來(lái)集團(tuán)已經(jīng)快一年了，理發(fā)也每天爆滿，就是沒(méi)看到錢(qián)，所以拿著公司的投資怪不好意思的?！?p> “你店多大平方，里面有幾個(gè)人？”
“一百五十平店面，一共五個(gè)人，兩名發(fā)型師包括我，兩名學(xué)徒，一名洗頭妹?！?p> “人數(shù)上少了，消客量不夠，有些客戶等著等著就走了。你的店里現(xiàn)在擁有什么設(shè)備?！?p> “一些簡(jiǎn)單的吹風(fēng)機(jī)，剪刀工具?！?p> “沒(méi)有燙發(fā)機(jī)？”
“沒(méi)有，那玩意兒太貴了，要十幾萬(wàn)呢，買(mǎi)不起?！?p> 王北辰將慕晚晴所說(shuō)的情況羅列了一遍在紙上，直搖頭。
“在坐的各位經(jīng)理，你們有什么意見(jiàn)不？”王北辰先征詢下面的人的智慧，看了一眼黃金德，知道黃金德很想說(shuō)幾句，但是王北辰朝他搖了下頭。
這時(shí)有人嘀咕出了聲音。“如果是我，肯定把價(jià)格提高篩選一定客戶，讓不屬于我們的客戶走就走，只要個(gè)別客戶能賺到錢(qián)就行了?！?p> “我覺(jué)得應(yīng)該要多加點(diǎn)理發(fā)師，每個(gè)人的發(fā)都要剪掉消化掉。”
“我認(rèn)為把店面擴(kuò)張多放點(diǎn)等候區(qū)讓那些還沒(méi)輪到的也可以多坐一下。”
這些奇奇怪怪的想法搞得王北辰直想笑，這年頭的人怕是沒(méi)真正去享受過(guò)美發(fā)店是怎么樣的。
王北辰雙手示意大家安靜下來(lái)。
“首先，客戶進(jìn)來(lái)店里，第一件事是招待，坐在等候區(qū)，上水果，茶水，飲料，咖啡，奶茶?！?p> “再配上好看的電視節(jié)目，也可以是錄制的電影，讓客戶有耐心留得住?！?p> “這是接待第一步，然后是分流。”
“早上有客戶是過(guò)來(lái)洗頭的，特別是一些女的，在某些單位上班注重形象的小主管，以及一些女性企業(yè)家，女強(qiáng)人等，也有的是來(lái)剪發(fā)的。我們將這一部分業(yè)務(wù)分為，洗，剪，吹。”
“洗吹一個(gè)價(jià)格，比如說(shuō)5元，洗剪吹一個(gè)價(jià)格比如說(shuō)10元，這樣分流了兩撥人?！?p> “還有就是來(lái)我們店里享受的，可以掏洗耳朵，按摩頭部，肩頸。這是增值服務(wù)?！?p> “掏洗耳朵5元，按摩頭部肩頸10元，又多了兩項(xiàng)，完了還可以增加精油開(kāi)背，泡腳一條龍服務(wù)?！?p> “精油開(kāi)背就貴了35塊錢(qián)，泡腳20元附帶按摩腳穴業(yè)務(wù)加15元，剪腳趾甲15元，美甲30元，敷面膜，美容35-65不等.......”
王北辰列舉了將近五六十種能在美發(fā)店開(kāi)展的業(yè)務(wù)，令眾人目瞪口呆。
這時(shí)慕晚晴紅著臉說(shuō)道：“董事長(zhǎng)開(kāi)的不是美發(fā)店，是服務(wù)場(chǎng)所?！?p> “沒(méi)錯(cuò)！美發(fā)行業(yè)就是服務(wù)行業(yè)，屬于法定第三產(chǎn)業(yè)鏈，為什么不把這么多連帶性的服務(wù)集中在一起，讓客人賓至如歸的感覺(jué)呢？”
“不可能的，隔壁的按摩店，泡腳店，美甲店吃什么？”
“吃什么？我叫他們吃土你信不？在這人人都想當(dāng)老板的時(shí)代，雖然第一批人賺到錢(qián)了，可是后面，越來(lái)越多的人賺不到錢(qián)，原因是什么？是因?yàn)樗麄儾粫?huì)變通?！?p> “我就問(wèn)你，你如果要去參加朋友的婚宴，想去洗個(gè)頭，美個(gè)甲，化個(gè)妝，如果去三家店，都要你等候一個(gè)小時(shí)到三個(gè)小時(shí)，你早上要起的多早？”
慕晚晴被這一句話問(wèn)住了，的確她自己也經(jīng)歷過(guò)這種事情。
雖然說(shuō)每家店做的比較專(zhuān)業(yè)，但真正去體驗(yàn)，那種等候的時(shí)間不好打發(fā)，“那董事長(zhǎng)，你如何將這些時(shí)間利用起來(lái)呢？”
“很簡(jiǎn)單，一條龍流水線化，每個(gè)顧客有編號(hào)，這個(gè)編號(hào)從衣物保險(xiǎn)箱開(kāi)始計(jì)算，每位顧客一來(lái)到我們的美發(fā)店，她首先總要取號(hào)，有衣物，貴重物品，包包的都設(shè)置一個(gè)保險(xiǎn)箱給他，并給他套隨身能看見(jiàn)的保險(xiǎn)箱鑰匙，讓他輕松，賓至如歸的感覺(jué)。”
“在開(kāi)始洗頭的時(shí)候，洗頭妹就派上用場(chǎng)了，每人給他一個(gè)表格，上面寫(xiě)著客戶的服務(wù)內(nèi)容喜好，就像你去餐館點(diǎn)菜一樣，自選，這是極大尊重客戶的自由度，客戶更加愿意買(mǎi)單。洗頭妹就像一個(gè)業(yè)務(wù)員，聲音要甜美，身材要火爆，很多人都會(huì)淪陷在這一關(guān)，當(dāng)然針對(duì)女同志的洗頭工要選帥氣的男人，陰陽(yáng)互補(bǔ)?！?p> “在洗頭這一邊結(jié)束之后就進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)，掏耳朵，還是按摩，或者兩者都要，體驗(yàn)過(guò)了之后頭發(fā)吹干，進(jìn)行剪發(fā)或者洗腳，也可以去精油開(kāi)背，美容，都是她自主選擇的結(jié)果，而我們就根據(jù)業(yè)務(wù)的繁忙程度選配精英職員為他們服務(wù)。”
“洗頭妹屬于第一陣線，按照一百五十平的標(biāo)配需要十個(gè)，男的五個(gè)，剪發(fā)的技師是七個(gè)左右，按照三個(gè)等級(jí)選配，店長(zhǎng)，設(shè)計(jì)總監(jiān)，發(fā)型總監(jiān)，總之都是總監(jiān)，看起來(lái)高大上，客戶如果問(wèn)我們有沒(méi)有學(xué)徒的時(shí)候，好了洗頭工可以上位，一般來(lái)講不會(huì)讓洗頭工去剪頭發(fā)的?！?p> “當(dāng)然，剪頭發(fā)這一個(gè)行業(yè)，每一個(gè)發(fā)型師都是從學(xué)徒開(kāi)始的，發(fā)型師之后就是燙發(fā)師。每一家店都要有兩個(gè)會(huì)燙發(fā)的，后面就是選配一些輔助技師，如美容美甲，按摩，足浴這些技師，還是那句話根據(jù)業(yè)務(wù)選配?！?p> 慕晚晴埋怨了一句道：“哪有那么多人才可以使用，我招個(gè)發(fā)型師都三個(gè)月了每人來(lái)，就算好不容易來(lái)了一個(gè)干了沒(méi)幾天走了，都說(shuō)工作時(shí)間太長(zhǎng)，太累?！?p> 王北辰笑了，“那我們?yōu)槭裁床婚_(kāi)一個(gè)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)美容，美發(fā)，美甲，美體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)？然后把優(yōu)秀學(xué)員分配到每一家店面，進(jìn)行深造，提供就業(yè)？”
下面的人又一片嘩然，從來(lái)沒(méi)有人想過(guò)這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)槔戆l(fā)都是師父帶徒弟，很少是面對(duì)社會(huì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)，也從來(lái)每人見(jiàn)過(guò)這么玩的。
反而王北辰見(jiàn)過(guò)，他見(jiàn)過(guò)就幾天的課程都賣(mài)到幾萬(wàn)塊，來(lái)培訓(xùn)的人擠破門(mén)檻，還搶不到名額，這就是日后，人才思想覺(jué)醒的普遍結(jié)果。