第54章 比賽開始

　　“不用，真的不用?！蓖踹h(yuǎn)一再擺手拒絕道，“我司機(jī)真的馬上就來了。”

　　王遠(yuǎn)話語剛落，江睿便開著車來了，他開的是一輛黑色的大眾帕薩特

　　“看，我司機(jī)開車真的來了?！闭f完后王遠(yuǎn)便直接上了江睿的車，白小梨也緊跟其后。

　　引擎發(fā)動，轟隆一聲，江睿開著車直接越過紅色的韓系現(xiàn)代，消失在茫茫的道路盡頭。

　　望著遠(yuǎn)去的帕薩特，謝芳菲暗暗咬牙，可惡呀，本來想在這小子面前裝一手，沒想到竟然被他反裝到了......

　　不過這次的比賽，第一名川渝人家是拿定了......隨后謝芳菲啟動車輛，也追了上去。

　　江睿開著車，幾人很快就來到了云海酒店前，把王遠(yuǎn)和白小梨送到目的地后，他便又開車回去了。

　　關(guān)于此次的金手勺廚藝比賽，酒店門口有專門的接待處登記處。

　　根據(jù)接待人員的指示，登記完信息后的王遠(yuǎn)和白小梨便按照指引來到了比賽現(xiàn)場。

　　比賽現(xiàn)場其實就是一個開放式的廚房，應(yīng)該是酒店里的廚房，場地寬敞，設(shè)備齊全，正好適合用來比賽。

　　比賽廚房的隔壁是一個很大的宴會大廳，里面擺滿了一張張轉(zhuǎn)盤餐桌，王遠(yuǎn)粗略的估計了一下，這個宴會大廳里至少能坐個上百人左右。

　　這時宴會大廳里已經(jīng)坐了好多人，有此次的舉辦方的評委，還有許許多多的受到邀請前來的美食家。

　　當(dāng)然還有許多是此次來參加比賽的選手，王遠(yuǎn)在其中也發(fā)現(xiàn)了許多熟悉的面孔，大家都是縣東巷上的老鄰居了。

　　這次來參加比賽的，都是縣東巷做的最好的一些餐館，至于一些沒有代表性的小餐館，王遠(yuǎn)一個都沒看見。

　　粵味軒，魯味齋，湘鄂情懷......

　　而在這些里面，春江飯店屬于資歷最年輕的一個，要不是胡先生給王遠(yuǎn)的那張邀請函，王遠(yuǎn)估計自己連參加這個比賽的門檻都不夠。

　　而在眾多的熙熙攘攘里，王遠(yuǎn)也發(fā)現(xiàn)了一個最熟悉的身影，正是胡先生。

　　胡先生今天穿了一件很端正的黑色西裝，坐在最上面一排的評委席里。

　　兩人隔著一小段距離遙遙相望，胡先生微微一笑，沖著王遠(yuǎn)點了點頭。

　　怪不得胡先生有這個比賽的邀請函，原來他就是這其中的評委之一，想到這里，王遠(yuǎn)心里的疑惑豁然開朗。

　　王遠(yuǎn)和白小梨隨便找了個位置坐了下來，沒過一會，所有受到邀請的人都來的差不多了。

　　隨著宴會大廳里的一陣入場音樂響起，負(fù)責(zé)主持本次比賽的美女主持人身著華麗服飾走進(jìn)了大廳前臺的最中央。

　　上來先是一番簡單的介紹，之后主持人開始詳細(xì)講解起了本次廚藝比賽的規(guī)則以及這三天的比賽流程。

　　本次比賽采用匿名投票制，由五位美食評委以及受到邀請的美食家進(jìn)行投票，感覺誰做的菜好吃就把手里的票投給誰。

　　美食評委一人可投五票，且五票只能投給一個人，而普通的美食家則一人只能投一票。

　　所以美食評委里的票就變得非常關(guān)鍵了，關(guān)鍵時刻，每一位評委手里的五票都有可能成為比賽勝負(fù)的關(guān)鍵手。

　　此次比賽共有八家參賽餐館，兩兩對決，總共要進(jìn)行三天的比賽。

　　第一天，八進(jìn)四。

　　第二天，四進(jìn)二。

　　第三天，二進(jìn)一，最終評出誰是此次比賽的最終冠軍。

　　簡單介紹完比賽規(guī)則后，便開始了抽簽選擇對手環(huán)節(jié)。

　　八家參賽餐館分別都派出代表上臺進(jìn)行抽簽。

　　王遠(yuǎn)夾雜在其中，排在第五個抽簽。

　　他把手伸進(jìn)透明的玻璃箱中，從里面拿出一張折疊的紙條。

　　拿到手里后，王遠(yuǎn)展開手中的紙條只見上面寫著一個數(shù)字，3。

　　“好了，大家都抽完簽了，請大家都出示一下手中紙條上的數(shù)字，持有相同數(shù)字的，則是今天相互的對手了。”見大家都抽完紙條后，主持人的聲音在場中響起。

　　王遠(yuǎn)手中的數(shù)字是3，他瞥了一眼其他人的，另一個數(shù)字3在粵味軒的老板李子明手里。

　　這代表今天王遠(yuǎn)的比賽對手是粵味軒。

　　粵味軒主打粵菜，而粵菜又以精致輕奢為主，其中的好多經(jīng)典菜品很是適合這種比賽，毫無疑問，王遠(yuǎn)這一上來就碰到了一塊硬骨頭。

　　粵味軒的李子明也同樣看向了王遠(yuǎn)這邊，雖然是一條街上的鄰居，但他對王遠(yuǎn)并沒有多少的了解。

　　沒有多少了解，在李子明心里就代表春江飯店一般般，他沖著王遠(yuǎn)微微一笑，眼睛里滿是笑意，勝券在握四個大字仿佛已經(jīng)寫在了他的臉上。

　　客觀上看起來，對上老牌的粵味軒，這一戰(zhàn)春江飯店的確處于劣勢，其實無論對上誰，在大家的眼中，春江飯店都討不到便宜，畢竟它是參賽的八家餐館中，看起來實力最弱的。

　　由于比賽的廚房場地有限，今天的比賽分為上下午兩場進(jìn)行。

　　上午四家餐館進(jìn)行兩兩pk，下午則是另外四家進(jìn)行兩兩pk，最終完成今天的八進(jìn)四環(huán)節(jié)。

　　春江飯店和粵味軒的比賽是在下午，王遠(yuǎn)并不著急，正好他先熟悉一下環(huán)境，看一下別人家的實力到底怎么樣。

　　都選完比賽對手后，接下來便是一些瑣碎的細(xì)雜環(huán)節(jié)，工作人員統(tǒng)計了一下受到邀請前來的美食家，總共來了二十三位美食家，還有一部分因為有事情無法前來參加。

　　所以今天比賽選手的壓力也非常的大，每一道菜，至少要準(zhǔn)備三十份左右的量才可以。

　　至少保證在場的評委和美食家人手一份，甚至為了預(yù)防突發(fā)情況的產(chǎn)生，還必須多余出來好幾份才可以。

　　像王遠(yuǎn)這種，只帶了白小梨一個光會喊666的咸魚外，就沒有別的幫手了，一種菜要出三十份就非常的困難。

　　在比賽規(guī)定的時間內(nèi)，他一個人很難做出來。

　　像他這種情況，舉辦方當(dāng)然也早就想到了，像王遠(yuǎn)這種沒有幫廚助理的，舉辦方會給他配一個各項廚藝基本功都非常熟練的助理前來協(xié)助他。

　　不然若是連最基本的菜品都完成不了，最后丟的不僅僅是王遠(yuǎn)自己的臉，丟的更是舉辦方的臉。

　　若是犯這種低級的錯誤，會被人詬病的。

　　今天上午的比賽里，正好有川渝人家的比賽，謝芳菲的對手是一家湘菜館。

　　兩家都是非常擅長做麻辣口味的菜品，一想到這里，王遠(yuǎn)有些小小的期待。

　　麻辣對麻辣，不知道謝芳菲會做什么菜品來pk對面。