第56章 回鍋肉配切片山楂罐頭
每一道菜的份量其實并不大，能吃到嘴里的就那么幾口。
每一位評委，美食家嘉賓面前都放著兩個盤子，一份是回鍋肉，一份則是蘿卜干炒臘肉。
此時整個宴會大廳里都彌漫著濃郁的肉香味。
大家都在認(rèn)真的品嘗嘴里的美食。
當(dāng)然現(xiàn)場除了評委和美食嘉賓，像王遠(yuǎn)白小梨這樣的觀眾或者是非本回合參賽選手，是沒有品嘗資格的。
若是連他們這些外圍人員也加上，那需要準(zhǔn)備的份量未免也太多了，會延長整個比賽的時間。
評委嘉賓都在品嘗期間，主持人身后跟著一個攝像機，在場中來回穿梭，采訪著每一位對回鍋肉和蘿卜干炒臘肉的評價。
“請問您對這兩道菜有什么樣的評價？”
“這個回鍋肉味道做的真是太絕了，它在傳統(tǒng)的回鍋肉基礎(chǔ)上，里面還摻雜了少許的切片山楂罐頭，酸酸甜甜，正好能解掉傳統(tǒng)回鍋肉的油膩?！?p> 美食嘉賓指了指盤子一側(cè)擺放的油醋汁沙拉接著道：“這個爽口沙拉的搭配簡直也絕了，吃完一口回鍋肉，再來一口沙拉，令人不禁吃了一口還想著吃第二口，回味無窮呀。”
主持人聽著這位美食嘉賓的點評，在一邊頻頻點頭附和肯定，這位嘉賓從始至終都沒有說過另一道菜，蘿卜干炒臘肉。
主持人主動問道：“那您感覺今天湘菜館的這道蘿卜干炒臘肉做的怎么樣，您是怎樣評價的？”
“嗷嗷，不好意思，你不提醒我都差點忘記了，”美食嘉賓訕訕一笑：“這道蘿卜干炒臘肉，談不上多么經(jīng)驗，本身它就是一道經(jīng)典老菜，我只能說中規(guī)中矩吧?！?p> “好的呢，謝謝您如此中肯的點評，接下來跟隨鏡頭，我們再去看一下其他人的意見。”說完后主持人又去了別的嘉賓那里。
這次主持人來到了一位評委面前，“請問這兩道菜您有著怎樣的評價？”
“說實話，今天的這個回鍋肉有點小小的驚艷到我了，與傳統(tǒng)的回鍋肉相比，它里面加了切片山楂罐頭，而且還配了沙拉?！?p> “僅僅是這么一個小小的改動，便使這道菜得到了極大的升華，做菜的廚師很有想法，爆贊！”說完后評委直接豎起了大拇指。
之后他接著簡單說了一下蘿卜干炒臘肉，也是給出了平平無奇，中規(guī)中矩的評價......
別忘了今天是兩組pk是同時進行的，除了川渝人家與湘菜館這一組，還有另外一組的pk，他們的菜品馬上也好了。
也就是說，眾多評委，美食嘉賓品嘗完回鍋肉和蘿卜干炒臘肉后，還要接著品嘗另外一組的兩道菜品。
這就意味著距離品嘗完，投票，最終出結(jié)果還得過一會。
這樣看起來時間很是緊湊，但大家平時都很忙，第一天比賽出于時間上的考慮，舉辦方只能是先安排的緊湊一點了。
不然參加比賽的菜館實在太多了，若不是同時進行的話，三天時間根本就完結(jié)不了。
“王遠(yuǎn)，我有點餓了，我也想吃?！边@時坐在一邊的白小梨有點忍不住的咽了咽口水。
“今天為了和你來這個比賽，我連早飯都沒來得及吃，你快想辦法整點去，他們做的這些菜都看起來好好吃的樣子。”
王遠(yuǎn)有些無奈的瞥了她一眼，“這有什么好吃的，我做的比他們做的還好吃，等回家后我給你做?！?p> “可是人家現(xiàn)在就想吃?！卑仔±嬉琅f不折不撓的說道。
“可這是比賽呀，咱們也沒有品嘗的資格?！?p> “王遠(yuǎn)你變了，”白小梨可憐巴巴的望著他：“我真的好餓，好想吃東西?！?p> 說完后白小梨的肚子還很配合似的，跟著咕咕叫了兩聲。
王遠(yuǎn)嘆了口氣，想了想。
出門在外的，也不能把孩子餓著不是嗎，過了幾秒，忽然他腦袋里靈光一閃，有了！
“好吧好吧，真是拿你沒辦法，跟我來跟我來，保證讓你吃到和評委嘉賓一模一樣的菜品?！?p> 說完后，王遠(yuǎn)走出了宴會大廳，白小梨也很乖巧的跟在他后面。
“這是要去哪啊王遠(yuǎn)？”
“一會別說話，見機行事?！?p> “可是你還沒說我們要去哪呢？”
“還想不想吃了，跟著我走就完事了?！?p> “嗷嗷......”白小梨悄悄的跟在王遠(yuǎn)的屁股后面，但不知為何，她總有一種做賊心虛的感覺。
不管了，反正有吃的就行。
出了宴會大廳后，兩人來到了后面一個滿是酒店工作人員的地方。
“誒，這里不就是剛才在屏幕上看到的廚房嗎，哦，我知道了......”白小梨似乎一下子明白了過來。
王遠(yuǎn)把食指豎到嘴邊，沖著白小梨做了一個噓聲的動作，示意她說話低調(diào)點。
緊接著兩人來到傳遞菜品的擺臺前面，只見上面還放著許多份的菜品，其實這些都是多余出來的，為的是怕出現(xiàn)特殊情況菜品份數(shù)到時候不夠。
這些剩余的菜品一般到最后都會被酒店的工作人員當(dāng)做工作餐吃掉，不然也是浪費。
菜品擺臺前面還站著好幾個酒店里的服務(wù)人員。
王遠(yuǎn)走上前去沉聲道：“你好，我們是本次廚藝比賽的舉辦方工作人員，宴會大廳里剛才上的份量還缺兩份，領(lǐng)導(dǎo)特地吩咐我過來再取兩份菜品。”
這時服務(wù)人員里一位留著長頭發(fā)的男生主動向前一步，看樣子應(yīng)該是領(lǐng)班一類的，只見他微笑道：
“哦，這個當(dāng)然沒問題，您可以說一下在哪個位置，我安排服務(wù)人員給您送過去?！?p> “不，不用，我們自己來就可以?！蓖踹h(yuǎn)搖了搖頭，之后主動向前拿了兩份菜品。
笑話，安排服務(wù)人員送過去？那豈不是露餡了嗎.....
白小梨一見可行，她也緊跟著王遠(yuǎn)的動作，拿了兩份菜品在手里。
之后兩人迅速轉(zhuǎn)身開溜，再次回到了宴會大廳里。
而那位長頭發(fā)的男生領(lǐng)班顯然還沒意識到這倆人是來混吃混喝的，他心里還有些小小的疑惑：自己明明都一再檢查了，怎么還有客人的餐桌上沒有上例菜的，就很迷......
王遠(yuǎn)和白小梨回到宴會客廳的時候，大家基本上都品嘗完菜品了，馬上就進入到此次的匿名投票環(huán)節(jié)。
但現(xiàn)在倆人對誰贏誰輸根本就沒一點興趣，望著桌子前面擺放的回鍋肉與蘿卜干炒臘肉，兩人都紛紛舉起了手中的筷子。
尤其是白小梨，嘴角都流下了不爭氣的淚水......