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面點(diǎn)大師

第一百零四章 榴蓮千層

面點(diǎn)大師 像極了隨便 2104 2021-08-23 20:46:39

  “我得到這個(gè)配方,就可以自己開店當(dāng)老板,憑借這份配方立足。不比在賞味樓工作差,而且我自己當(dāng)老板,還不用受到別人的指使?!?p>  金勇說到。

  “金勇,我還是那句話,你不滿意可以辭職,甚至可以向老板反映,但是背叛真的沒必要?!备叩湔f到。

  “是賞味樓先不仁的,也不能怪我不義。”金勇說。

  頓了頓,金勇譏諷的笑了笑說:“我就知道像你們這樣的人,是不會(huì)理解我們這樣的人的?!?p>  “不是我不理解,我知道你可能受了很多的委屈??墒悄阋恢蹦门浞秸f話,究其根本是你在逃避,找了一個(gè)借口來掩蓋自己能力的不足罷了。你背叛也不過是你對(duì)過去不滿的報(bào)復(fù),不要把自己說的那么可憐?!备叩湔f到。

  “呵,果然是一貫的論調(diào),算了,我早就應(yīng)該知道結(jié)果,你和他們一樣,根本沒有什么區(qū)別。你若是我,還能說出這些話來嗎?真是可笑?!苯鹩缕擦似沧?。

  高典一時(shí)間不知道該說什么,或許站在金勇的角度來說,他覺得自己并沒有做錯(cuò)。

  可是拿著賞味樓的工資,卻背叛了賞味樓,這點(diǎn)怎么也說不過去。你先辭職,再加入別人,那高典不會(huì)說什么??墒悄氵@還拿著賞味樓工資,反手就捅了賞味樓一刀。

  兩人理念不合,高典也不想再多說什么。

  金勇也知道兩人之間的氣氛不對(duì),他也不想留在這里,因?yàn)楦叩涓静焕斫馑?,和那些人一個(gè)樣。

  他一句話沒說,起身坐到別的地方。

  高典匆匆吃完,沒了什么心情。

  金勇認(rèn)為,他不如別人都是因?yàn)樽约簺]有好的配方,可實(shí)際上是他對(duì)自己能力不行逃避的借口。

  面點(diǎn)的配方,從來都不是最重要的。

  李冬陽(yáng)在賞味樓能贏,靠的也不是配方,而是更扎實(shí)的基礎(chǔ)。

  當(dāng)然,這些是高典的理念,金勇有自己的。

  兩人誰也說服不了誰,只能不歡而散。

  高典搖了搖頭,不再去想金勇的事。

  自此之后,估計(jì)他和金勇之間不會(huì)再有什么交集。

  …………

  時(shí)間一天天過去,高典每天在家里嘗試各種面點(diǎn),覺得累了,便出門去尋找大街小巷中的美食。

  一開始,他是為了是品嘗別人做的面點(diǎn),到了后來,他的心態(tài)發(fā)生變化,他開始享受這種尋找美食的過程。

  這天,高典接到了魏巧依的電話,在電話里,魏巧依讓他過去。

  高典沒想太多,就去了甜品店。

  見到高典到來,魏巧依臉上露出笑容道:“你來了,快進(jìn)來?!?p>  高典走進(jìn)去,邊走邊問:“你叫我來有什么事?”

  “之前不是和你說,等你考試通過,我做個(gè)新品給你吃嗎,正好材料到了,就叫你過來品嘗啊?!蔽呵梢佬χf到。

  “新品?什么新品?”高典好奇的問。

  “等會(huì)你就知道了?!蔽呵梢勒f。

  頓了頓,魏巧依想起什么似的,問到:“對(duì)了,你吃榴蓮嗎?”

  榴蓮這種水果,和香菜的屬性差不多,喜歡的人喜歡的不得了,不喜歡的人,聞之色變。

  之前魏巧依沒有想到這點(diǎn),現(xiàn)在突然想起來。

  “我還好吧,不算喜歡,但是也能接受?!备叩湔f到。

  “那就行,萬一你不喜歡吃榴蓮,我可就白做了。”魏巧依說到。

  正說著,魏巧依拿出一個(gè)還沒有打開包裝的榴蓮,撕開包裝,輕輕用手掰開。

  “這是黑刺榴蓮,我讓朋友幫我寄過來的?!蔽呵梢佬χ忉尩?。

  高典點(diǎn)點(diǎn)頭,他對(duì)榴蓮的品種并不是很了解。

  把榴蓮剝出來壓碎,單單看著這壓碎的榴蓮,高典忽然覺得一點(diǎn)食欲都沒有了。這個(gè)某種東西,實(shí)在太像了。

  魏巧依可不管他,接著開始調(diào)糊。

  用的是低筋面粉、黃油、雞蛋和糖,分別打散,然后混合在一起。

  高典看的一臉問好,詢問道:“你這做的是什么?”

  魏巧依倒沒有一直賣關(guān)子,解釋道:“這是做千層皮的?!?p>  高典恍然道:“你是在做榴蓮千層?”

  魏巧依點(diǎn)頭。

  榴蓮千層,高典沒有吃過,看倒是看過。

  因?yàn)樗麑?duì)榴蓮不怎么感冒,加上榴蓮千層比較昂貴,所以他一直沒有買來吃過。

  高典對(duì)于怎么制作榴蓮千層,還是充滿好奇的。

  只見魏巧依把平底鍋燒熱,舀一勺面糊放進(jìn)鍋里,用手旋轉(zhuǎn)鍋,讓面糊均勻的鋪在鍋底。

  小火慢慢加熱,直到面糊成為面皮,起泡就可以?shī)A出來,放在一旁冷卻備用。

  高典看了會(huì),說到:“這和做涼皮好像啊。”

  魏巧依笑道:“等你以后見得多了就會(huì)發(fā)現(xiàn),很多美食之間都有共通之處?!?p>  高典點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)看著。

  千層的皮要薄,但是不能破,每張皮更是要做到厚薄均勻。

  魏巧依做出來的千層皮,薄且均勻。

  高典自襯,若是讓自己上手煎的話,恐怕煎出來的皮厚薄不可能做到這么均勻。

  一共煎了十幾張,魏巧依才停下來。

  接下來的事,就是將千層皮和榴蓮組合在一起。

  榴蓮里加入了一些奶油,一張皮一層榴蓮的放上去,很快一個(gè)榴蓮千層便做好了。

  魏巧依用到切出一個(gè)三角形,說到:“你嘗嘗看?!?p>  高典聞言,也不客氣,用勺子慢慢品嘗起來。

  榴蓮的氣味很濃,一開始高典還有些聞不習(xí)慣,慢慢的他覺得這氣味有些香。

  一小塊榴蓮千層入口,最先感覺到的是榴蓮香甜的味道,還有些冰冰涼涼?;蛟S是因?yàn)榱裆徥抢鋬龅模沤鈨?,所以口感是冰的?p>  細(xì)細(xì)咀嚼,榴蓮果肉非常細(xì)膩,猶如冰淇淋一般的口感,和奶油混合在一起,高典都有些分不清兩者的誰是誰。

  千層皮很薄,受到榴蓮肉的影響,也是冰冰涼涼的??诟猩鲜潜容^有韌性的,甜味中帶著淡淡的奶香。

  魏巧依也在一旁吃著,她是比較喜歡吃榴蓮的人。

  “怎么樣?”魏巧依問到。

  “挺好吃的?!备叩湔f到。

  魏巧依笑道:“其實(shí)這個(gè)基本上是靠榴蓮出味道,榴蓮的品質(zhì)越好,味道也就越好?!?p>  高典說到:“話雖如此,但是這皮做的不好,榴蓮品質(zhì)再高也是白搭?!?p>  魏巧依笑了笑,沒有說話。

  在這兒待了會(huì),高典告辭離開。

  ps:感謝淡然的打賞!

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