104原主的血統(tǒng)
做鹵味也不難,關(guān)鍵就在于這個(gè)香料的選擇和鹵湯的調(diào)配。
夏甜做的就是家常版本,所以只需要解決去腥、增味和調(diào)色三個(gè)問題就行,其余的再根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
她在之前已經(jīng)收集了各種香料,去腥除味足夠了,唯一的缺點(diǎn)大概是沒有增色增香的醬油,但是比直接水煮或者火烤還是好很多。
灶上的食鹽已經(jīng)完成了結(jié)晶。
夏甜把表面那一層已經(jīng)結(jié)晶干燥的盛出來(lái)照舊裝在罐子里,仔細(xì)掂了掂,大...
宋姻緣
很抱歉的和大家說(shuō)一聲,這幾天腸胃炎犯了,請(qǐng)假各種在醫(yī)院掛水,存稿已用完,所以每天只有一更……真的抱歉,會(huì)努力恢復(fù)的