第51章 爛肉豇豆

　　回去的路上，徐陽(yáng)去了趟超市。

　　買(mǎi)了2升的大瓶可樂(lè)，還有半個(gè)2斤左右的西瓜。

　　晚上下班了吃夜宵喝酒，是因?yàn)楹韧昕梢曰丶宜挥X(jué)，第二天早上就算是上班，又不會(huì)太早起來(lái)，不會(huì)有太大影響。

　　又不是那種一定喝醉才會(huì)停止的飯局。

　　今晚上吃完飯，兩人還要回去上班，如果喝酒的話，對(duì)烹飪多少會(huì)有些影響，肯定不行。

　　不過(guò)這么熱的天氣，得有冰水來(lái)解渴，想了想買(mǎi)瓶可樂(lè)。

　　現(xiàn)在回家在冷藏室放著，等下午兩人到了溫度正好合適，就當(dāng)是替換了之前的啤酒。

　　西瓜是徐陽(yáng)想吃了。

　　他不怎么買(mǎi)水果，也就是喜歡吃西瓜，桃等水果。

　　這些水果一般到了夏秋兩季才會(huì)有，所以吃的就比較少了。

　　今天這樣的天氣，非常適合買(mǎi)半個(gè)西瓜回去冷凍一會(huì)兒，然后用勺子來(lái)挖著吃，別提有多快樂(lè)。

　　徐陽(yáng)只要是休息在家，基本上都會(huì)來(lái)上半個(gè)西瓜。

　　一到家，先將東西放好，然后將飯?jiān)陔婏堝伬锩嬷笊?，?zhǔn)備休息個(gè)10分鐘就炒菜烹飪。

　　下午那頓飯4點(diǎn)就開(kāi)吃，徐陽(yáng)就沒(méi)吃早飯，那就得提前一個(gè)小時(shí)吃午飯，免得等會(huì)兒肚子會(huì)‘咕咕咕’的叫。

　　休息的差不多了，徐陽(yáng)開(kāi)始準(zhǔn)備食材。

　　爛肉豇豆是一道非常下飯的菜，也可以叫做肉沫豇豆，很適合夏天吃。

　　是用泡豇豆和切成肉沫的豬肉炒制而成。

　　當(dāng)然，也是非常常見(jiàn)的家常菜，做法非常簡(jiǎn)單。

　　徐陽(yáng)準(zhǔn)備的食材有豬肉和泡豇豆。

　　調(diào)味料有生抽，蔥，姜，蒜，花椒，干辣椒，食鹽和白糖。

　　他做菜基本上不會(huì)選擇雞精或者是味精，更何況有了系統(tǒng)提高鮮味后，更是用的很少了。

　　首先第一步，準(zhǔn)備食材原料。

　　先將泡豇豆切成小丁，再將豬肉切末備用。

　　蔥姜蒜同樣切成末，干辣椒切成小段備用，當(dāng)然也是可以不用切，直接用整根的，看自己做菜的喜歡。

　　食材弄好，接下來(lái)第二步熱鍋倒油，將提前準(zhǔn)備好的蔥，姜，蒜，干辣椒下鍋爆香。

　　炒制出香味后，放入肉末進(jìn)行翻炒，再依次放入生抽和少許白糖。

　　肉變色后再下入切好的泡豇豆，開(kāi)大火翻炒。

　　最后一步，在裝盤(pán)前加入少許食鹽，花椒粉，再翻炒一下，感覺(jué)差不多的時(shí)候，徐陽(yáng)關(guān)火裝盤(pán)。

　　爛肉豇豆當(dāng)然是解鎖了的，屬于二星菜品。

　　出鍋后，濃濃的香味撲鼻而來(lái)，讓人忍不住想要馬上嘗一口。

　　看了下米飯，正好煮熟。

　　不過(guò)徐陽(yáng)沒(méi)有馬上打開(kāi)盛飯，剛用電飯鍋煮好就打開(kāi)，會(huì)影響一些口感，等上幾分鐘后再打開(kāi)，味道才是最好的時(shí)候。

　　等了差不多5分鐘，徐陽(yáng)拿了一個(gè)大碗過(guò)來(lái)，直接將飯全部裝了起來(lái)。

　　說(shuō)是大碗，其實(shí)不算多，按照平時(shí)的小碗算，也就是一碗半左右的樣子。

　　用大碗是為了更方便。

　　接著將一半的爛肉豇豆直接放在碗里，然后攪拌均勻，再倒上一杯冰鎮(zhèn)可樂(lè)，徐陽(yáng)的中午飯就準(zhǔn)備好了。

　　既然是下飯菜，干脆放在飯里面，這樣吃著更爽快。

　　畢竟這道菜是肉末和豇豆末，用筷子是很難挑起來(lái)的，用勺子挖著吃還不如直接倒在飯里面，反正就他一個(gè)人，沒(méi)有過(guò)多講究。

　　房子有專(zhuān)門(mén)的飯廳，和客廳是連在一起的，有一張可以容納十個(gè)人同時(shí)落座的餐桌。

　　隨后端著個(gè)大碗坐在桌子上，從兜里摸出手機(jī)，隨便找一個(gè)游戲的直播看了起來(lái)。

　　很快，吃完飯，徐陽(yáng)看了一眼時(shí)間，正好是11點(diǎn)鐘。

　　起身去把碗洗了。

　　下午的安排徐陽(yáng)已經(jīng)想好了。

　　等會(huì)兒休息半個(gè)小時(shí)時(shí)間，然后睡午覺(jué)，午覺(jué)睡醒了估計(jì)也是下午兩點(diǎn)左右了。

　　起來(lái)打兩三把游戲，就可以把菜先準(zhǔn)備著，等著他們兩人過(guò)來(lái)就能炒菜。

　　…………

　　下午一睡醒，1點(diǎn)40分。

　　徐陽(yáng)坐起來(lái)靠在床頭上面，醒了差不多10分鐘時(shí)間，起來(lái)走到水龍頭下面洗了個(gè)冷水臉，瞬間清醒過(guò)來(lái)。

　　中午不睡，下午崩潰。

　　徐陽(yáng)每天中午必定要睡午覺(jué)，不然下午整個(gè)人都不在精神狀態(tài)，要很長(zhǎng)一段時(shí)間才能夠反應(yīng)過(guò)來(lái)。

　　在飯店的話一般就是2點(diǎn)半休息到4點(diǎn)左右。

　　不會(huì)超過(guò)兩個(gè)小時(shí)時(shí)間，睡得太多了晚上就容易失眠，會(huì)影響到第二天上班狀態(tài)。

　　時(shí)間還早，自然是打開(kāi)了電腦，準(zhǔn)備游戲一會(huì)兒時(shí)間。

　　他玩的是LOL，從高一開(kāi)始玩，算起來(lái)是玩的第九年，技術(shù)中等偏上，一直在白金段位徘徊，不上不下的。

　　打了兩把排位，徐陽(yáng)伸了個(gè)懶腰。

　　“不錯(cuò)，兩把都贏了?！?p>　　看了看時(shí)間已經(jīng)是3點(diǎn)半，估摸著兩人可能要準(zhǔn)備從飯店出發(fā)，再打是來(lái)不及了，干脆關(guān)電腦準(zhǔn)備弄菜。

　　掏出手機(jī)，找到王東杰的電話打了過(guò)去。

　　“喂，徐陽(yáng)?！?p>　　“喂，杰哥，你們準(zhǔn)備什么時(shí)候過(guò)來(lái)?！?p>　　王東杰笑了笑說(shuō)：“我們準(zhǔn)備3點(diǎn)40出發(fā)，打車(chē)過(guò)來(lái)，最多10分鐘就能到?！?p>　　打車(chē)的確快，這會(huì)兒又不堵車(chē)，估計(jì)是看見(jiàn)外面太熱，最好的辦法就是打車(chē)過(guò)來(lái)，又方便還不用曬太陽(yáng)，又有空調(diào)吹。

　　“你們可以早點(diǎn)兒過(guò)來(lái)，那我先把菜這些弄好?！?p>　　“這樣啊，那我們現(xiàn)在就出發(fā)，我去叫高毅。”

　　徐陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭：“反正在飯店也是待著，到我這里來(lái)也是待著，先過(guò)來(lái)等會(huì)兒不會(huì)太著急，免得急匆匆的趕過(guò)來(lái)。”

　　飯店休息的地方有空調(diào)，徐陽(yáng)在家里也是開(kāi)著的，還不如早點(diǎn)兒過(guò)來(lái)等著。

　　萬(wàn)一烹飪的時(shí)候有需要幫助的地方，兩人還可以打下手幫個(gè)忙。

　　他自己肯定是不著急，畢竟今天休假，隨時(shí)可以吃飯，他們還要趕回去上班，能早點(diǎn)兒就早點(diǎn)兒吃。

　　再說(shuō)，在飯店的時(shí)候，11點(diǎn)之前就會(huì)把飯吃了，下午這頓飯差不多也是4點(diǎn)鐘左右，沒(méi)什么區(qū)別。

　　“你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，我剛才已經(jīng)給高毅說(shuō)了，他把衣服換了我們就過(guò)來(lái)，另外有沒(méi)有需要買(mǎi)的東西，我們來(lái)的時(shí)候一塊兒帶上?！?p>　　“不用，你們直接來(lái)就行，飲料這些我都買(mǎi)好了?！?p>　　王東杰大笑說(shuō)：“行，那我們厚著臉皮過(guò)來(lái)吃?！?p>　　這兩人第一次過(guò)來(lái)的時(shí)候還真的買(mǎi)了東西，兩人四只手全部都拿的東西。

　　后來(lái)在徐陽(yáng)的強(qiáng)烈要求下，才沒(méi)有繼續(xù)選擇買(mǎi)東西再過(guò)來(lái)。