第二十五章 成功
青蘿被突然出現(xiàn)的聲音嚇了一跳,扭頭一看見是大姐和二姐,她撫了撫胸口,道:“我們在試試能不能用豆子榨油呢?!?p> 隨即她轉(zhuǎn)身看著包好的坯餅,對柳氏道:“娘,這坯餅已經(jīng)差不多了,可以開始榨油了?!?p> 柳氏聞言便把坯餅放到架好的石磨上。
這是鐘氏棄用的一個小石磨,磨齒磨損比較嚴重,已經(jīng)不大好用了。不過今天給她們拿來榨油倒是合適。
石磨下扇磨盤有凹槽,榨出的油就可以從凹槽流進下方的陶盆里。
“豆子也能榨油?”青禾不解。
青蘿歡快地對她道:“我們正在嘗試,馬上就有結(jié)果了,大姐你要不要來幫忙?!?p> 青禾問:“我能做什么?”
“嘿嘿,大姐,你去幫我們把你哥屋里用來箍簍子的竹箍拿來,固定這些坯餅?!?p> 青禾聞言一愣,隨即揚眉對青蘿道:“阿蘿,你太狡猾了。誰不知道我哥把他那些東西當寶貝。”
她哥就喜歡鼓搗這些木頭竹子的,不然也不會去做了木匠。
“我去拿可以,不過要是我哥回來問起,阿蘿你可不能當逃兵。”
青蘿用力點頭,道:“大姐,你放心吧,大哥要是不高興了,我和你一起哄他。”
青禾便去取來竹箍,幫著李氏固定包好的坯餅。
柳氏將木頭壓在坯餅上,在木頭兩端綁上繩子,吊著石頭,打算借用石頭的重量榨出油來。
沒辦法,她和李氏都是婦人,力氣不夠大,只能用這種方式。
青蘿看著被擠得變形的竹箍,不由嘆氣,看來是免不了要讓大哥說兩句了。
隨即她又想到竹箍不夠結(jié)實,以后榨油還是得用鐵箍才行。
柳氏和李氏按緊木頭,看著幾層豆餅緩緩的一點點扁下去,時不時發(fā)出“簌簌”的響聲。
青蘿幾人蹲在地上,緊緊盯著槽口,眼巴巴盼著上頭能流下黃亮、醇香的豆油來。
李氏額上冒出細汗,她顧不得擦,只緊緊地按住木頭。
李氏有些緊張地問:“阿蘿,出來了嗎?”
青蘿有些失望地看著干干凈凈的凹槽,正想說沒有。旁邊的青苗突然扯住她的胳膊,大聲喊道:“這邊有了!阿蘿,快來看?!?p> 青蘿眼睛一亮,趕忙挪了挪身子,去看側(cè)面的情況。
只見被壓得變形的麥稈里滲出一滴、一滴、又一滴的豆油,順著石磨緩緩流下,在凹槽里匯聚成一股細細的黃色的水流,慢慢往槽口流去。
“阿蘿,有了有了,盆里有了。”
青蘿再次迅速挪了挪身子,往槽口底下放著的陶盆里看去,滴滴黃亮的豆油正安靜地躺在大大的陶盆里。
她不由覺得這一幕分外可愛。
青蘿興奮地蹦起來,沖柳氏哇哇地叫道:“娘,我們真的做出豆油了。”
“是,娘也看到了,多虧了阿蘿?!?p> 柳氏見青蘿如此高興,她不由得慶幸,她支持了青蘿榨豆油的想法。
青蘿笑瞇瞇地看著不斷從石磨上滴落,然后匯聚進碗里的豆油。
她摸了摸下巴,想著,第一次榨出來的豆油,用它做什么好呢。
得做點特別的,不能辜負了“第一次”這么特殊的時刻呀。
青禾幾人見她直勾勾地盯著新出爐的豆油,還以為她是太開心了,哪里知道她已經(jīng)在想著要把它趁新鮮趕快吃掉了。
過了許久,石磨上的豆餅不再滲出油滴,青蘿猜測,應(yīng)該是榨得差不多了。
其實再擠擠肯定還會有,不過沒什么必要。今天只是第一次榨,能成功就很不錯了。而且柳氏她們也累了,晚上她們還要做飯呢。
青蘿便道:“娘,二伯母,我看這樣就差不多了。豆餅已經(jīng)不再出油了,咱們把東西收一收吧。”
柳氏點點頭,道:“行,二嫂,咱們把豆餅?zāi)贸鰜戆?。正好晚上還可以吃?!?p> 青蘿用勺子仔細刮下凹槽邊緣的油,再推到槽口,讓它們滴進陶盆里。
這可是她們辛苦一天做出來的,她一滴也不想浪費。
等油都刮干凈,青蘿便小心地端起陶盆,送到廚房里。
盆里只有淺淺的一層豆油,大概只裝得滿一碗。
但是青蘿還是讓柳氏拿了一個大大的罐子裝,這樣看著顯得格外有成就感。
一旁的李氏看著搖了搖頭,實在不能理解她這番操作。用這么大的罐子,裝這十幾兩油,用的時候豈不是不好取。
不過她也沒說話,這會兒她心里還有些飄著呢,沒想到這豆油竟真讓她們一天就折騰出來了。簡直不可思議。
青禾和青苗也覺得不可思議,但事實擺在眼前,不得不讓人承認。
她們這會兒都覺得,阿蘿果真是厲害,書里寫的東西隨隨便便就能搬出來用。
柳氏看了眼李氏道:“二嫂,今兒不如我來做飯,嘗嘗咱們自己榨的油是個什么滋味兒?!?p> “沒問題啊,三弟妹,你手藝好,我求之不得呢。這好東西放你手里才不會浪費了?!?p> 青蘿也鼓著掌歡呼,她眼巴巴地看著柳氏道:“娘,今兒晚上煎餅吃吧?!?p> 對,沒錯,她想了很久,最終還是只能想出煎餅這種好做又不費食材的東西。
她其實更想吃肉,炸肉多好吃呀,可惜家里沒這個條件。
不過煎餅也是不容易吃到的,因為它除了油,還要用到白面呢,不知道柳氏舍不舍得。
柳氏當然不舍得,今兒她們背著鐘氏用了十斤豆子的事兒還沒說呢,又要霍霍白面。
哪怕鐘氏回來知道她們做出了豆油也是會不高興的,畢竟她們是兒媳婦,而她是婆婆。
兒媳婦瞞著婆婆先斬后奏這種事兒,還是挺容易影響婆媳關(guān)系的。
柳氏為難地看了眼青蘿,她不能擅作主張,也怕婆婆因此遷怒青蘿。
青蘿收到柳氏的眼神,不由失望地癟了癟嘴。好吧,她懂了,連煎餅也是想不著的。
只恨她年紀太小,還沒法賺錢養(yǎng)家,自然也沒法擁有在宋家的話語權(quán)。
青蘿雙手握成小拳頭,暗暗發(fā)誓,她要努力掙錢,發(fā)揮聰明才智,爭取大家的認同。以后就可以想吃煎餅就做煎餅,想吃肉就買肉。
柳氏看青蘿的小臉兒掛滿失落不由有些心疼,可只見她失落還沒兩秒,隨即又變得斗志昂揚,一副要沖出去闖天下的架勢。
柳氏:……
閨女的心情就像風,快得讓人猜不透、抓不著。
“二嫂、三嫂,我們回來了?!?p> 宋小姑的聲音乍然響起,驚動了團團圍著灶臺的眾人。