246 宮廷御宴
這道菜光是賣相,就足以用驚艷來形容。
一個(gè)大盤,下面是高湯,盤子的邊上,是四條小金魚。
不過這金魚是黑色的,仔細(xì)一看,才能看出來,這金魚竟然是皮蛋雕成的。
魚眼的位置是兩顆紅色的櫻桃,然后是魚嘴,半顆皮蛋倒扣,后面是用皮蛋雕刻而成的魚尾。
四條小金魚趴在高湯里,周圍是用大顆的香菜點(diǎn)綴。
而盤子的中間則是一躲綻開的蓮花,蓮花葉片是用胡蘿卜薄片削出來的...
這道菜光是賣相,就足以用驚艷來形容。
一個(gè)大盤,下面是高湯,盤子的邊上,是四條小金魚。
不過這金魚是黑色的,仔細(xì)一看,才能看出來,這金魚竟然是皮蛋雕成的。
魚眼的位置是兩顆紅色的櫻桃,然后是魚嘴,半顆皮蛋倒扣,后面是用皮蛋雕刻而成的魚尾。
四條小金魚趴在高湯里,周圍是用大顆的香菜點(diǎn)綴。
而盤子的中間則是一躲綻開的蓮花,蓮花葉片是用胡蘿卜薄片削出來的...