第五十五章鹵肉

　　“賣鹵肉了，鹵好的豬蹄，豬下水，雞蛋，香噴噴的，都來(lái)嘗一嘗?！?p>　　沈氏站在攤前吆喝，招呼著眾人，褪去了原先的柔弱，利落的包起頭發(fā)，微微曬黑的臉頰卻洋溢著幸福。

　　或許，原來(lái)她就不是軟弱的人，作為長(zhǎng)姐，母親去世后，她就擔(dān)起家中重任，照顧弟妹，無(wú)論多苦，也從沒(méi)抱怨過(guò)。

　　就算是為父還債被賣，她也能鼓起勇氣，逃出來(lái)。

　　沈氏叫的聲音不大，卻夠清晰，早市上來(lái)吃飯的，都能聽到她的叫賣聲。

　　聽到豬下水，眾人都搖頭，紛紛散開。

　　豬下水又腥又臭，就算聞著味道不錯(cuò)，吃起來(lái)也不會(huì)好吃。

　　往年不是沒(méi)人做過(guò)豬下水來(lái)賣，可那味道，一言難盡，連干苦力的勞工都不愿多嘗一口。

　　但還有幾個(gè)穿著普通的壯年漢子，站在不遠(yuǎn)處的面攤前，吸著鼻子。

　　“哥，好香啊，跟咱們過(guò)年吃的肉一樣香”陳生狠吸一口氣，閉眼品味，黝黑粗糙的臉上滿是回味。

　　這味道實(shí)在是太香了，他快一年都沒(méi)吃上肉，實(shí)在是太饞了。

　　陳水看起來(lái)年長(zhǎng)一些，三十四五的模樣，他眉心緊皺，卻并未對(duì)弟弟的行為不滿。

　　家里太窮，還要給小妹治病，根本沒(méi)余錢買肉，小妹身體弱，他也只能給她吃雞蛋。

　　說(shuō)到底，還是他這個(gè)做哥哥的無(wú)能，不僅護(hù)不住小妹，連一口肉，自家弟弟也吃不上。

　　陳水望了望叫賣的婦人，又聞著香的直浸入味蕾的肉味，握著手里的一串銅板，狠狠心，“走，咱們?nèi)ベI一碗嘗嘗，若是好吃了，給家里的娃娃和小妹也帶一份?！?p>　　豬下水，不值錢的玩意，想著也不值幾個(gè)錢，應(yīng)該還承受的起。

　　陳水家里也是買過(guò)豬下水做過(guò)的，不過(guò)家里的婆娘不會(huì)做，做的難吃的緊，連陳生這個(gè)啥都吃的，生生都給吃吐了。

　　至此以后，他就沒(méi)買過(guò)了。

　　他聞著這味道這么香，看那婦人也夠面善，心里想著，味道應(yīng)該可以，不會(huì)和他婆娘做的一樣難吃，不然，咋個(gè)會(huì)出來(lái)賣。

　　“哥！”陳生驚訝，他也知道家里沒(méi)錢了，不然大哥也不會(huì)天不亮就帶他和堂弟陳原來(lái)鎮(zhèn)上找活計(jì)做。

　　陳水回頭，粗裂厚實(shí)的大手拍了拍他的背，“走，咱們?nèi)?wèn)問(wèn)，要是不值得，就不買了。”問(wèn)問(wèn)反正又不吃虧。

　　于是，沈氏就看到三個(gè)魁梧的大漢，挺著腰，站在攤子前。

　　沈氏瞧著壓下來(lái)跟座大山似的三個(gè)黑影，心里雖怵，卻還是陪起笑，“豬下水，三文一碗，要么？”

　　忙活著洗碗擦桌的顧寶琳也注意到了，連丟下抹布，跑了過(guò)來(lái)。

　　看著面前看起來(lái)和三叔一樣的大漢，她心里屬實(shí)有些怕，不過(guò)，她緊握住顫抖的手，擋在沈氏面前，“你…們、要、干什么！”

　　面前的女孩嚇得發(fā)抖，此時(shí)陳生也覺(jué)得他們?nèi)齻€(gè)大漢站在這里有些不妥。

　　他揮了揮手，“你們倆先過(guò)去坐著，買完我端過(guò)去?！?p>　　陳生憨憨的笑了一下，陳原趕緊拉著他過(guò)去，找了個(gè)板凳坐下。

　　顧寶琳也聽明白了，原來(lái)是買東西的，嚇?biāo)浪?，她還以為是來(lái)鬧事的。

　　陳水見兩個(gè)弟弟走了，才轉(zhuǎn)身，“豬下水三文一碗嗎？”

　　“對(duì)，三文一碗。”顧寶琳展開笑顏，沈氏看了三人身上補(bǔ)滿補(bǔ)丁的衣服，又道：“不過(guò)，您是我們開張的第一位客人，買一送一，三文兩碗?！?p>　　一文錢可以買一個(gè)饅頭，本來(lái)陳水攥著手里溫?zé)岬你~板有些猶豫，一聽沈氏說(shuō)還送一碗，陳水從口袋里摳出三文錢，“來(lái)一碗?！?p>　　“好，您稍等！”

　　沈氏接過(guò)沾滿汗水的銅板，顧寶琳也去爐子旁，揭開氤氳著熱氣的兩個(gè)大鍋。

　　“您要辣的還是不辣的？”顧寶琳問(wèn)道。

　　竟然還分口味，陳水沒(méi)有思索，開口道：“要辣的?！?p>　　他們干活，需要些有滋味的。

　　顧寶琳點(diǎn)頭，拿起兩個(gè)陶碗，盛的慢慢的，還澆了些汁水，然后用托盤端到桌子上。

　　“你的鹵肉，請(qǐng)慢用！”

　　“哥，真香！”

　　陳生吸溜著口水，眼睛盯著碗里的肉，眼冒綠光，他真的好想吃。

　　一旁的陳原就沒(méi)有他那么迫不及待了，他家境好些，不至于見著肉就邁不開步，而且，他也不跟陳生一樣，腦子卻根筋。

　　陳生是有些憨傻的，不過(guò)并不明顯，若是不說(shuō)話，和常人無(wú)異。

　　沈氏見他們都坐著，笑了一下，繼續(xù)吆喝。

　　她相信，只要有人嘗了，肯定就能賣的出去。

　　陳水將筷子遞給陳生和陳原，“吃吧?！?p>　　陳生聽到大哥發(fā)話，立馬拿起筷子，夾起一塊塞到嘴里。

　　“燙燙燙?！标惿芭尽钡膶⒖曜觼G下，用手扇風(fēng)，企圖讓嘴里的肉涼下來(lái)，盡管舌頭被燙的發(fā)紅，他也舍不得吐出來(lái)。

　　陳水皺眉，擔(dān)憂道：“燙了就吐出來(lái)，別把舌頭燙壞了!”

　　陳水努力將嘴里的肉咽下去，又拿起筷子，“不燙，好吃，哥，你也吃!”

　　“你吃吧?！彪m然這味道著實(shí)很香，但三文錢一碗，也很貴了，他舍不得。

　　說(shuō)罷，他又看向遲遲不動(dòng)筷子的陳原，“你也吃，吃完咱去北邊看看那里要泥瓦匠不要?！?p>　　陳原摸了摸癟下去的肚子，搖頭，“我不餓，拿回去讓娟兒吃，城兒身子也不好，也該補(bǔ)補(bǔ)，雖然是豬下水，但這也算是肉。”

　　“對(duì)，給娟兒，娟兒吃了就好了?！?p>　　陳水也聽到了，丟下筷子不吃了，將碗推給陳水，“哥，帶回去，給娟兒?！?p>　　陳水看著他看似大方卻不舍得眼神，又推了回去，“你吃吧，等咱們賺了錢，回家得時(shí)候再給娟買?！?p>　　這話說(shuō)的也在理，他們這次是要在鎮(zhèn)上呆兩三天的，等回去，這東西都?jí)牧?，吃不得了?p>　　陳水看陳原還不動(dòng)筷子，將筷子往他跟前塞了賽，自己也拿起一雙，“咱們一起吃，讓我也嘗嘗這豬下水得味道?！?p>　　對(duì)于這次陳生沒(méi)吃吐，陳水也很訝異，又聞著這香味，勾的肚子直作響，也起了嘗嘗得念頭。

　　陳原見陳水動(dòng)筷子了，這才也拿起來(lái)，夾了一塊。

　　他并不認(rèn)為會(huì)有多好吃，只是想著好歹也是花錢買的肉，吃了才不虧?！?p>　　“唔，好吃！”

　　陳原與陳水對(duì)視一眼，眼里都是驚喜。

　　他們沒(méi)想到，一個(gè)小攤上買的豬下水如此美味，又香又辣，豬下水的異味都沒(méi)除去，湯汁全部浸潤(rùn)到肉里，吃起來(lái)比豬肉還好吃。

　　他們這輩子都沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西，還是那又臭又難吃的豬下水做成的。

　　兩人加快速度，一同夾著另一個(gè)碗里的，不斷贊嘆著好吃。

　　一旁想要看好戲的路人面面相覷。

　　這，不該是這個(gè)結(jié)果啊，難道真的好吃？

　　三人這狼吞虎咽的吃法，讓眾人對(duì)自己的判斷產(chǎn)生了懷疑。

　　陳生不識(shí)滋味，只要不是難吃的太狠，都能吃的下，好吃的更能吃的下了。

　　他一人吃完一碗，舔唇看著兩人。

　　陳水和陳原也吃完了，看著碗底剩余的湯汁，陳水略微有些不舍，他思索了片刻，從自己的包裹里拿出干裂的窩頭。

　　一人一個(gè)窩頭，沾著濃郁香辣的湯汁，吃的三人渾身冒汗。

　　窩頭的個(gè)頭極大，陳生終于吃飽了。

　　他抱著鼓起的肚子，舒服的嘆謂一聲，“好吃！哥，這是我吃過(guò)最好吃的東西了！”

　　“好吃了等咱掙錢了，咱再買！”

　　陳水被這美妙的滋味給征服了，這樣獨(dú)特的秘方做出來(lái)的，就算賣三文錢也值得，更何況攤主心善，還送了他們一碗。

　　吃飽喝足，三人起身離開。

　　他們走后，早就被吸引的路人走過(guò)來(lái)一看，好家伙，那碗干凈的跟洗過(guò)的一樣，若不是他們一直盯著，還不信有人能吃的這么干凈。

　　頓時(shí)，有人心動(dòng)了。

　　三文錢一碗，雖然卻是有些貴了，但若好吃，也不是不可以，這可比豬肉便宜多了，食肆里一盤紅燒肉都要三十文了。