第三十八章 香菇雞絲粥

　　“X博”的單子無需著急，空閑時(shí)間去探店倒是不錯(cuò)的安排。

　　姜瑤查詢了“陸客”的包廂情況，需要提前1天預(yù)約，最小的包廂是4人間，這種小包廂必須要滿人才給開。

　　她只想低調(diào)行事，找些熟悉的人一起去。

　　除了李晴晴、江啟，還有什么人可以喊呢？好像暫時(shí)也想不到。

　　江啟偶爾會(huì)給她帶零食、水果過來，看她這幾日欲言又止的模樣，不經(jīng)意的問道：“阿瑤在假期有什么安排嗎？”

　　姜瑤對(duì)他的提問一直沒有什么抵抗力，不僅是被之前的補(bǔ)習(xí)影響，還因?yàn)閷?duì)他，她有著莫名的信任。

　　于是她輕輕開口，“江啟哥，我想去‘陸客’吃飯，你有空嗎？如果你可以去，那包括你包廂人數(shù)還差一個(gè)，我找不到熟識(shí)的人。”

　　“陸客”？是新開的私房菜館？

　　聰明如江啟，一下就明白了她的意思。

　　“阿瑤放心，我?guī)€(gè)朋友過去，你想何時(shí)去？”江啟看著她溫柔問著，并用手輕輕地在嘴巴前做了拉上拉鏈的動(dòng)作。

　　“明天方便嗎？”姜瑤知道可以找到人后有點(diǎn)心急，話出口后又怕會(huì)不會(huì)太倉促了。

　　“可以?！苯瓎?yīng)完話隨即在手機(jī)上敲打著。

　　江啟：明天有沒有空？

　　姚山：你竟然會(huì)約人？

　　江啟：請你吃飯，只有一個(gè)要求，嘴巴嚴(yán)點(diǎn)。

　　姚山：有空，沒有人比我嘴巴更嚴(yán)?。?！

　　姜瑤同時(shí)詢問了李晴晴那邊，對(duì)于李晴晴來說，這就是蹭飯的好機(jī)會(huì)啊，自然不會(huì)錯(cuò)過。

　　他們?yōu)榱朔奖銣贤ǎ€組了一個(gè)“X信”群。

　　吃貨小分隊(duì)（4）

　　山藥排骨湯：大家好??！我是江大帥哥的朋友！

　　瑤：你好呀?？蓯?jpg

　　晴晴呀：哈哈哈，你這名字，太符合咱們?nèi)毫牡拿至?！山藥排骨湯表情?jpg

　　啟：大家好。

　　晴晴呀：@瑤、@啟，你們倆的名字顯得我們兩個(gè)格格不入。

　　山藥排骨湯：晴晴小姐姐說的是！我還有事先遁了啊，你們確定時(shí)間就行，我明天隨時(shí)都可！

　　晴晴呀：開玩笑的啦，別介意別介意。我明天中午都有空哦。

　　姜瑤看著李晴晴的發(fā)話，雖然知道她是開玩笑，但還是感覺心臟被輕輕撞了一下。

　　姜瑤轉(zhuǎn)頭示意，看到江啟點(diǎn)頭，隨即打電話預(yù)定了包廂，然后才回信息。

　　瑤：好，那就明天中午11點(diǎn)30分在“陸客”門口見。門面照片.jpg。

　　隨后發(fā)送門店地址。

　　等事情都確定好，姜瑤這才放松了些。

　　她想起明天的出行，“江啟哥，明早過來吃早餐吧？方便一起出門?！苯幙粗瓎柕?。

　　“好！”他總是不會(huì)拒絕她，盡管他明早還有些事情需要處理。

　　“明早不用準(zhǔn)備太多，不然可能中午吃不下了?！彼x開之前特意和她提了一聲，誰讓她手藝太好，早上吃得多的話中午恐怕就真吃不下了。

　　姜瑤剛聽還沒反應(yīng)過來，后面才回過神，乖乖地點(diǎn)頭。

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　　咕嚕咕嚕~

　　姜家廚房的鍋?zhàn)用皻庵小?p>　　眾人還在熟睡，姜瑤已經(jīng)早起準(zhǔn)備今日的早餐。

　　她覺得上次沒給江啟好好準(zhǔn)備，今天怎么也不能再敷衍。

　　考慮到好消化方便中午進(jìn)食，她最終決定做營養(yǎng)助消化的香菇雞絲粥。

　　這粥想要做得鮮，還得用上高湯大法。

　　經(jīng)小火熬制近三個(gè)小時(shí)的高湯香濃味鮮，姜瑤邊備著其他食材邊熬湯。

　　雖然很多食材是取新鮮的好，但這次她沒有選擇新鮮香菇，相反的，選擇了干香菇，這粥用干香菇烹出來的味道會(huì)更加鮮濃。

　　將鮮嫩的雞胸肉順勢切成細(xì)絲拌上鹽、生粉、水、料酒等攪拌均勻，去腥提鮮，干香菇泡發(fā)后切成一片一片的。

　　砂鍋已經(jīng)就位，便將香米淘洗后倒入鍋中，半鍋水拌半鍋高湯，香菇片緊跟其后，再蓋上蓋子大火開煮。

　　姜瑤隔幾分鐘就要細(xì)致攪拌一下，避免糊底，待湯稍顯濃稠以后，小火大火轉(zhuǎn)換熬制，最后大火時(shí)候加入拌好的雞絲，最終看那粉紅肉絲快速變白，白絲肉質(zhì)細(xì)膩，便成了。

　　看著顏色稍顯單調(diào)，姜瑤最后還灑了點(diǎn)點(diǎn)香蔥增添色彩。

　　剛做好的早餐才端上桌，還未打開砂鍋蓋子，江啟就按響了門鈴。

　　他總是來的那么早。

　　“早上好！”姜瑤元?dú)獾牡涝纭?p>　　“阿瑤，早上好！今天準(zhǔn)備了什么好吃的？”清朗的聲音問著。

　　“你一會(huì)就知道啦?！彼u起了關(guān)子。

　　話罷江啟轉(zhuǎn)身把電腦包放在客廳，才跟著她走向餐廳。

　　姜瑤拿出兩個(gè)碗，先給他盛了滿滿的一碗香菇雞絲粥。

　　“粥比較好消化，吃多點(diǎn)也沒關(guān)系?！彼呎f邊把碗推向他。

　　所以他說不要準(zhǔn)備太多，所以她就準(zhǔn)備了好消化的，這樣吃多點(diǎn)也沒關(guān)系？

　　怎么那么聰明呢。

　　其實(shí)當(dāng)蓋子打開的時(shí)候就能聞到米香，一口粥里將米、雞絲、香菇片都含上，香米熬成的粥咸香濃稠，軟糯得很，好似還帶有淺淺的甜味，雞絲又嫩又滑一點(diǎn)都不柴，香菇鮮香濃郁，滿滿的都是精華。

　　每一口都鮮香濃郁，恐怕不知道花了多大的功夫做的，江啟心里默默想著。

　　為了表示對(duì)這頓早餐的喜愛，江啟喝了滿滿的兩大碗粥，最后看時(shí)間差不多了才停嘴。

　　他吃完看著姜瑤也吃得差不多了，便準(zhǔn)備幫忙收拾。

　　姜瑤早就觀察到他剛多看了幾次手表，怕是有事需要忙。

　　等東西都放到了廚房后，她連忙把他推出廚房并快速地關(guān)上了門。

　　“你先忙，我一會(huì)里收拾好就出去。”廚房里傳出姜瑤的聲音。

　　“阿瑤，需要幫忙喊我！”

　　“好！知道啦！你快去吧！”

　　江啟站在廚房門口剛開始有點(diǎn)意想不到，聽到了回應(yīng)才去客廳忙他的事。

　　姜瑤動(dòng)作很快，沒幾分鐘的功夫就收拾好了，等她路過客廳，看到戴著眼鏡認(rèn)真忙事的江啟，不禁感嘆，真真一個(gè)“斯文敗類”。

　　她尤然記得以前也看過戴著眼鏡的他，但現(xiàn)在看到的情景，讓她感觸更深。

　　沒想走過去打擾他，她只看了一眼便走回餐廳坐著，繼續(xù)查詢陸氏集團(tuán)的資料。