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醫(yī)學(xué)之祖食醫(yī)

第一章 認(rèn)識(shí)你的大腦

醫(yī)學(xué)之祖食醫(yī) 俞翔龍 742 2021-10-06 08:53:24

  我們?nèi)祟悘某錾浆F(xiàn)在,已經(jīng)來(lái)到這個(gè)世界這么久了,您對(duì)自己的大腦有了解過(guò)嗎?您真的了解您頭上這顆即神奇又神秘的大腦,它的運(yùn)轉(zhuǎn)的秘密嗎?

  正所謂知己知彼,我們才能更好的運(yùn)用我們的大腦,就比如說(shuō)為什么現(xiàn)在出生的小孩,比過(guò)去出生的小孩要聰明呢?

  這是因?yàn)檫^(guò)去出生的小孩,他們的母親幾乎都是在田里種地,胎兒在母親肚子里,每天看到幾乎全都是土,您覺(jué)得他能聰明到哪里去?

  而現(xiàn)在出生的小孩,母親幾乎每天都拿著手機(jī),用著各種各樣的社交軟件來(lái)往互動(dòng)、各種各樣的資訊滿天飛看得眼花繚亂,搞不好還有些母親在快要臨盆的時(shí)候,說(shuō)反正還沒(méi)出來(lái),要不再玩一會(huì)兒手機(jī),其實(shí)在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中胎兒都在學(xué)習(xí),這也是為什么他們被稱為互聯(lián)網(wǎng)原住民的原因

  就比如說(shuō)有些手機(jī)軟件應(yīng)用,我們都還不會(huì)用,他們玩的比我們還溜,也有一些父母會(huì)說(shuō),手機(jī)最好不要給孩子,你會(huì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)幾分鐘,你錢包已經(jīng)空空如也。

  當(dāng)然除了這個(gè)原因,更重要的原因就是營(yíng)養(yǎng)素的缺乏,特別是有一些維生素和礦物質(zhì)的缺乏,對(duì)大腦的損傷是相當(dāng)嚴(yán)重,即便在后天補(bǔ)充上也是不可逆

  就比如說(shuō)為什么?有一些孩子出生之后就特別的有靈性,學(xué)什么、做什么,比其他同齡的孩子都要快很多,看上去就很聰明的那種

  而有些孩子出生之后就是,呆頭呆腦、反應(yīng)還很遲鈍,看上去就是不怎么聰明的那種

  這些孩子同樣都是由母體所誕生的,為什么他們會(huì)有這么大的差別呢?

  其實(shí)最根本原因,就是他們先天缺乏某種維生素或者礦物質(zhì)才導(dǎo)致這種情況的發(fā)生,而缺乏的這些維生素和礦物質(zhì)的孩子,即便在后天再去給孩子補(bǔ)充,對(duì)孩子大腦已經(jīng)造成的損傷是不可逆的

  也就是說(shuō)要想生一個(gè)聰明的孩子,必須在準(zhǔn)備要孩子的時(shí)候,就要提前補(bǔ)充大腦所需要的維生素和礦物質(zhì),如果沒(méi)有補(bǔ)充足夠的維生素和礦物質(zhì),當(dāng)您的孩子出生的時(shí)候,他的大腦就會(huì)因?yàn)槿狈@些維生素和礦物質(zhì)造成損傷,即便在出生之后到成長(zhǎng)階段,再進(jìn)行補(bǔ)充也無(wú)法修復(fù)受損的大腦,已經(jīng)造成永久性受損是不可逆的

  一個(gè)優(yōu)質(zhì)的孩子出生的時(shí)候,是長(zhǎng)什么樣呢?就是全身白里透紅,沒(méi)有任何抬頭紋和皺紋,而且你看他的時(shí)候還會(huì)對(duì)著你笑,這才是剛剛出生的小孩最應(yīng)該有的樣子

  而不是像現(xiàn)在出生的孩子,那樣抬頭紋很嚴(yán)重,全身都是皺紋,眼睛還是閉著

  人家是經(jīng)過(guò)幾代人的努力,才生出這樣優(yōu)質(zhì)的孩子,而你覺(jué)得沒(méi)關(guān)系,這里偷一點(diǎn)、那里偷一個(gè),美名其曰我也生孩子了

  直到孩子上學(xué)、讀書(shū)的時(shí)候,就開(kāi)始上課沒(méi)有精力、注意力不集中、還經(jīng)常打瞌睡、聽(tīng)了馬上就忘記,考試成績(jī)不好的時(shí)候,很多父母就開(kāi)始說(shuō):你看我們隔壁家的孩子,誰(shuí)誰(shuí)多么聰明、多么優(yōu)秀、考的多么好

  這不就是你前期偷工減料所造成的結(jié)果嗎?人家是經(jīng)過(guò)幾代人努力出來(lái)的成果,你什么都想不給,就想天降一條神龍到你家,這實(shí)在不太科學(xué)

  接下來(lái)我們就一起開(kāi)始探索,我們使用了這么多年的大腦,人類大腦是我們所知道的最復(fù)雜的實(shí)體,每一個(gè)人類大腦由約140億個(gè)細(xì)胞和900億個(gè)神經(jīng)元構(gòu)成,重約1400克,大腦皮層厚度約為2—3亳米,總面積約為2200平方厘米,據(jù)估計(jì)腦細(xì)胞每天要死亡約10萬(wàn)個(gè)(越不用腦,腦細(xì)胞死亡越多)每個(gè)神經(jīng)元長(zhǎng)滿了與其他細(xì)胞相連的突觸,如果把大腦表面的褶皺放大1000000倍

  你會(huì)看到一個(gè)由不同形狀和大小的細(xì)胞組成的萬(wàn)花筒,它們分叉并相互接觸;再放大100000倍,你會(huì)看到細(xì)胞的內(nèi)部運(yùn)作—每個(gè)細(xì)胞的微小結(jié)構(gòu)、它們之間的接觸點(diǎn)以及大腦區(qū)域之間的長(zhǎng)距離連接。

  一個(gè)人的腦儲(chǔ)存信息的容量相當(dāng)于1萬(wàn)個(gè)藏書(shū)為1000萬(wàn)冊(cè)的圖書(shū)館,人腦中的主要成分是水占80%,它雖只占人體體重的2%,但耗氧量達(dá)全身耗氧量的25%,血流量占心臟輸出血量的15%,一天內(nèi)流經(jīng)大腦的血液為2000升。

  我們的大腦實(shí)際上分成了好幾個(gè)部分,它包括了我們的大腦、間腦、腦干和小腦四個(gè)部分,我們的大腦(端腦)主要包括了皮質(zhì)、大腦皮質(zhì),由神經(jīng)元的胞體、樹(shù)突、軸突以及膠質(zhì)細(xì)胞構(gòu)成,又稱為大腦的灰質(zhì)

  我們的大腦皮質(zhì)有幾個(gè)標(biāo)志性的結(jié)構(gòu),分成了幾個(gè)區(qū)域,比如側(cè)裂溝、頂枕溝和中央溝,分成了額葉、頂葉、枕葉和顳葉,實(shí)際上除了這些區(qū)域之外,還有一個(gè)重要的地方就是我們的島葉,它在顳葉的里面,平時(shí)是看不到的

  那我們的大腦的皮層的結(jié)構(gòu)知道了,它的主要功能是什么呢?實(shí)際上它是信息的整合與精細(xì)加工,大腦最外側(cè)深深折疊起來(lái)的皮層,占據(jù)了大腦總體積的2/3,大腦皮層分左右兩個(gè)半球,包含了大腦絕大部分的灰質(zhì),大腦皮層可以分成不同的腦葉,每個(gè)腦葉有不同的功能,包括知覺(jué)、思維、語(yǔ)言、動(dòng)作以及其他更“高級(jí)”的認(rèn)知過(guò)程,如決策。

  我們的額葉,大腦皮層四個(gè)主要腦區(qū)之一,是人類相較其他動(dòng)物最發(fā)達(dá)的大腦區(qū)域,主要負(fù)責(zé)執(zhí)行功能,包含的區(qū)域與決策、計(jì)劃、記憶、自主行動(dòng)和性格有關(guān)

  我們大腦頂部的頂葉,大腦皮層第四個(gè)重要區(qū)域,主要負(fù)責(zé)軀體和味覺(jué)的功能,頂葉在枕葉的上方、額葉的后方,深入?yún)⑴c不同感覺(jué)的信息整合。頂葉整合我們對(duì)空間和位置的體驗(yàn),并且在很大程度上參與注意加工

  我們耳邊上的顳葉,四個(gè)大腦皮層主要區(qū)域中的最后一個(gè),主要負(fù)責(zé)聽(tīng)覺(jué),顳葉在兩個(gè)大腦半球較低的位置,靠近兩邊耳朵,這一區(qū)域負(fù)責(zé)物體識(shí)別、記憶形成和儲(chǔ)存以及語(yǔ)言,海馬體就在顳葉的內(nèi)測(cè)

  后腦勺的枕葉,大腦皮層四個(gè)主要區(qū)域中的另一個(gè),枕葉在大腦后部,主要負(fù)責(zé)視覺(jué)區(qū)域,枕葉的損傷可引起失明或者更特定的視覺(jué)缺陷

  我們島葉與情緒加工和認(rèn)知加工密切相關(guān)的,除了我們的皮質(zhì)之外,我們的大腦還有髓質(zhì),我們也稱為白質(zhì)部分,它主要由髓神經(jīng)纖維組成,也就是這一部分主要是神經(jīng)纖維來(lái)組成的

  我們接下來(lái)看一下,我們大腦幾個(gè)重要的結(jié)構(gòu):第一個(gè)是邊緣系統(tǒng),我們的邊緣系統(tǒng)有很多的結(jié)構(gòu)組成,比方說(shuō)隔區(qū)、扣帶回、海馬、海馬回(海馬體)、杏仁核以及下丘腦

  那么邊緣系統(tǒng)主要功能是什么呢?邊緣系統(tǒng)主要功能是情緒、學(xué)習(xí)、記憶的功能,特別是隔區(qū)里面包含著伏格核,伏格核被認(rèn)為是我們的快樂(lè)中樞,另外一個(gè)重要的結(jié)構(gòu)是我們的杏仁核的部分,杏仁核跟我們的恐懼反應(yīng)和逃跑行為密切相關(guān)

  另一個(gè)重要的結(jié)構(gòu)就是我們的海馬,顳葉深處一個(gè)形狀像海馬的區(qū)域,海馬實(shí)際上跟我們?nèi)粘5膶W(xué)習(xí)記憶的形成和鞏固密切相關(guān)的,也負(fù)責(zé)空間導(dǎo)航,這一區(qū)域的損傷會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的失憶癥

  另一個(gè)就是扣帶回,扣帶回在我們的情緒反應(yīng)里面,它的作用是非常的重要的

  我們?cè)賮?lái)看另一個(gè)重要的結(jié)構(gòu),就是我們的基底神經(jīng)節(jié),基底神經(jīng)節(jié)其實(shí)主要是位于,側(cè)腦室前下方由丘腦外側(cè)較大的神經(jīng)核簇組成,那么這部分的主要功能是什么呢?它主要參與運(yùn)動(dòng)的控制、調(diào)節(jié),隨意運(yùn)動(dòng)及肌張力

  我們來(lái)再來(lái)看一下我們的間腦的部分,間腦實(shí)際上是位于端腦和我們的中腦之間,它大部分被我們的大腦半球所覆蓋,主要包含了丘腦和下丘腦的部分

  那它的主要功能是什么呢?我們的丘腦里面包含了,內(nèi)側(cè)膝狀體和外側(cè)膝狀體,這個(gè)地方是我們的感覺(jué)中繼站,除了嗅覺(jué)之外,所有的感覺(jué)都要在這個(gè)地方中繼

  另外一個(gè)重要的結(jié)構(gòu)就是我們的下丘腦的部分,下丘腦控制著自主神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和本能行為,我們的大腦如果想控制這些行為的話,必須通過(guò)下丘腦

  我們?cè)賮?lái)看下我們的腦干的部分,大腦下方一個(gè)像花莖一樣的區(qū)域,位于脊髓和大腦其他區(qū)域銜接處,腦干的中腦部分實(shí)際上包含了上下丘,腦干控制許多至關(guān)重要的基礎(chǔ)身體功能,它是我們的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的中樞,負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)最基本的維持生命的功能,包括呼吸和心跳,腦橋的部分與延髓和小腦相連構(gòu)成了第四腦室,它與睡眠和覺(jué)醒有關(guān)系,延髓在枕骨大孔處與我們的脊髓相連

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