送嫁衣
“妹妹,我這是不是做成了?”桂枝期待的看著菊香,米糠上放的圓子全都長(zhǎng)了白毛絲。
“做成了,都挑出來(lái)拿到太陽(yáng)底下暴曬兩天,然后裝干壇子里密封起來(lái),以后隨取隨用,”菊香從米糠上挑圓子出來(lái),把沾上的米灰輕輕的拍干凈。
桂枝端著簸箕放在屋檐上暴曬。
“我泡了一夜的糯米煮了飯,一會(huì)做米酒你幫我看著對(duì)不對(duì),”桂枝放完?yáng)|西沖著菊香笑。
菊香揭開爐子上的木桶,滿滿一桶糯米飯。
桂枝拿來(lái)簸箕籃子放在板凳上,示意菊香把飯倒進(jìn)去。
她拿著木鏟子豁開米飯,這樣散開了涼起來(lái)快。
冷飯的時(shí)候她也沒閑著,搗碎了十個(gè)菊香帶來(lái)的酒曲子。
手溫試了籃子里的米飯溫度剛好,就抓了一把曲子撒米飯里然后拌勻。
憑著感覺看不夠了就在撒一點(diǎn),直到每一粒米上都沾了曲子粉,才倒進(jìn)膝蓋高的缸里。
米飯用力的壓平時(shí)了,把剩下的曲子粉抹平均的倒進(jìn)缸里,然后拿著搟面杖搗出一個(gè)洞,倒進(jìn)去小半盆提前涼的開水蓋上鍋蓋。
“妹妹我做的對(duì)嗎?”
“做的對(duì),”菊香笑咪咪的點(diǎn)頭,幫著把缸抬進(jìn)屋里。
“大嫂你來(lái)看看我做成的米酒是什么樣子的?!?p> 桂枝出來(lái)鎖好門跟在菊香身后去看。
“衙差不是來(lái)村里收糧食了嗎?你沒去送呀?”菊香回來(lái)意外的看見孫俊山在家。
“爹建議我給錢算賦稅,買米吃不劃算給錢也就一兩半銀子,給稻我們收的差不多得給完,家里最多剩一袋口糧?!?p> “你既然覺得行,那就給錢唄!以后我們就用自己的稻去舂米了,買的米確實(shí)有點(diǎn)貴了。”
“那我去交錢了,”孫俊山起身對(duì)桂枝點(diǎn)點(diǎn)頭出門了。
菊香進(jìn)屋揭開鍋蓋,拿著干凈的葫蘆瓢往飯上一壓,一汪米白的水露出來(lái),舀了一碗遞給桂枝喝。
“怎么樣?”菊香趕緊詢問。
“酸甜可口的很!”桂枝一仰頭一碗都喝完了。
“好喝就行了,”菊香起身端了一個(gè)空盆過來(lái),又搭上一塊干凈的蚊帳布在上面。
伸手從缸里舀酒糟出來(lái),蚊帳布舀的堆不下了,她拿著四個(gè)拐角往中間擠壓提起來(lái)。
盆里立刻就有了半盆的米湯出來(lái),使勁擠干帳布里的酒糟,然后把酒糟倒進(jìn)旁邊的空盆里,米酒倒進(jìn)之前裝米酒的大壇子里。
空出來(lái)的盆在搭上布接著舀,直到把所有的米酒都擠干凈了才算完。
“這個(gè)酒糟不要扔了,放在罐子里蓋好,你要是覺得米酒頓頓太清了想吃點(diǎn)帶米的,就舀一勺放進(jìn)去可以煮開吃?!?p> “冬天手腳涼的難受,每天舀一勺子酒糟兌白開水或者米酒都行,燒開打兩個(gè)雞蛋進(jìn)去吃完,能熱乎一整天,它還能燒魚燒肉的?!?p> “下個(gè)月底開始冷了,大哥去挖藕,你把洗干凈的藕洞里塞一點(diǎn)酒糟,上鍋蒸也香,不過沒有糯米加糖蒸的好吃,這是針對(duì)舍不得用糖跟糯米的辦法。”
“我主要還是建議你,酒糟在來(lái)信期那幾天煮開吃?!?p> “天天燒一碗加個(gè)雞蛋調(diào)理身體,我現(xiàn)在就是這樣做的,一來(lái)信期肚子疼的人都打滾,手腳涼的都跟冰人一樣?!?p> “我……我……我也留著信期吃,我跟你一樣來(lái)信期肚子疼的難受,”桂枝紅著臉說(shuō)完了。
“也不一定非的信期吃,一個(gè)月吃它十來(lái)天,信期來(lái)了也少遭罪,”就是我喂的死雞不生蛋!
“夏天五只雞就三只下蛋,下的還不定時(shí),等過年了我非給它殺吃了,”菊香惡狠狠的說(shuō)完。
“我喂的五只雞每天都生蛋,我舍不得殺,”桂枝眼里藏不住的笑意。
菊香起身舀了小半盆酒糟,又倒了一罐子米酒。
“大嫂你今天回去就開始吃,米酒帶給大哥喝,等你吃完了你那米酒也就接上了,別舍不得吃,雞蛋米酒都是自家現(xiàn)成的,身體好了生個(gè)孩子就能堵住人家的嘴,”菊香語(yǔ)重心長(zhǎng)的跟桂枝開解。
“我聽你的妹妹,”桂枝接過酒糟和罐子,眼里閃過動(dòng)容和愧疚。
“對(duì)呀!身體好了才能有好日子過?!?p> 中午飯好孫俊山一身輕松的回來(lái),“爹他們也是給的錢?!?p> “爹手上有五畝的田最少得三銀子,我娘舍得拿錢給?”
“是大哥給的,衙差秤稻的時(shí)候娘在旁邊哭,說(shuō)收成不好,賦稅給了家里吃什么?反復(fù)說(shuō)了好幾遍,大哥就問衙差爹的賦稅給多少錢才行?!?p> 衙差說(shuō):“得三兩二錢,大哥回來(lái)拿了四串錢去付的?!?p> 菊香聽完都無(wú)語(yǔ)了,兩個(gè)兒子呢!去年以前都能給,今年不能給了?
“別說(shuō)是你,就是爹當(dāng)時(shí)臉色也難看的很,估計(jì)老兩口在家又要打架了!”
吃完飯孫俊山套了牛下田去犁稻茬田,經(jīng)過下雨曬的半干,現(xiàn)在正是好犁田的時(shí)候。
他在田里遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見,五六個(gè)衙差拉著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,運(yùn)送十幾車的糧食回衙門。
早先他也是起早貪黑的收割糧食交給他們的,收了心里亂七八糟的心思開始專心的犁田。
犁了三四天的田才犁好,孫俊山又拿著鋤頭把大塊的泥巴鋤碎,剩下的等著風(fēng)干曬曬,進(jìn)入十二月初在刨刨上糞肥,就能撒小麥種子了。
犁田不著急,登福跟孫俊山就沒再去幫韓大年干活,只是把牛送了過去讓他自己每天悠閑的梨著。
孫俊山接連送了三天的木炭,回來(lái)開始加大力度砍柴。
菊香開油炸了糍粑甜糕油條,桂枝過來(lái)剛好趕上了。
“不年不節(jié)的炸這東西干啥?”
“這不是端午節(jié)春忙沒過嘛,中秋節(jié)秋忙又沒過,現(xiàn)在剛好閑下來(lái),炸點(diǎn)東西算是一年開油鍋了,等會(huì)回去的時(shí)候端點(diǎn)走。”
“我不客氣了,桂枝吃了甜糕也不推辭了?!?p> “我來(lái)是找你要點(diǎn)皂莢液的,你上次給了我一罐子我覺得好用,洗頭洗衣服都行,你大哥打回來(lái)的還沒刮泡好。”
“等著我現(xiàn)在就去給你倒,菊香去牛屋倒了滿滿一罐子出來(lái)給桂枝?!?p> 桂枝走的時(shí)候都沒忘了端她的糍粑。
糍粑油條孫俊山到是挺愛吃的,早晚吃稀飯都會(huì)炕幾塊配稀飯吃。
晚上菊香在燈下裁剪了一塊鮮艷的紅料子出來(lái),對(duì)著自己的身體比了又比。
“你穿這顏色好看!”孫俊山坐床上看見開口說(shuō)到。
“哪是我穿,慧妹子月中不是要出嫁了嗎?我給她裁剪的?!?p> “本來(lái)想著我做好了給她,又怕她不喜歡樣式,不如給布料讓她自己做,你先別睡了趁黑悄悄的給送去,免得白天碰到我娘跟你二表嫂了?!?p> 孫俊山只好又起身穿衣服,接過菊香給的布料朝著村里走去。
走到村中心還有狗叫聲,他舉起油燈看了看繼續(xù)走,走到費(fèi)家門口拍門。
“來(lái)了,”屋里傳來(lái)聲音,開門的是費(fèi)家老大。
“俊山來(lái)了,這么晚了你是不是有啥事?”
“我來(lái)找姑母說(shuō)一點(diǎn)小事的,打擾你睡覺了大哥。”
“快進(jìn)來(lái),還沒睡呢!你要是在來(lái)遲一點(diǎn)我們肯定睡了?!?p> 費(fèi)老太聽見說(shuō)話聲踏著鞋也出來(lái)了。
“姑母打擾你睡覺了,這個(gè)給慧妹妹的,天天忙著砍柴也沒時(shí)間進(jìn)村,算算日子應(yīng)該還來(lái)得及,”孫俊山憨笑的說(shuō)完,撓撓頭就要走了。
“俊山不坐一會(huì)了?”費(fèi)家老大跟在后面留人。
“大哥不坐了,明早起來(lái)還要鋤田呢!”
孫俊山走后,費(fèi)老太進(jìn)屋打開手里的灰布包,一塊鮮艷的厚實(shí)大紅色布料露出來(lái)。
“這是菊香嫂子給我的?”慧妹子愛不釋手的摸著。
“別瞎摸臟了,”費(fèi)老太拍掉女兒的手。
小心的又給包了起來(lái),“明天晚上你沒事的時(shí)候洗干凈手,開始做你的嫁衣,俊山兩口子送來(lái)的正是時(shí)候,我還愁你出嫁只能穿自己的舊衣服呢!”
費(fèi)老大進(jìn)屋,“俊山來(lái)什么事?”費(fèi)大嫂起身詢問。
“給妹妹送了一塊嫁衣的料子,進(jìn)屋都沒坐就走了。”
“還是他兩口子厚道,白天怕遇見她二嬸了,”費(fèi)大嫂言語(yǔ)篤定的說(shuō)著。
“睡覺困死了,”費(fèi)老大語(yǔ)氣不耐煩的說(shuō)完,躺床上側(cè)身沒一會(huì)就睡了過去
響午時(shí)分登福挑著筐回來(lái)了,走到田頭停下。
“俊山,陳大夫讓你現(xiàn)在就去一趟鎮(zhèn)上,沈家要給你結(jié)錢了,另外他還要給你說(shuō)點(diǎn)事情。”
“我知道了大哥,我這就回去換衣服去鎮(zhèn)上,”孫俊山扛著鋤頭趕緊回家。
一趟鎮(zhèn)上一來(lái)一回天也黑了下來(lái),菊香的晚飯剛做好,孫俊山背著筐進(jìn)了家門。
坐在鍋屋歇腳,順便把筐里的銀子遞給菊香看。
菊香打開包袱,銀票剛好一百五十兩整。
兩張五十通兌的,五張十兩通兌的,別一聽五百斤木炭就不得了了,其實(shí)五百斤木炭聽著多,賣不了多少錢的!
木炭都是按筐賣,一筐標(biāo)準(zhǔn)的三十五斤,本來(lái)是十四筐的,孫俊山嫌棄不好聽裝了十五筐過去,沒想到管家全要了,還給的都是現(xiàn)銀,孫俊山怕帶銀子出事找陳大夫兌的銀票回來(lái)。
“沈舉人家讓我下個(gè)月開始月頭、月中、月尾分三次送六十筐炭去?!?p> “木炭夠送嗎?”菊香擔(dān)心的問到。
“夠送的,另外一戶人家也通知陳大夫讓我送了,我把他們時(shí)間錯(cuò)開了送?!?p> 另外這一戶人家,孫俊山到現(xiàn)在都不知道叫啥?姓什么?
陳大夫不說(shuō)孫俊山也不問,他就按照要求送好木炭,給人家送的禮,都是麻煩陳大夫交給對(duì)方的,他的表現(xiàn)讓陳大夫很是滿意。
做人不能好奇,給你生意你就做,吃飽了管人家閑事干什么?