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鄉(xiāng)村振興:我有一只乾坤壺

第154章 植株上的蛇皮花紋

  種植藥材,百合是固定繞不開的一個品種。

  在種植百合方面,王新友顯然是一個行家里手,在魚泉村肯定沒有人比他種的更好。

  而蘇芳靜放棄了“百合果汁”,勢必也會放棄了百合作為“菜系”開發(fā)的構想,這對于酒店和葉尋來說,都是一種損失。

  “你這是要放棄嗎?”

  回去的路上,郭曉玲很小聲的問道。

  “不然呢?你也知道,我最討厭的就是被人要挾和指手畫腳,一個種植百合的破落戶,也敢這么放肆,活該他的百合賣不出去!”

  蘇芳靜怒氣未消。

  “你跟他置什么氣啊?這些好了,我們還真的要考慮弄其他的果汁,來研發(fā)利口酒了?!?p>  郭曉玲嘆了一口氣,撇了撇嘴道。

  “我就不相信,出了百合之外,就找不到其中的替代品種!”蘇芳靜鐵了心了,決定放棄了百合在酒店的一系列開發(fā),頓了頓,又忽然問道,“你是不是瞞著我,做了什么?”

  “放心,不會是百合方面的事情,而是其他方面的幾個開胃小菜,我打算把它們固定下來,作為我們酒店菜系的一種特色……”

  郭曉玲一邊開車一邊細說。

  要是葉尋在此,必定很吃驚。

  因為,郭曉玲的想法和他有著驚人的相似,算是不謀而合。

  飯錢開胃小菜,必須有。

  開胃小菜做好了,食客的忠實度會跟著提升上來。

  郭曉玲提出的幾個“飯前開胃小菜”,暫時只想到了四個。

  紅衣花生。

  魔芋豆腐。

  折耳根和土豆片。

  紅衣花生,鹵制涼拌,魔芋豆腐和折耳根,采用涼拌,而土豆片則是干酥脆炸。

  “原材料好找嗎?”

  蘇芳靜忽然來了興趣。

  她已經被王新友家的百合,弄的有心里陰影了。

  這幾樣開胃小菜,應該很不錯,她之前也吃過這些小菜,其他的幾個小菜,制作的食材倒是很好獲得,但是魔芋豆腐,就難說了。

  蘇芳靜擔心會有人坐地起價。

  來到魚泉村這么久了,蘇芳靜還沒有見識過魔芋這種植物,不禁充滿了期待。她曾想葉尋的母親打聽過,魔芋在魚泉村只有一個地方長勢良好,那就是舒家?guī)X上面的高山地帶。

  像村委會所在的那一片區(qū)域,還有魚泉河谷兩岸的地帶,根本就看不到魔芋這種植物的蹤影。

  這……完全是因為海拔高度造成的地形地貌使然。

  在來魚泉村之前,蘇芳靜和郭曉玲從未想過,在魚泉村還能見到海拔落差如此之大的一個村莊。

  靠近魚泉河谷一帶的地方,屬于河谷坡地丘陵,海拔僅有300多米,而到了葉尋他們家這一片區(qū)域,則是屬于海拔600米到800米左右的小盆地,而越過了白水溪,到上面的舒家?guī)X一帶,海拔則又不同了,漸行漸高,直接變成了海拔1000多米的高山地帶了,最高點則有1678米高,算是魚泉村的最高峰了。

  “又不是造原子彈的材料,至于么?就算貴一點,又能貴到哪里去?”

  郭曉玲揶揄著蘇芳靜。

  “我真是應該把你關在道州,就不該把你這白眼狼放出來!”

  蘇芳靜懟了回去,剛才郁悶的心情,忽然被一掃而光了。

  ……

  兩人回到葉家小院,就直奔后山的一片竹林而去了。

  葉尋的母親在竹林邊種植了一片折耳根,她們倆想去請教一些事情。

  “阿姨,魚泉村誰家的魔芋豆腐最好吃?”

  蘇芳靜蹲在地上,看葉尋的母親如何翻撿扎耳根。

  張俊夷培植的這片折耳根,比一般野生的要肥碩很多,吃起來也更脆,蘇芳靜她們一直沒有機會請教,這是什么原因。

  “怎么?你們想吃?”

  張俊夷笑了。

  這連個城里來的丫頭,來到魚泉村之后,見到植物動物啥滴,就在研究能不能吃,怎么吃?怎么做出來最好吃!

  張俊夷已經見怪不怪了。

  “是啊,我想著在酒店里弄一些‘飯前開胃菜’,那天我在長桌宴吃過了‘涼拌魔芋豆腐’覺得很不錯,就想試試?!?p>  蘇芳靜沒有隱瞞自己的想法。

  “魔芋在我們這一帶長的不好,倒是舒家?guī)X上那邊的家家戶戶都有魔芋,而且產量也高,舒俊承家里有二十多斤重的大磨芋,如果手藝好,一個魔芋就可以做出五六十魔芋豆腐……”

  張俊夷耐心的給兩人解釋著。

  “阿姨,您會不會制作魔芋豆腐?”

  郭曉玲忽然很好奇的問道。

  “這有何難?我年輕的事情作魔芋豆腐都不用帶手套的,現(xiàn)在人老了,就怕麻了?!?p>  張俊夷笑了笑,手腳利索的翻其砂礫中的折耳根,掐斷了丟在籃子里。

  “這也就是說,不是誰都會做魔芋豆腐的,有人根本就做不了?!?p>  蘇芳靜試探性的問道。

  “是啊,制作魔芋豆腐的時候,需要把魔芋磨成豆腐泥,這個過程很費工夫,而且對人的皮膚刺激很大,很多人因此會皮膚過敏?!?p>  張俊夷解釋了一番制作魔芋豆腐之中的難點。

  蘇芳靜和郭曉玲也是敢想敢做,直接就把葉尋的母親帶去了舒家?guī)X,想親自體驗一番如何制作魔芋豆腐。

  以郭曉玲的駕車技術,很顯然上不了山,只能把車子放在了白水溪的小路之上,三人步行上山。

  經過一個多小時的翻山越嶺,三人終于看到了一戶人家。

  舒俊承家。

  “老舒,這兩個丫頭想吃魔芋豆腐,我?guī)齻儊韰⒂^一下你家的寶貝?!?p>  張俊夷說明了自己來意。

  “多大點事兒,說一聲,我挖一個魔芋給你帶下去得了。”

  舒俊承趕緊把三人請進屋里,自己準備去地里挖一個魔芋回來。

  “等等……她們沒有見過魔芋長什么樣子的,正好帶她們長長見識。”

  張俊夷叫住了舒俊承,幾人一起去了地里。

  “這樣子,還真是有點瘆人!”

  郭曉玲看過了魔芋的植株,心底直犯哆嗦。

  魔芋的植株,活像是蛇皮上的花紋,真是帶有一種“魔力”的植物。

  “這種主桿,其實也是可以做成一道美食的?!?p>  張俊夷撫摸著魔芋的蛇皮花紋植株,如此說道。

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