我的家鄉(xiāng)位于豫東平原上，淳樸的民風民俗，傳統(tǒng)的日出而作日落而息的生活方式。我的家鄉(xiāng)很大很大，大的一眼望不到邊的廣闊平坦，仿佛我永遠無法走出去的廣闊。當時，我以為的世界就是春天一望無際綠油油的麥田，夏天菜園嘎巴脆的黃瓜和軟糯沙瓤的番茄，秋天風吹嘩啦啦響飄落的泛黃楊樹葉，冬天北風呼嘯中風吹凌亂的雪。

　　春。

　　每年春季來臨的標語，就是每家大門上新貼的紅色和綠色背景大大的毛筆春字，代表新一年春節(jié)來臨了。我期盼已久的父親和村里其他勞動力一樣，拿著厚重的蛇皮編織袋，里面裝著雜七雜八的東西，踩著凍得咯吱咯吱的積雪，大步的朝自己家走去。這個時候是孩子們最開心的時刻，跑跳著，喊著，村里洋溢著快樂的氣氛。家里過年需要準備的東西，一般母親都張羅好了，提早半個月蒸的大筐饅頭，炸的麻花和麻葉也塞滿了竹條編的筐子，不出意外可以吃兩個月了。大年29這天，全家開始煮豬肉，大鐵鍋里一大塊一大塊豬肉和大骨頭在熱氣里微露著，水咕嘟咕嘟的冒著白泡。家里小貓早饞的按耐不住，繞著鍋臺一遍又一遍圓圈轉(zhuǎn)，喵喵喵的叫著，仰頭眼睛直勾勾的盯著大鍋上方冒出的白氣，好像隨時都要跳上去爭取第一個吃到肉骨頭。

　　半晌功夫，用筷子輕輕扎進肉里，肉基本可以出鍋了，母親都會畢恭畢敬的取出一塊肥瘦相間最好的，用盤子承上，端到屋外，嘴里念叨著:“老天爺、四方財神、各位先人祖宗，肉煮好了，都回來吃肉吧，保佑三個孩子身體健康”。此刻，我們一般就站在母親身后默默聽著，揣測著這個世界是否真的存在神仙和祖宗，母親為什么此刻變得這么隆重和嚴肅，偶爾某些年這個時候我會冒出一句“迷信”來打岔，母親都會變得突然嚴厲起來讓閉嘴。或許這些都不是重點，最后那句永遠不變的“保佑三個孩子身體健康”才是她最在乎的吧。

　　大年29中午是沒飯吃的，家家都在煮肉，草草的吃一點墊墊肚子，大門外已經(jīng)有男人扛著鐵鍬三五成群，去喊同宗兄弟一起去修補祖墳并燒香，請先人回家過年。小孩子提著裝有鞭炮、香紙、肉、橘子的竹籃子跟在大人身后，走在熟悉的農(nóng)田里，雪白平整的田地里，留下一串大小腳印。大人們會首先找到自己太爺爺、爺爺那輩長輩的安眠地，圍繞幾圈，看哪兒需要修補，鏟土拍平，確保能經(jīng)受住一年的風吹雨打，同時還不忘交代我們，哪個哪個是你爺爺?shù)?，哪個哪個是你奶奶的，哪個哪個是太爺爺?shù)?。。。。。。以為自己過來別弄錯了。此刻我們一般是不敢嬉鬧的，就靜靜的聽著看著，默默地記著，揣測太爺爺太奶奶應(yīng)該長得什么樣子，我也沒見過呢。可悲的是我現(xiàn)在已經(jīng)記不得當初交代的位置了，待大人們修補好，把肉水果擺好，跪下磕頭，放完鞭炮，就可以回家了。

　　下午，母親一個人已經(jīng)差不多把年夜飯需要的食材準備好了。天黑了，簡單吃些飯，家里把電燈泡關(guān)了，大紅蠟燭點上，陪父親守歲。夜深了，我們熬不住都去房間睡下了，只有父親一個人端坐在堂屋，靜靜的守著，直到凌晨一點母親起床張羅年夜飯，幫著燒火，坐在柴火邊烤著，暖和點。做好飯，大家圍在堂屋大桌子邊一起吃著，也不多說話。飯畢，瞌睡的又去沉沉的睡去。一直到各家開門炮噼里啪啦響起，同宗同理兄弟姐妹邀請一起拜年了，麻溜的爬起來，跟著去串門，互相說著吉祥話，看看長輩，給他們拜年。此刻村里由于放鞭炮的緣故，早就煙霧繚繞，白茫茫的一片，終日不能散去，人們此刻也都摒棄前嫌，忘掉了所有的不如意和恩恩怨怨，互相邀請對方到家里坐一會，談著話，拿出準備好的瓜子花生，走時往往不忘給小孩子多抓點帶走吃。

　　家鄉(xiāng)的春節(jié)記憶大抵如此，后來搬進了城市，這樣過年的氣氛從此隨著身體的離開也早早地沉寂在大腦記憶深處。

　　在我記憶中，那個物資缺乏的年景里，春天里有花香、綠草、麥田及清風拂面，更多的是是與吃離不開的，我們沒有城里人郊游的閑情逸致，孩子們更多的是趁春天到來，萬物復(fù)蘇想辦法改善下口味。

　　每當嚴寒褪去，清風拂過豫東這片大地，氣溫升起來了，我們都換上了薄衫，萬物開始了復(fù)蘇，冰凍的河水解凍了，河水嘩啦啦重新流淌著，樹開始冒新芽，草開始開花。趁這個時候，最喜歡做的就是放學(xué)后和哥哥一起，找出家里藏得細長竹竿，頂端交叉綁一個小木棍，我?guī)现窈t，哥哥拿上大竹竿，到村頭洋槐樹林里挑選大串含苞待放的洋槐花掰下來，此時的洋槐樹花剛剛好，拿起放到鼻子邊可以聞到一股香甜氣味，等竹簍滿了，一人拿竹竿，兩個人提著竹簍拿回家。媽媽會把洋槐樹花在清水里淘洗干凈，晾干，撒上面粉拌勻。一塊一塊放到蒸籠里大火蒸熟，蒸熟的槐花有面食的嚼勁加上花的香甜，真是最貼近天然的美味，如果把蒸好的槐花用手拍成一片一片的，鍋里倒入食用油煎一煎，那口味就更好了，想必現(xiàn)在沒多少人能吃的到了吧。

　　春曖花開，柳樹吐綠，小朋友們爬上柳樹折下幾根柳樹枝，把它適當用力擰幾下，把里面白白的柳條一點點抽出來，用舌頭舔上一下，淡淡的苦澀味，一甩手扔上天，還說了句“上天打油去吧”，把兩頭一截，一頭把那個外皮掐掉，一吹嗚嗚地響就成一個喇叭了，我們叫擰喇叭，學(xué)名叫擰柳笛。

　　柳葉漸漸長大，再折一些細柳樹枝編成一個圓圈，學(xué)八路軍的樣子戴在頭上當帽子。溝里、河床里生長很多叫茅根的一種東西，它的根是一種藥材，冬天刨了熬水喝，可預(yù)防多種疾病，秋天會開了紫色的花，叫茅根纓子，春天開花前的那個芽孢，我們叫茅茵，可糴了吃，那個沒有一點零食的年代，可以說是小朋友的最愛了，經(jīng)常糴了一把吃的有滋有味。