第十二章 意外的獎(jiǎng)勵(lì)
睡覺(jué)做夢(mèng)代表睡眠質(zhì)量不好
所以第二天起床以后寧城能明顯感覺(jué)到自己身體有幾個(gè)部位酸痛酸痛。
這讓他有點(diǎn)懷疑是不是勞累過(guò)度了?
相比于前面大半月摸魚混日子,這兩天屬實(shí)是忙的上氣不接下氣,也讓他考慮是不是該重新招個(gè)人過(guò)來(lái)。
早上七點(diǎn)半出發(fā)菜市場(chǎng)買了新鮮食材,八點(diǎn),小店開門。
自從掌握了極品鮮魚粉之后,寧城就算想睡個(gè)懶覺(jué)都難。
早餐已然變成了鮮魚粉專場(chǎng),有了王繼福一群人的宣傳,再加上店里那塊顯眼的大白板,來(lái)吃早餐的人看了之后就更加把持不住了,一邊嗦著粉,一邊拿出手機(jī)拍照開始發(fā)朋友圈。
寧城也沒(méi)閑著
一邊聽(tīng)著一群大男人吹牛逼,一邊用早上買的大骨頭熬制高湯,等會(huì)做小面來(lái)用。
早上刷牙的時(shí)候他暗罵自己一聲蠢蛋,昨晚他擔(dān)心練習(xí)做重慶小面會(huì)浪費(fèi)食材,怎么就沒(méi)想到把做出來(lái)的小面拿出來(lái)賣。
系統(tǒng)給的要求是滿足全寶財(cái)?shù)奈兜?,但不是大眾人的味道?p> 他第一次做,味道自然好不到那里去,但是只要把鹽味把控好,正常售賣肯定是沒(méi)問(wèn)題的,相當(dāng)于一邊練習(xí),一邊售賣,一舉兩得。
一樣的過(guò)程,把昨晚湯太咸,面條太硬兩個(gè)點(diǎn)稍加改進(jìn),又多加了幾顆小米椒,今天的第一碗重慶小面出爐。
因?yàn)榈昀镆呀?jīng)沒(méi)位置了,寧城就直接端著面條蹲在門口吃起來(lái)。
一碗面吃完一大半下來(lái),就感覺(jué)來(lái)說(shuō),相比于昨晚有進(jìn)步,唯一的遺憾還是辣椒油的問(wèn)題。
辣椒油不夠地道!
寧城有種感覺(jué),如果不解決這個(gè)問(wèn)題,任務(wù)很難完成。
“哎,寧老板,你怎么在這吃呢?”
有人來(lái)吃早餐,一眼就看到了端著碗蹲門口的寧城,然后又被他手里的重慶小面吸引:
“咦,這是面條,難道是又出新品了?”
寧城也不否認(rèn),本來(lái)也是新品,不過(guò)就是味道沒(méi)有極品鮮魚粉那么絕,畢竟那是賊系統(tǒng)出品:
“對(duì),是我這兩天沒(méi)事自個(gè)瞎鼓搗的,要不要嘗嘗?”
來(lái)人遲疑了會(huì)小聲問(wèn)道
“味道咋樣?”
“還行?!?p> 寧城不想自己錯(cuò)過(guò)一次練習(xí)的機(jī)會(huì),于是又多說(shuō)了一句
“新品第一天上市,原價(jià)15塊,現(xiàn)在只需要12塊?!?p> 那人一聽(tīng),頓時(shí)眉開眼笑,一拍大腿吆喝著:“那行,來(lái)一碗嘗嘗支持下寧老板,要是不好吃大不了再嗦碗鮮魚粉?!?p> “那就謝謝啦!”
寧城嘿嘿一笑,三兩下把手里的面吃完,開始做今天第二碗重慶小面。
提前熬制的大骨高湯已經(jīng)差不多了
按照步驟加辣椒面,芝麻,然后冷鍋熱油...
底料完成,趁著煮面的時(shí)間,寧城又跑到大廳用筆把重慶小面上市,試吃享受優(yōu)惠折扣幾個(gè)字寫了上去。
等他進(jìn)了廚房把小面做好端出來(lái)的時(shí)候,就又多了幾個(gè)點(diǎn)重慶小面的客人。
因?yàn)槭孪扔姓f(shuō)明,也不擔(dān)心因?yàn)槲兜罌](méi)有極品鮮魚粉好而出問(wèn)題
于是在新品優(yōu)惠的加持下
一早上寧城做了十多碗重慶小面
這個(gè)過(guò)程中為了追求進(jìn)步,在第三碗小面開始,寧城把每一個(gè)步驟以及每一次配料量的放入都一一拿手機(jī)記了下來(lái),又仔細(xì)問(wèn)了每個(gè)吃過(guò)的人味道如何,兩相對(duì)比之下,再做出步驟用料上的細(xì)微改進(jìn)。
這么一做就連著做了三天
三天下來(lái),寧城做了不少于一百碗重慶小面。
出乎他意料的是
隨著他做的次數(shù)越來(lái)越多,對(duì)于每一個(gè)步驟的把控以及調(diào)料量的放入越加精確之后,小面味道得到了一個(gè)很大提升,竟然受到了很多客人的喜歡,那種程度雖然還比不上極品鮮魚粉來(lái)的瘋狂,卻足以讓寧城大感欣慰。
付出終究得到了回報(bào)。
毫不夸張的說(shuō)
這些天下來(lái)是他這么多年以來(lái),第一次也是唯一一次如此用心在一道美食上。
幸運(yùn)的是在他這般努力下,在第四天的早上,拿到了他想要的結(jié)果。
在對(duì)一個(gè)客人進(jìn)行了味道詢問(wèn)之后,寧城終于得出了一個(gè)目前來(lái)說(shuō)最佳的配料比列。
把這組來(lái)之不易的數(shù)據(jù)小心記好,寧城想著要不要把全寶財(cái)叫過(guò)來(lái)試一試,就是不知道是不是他想要的重慶小面味道。
如果還不行,他就只能再去學(xué)習(xí)重慶正宗油辣子如何制作了。
經(jīng)過(guò)這幾天的摸爬滾打,其他步驟都已經(jīng)沒(méi)多大問(wèn)題,唯一的缺陷就是油辣子。
“先叫過(guò)來(lái)試試吧,拖下去也沒(méi)意義?!?p> 這樣想著,寧城拿出手機(jī)準(zhǔn)備給全寶財(cái)打個(gè)電話。
“恭喜宿主發(fā)揚(yáng)自主學(xué)習(xí),艱苦奮斗的精神,成功做出美食重慶小面并獲得客人認(rèn)可,特獎(jiǎng)勵(lì)技能---油辣子制作?!?p> 號(hào)碼按到一半,寧城就停了下來(lái),因?yàn)橘\系統(tǒng)發(fā)聲了。
開頭依然是奇葩式夸獎(jiǎng),寧城直接自動(dòng)略過(guò)。
他更想確認(rèn)一遍自己有沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò),所以立馬拉出了系統(tǒng)面板,就看到物品欄里面有一張灰色卷軸。
灰色?
記得菜譜是分紅橙黃金四種顏色,那么這灰色應(yīng)該就是技能一類的顏色了。
寧城拿出卷軸,選擇使用。
然后腦袋里就多出了許多關(guān)于油辣子制作的記憶
再然后他就樂(lè)了
從記憶里得知,這赫然是一道重慶最正宗的油辣子制作方法。
這正是他當(dāng)前最迫切需要的東西?。?p> 這算什么?難不成賊系統(tǒng)變成了送財(cái)童子?
知道他缺什么,立馬就給他送上門。
如果是這樣,寧城覺(jué)得以后自己可以考慮稱呼它為系統(tǒng)大人。
心情大好的寧城也放棄了打電話給全寶財(cái)?shù)南敕?,現(xiàn)在有了油辣子的制作方法,肯定是先把油辣子給做出來(lái),相信有了重慶正宗油辣子的加入,小面的味道會(huì)有一個(gè)質(zhì)的飛越,也能真正稱呼它為重慶小面!
“辣椒面,大紅袍花椒,凈蔥,香菜根,紫草...”
這是從記憶里得知的各種做油辣子需要的食材,足足有十多種。
從這里也能看出來(lái),一碗好的油辣子遠(yuǎn)沒(méi)有表面看上去那么簡(jiǎn)單,最終就是味道的巨大差別!