第57章 把人臭醒了
根據(jù)食譜上說的,春秋泡豆子的時(shí)間是在兩到三個(gè)時(shí)辰,如今正值盛夏,那應(yīng)該兩個(gè)時(shí)辰就差不多了。
算好時(shí)間,阿嬌又去清洗磨石。
大的磨盤肯定是要方便一點(diǎn),但要去村里的大壩上才有。
沈母先前給她找了個(gè)小的,原來放家里后面沒怎么用的,清洗一下就可以用了。
清洗干凈后把磨盤放到一旁晾曬。
做完這些,她又去找來一點(diǎn)蘿卜干。
其實(shí)要是在空間里她就不用這么擔(dān)心,但現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)不是種蘿卜的時(shí)候,她要是突然拿出一個(gè)水靈靈的大蘿卜……
估計(jì)明兒就得被人拉走了!
蘿卜干和木耳也在食譜里面,不過木耳她還沒泡,先把蘿卜干跟著一起泡軟了再洗。
等到她把所有的配料都弄好,就剩下揉面了。
農(nóng)人家里要吃面大多數(shù)都得先做,鎮(zhèn)上雖然有做好的拿出來賣的,但價(jià)格一般都要比自己做的高。
這做面條也就成了大家的一項(xiàng)基本手藝,阿嬌自然也是會(huì)的。
面團(tuán)揉好,醒面的時(shí)候,一陣怪怪的味道也鉆入了阿嬌的鼻子。
她聳了聳鼻尖,奇怪道:“什么東西這么臭?”
循著味道,她來到廚房灶頭邊,發(fā)現(xiàn)那臭味就是從鍋里散發(fā)出來的。
“這,難道是壞了?”
阿嬌有些擔(dān)心,連忙揭開蓋子一看,里面的湯早已經(jīng)變成了褐色,跟泥巴差不多的顏色。
不僅如此,這鍋蓋一揭蓋,瞬間整個(gè)屋子都彌漫著這螺螄湯的味道,簡直就叫一個(gè),臭!
哎倒也不能說是臭,就是說不出那味道到底是個(gè)啥,反正不好聞。
可就這么聞著聞著的,阿嬌反而還有點(diǎn)上癮。
“這老奇怪了?。 彼@訝的用勺子舀了一點(diǎn)湯,吹了吹,而后慢慢的嘗了一口。
別說,還挺好喝!
雖說聞著臭,但是真的好喝!
阿嬌突然想到以前鎮(zhèn)上有一家賣臭豆腐的,“那豆腐也是聞著臭,吃著香。跟這個(gè)湯……還有點(diǎn)什么工之妙??!”
要說沈卿安也是,本來安安靜靜的在屋里躺著睡覺,就是睡著睡著,一股子讓人難以言喻的味道就鉆入了他的鼻孔。
讓他瞬間清醒過來。
睜開眼,他果斷翻身下床,便察覺到味道的來源是廚房。
心里閃過一抹擔(dān)憂,怕是阿嬌那邊出了什么意外,他快步走了過來,卻差點(diǎn)沒熏死。
捂著鼻子,他皺著眉悶聲問道:“你在做什么?”
“?。磕阈蚜?!”阿嬌被嚇了一跳,手上的湯勺啪嗒一下掉在了地上。
她連忙彎腰去撿,一邊說:“沒,就是這螺螄湯的味道……唔,聞著很奇怪。我以為是壞了,但是沒有?!?p> 說著她又笑道:“你要不要嘗一嘗?真的很好喝!”
用這個(gè)湯煮面的話,肯定會(huì)很好吃!
只是……沈卿安看著那鍋里跟泥巴差不多顏色的湯,十分懷疑,這東西真的能喝?
看出了他的不情愿和嫌棄,阿嬌有點(diǎn)失落,不過很快又笑起來,“不喜歡也沒事,這味道是有點(diǎn)大,哎……”
她話還沒說完,沈卿安便拿起另一把湯勺舀了一點(diǎn)放到嘴邊,喝了下去。
棲遲永年
今天來晚了來晚了~昨晚上偷懶來著,忘了碼字哈哈哈