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世子爺?shù)霓r(nóng)家小福妻

第60章 再次升級(jí)

  阿嬌聽懂了他的意思,憋著笑說好。

  另一邊燒水直接把面條放進(jìn)去。

  食譜上說的是要先把面條煮熟了,放到冷水里過一遍后再加湯。這樣可以使得螺螄湯的味道更純正,也能減少面條自帶的面粉味兒。

  畢竟這面條好不好吃,有沒有多余的面粉味是一大要點(diǎn)。

  有的面條煮出來水都是清澈的,面粉的味道很淡,但有的面條煮出來那咬一口就感覺吃了一嘴的面粉,別說什么嚼勁了,嘴巴里都是澀的,想想就難受。

  而煮過的面條湯,基本上都是不會(huì)用來做湯的,因?yàn)槟菧奈兜啦缓?,還黏黏糊糊的。

  同理,要是直接把面條放進(jìn)螺螄湯里面煮,螺螄湯也就會(huì)帶面粉味兒,湯底就毀了。

  因此要先把面條煮好,放到冷水里然后把螺螄湯煮開,再把面條放進(jìn)去煮一會(huì)兒就能直接吃。

  這螺螄湯要是已經(jīng)煮開了,面條過了冷水后就能直接放湯里,馬上就吃了。

  兩三口的面條煮得也很快,阿嬌把面條放在冷水里后又重新拿了個(gè)碗舀了點(diǎn)螺螄湯,而后把面直接放進(jìn)去。

  往里放酸筍和一點(diǎn)昨晚上吃剩下的炸花生,一碗簡易得不能再簡易的螺螄面就這么做好了。

  把碗筷遞給沈卿安,阿嬌道:“你嘗嘗看,味道怎么樣?!?p>  沈卿安嗯了聲,接過碗筷的動(dòng)作有些迅速。

  阿嬌就看著他慢慢的吃,心里涌起一陣滿足感。

  果然,做一個(gè)廚師最大的喜事,就是把成品端出來后看到食客食用的那個(gè)過程,簡直叫一個(gè)幸福!

  兩口面真的是不多,沈卿安感覺自己都沒過癮,碗里的湯都已被他喝完了。

  放下碗筷,他便對(duì)上了阿嬌亮晶晶的雙眸,“怎么樣,好吃嗎?”

  萬千贊美的話到嘴邊,又化為了一句再簡單不過的:“好吃?!?p>  “真的?”阿嬌很驚訝,畢竟之前從他嘴里聽到的都是還不錯(cuò),還行,這還是第一次,沈卿安直接跟她說“好吃!”

  螺螄面的魅力這么大的嗎!搞得她也想試試了!

  沈卿安點(diǎn)頭,又說:“我覺得會(huì)有很多人喜歡。”

  放眼望去,能讓他喜歡的東西就不多,更別說吃的了。

  如今他都喜歡吃的東西,還會(huì)有人不喜歡?

  也不知此時(shí)的沈卿安到底哪里來的自信,但他的話還是給了阿嬌很大的滿足感和信心。

  “你都說好吃那我就更不擔(dān)心了!”阿嬌喜滋滋的拿著碗說:“哪怕其他人覺得不好吃,只要你喜歡我都覺得很開心!”

  這話不是假的,阿嬌是真的覺得沈卿安能喜歡自己做的吃食讓她覺得很開心。

  就是沈卿安一聽吧,就覺得阿嬌這話很有歧義。

  什么叫只要他喜歡就開心?這丫頭難道就沒點(diǎn)主見?還是太喜歡他了?

  不過這個(gè)想法很快就被他自己給否定了,他也意識(shí)到自己要是再待下去肯定又要冒出一些奇奇怪怪的想法,于是果斷的說:“碗給我吧,我來洗?!?p>  說完就拿過阿嬌手里的碗走了出去,那速度快的,跟剛剛吃面時(shí)完全對(duì)上了。

  阿嬌眨了眨眼,不知這是干啥,不過她也沒來得及多想,因?yàn)槟X子里囝囝又跟她說了一句

  “恭喜阿嬌成功做出螺螄面!空間已經(jīng)升到三級(jí)!”

棲遲永年

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