第61章 豆?jié){

　　阿嬌一愣，她看著鍋里的螺螄湯，又看看自己做的那些東西，都沒放進(jìn)去啊，怎么就成了？

　　“不要疑惑！空間升級了！這是作為靈體給你的獎勵！”

　　囝囝嘿嘿笑著說：“螺螄面的主料就是面，螺螄湯還有酸筍，只要有這三樣?xùn)|西，就算你完成了最基本的螺螄面了?！?p>　　原來是這樣！

　　阿嬌又問：“那要是其他的菜式呢？是不是只要有主要的食材就足夠了？”

　　“不是哦！”囝囝道：“還需要食客的贊賞！要他們說好吃，這樣才可以的！而且越是喜歡，我能得到的喜愛越多，升級就越快！當(dāng)然，到后面你要升級的話，需要的喜愛就會越來越多！”

　　喜愛什么的，阿嬌覺得很迷幻，她也不知道囝囝要怎么去判斷喜愛這種東西，不過她的任務(wù)還是做菜，只要把菜做好了，自然就會有人喜歡。

　　“我知道了，放心。我肯定會好好做的?！?p>　　阿嬌應(yīng)下后，又出去看自己的豆子。

　　豆子泡好了就要開始磨豆子了，她把豆子放到旁邊，石磨弄好后就舀豆子連著水一起從磨盤中間的洞口放進(jìn)去。

　　用手推動石磨上的把手，慢慢的將豆子磨出漿。

　　黃色的豆子很快就會變成白色的漿，漿從最下面磨盤小口流出來，用盆接著就可以了。

　　阿嬌慢慢的推動石磨，豆子磨過一遍后又把磨好的漿再磨一遍。

　　磨了第二遍，阿嬌伸手摸了摸，豆渣已經(jīng)變得非常的細(xì)，這樣就磨好了。

　　接著就是找來一塊白布，把豆渣給過濾出來。

　　做法也很簡單，重新拿來一個盆，然后白布鋪上去，瓢舀幾瓢豆?jié){，然后雙手直接擠。

　　這一步就很需要力氣，食譜上說的是一定要把豆渣擠得沒有豆?jié){了，才算行。

　　“幸好我力氣還算大喲！”阿嬌擠完豆渣時，感覺兩只手都酸了。

　　她甩了甩手，又把沒有豆渣的豆?jié){直接倒入鍋里，開始煮豆?jié){。

　　煮豆?jié){這一步需要一直看著，以免糊鍋。

　　根據(jù)食譜上說的，豆?jié){煮開之后就馬上熄火，一股豆香味兒傳來，阿嬌有些饞，舀起一大碗放在旁邊，待會兒嬸子他們回來了也可以喝。

　　接著就是等豆?jié){放涼了，放涼之后還得再繼續(xù)煮，不過現(xiàn)在她可以稍微休息一下。

　　順便嘗嘗這個豆?jié){到底是什么味道的。

　　她還沒吃過這玩意兒呢，鎮(zhèn)上倒是有人賣，就是以前家里也不允許她在外面吃，所以還真沒嘗過。

　　往里放了點白糖，這也是從空間里拿出來的。

　　沈家白糖不多，之前用完了沈母也一直沒添，畢竟這白糖價格可跟肉差不多了。

　　一般人家要是沒什么需要的，基本上都不會買白糖，這東西不禁放，口感綿軟了就不好吃了，也不能受潮，所以家里備著的都是紅糖。

　　但那也很少，她一年能吃上幾次，都是在過年過節(jié)的時候。

　　不過空間升級后里面的白糖就有了，她現(xiàn)在可以隨便用！

　　白糖放進(jìn)去后攪拌一下，等到碗里沒有那種沙沙的聲音后，糖就化了。

　　一碗豆?jié){就這么好了！

　　阿嬌抿了一口，很燙，但味道還不錯，甜甜的，還有股濃濃的豆香味。