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粵食記

第三章 阿茂粉館,生死未卜

粵食記 三生三笑 1819 2021-12-01 10:22:04

  清晨,白云柔柔在天空飄過,相比起主城區(qū)的快節(jié)奏,老城區(qū)的早晨才緩緩拉開帷幕。

  從“阿茂粉館”略顯陳舊的招牌底下走過,莫叔發(fā)泄般咬了一大口糯米雞:“死人大聲公,都不知道是不是在牛腩粉里放罌粟殼……一天不吃渾身不對(duì)勁。叼,啥時(shí)候才舍得從醫(yī)院里死出來……”

  麥希明緊跟在莫叔身后,停在“阿茂粉館”前面,對(duì)著緊閉的鐵閘門發(fā)愣。莫叔嚼著糯米雞,含含糊糊地說:“后生仔,來吃粉啊?現(xiàn)在不開啦!”

  麥希明說:“不開了?那這老味道豈不是沒有了?”

  莫叔說:“沒有啦!天要下雨娘要嫁人,有什么辦法!”

  麥希明:“……”

  莫叔拍拍年輕人肩膀,說:“后生仔,吃糯米雞啦!”

  莫叔走了,麥希明打開手機(jī)備忘錄,上面列了一些名字,有的標(biāo)紅有的標(biāo)藍(lán),手指停在“阿茂粉館”名字上,正想要把標(biāo)注顏色由藍(lán)改紅,終究還是停了手……

  “阿茂還沒回來開檔,他的病怎么樣???”

  “剛剛我買菜回來看到大妹去了醫(yī)院?!?p>  “檔口也不知道怎么辦……幾十年的老店,還有醬汁秘方。”

  “不是傳給大妹就是傳給細(xì)妹的啦,難道傳給你家兒子咩!”

  不遠(yuǎn)處,坐在樹底下閑聊的幾個(gè)三姑六婆吸引了麥希明注意力,輕步走過去,幾個(gè)師奶絲毫沒有覺察,正家長里短地聊得歡。

  瞅了個(gè)空子,麥希明有禮貌地問:“請(qǐng)問,你們說的阿茂,是指阿茂粉店老板嗎?他……是不是有兩個(gè)女兒,今年都才大學(xué)畢業(yè)?”

  幾個(gè)師奶齊刷刷噤了聲,唯獨(dú)是七嬸,從頭到腳審視了麥希明一番,開口問:“你是誰?”

  ……

  醫(yī)院,吵鬧不堪的大通鋪病房里,醫(yī)生對(duì)林小麥說:“你爸爸的病情不太好,這么多天了語言功能、運(yùn)動(dòng)功能還沒恢復(fù)。如果不及時(shí)換進(jìn)口藥以及動(dòng)手術(shù)的話你們要做好心理準(zhǔn)備。還有,就算是不換藥,住院賬戶里的錢也不夠了。”

  竭力瞪大滿布紅絲的眼睛,掩飾著連日沒有休息好的疲態(tài),林小麥說:“醫(yī)生,請(qǐng)讓我再考慮考慮。”

  醫(yī)生走了后,林小麥走到走廊上,很是無助地一屁股貼著墻坐下來。

  她沒有發(fā)現(xiàn)拐角處站著的頎長身影……

  麥希明來到林小麥跟前,認(rèn)出了這個(gè)女人,低聲說:“果然是你,林小麥。那天林佳茵提到的,幫家里干了十幾年活的那個(gè)牛腩粉店,就是阿茂粉館吧?”

  好像大白天見了鬼一眼,林小麥被嚇得整個(gè)人貼在墻上:“麥麥麥麥總?!你怎么會(huì)在這里?”

  視線落在門里面,靜臥病床的林茂一眼,麥希明說:“里面的人就是你的爸爸,也就是阿茂粉館的老板林茂?三十多年的秘方,熬出來的傳統(tǒng)牛腩粉,品質(zhì)保證,口碑極佳……對(duì)吧?”

  聽著他的話,表情從警惕到傷感,最后擠出一絲苦笑,林小麥說:“不愧是麥總,不愧是打算進(jìn)軍本地傳統(tǒng)美食市場的國際大集團(tuán)立行集團(tuán),功課做得真夠??上В鷣磉t了。我爸他……”

  “遲?我不覺得?!丙溝C髡f著,拿出手機(jī)打了個(gè)電話,“蔡老頭,你現(xiàn)在在不在醫(yī)院?”

  ……十五分鐘后,國內(nèi)赫赫有名的心腦血管專家蔡旭東,被麥希明一個(gè)電話召喚到阿茂跟前。麥希明看著蔡旭東,揚(yáng)起嘴角,說:“蔡老頭,出國交流深造那會(huì)兒天天到我們家打牙祭,說什么西餐滿足不來你的中國胃,解決問題還是得粥粉面飯……山水有相逢,剛好你在這個(gè)醫(yī)院,剛好我需要你幫忙。很高興重新見到你?!?p>  翻了翻阿茂的病歷,蔡旭東擰著眉:“行吧,把這個(gè)病人轉(zhuǎn)到我的床位就是了——希明,這又是你家哪位長輩?難道你們家在國內(nèi)還有親人不成?”

  不等麥希明說話,腦子轉(zhuǎn)過彎來的林小麥,接過了話:“不不不,他是我的爸爸。我是麥總的……下屬?”

  麥希明飛快截?。骸澳氵€不是我下屬?!?p>  林小麥傻眼:“那你為什么幫我?”

  麥希明淡淡的道:“我只是想要得到我想要的東西而已。”

  轉(zhuǎn)身,把手機(jī)備忘錄打開,快速在阿茂粉館的名字旁寫了備注,視線滑落下一家名字——“水之源”雞湯米線。

  瞥了一眼麥希明手機(jī)中的備忘錄,小麥很有些忐忑地低聲問道:“如果麥希明你在按照美食推薦榜單來尋找老味道的話......這家店或許......比較一般?”

  眉毛微微一挑,麥希明略帶幾分戲謔地看向了小麥:“一般?你家的牛腩粉排名,可還在這家店之后了。這么說來,你家牛腩粉的味道,也不過如此?”

  再次瞥了一眼麥希明手機(jī)中記錄的那些美食店鋪名單,小麥愈發(fā)篤定地應(yīng)道:“您的手機(jī)記錄里標(biāo)注的店鋪,絕大多數(shù)是最近冒頭的網(wǎng)紅店。賣的......或許真不是味道,而是概念?情懷?”

  或許是為了證明自己說言不虛,小麥索性伸手指向了自家店鋪的推薦理由:“我家的店被推薦的,也是牛腩西施姐妹花,根本就不是味道。當(dāng)然,如果麥總您一定要去嘗試一下的話,那就得抓緊了——那家店從來都是網(wǎng)紅打卡地之一,很早就排隊(duì)了?!?p>  將信將疑地看向了小麥,麥希明猶豫片刻,方才朝小麥開口說道:“現(xiàn)在你爸爸的病情已經(jīng)有人關(guān)注,如果你有時(shí)間的話......陪我一起去看看這家在你口中很一般的網(wǎng)紅店?如果真像是你說的那樣,那么......或許你能帶我去找一家你能看得上眼的美食店?”

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