065、沒(méi)有什么是一頓火鍋不能解決的!
現(xiàn)場(chǎng)的工作人員,拿著餐盤(pán)和餐具送往每一個(gè)桌子。
之前擺在桌子上的桌布、擺設(shè)和裝飾全都被撤下。
工作人員把一個(gè)個(gè)桌子中心的圓板拿了起來(lái)后,現(xiàn)場(chǎng)觀眾才發(fā)現(xiàn),每一個(gè)桌子中間都是空的,下面擺著一個(gè)燃?xì)庠钆_(tái)?
一口一口的鍋放了上來(lái)。
早在這些觀眾今天入場(chǎng)時(shí),就已經(jīng)統(tǒng)計(jì)過(guò)了。
能不能吃辣,能吃多辣?
能吃辣的全是中辣,能吃一些辣的是微辣。
不能吃辣的是鴛鴦鍋。
八仙桌上,也放上了鴛鴦鍋。
眾人看著鴛鴦鍋有些懵:“這是什么?”
“左邊這個(gè)叫紅鍋,辣味的?!绷周幮χ榻B:
“右邊這個(gè)是清湯鍋,有菌湯的、番茄的等等,這一鍋是菌湯?!?p> “這是在地星,風(fēng)靡全龍國(guó),乃至世界的一種吃法,川式火鍋?!?p> 林軒微笑:“川式火鍋,最早起源于瀘洲,然后在慶重市發(fā)揚(yáng)光大,發(fā)展成了老火鍋。”
“最終又在蜀都發(fā)展出了第三代的川式火鍋。”
“在這個(gè)過(guò)程中,演化出了多種變種,比如蜀都的冒菜,慶重市的麻辣燙,樂(lè)土市的缽缽雞,以及熱串串、冷鍋串串等多種美食?!?p> “三代火鍋和各種衍生品,都流傳極廣,非常美味?!?p> 隨著工作人員一桌一桌的開(kāi)火。
二號(hào)廳上空飄蕩起了火鍋的味道。
“它的精髓紅鍋,主料是各種辣椒以及牛油或者菜籽油?!?p> “經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制,入湯即可以燙食物。”
“當(dāng)然,這在自己家里做,這樣簡(jiǎn)單一些,如果是在餐廳,還需要添加注入八角香葉、大蔥、姜蒜以及醪糟等不同的作料增加味覺(jué)層次?!?p> “它的特點(diǎn)在于,一口鍋,可以燙一切食物?!?p> “一桌人,吃的同一口鍋,卻可以吃到定制化的味道!”
林軒拿起小碗:“一般制作蘸料,基礎(chǔ)是蒜茸加上香油?!?p> “絕大部分人會(huì)選擇增加香菜碎。”
“也有部分人喜歡加入花生碎、折耳根根莖碎?!?p> “如果口味重,可以加入鹽、蠔油?!?p> “如果喜歡吃辣,可以加入小米辣?!?p> 林軒很簡(jiǎn)單的給自己的碗里添加了蒜茸香油和香菜碎。
現(xiàn)場(chǎng)的觀眾也有樣學(xué)樣。
彈幕此時(shí)炸裂:
【靠,現(xiàn)場(chǎng)真有的吃?我后悔沒(méi)有去了?。?!】
【放心吧,要是好吃的話(huà),不久之后就會(huì)到處都有店鋪,如果不好吃,你也不會(huì)想吃?!?p> 【啊啊?。∧阍隍_自己!林軒這樣推薦,而且全場(chǎng)試吃,怎么可能不好吃?】
八仙桌旁邊,鏡頭前,林軒端起鹵牛肉塊兒,蝦餃等一一下鍋:“煮的久的可以直接下鍋了?!?p> “肥牛、牛肉、五花、丸子等等也可以下鍋了。”
“我們?cè)囈辉嚒?!?p> 毛肚,是火鍋中的精華。
沒(méi)有火鍋的時(shí)候,毛肚這種東西是很難以下咽的。
它的腥臊味特別大。
各地都不怎么吃毛肚。
林軒夾著一片毛肚,放入紅鍋:“根據(jù)毛肚的質(zhì)地不同,燙十秒到半分鐘之間就可以了?!?p> “毛肚過(guò)熟就不脆了,也會(huì)縮小?!?p> “就是現(xiàn)在。”
全場(chǎng)的人都在跟著學(xué),林軒起毛肚,所有人都跟著停下,將毛肚夾入了蘸料中。
沾了幾下,林軒直接入口。
現(xiàn)場(chǎng)觀眾也在學(xué)這做。
“嗯?”
“嗯?。?!”
“嗚~”
各種各樣的贊嘆聲。
第一次吃火鍋的人,很難不被毛肚的脆和香驚訝到。
很多人一輩子都沒(méi)吃過(guò)這東西,記憶中這都是非常難吃的東西,但是在火鍋里滾一下,這就是絕世美味。
而且是,不需要刻意尋找,不需要技藝高超,是任何地方任何時(shí)候想吃就能吃得到的烹飪方式做出來(lái)的美味!
王又溪:“哎喲!這個(gè)口感,這個(gè)味道,腥味完全沒(méi)了!”
“好香啊!”黃剛:“還能這么吃?”
讓·安德烈吐舌頭:“hot!hot!沃特爾(給我水)!”
林軒感嘆:“火鍋配豆奶或者汽水才是一絕啊,可惜沒(méi)有。”
讓·安德烈吐槽:“沒(méi)有感嘆什么,搞得心里癢癢的,又喝不到?!?p> 林軒再次夾起鍋里的肥牛:“肥牛好了!”
肥牛,專(zhuān)門(mén)為了火鍋而誕生的吃法,當(dāng)然了,是從涮羊肉那兒演化過(guò)來(lái)的。
一筷子肥牛,林軒直接閉上了眼睛。
舒服!
在藍(lán)星也能吃上火鍋,不往自己奮斗一場(chǎng)!
在場(chǎng)又是各種感嘆聲。
毛肚,畢竟還有一些人吃不慣。
肥牛,具有通殺的威力。
林軒:“大家看著吃吧!”
來(lái)自粵府的人感嘆:“蝦餃還能這么吃?不過(guò)也太辣了吧……”
“吁~這是什么,我喝點(diǎn)?!?p> 這個(gè)世界也是吃辣的,但是辣的如此通透,如此爽,還非常適合聚餐的吃法,大家還是第一次見(jiàn)。
所以很多人已經(jīng)不管這是演播廳了,直接擼起袖子,甩開(kāi)膀子開(kāi)始狂吃了。
臺(tái)下,阿琳:“鐵疙瘩,炒了這么久,你卻沒(méi)吃上,痛心不痛心?”
陳光孝咧嘴一笑:“老板說(shuō)等地星火鍋連鎖開(kāi)起來(lái)后,分我百分之一的股份。”
阿琳瞪大了眼睛:“???”
陳光孝樂(lè)呵著從袋子里拿出兩個(gè)微波爐盒:“我留了兩塊底料呢,你當(dāng)我傻啊,等下工了咱們慢慢吃。”
阿琳給出了肯定的眼神:“你還是有腦子的嘛!”
此時(shí),整個(gè)演播廳,幾乎所有人都吃的大汗淋漓。
有什么事情比冬日來(lái)一場(chǎng)酣暢淋漓的火鍋更爽的?
有,那就是在夏天來(lái)一場(chǎng)大汗淋漓的火鍋加啤酒!
林軒本來(lái)就吃了好多東西了,雖然懷念火鍋的味道,也沒(méi)有吃特別多,吃完后面對(duì)鏡頭:
“在地星有這樣一句話(huà)?!?p> “沒(méi)有什么問(wèn)題是一頓火鍋解決不了的?!?p> “如果有,那就兩頓火鍋解決。”
“直播差不多到了尾聲了。”
林軒面向鏡頭笑了一下,但是又不知道自己牙齒上是不是有辣椒皮,迅速閉上了笑容:
“從今天開(kāi)始,《我是穿越者》節(jié)目直播將會(huì)從周播改為兩周播或者月播,具體情況按照實(shí)際通知為準(zhǔn)。”
【?。扛某砂朐虏ズ驮虏??搞呢!】
【我覺(jué)得這也是沒(méi)辦法的,這么高質(zhì)量的節(jié)目,每周一期,這誰(shuí)頂?shù)米??制作量太大了吧!?p> 還真讓他說(shuō)準(zhǔn)了,為了能讓節(jié)目遠(yuǎn)播,央爸安排了最好的翻譯團(tuán)隊(duì),但工作量依舊是太大了。
除了翻譯,還有節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)的布置,節(jié)目評(píng)委名單。
別看就是幾個(gè)名字而已,卓越可是要花很長(zhǎng)時(shí)間去查這些人的底子的。
工作量巨大。
林軒看著鏡頭:“還記得第一期的李冰嗎?”
“正是因?yàn)橛羞@樣的,有好多這樣的為人民奉獻(xiàn)的人,有了安定的生活,百姓才能發(fā)展出如此復(fù)雜而富有魅力的飲食文化?!?p> “大家在網(wǎng)絡(luò)上爭(zhēng)論豆腐腦吃甜吃咸的時(shí)候,就是這些奉獻(xiàn)者成就的最高展現(xiàn)時(shí)刻?!?p> “美食不只是美食,更是一個(gè)國(guó)家一個(gè)民族的延續(xù)。”
“我是林軒,這里是《我是穿越者》,第四期美食篇,到這里就告一段落了?!?p> “以后有機(jī)會(huì),再出其他美食篇吧?!?p> 林軒鞠了個(gè)躬:
“另外……節(jié)目結(jié)束后,在《我是穿越者》版面下,將會(huì)開(kāi)始播放94版《三國(guó)演義》,大家有興趣可以看一看?!?p> 【終于來(lái)了!早就賣(mài)出去七百萬(wàn)冊(cè)了,終于兌現(xiàn)承諾了!】
【厲害啊,如果這是假穿越者,就意味著要用最頂級(jí)的CG動(dòng)畫(huà)技術(shù)做一整部電視劇,這投入也太大了吧?】
【小說(shuō)還是沒(méi)有直觀的好看,等著看大戲!】
林軒擺頭后轉(zhuǎn)頭回來(lái):“對(duì)了,地星火鍋連鎖不久后將會(huì)在各個(gè)大城市率先開(kāi)放,大家記得去嘗試地星美食。”
“西白牙菜也會(huì)在西白牙本土率先推出?!?p> “大家,第五期再見(jiàn)?!?p> 還沒(méi)給觀眾反應(yīng)的機(jī)會(huì),鏡頭挪開(kāi)了。
挪開(kāi)后還在放歌,貌似是川渝口音的說(shuō)唱?什么鬼?
“老子吃火鍋,你吃火鍋底料……”
鏡頭移開(kāi)后,對(duì)準(zhǔn)了一個(gè)粵府來(lái)的現(xiàn)場(chǎng)觀眾。
他雙目失神,頭耷拉在肩膀上,滿(mǎn)臉茫然。
筷子夾起碗里的牛肉丸,放進(jìn)了嘴里,瞬間回神……
【人在《我是穿越者》,辣到靈魂失聯(lián)……】
【好慘一靚(diao)仔(mao),辣懵逼了,hahhaaa!】
【話(huà)說(shuō),我怎么感覺(jué)節(jié)目最后的歌是在嘲諷我們?】
【老子吃火鍋,你吃火鍋底料,對(duì)你笑呵呵,因?yàn)槲抑v禮貌……】
啪嗒,視頻戛然而止,第四期完結(jié)。
泥石像
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