417、翻炒鍋底（求收求票求支持！）

　　看著洲哥上下翻炒的樣子，一舉一動(dòng)都像是在和怪獸搏斗一樣，力道十足。

　　亦辰也模仿著洲哥的樣子，一下一下開(kāi)始翻炒。

　　果然，效果很好。

　　亦洲時(shí)不時(shí)的回頭，對(duì)亦辰說(shuō)道：“對(duì)了，辰哥，就是這樣?！?p>　　油鍋的溫度越來(lái)越高，熱油很快就有點(diǎn)噼里啪啦的聲音。

　　亦辰有點(diǎn)害怕，洲哥那邊也是一樣的情況。

　　亦洲對(duì)亦辰說(shuō)道：“辰哥，你就這樣，快速翻炒，不要讓熱油匯聚到底部?！?p>　　亦辰立刻高舉雙臂，用力揮舞著大鏟子。

　　哧啦啦嗤嗤啦啦！

　　鍋里已經(jīng)爆出來(lái)了油沫子的香味。

　　亦辰笑道：“這么簡(jiǎn)單嘛！”

　　亦洲專心翻炒，沒(méi)有一絲多余的話。

　　看著油溫已經(jīng)很高，并且開(kāi)始冒煙了，亦洲拿起一桶油，繼續(xù)往鍋里倒。

　　他一邊倒油一邊說(shuō)道：“辰哥，你那邊也可以開(kāi)始倒油了，注意，油要適量，不要太多，也不要太少，要差不多剛好能涂遍整個(gè)鍋底的量，再多一點(diǎn)就可以了?！?p>　　亦辰點(diǎn)點(diǎn)頭，提著一桶油，開(kāi)始往鍋里倒。

　　灶膛底下噼里啪啦的柴火正在劇烈燃燒。

　　咔嚓！

　　一段木柴燒裂的聲音，亦辰手一抖，一下多倒了好多油在鍋里面。

　　亦辰笑道：“這個(gè)應(yīng)該沒(méi)事?！?p>　　噼啪！

　　一陣火星子突然從灶膛里飄散了出來(lái)，恰好掉落在了油鍋上。

　　亦辰剛好那鏟子去鏟，砰！

　　嘭！

　　一鍋油著了！

　　劇烈燃燒！

　　周圍的觀眾們都嚇傻了。

　　亦辰反應(yīng)迅速，立刻跳到了一邊，看著高高躥起來(lái)的火苗，亦辰大吼：“洲哥，不好！救我！”

　　亦洲感到身后的空氣一陣熱氣，回頭看著，他激動(dòng)道：“好家伙，著火了！”

　　“洲哥，快救我！”亦辰哀求道。

　　亦洲剛想挪動(dòng)幾步，發(fā)現(xiàn)自己這邊的油鍋也跟著熱乎起來(lái)，這個(gè)時(shí)候再過(guò)去亦辰那邊，顯然已經(jīng)來(lái)不及了，他立刻拿出鏟子，先翻炒幾下這邊的3口鍋再說(shuō)。

　　洲哥一邊快速翻炒，一邊怒吼道：“辰哥，不要靠近！不要靠近！”

　　亦辰瑟瑟發(fā)抖，問(wèn)道：“這可怎么辦？完了，出丑出大了！”

　　亦洲笑道：“辰哥，正常，這點(diǎn)油熱乎起來(lái)，著火了，非常正常，你先別急，等燒一會(huì)，你就開(kāi)始鏟！”

　　亦辰手里拿著鏟子，看著旁邊的兩口鍋里，油也開(kāi)始熱乎了，他忽然害怕，這樣三口鍋都開(kāi)始燒起來(lái)，那還得了？

　　亦洲此時(shí)正在專心翻炒著自己鍋里的油，時(shí)不時(shí)眼睛向后瞄一眼亦辰。

　　他鎮(zhèn)定的對(duì)亦辰說(shuō)道：“辰哥，不要怕，時(shí)間可以了，快伸手，用鏟子，鏟，快點(diǎn)鏟！”

　　亦辰看著熊熊燃燒的火焰，問(wèn)道：“這不是找死嗎？”

　　亦洲嘆氣道：“快！辰哥，這個(gè)時(shí)候反而是最好的時(shí)候，不然以后整個(gè)鍋都得溫度過(guò)高，炸開(kāi)，咱們都得完蛋?！?p>　　亦辰嚇了一跳，他立刻揮出去雙臂，高高舉起，豁出去了！

　　還好鏟子的長(zhǎng)度足夠，他這樣站在一旁鏟，也不會(huì)被大火吞噬。

　　豁出去了！

　　亦辰一咬牙，立刻快速翻炒起來(lái)冒著火的油。

　　看到亦辰?jīng)_了過(guò)去，洲哥總算是松了口氣。

　　亦洲大吼道：“快速！快速！”

　　亦辰也顧不上這些了，他把鏟子鏟的嘩啦的咔咔響，快速嘩啦。

　　鍋里的油，上面飄著一層淡淡的火苗。

　　亦辰顧不上發(fā)燙的額頭，繼續(xù)快速鏟著鍋底。

　　他一邊快速鏟，一邊心里閃過(guò)一些念頭，“洲哥難道想讓我死？不至于，那為什么要讓我這么鏟？這不是蠢嗎？不，洲哥怎么會(huì)蠢？”

　　洲哥看著亦辰已經(jīng)加速了鏟鍋底，笑道：“辰哥，對(duì)，就是這樣鏟鍋底，這個(gè)鍋不能掂鍋，呸，就是能掂鍋，也掂不動(dòng)，這么大一口鍋和灶臺(tái)粘著的，你快速的翻炒油鍋的鍋底，讓油溫能快速冷卻，這時(shí)候火焰也就慢慢熄滅了。”

　　亦辰繼續(xù)快速翻炒，大吼道：“真的管用嗎？”

　　亦洲點(diǎn)點(diǎn)頭：“當(dāng)然管用？騙你是小狗！”

　　汪汪！

　　鐵錘在一旁，正躲在冬冬的腳下，它一聽(tīng)到狗的名字就以為是在叫它。

　　亦辰納悶道：“這狗子看來(lái)不是一般的聰明?。　?p>　　這個(gè)時(shí)候也顧不上鐵錘了，亦辰快速翻炒，果然，過(guò)了一會(huì)兒，油溫開(kāi)始降低，燃燒的火焰也逐漸減弱。

　　亦洲發(fā)現(xiàn)后背的熱度已經(jīng)下去了，他笑呵呵道：“辰哥，就是這樣，就是為了在翻炒的時(shí)候，讓油溫不要一下子升高，實(shí)際就是，油溫在一點(diǎn)點(diǎn)降低，直到油溫低到燃點(diǎn)一下，就可以了。”

　　亦辰驚呼：“這真是長(zhǎng)知識(shí)了?！?p>　　洲哥笑道：“嗨，其實(shí)也不是啥，做飯久了，就啥知識(shí)都會(huì)了。”

　　亦辰點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)奮力揮舞著手里的鏟子。

　　小鏟子這樣一下一下劃拉起來(lái)，亦辰也能感覺(jué)到，鍋里的油正在慢慢隨著溫度升高而消失減少。

　　一邊嘩啦著鏟子，一邊死死盯著鍋里的火焰，亦辰感覺(jué)到手里的鏟子管用了，他繼續(xù)奮力嘩啦鏟子。

　　看著火焰真的熄滅下去了，圍觀的人和亦辰一樣興奮不已。

　　亦辰再也止不住亢奮了，他必須快速把這個(gè)火焰滅掉，不然真的出丑了。

　　他大喝一聲：“?。　?p>　　這一聲吼，很多人都說(shuō)，村子另一頭的都聽(tīng)到了，亦辰現(xiàn)在可沒(méi)工夫理會(huì)這些。

　　他雙臂像是裝了力大無(wú)比的彈簧，往前伸了一鏟子，剛一眨眼，鏟子就又收了回來(lái)。

　　亦辰哈哈一笑，快速揮舞鏟子。

　　呼啦啦！

　　嗤嗤咔咔！

　　呼呼呼！

　　火焰熄滅了！

　　灶膛里的火焰實(shí)際溫度還是非常高的，亦辰發(fā)現(xiàn)只要自己快速揮舞鏟子，讓這些油能夠短暫的離開(kāi)鍋?zhàn)颖砻?，就能讓油溫下?lái)。

　　亦辰驚喜不已，巨大的發(fā)現(xiàn)讓他繼續(xù)快速翻炒鍋?zhàn)?，不一?huì)兒，就看到鍋底開(kāi)始發(fā)紅。

　　亦洲也在同樣的快速動(dòng)作，上下左右翻炒鍋底，他一邊翻炒，一邊問(wèn)道：“辰哥，你的鍋底發(fā)紅了沒(méi)有？”

　　亦辰點(diǎn)點(diǎn)頭：“紅了！”

　　亦洲哈哈一笑：“好！加油！”

　　亦辰?jīng)]明白，以為這是一句讓自己繼續(xù)干活的意思。