第一百三十一章 春野亭
“唔……”
韓軒從床上做起來,伸了個(gè)懶腰,渾身骨骼傳來爆豆一樣的聲音。
“起來了?”
杜薔薇的聲音在韓軒耳邊響起,韓軒轉(zhuǎn)頭,看見杜薔薇正站在門口,臉帶笑意的看著他。
“走吧,先去做早飯,”韓軒從床上做起來,來到二樓獨(dú)立的小廚房,“這個(gè)世界的情況,我邊吃邊和你說?!?p> 二樓的餐廳里,韓軒端出兩碗熗鍋面,放到桌子上。
“嗯~這味道,好香!”
杜薔薇迫不及待的拿起筷子,挑起一縷面條,吸入了嘴中。
韓軒吃了一口面,點(diǎn)了點(diǎn)頭。店里的食材和調(diào)理都很齊全,而且品質(zhì)很高,這一碗面,味道確實(shí)不錯(cuò)。
兩人一邊吃,韓軒一邊把這個(gè)世界的情報(bào)告訴了杜薔薇,順便把自己的主線任務(wù)說了一下。
“這個(gè)任務(wù),確實(shí)不簡(jiǎn)單。不過也不用急啊,反正這個(gè)世界也沒什么危險(xiǎn),慢慢來就好了?!?p> 杜薔薇倒是沒有和韓軒一樣,認(rèn)為一直待在這個(gè)世界有什么不好的,如果可以的話,她希望能和韓軒一直待在這個(gè)并不危險(xiǎn)的世界。
韓軒愣了一下,看著抱著手中的碗,吃的稀里嘩啦的杜薔薇,微笑著搖了搖頭。
“我出去一趟,要和我一起去嗎?”韓軒換上衣服,看著換上暗合金裝甲的杜薔薇,有點(diǎn)驚訝,“你這是你要去干什么?”
“在這個(gè)世界,一個(gè)廚師,會(huì)需要很多稀有食材吧?”杜薔薇笑了笑,“你是要成為天王的廚師,那么就讓我成為你的后盾吧!”
“你以后的食材,就由我,美食獵人杜薔薇承包了!”
……
“真的是……”
回想著杜薔薇那副說著要給自己狩獵食材,迫不及待出門的樣子,韓軒有點(diǎn)想笑。
至于杜薔薇的安全,韓軒倒是不擔(dān)心。這個(gè)世界畢竟是以廚師和美食為主的,武力值有,但是大部分都不是點(diǎn)在戰(zhàn)斗力上的,而是輔助做飯用的。
而且,杜薔薇剛剛升級(jí)了第四代神體,不僅可以靠著空氣中的能量存活,斷肢重生之類的都是小事,再加上自身的空間能力,真的不要太安全。
韓軒現(xiàn)在借助著系統(tǒng)給他灌注的少許記憶和自身自帶的那還算是可以的廚藝,也算是勉強(qiáng)算得上是一位廚師。
現(xiàn)在的韓軒,因?yàn)樯眢w素質(zhì)超絕,在刀工這一方面一騎絕塵,記憶里韓永演示過的那些刀工,都清晰的刻在了韓軒的腦海里。
但是,在調(diào)味,火候等方面,韓軒卻是絕對(duì)的拉胯,只有家常菜館的水平,在廚師道路上,只能算是剛剛起步。
現(xiàn)在的韓軒,是要出去閑逛,去那些比較有名,有IGO評(píng)級(jí)的餐廳,學(xué)習(xí)一下。甚至可以的話,去踢一下館,來獲得一些廚藝點(diǎn)。
“emmm……我是不是忘記了一件事?”走在路上,韓軒挑了挑眉,“我記得系統(tǒng)安排我在這個(gè)世界的身份,是十六歲來著?”
十六歲,高一新生,今天是開學(xué)的第一天。嗯,韓軒完全忘記了。
“算了,既然忘記了,那就不是什么重要的事情了?!?p> 韓軒隨即把這件事情拋出腦外,繼續(xù)朝著商業(yè)街走去。
——
春野亭,一家日式居酒屋,就開在韓軒家的店不遠(yuǎn)處,是IGO認(rèn)證的一星級(jí)餐廳。
“歡迎光臨。請(qǐng)問先生幾位?”
“一位。”
“好的,請(qǐng)跟我來?!?p> 門前,有服務(wù)員引導(dǎo)著韓軒來到座位上,并且遞上了菜單。
來居酒屋,啤酒是必點(diǎn)的。霓虹人去餐廳,尤其是居酒屋,總是習(xí)慣分兩次點(diǎn)餐,會(huì)先點(diǎn)一些飲料,然后再點(diǎn)料理。有些跟霓虹人吃過飯的也許會(huì)發(fā)現(xiàn),一起吃飯的霓虹人可能沒問過你,就先告訴服務(wù)生都先給大家來杯啤酒吧。
“嗯……”
韓軒看著手上的菜單,他對(duì)于霓虹的居酒屋文化還是有一定了解的。但是,這次他是來試探對(duì)方水平的,因此,點(diǎn)一些居酒屋特有的食物,才能更好的了解這家店主廚的水平。
“來一份枝豆,一份小份炸雞,”韓軒一邊點(diǎn),一邊繼續(xù)翻動(dòng)著菜單,“三串串燒,分別要雞肉,雞皮和軟骨串燒,要你們家特色的烤肉醬。再來一份玉子燒,一份主廚推薦的當(dāng)季生魚片拼盤,再加上一份你們自釀的清酒?!?p> 韓軒合上菜單,還給了服務(wù)員,“就這些吧?!?p> “好的,請(qǐng)稍等?!?p> 韓軒坐在座位上,一邊喝著啤酒,一邊等著自己的菜上桌。
至于這一次能不能獲得廚藝點(diǎn),就要看這家餐廳主廚的水平了。
——
最先上的就是枝豆,青翠的枝豆被裝在一個(gè)小碟子里,旁邊放著幾片薄荷葉做點(diǎn)綴。
韓軒拿起一根枝豆,枝豆已經(jīng)經(jīng)過了冷藏,在他的手中有些冰涼。在這略顯炎熱的夏季,確實(shí)是難得的下酒菜。
破開豆莢,將豆子放入口中咀嚼,一股青草的香氣在嘴中彌漫開來,再配上一口啤酒,會(huì)讓你驅(qū)散夏天的躁動(dòng),仿佛漫步在涼爽的草原之上。
“不錯(cuò)?!?p> 韓軒眼前一亮,日式居酒屋的枝豆不和國(guó)內(nèi)的煮毛豆一樣,不會(huì)用八角之類的大料,純粹是用鹽水煮,因此才保留了這種清爽的青草香氣。
之后的炸雞,玉子燒和三串串燒都能稱得上是好吃。雞肉炸雞外脆里嫩,玉子燒有著濃厚的雞蛋香氣,卻沒有雞蛋的腥味,而幾串不同的雞肉串燒配合著春野亭獨(dú)有的燒烤醬和恰到好處的火候,也是相當(dāng)不錯(cuò)。
不知不覺間,韓軒已經(jīng)干了三大杯啤酒,這些小食也被韓軒吃的一干二凈。
“先生,這是您的應(yīng)季生魚片拼盤和我們店里特制的純米大吟釀,”服務(wù)員把裝著生魚片的漆器放在韓軒面前,旁邊是擦板,薄口醬油和山葵,還有韓軒點(diǎn)的一壺清酒和一個(gè)酒杯,“請(qǐng)問需要我給您調(diào)制醬料嗎?”
“麻煩了?!?p> 韓軒微微側(cè)身,穿著和服的服務(wù)員彎下腰,輕輕攏了一下耳邊的頭發(fā),拿起擦板和山葵,輕輕的擦著。
不多時(shí),服務(wù)員用竹刀將山葵從擦板上刮下來,放入了事先準(zhǔn)備好的薄口醬油中,“先生,請(qǐng)慢用?!?p> 韓軒拿起筷子,夾起一塊生魚片,先不蘸醬料,直接塞入了嘴中。
“是章紅魚!”
韓軒看著眼前這一盤章紅魚刺身,眼中閃過一絲驚艷。
章紅魚口感緊實(shí)彈壓,比三文魚的魚肉更加的韌,更有嚼勁。而且,章紅魚肉色澤多呈酒紅色,放在漆器之中,非常奪目。
體重在4~5公斤之間的章紅,是最適宜作為刺身食用。章紅魚生食要嚴(yán)格按照生食標(biāo)準(zhǔn),這家店,在放血、去臟、潔身、取肉、排酸等一系列制作都相當(dāng)高超,才能制作出這種口感的章紅魚刺身。
“這么新鮮品質(zhì)上乘的章紅魚,配山葵醬油吃卻是有點(diǎn)偷懶了?!?p> 畢竟是居酒屋,要考慮出菜量,韓軒可以理解。但是,能有更好的吃法,韓軒也會(huì)去嘗試,不埋沒這份食材。
韓軒皺了皺眉,叫來了服務(wù)員,“請(qǐng)告訴你們的主廚,洗凈姜、蔥白等生料,將姜切成極細(xì)的絲,蔥白拍扁后也切成細(xì)絲。白蘿卜、胡蘿卜、檸檬葉切成細(xì)絲;香芋絲、花生下油鍋炸熟;芝麻炒香,陳皮切細(xì)絲。把這些小料做好,給我來一份?!?p> 服務(wù)員愣了一下,還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,“等我到廚房和主廚說一下,請(qǐng)客人您稍等?!?p> “嗯,快去吧?!?p> 韓軒點(diǎn)了點(diǎn)頭,再一次夾起一塊魚肉,放入了嘴中。
“客人,請(qǐng)?!?p> 過了不久,一個(gè)竹盤放在了韓軒面前,只不過,這一次上菜的,不是原先的服務(wù)員,而是一位看起來三十歲左右的男人。
“你是這家店的主廚?”
韓軒看著眼前這個(gè)男人,有些好奇,不知道他親自出來干什么。
“沒錯(cuò),鄙人春野佑一,是這家春野亭的主廚?!?p> 春野佑一微微躬身,朝著韓軒行了一禮。
“如果有什么事情的話,等吃完再說吧,”韓軒指著自己身邊的空位,“美食當(dāng)前,身為一位廚師,當(dāng)把全部精力集中在美食之上?!?p> “確實(shí),是我唐突了,”春野佑一臉上出現(xiàn)一絲歉意,再次躬身后,坐到了韓軒旁邊,“請(qǐng)問客人怎么稱呼?”
“韓軒?!?p> 韓軒再一次夾起一塊章紅魚肉,伴著些許姜蔥絲,送入了口中。
“您也是一位廚師嗎?”
學(xué)著韓軒的吃法,春野佑一也夾起一塊魚肉,按照自己的口味加入了些許姜蔥絲,送入了口中。隨后,眼睛放光。
魚肉的鮮味被完全激發(fā)出來,極細(xì)的姜絲也沒有絲毫喧賓奪主的意思,反而是讓魚肉的鮮味更上一層樓。
“算是家學(xué)吧?!?p> 韓軒拿起清酒杯,微微抿了一口。
淡淡的酒香在他的唇齒之間留連,這瓶清酒的精米度至少是百分之五十,因此才會(huì)有這種順滑甘冽的口感。配合著新鮮的章紅魚刺身,讓韓軒有些許迷醉。
“家學(xué)?”春野佑一愣了一下,隨后想起韓軒的名字,臉色一變,“東方?”
“嘛……”
韓軒微笑著搖了搖頭,沒有肯定,也沒有否認(rèn)。
“春野老板?!?p> 韓軒放下筷子,此刻的他,對(duì)于眼前這位主廚的水平也有一定了解了。因此,這次探店的目的也要開始完成了。
“嗯?有什么事嗎?”
“要不要和我切磋一下呢?”聽著韓軒的話,春野佑一臉色大變,而韓軒依然是一臉微笑,“就是小賭怡情的那種,如何?”