第一百三十四章 早餐
“呼……”
韓軒拍了拍還有些混沌的腦袋，這兩天，他白天忙著去各個(gè)餐廳“踢館”，晚上就回家研究廚藝，已經(jīng)連續(xù)不眠不休幾天了。
“起床了？”
杜薔薇的聲音在韓軒耳邊響起，讓他精神一振。
“回來(lái)了？”韓軒從床上起來(lái)，活動(dòng)了一下四肢，“都去哪里了？”
“我給杜家打了個(gè)電話，要了目前已經(jīng)確定的可狩獵食材的圖鑒和它們的分布地，”杜薔薇幫韓軒拿過(guò)衣服，“目前只是去幾個(gè)捕獲等級(jí)比較低的食材棲息地看了一下。”
捕獲等級(jí)是IGO給食材評(píng)定的，捕獲等級(jí)并不代表戰(zhàn)斗力，只是代表捕獲起來(lái)的困難性，有多重影響因素。有些食材本身沒有戰(zhàn)斗力，但是它們所處的環(huán)境很是兇險(xiǎn)，因此捕獲等級(jí)很高。
“沒事，以我現(xiàn)在的廚藝水平，還用不上那些捕獲等級(jí)榜上的食材，”韓軒苦笑道，“先把普通食材都掌握了再說(shuō)吧。”
杜薔薇點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后期待的看著韓軒，“你這幾天有沒有研究出什么東西，做出來(lái)嘗嘗唄？”
“哈哈，好，等我洗漱一下，就做給你吃！”
韓軒很享受這種做飯的感覺，畢竟，他小時(shí)候最大的理想，就是成為一個(gè)廚師。
韓軒這幾天每天踢館兩家餐廳，都是IGO評(píng)價(jià)一星或兩星的餐廳，里面的主廚也大概是兩星或三星，目前，他沒有碰到過(guò)四星或以上的廚師。
憑借一手高超的刀工，再加上對(duì)手并不是很強(qiáng)，韓軒沒有輸過(guò)。
因?yàn)轫n軒每次開出的賭注都不大，因此，除了店里多出來(lái)一些食材之外，并沒有其他什么東西。
“早上該吃什么好呢？”
韓軒站在灶前面，思索著人生的一大難題。
“薔薇，你有什么忌口嗎？”
“沒有，你隨便做就行！”
聽著杜薔薇的聲音，韓軒下定了決心，“就做那個(gè)吧?！?p> 韓軒拿出一塊豬肉，這都是新鮮豬肉，韓軒買來(lái)用來(lái)練習(xí)廚技的。
“過(guò)幾天，該開店了，不然錢都不夠用了?！?p> 韓軒一邊取材料，一邊想到。這幾天練習(xí)廚技花費(fèi)了大量食材，再加上去各個(gè)餐廳試菜，這都是要錢的??！直接把韓軒之前開店攢出來(lái)的那點(diǎn)小金庫(kù)耗光了。
不過(guò)，開店招待客人也是鍛煉廚技的一環(huán)，只不過(guò)，這幾天的探店可能要放一放了。
這幾天踢館攢的廚藝點(diǎn)也有一定數(shù)量了，韓軒也準(zhǔn)備兌換一門廚技或者是食譜，來(lái)增強(qiáng)一些自己對(duì)廚藝的理解。
菜板上，豬肉三分肥，七分瘦，韓軒從一邊的刀架上取過(guò)菜刀，深吸了一口氣。
“咄咄咄咄咄咄——”
在一片刀影之下，豬肉很快變成了均勻中混合著少許顆粒的肉餡，被韓軒擓進(jìn)了碗里。
“濃花椒水，蔥沫，姜末，鹽，香油，海米，木耳，雞蛋糕……”
韓軒拿出一雙筷子，迅速將所有材料攪拌均勻。
拿出一塊發(fā)好的面團(tuán)，將一塊面團(tuán)拉長(zhǎng)，壓平，上面抹上油酥漿，將面卷起來(lái)，鑿成火燒劑子，用手壓扁，包上肉餡，收邊做成圓匾形的火燒坯。
傳統(tǒng)肉火燒要經(jīng)歷煎、烙、烤、烘、蒸五道程序?？上?，韓軒這店里實(shí)在是沒有那種專用的火燒爐子，只能拿出一個(gè)電餅鐺，抹上些許油，將肉火燒胚放進(jìn)去。
“薔薇，你幫我把我的小炭爐拿出來(lái)，”韓軒指著角落里的小炭爐，“一樓廚房有炭，你幫我點(diǎn)上?！?p> “好的！”
韓軒的眼睛盯著電餅鐺里的火燒，時(shí)不時(shí)探出筷子，將火燒翻面。
待火燒七分熟的時(shí)候，韓軒揮動(dòng)手中的筷子，火燒帶著些許油花，落到了點(diǎn)著的炭爐上。油花落到燃燒著的炭上，發(fā)出“滋滋”的聲音。
三分肥的肉餡滲出豬油，浸潤(rùn)了蔥花，濃郁的肉香味從炭爐上散發(fā)出來(lái)，讓人食指大動(dòng)。
“好了嗎？”
杜薔薇站在爐子邊，咽著口水，眼睛一動(dòng)不動(dòng)的看著爐子上的肉火燒。
“嗯，差不多了?！?p> 韓軒筷子翻動(dòng)，肉火燒被盛進(jìn)了盤子里?；馃捅P子的碰撞讓些許金黃色的酥皮掉下，讓人迫不及待。
“呼—呼——”
杜薔薇迫不及待的拿起一個(gè)，吹了一下，咬了一口。
“怎么樣？”
“嗯嗯！”
杜薔薇點(diǎn)著頭，嘴燙的直哼哼，卻還是舍不得張嘴。
迅速把一個(gè)火燒解決，杜薔薇把目標(biāo)放到了下一個(gè)火燒，那眼神，好像幾天沒吃飯的難民。
“用得著這么著急嗎？”
韓軒哭笑不得的拿起一個(gè)火燒，咬了一口。
濃郁的肉香順著咬開的口子噴薄而出，餅皮很酥，混合著豬油的香氣，讓人胃口大開。
再咬了一口，鮮嫩多汁的肉餡也進(jìn)入了口中。肉餡中還隱藏著少許的肉粒，讓肉餡有了些許嚼頭，讓人吃起來(lái)更加滿足。
“確實(shí)不錯(cuò)啊。”
韓軒滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，這幾天的鍛煉，果然有了效果。不得不說(shuō)，這個(gè)肉火燒的美味程度，有點(diǎn)出乎韓軒的意料。
“豈止是不錯(cuò)，簡(jiǎn)直是太好吃了！”
杜薔薇吃的滿手是油，這幅樣子，韓軒都是第一次見。
“一會(huì)兒還走嗎？”
“嗯?！?p> 兩人吃飽喝足，靠在椅子上，說(shuō)著以后的計(jì)劃。
“今天我準(zhǔn)備開店了，不然，過(guò)幾天連買食材的錢都沒有了。”
韓軒靠在椅子上，滿臉無(wú)奈。
“韓家那邊沒人給你打錢嗎？”
“沒有。”
記憶里，韓軒一直是自食其力，掙多少花多少。
“額……”杜薔薇拿出一張卡，“要不用我的？”
“杜家還給你打錢？”
韓軒看著桌子上的銀行卡，嘴角一抽。
“看轉(zhuǎn)賬記錄，每個(gè)月都有，”杜薔薇點(diǎn)了點(diǎn)頭，“數(shù)目還不小?！?p> 這就是女孩和男孩的區(qū)別嗎？狠狠的慕了！
“算了，開店也能鍛煉廚藝?！?p> 韓軒掙扎了一下，還是拒絕了，以我的廚藝，養(yǎng)活自己沒什么問題。
“那行吧，如果需要的話，就和我說(shuō)?！卑岛辖鹧b甲再一次出現(xiàn)在杜薔薇身上，“我先走了?！?p> “行，有事就和我聯(lián)系。”
杜薔薇擺了擺手，一步跨出，消失在了房間里。
看著桌子上的盤子，韓軒伸了個(gè)懶腰，“開始準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)的食材吧！”