第一百四十九章 家鄉(xiāng)的酥鍋
“食意?什么食意?”
食意這個概念韓軒倒是知道,但是,可能是他嘗了太多自己做的煎餃,有了抗性的問題,韓軒除了覺得這個煎餃特別好吃,好吃到魔幻,但是并沒有認為這和食意有什么聯(lián)系。
“不,不對,你現(xiàn)在的廚藝絕對到不了九星級廚師,”神田直道看著韓軒,神色復雜,“未到九星級廚師就掌握了食意……”
“食意我倒是知道,但那不是特級廚師才能掌握的東西嗎?”韓軒對自己有幾斤幾兩還是明白的,“我距離特級,還差的遠吧。”
“對,想要成為特級廚師,必須要掌握屬于自己的食意,”神田直道抓起一邊的紙巾,擦了擦頭上的汗,“但是,食意并不是特級廚師特有的,只是成為特級廚師最必要的一個條件?!?p> “很多天才廚師,在未到特級的時候,就掌握了食意。只有這些人,才有可能探尋更遠的廚師道路?!?p> “這樣啊……”
韓軒倒是沒什么特別的感受,畢竟他現(xiàn)在只是個IGO一星級的廚師,距離所謂的特級廚師還遠著呢,先好好練習自己的廚藝再說。
“感謝招待,你給了我一個很大的驚喜,”神田直道深深的看了韓軒一眼,“我覺得,你應(yīng)該盡快去參加IGO二星級廚師的考核?!?p> “當我準備好的時候,我會去的。”
韓軒聳了聳肩,他當然會去參加考核,畢竟,系統(tǒng)成就獎勵擺在那里呢,那么多獎勵,韓軒怎么可能放過?
“這是我的電話號碼,去參加考核的時候和我說一聲,我會親自當你的考官。”
神田直道遞給韓軒一張名片,看著韓軒,舔了舔嘴唇,眼里帶著意猶未盡。
“好的,我知道了?!?p> 可惜,韓軒就算看出來了神田直道眼中的意猶未盡,也不會再給他再端出來一鍋煎餃來吃。有的吃就不錯了,還想怎樣?
“食意啊……究竟是個什么東西?”
神田直道滿足的離開了,韓軒吃著自己做的煎餃,有些疑惑。
“哦,對了!”
韓軒把一個砂鍋從冰箱里拿出來,正是那天韓奎托IGO機構(gòu)送來的酥鍋。
“韓奎絕對是特級以上的廚師,而且,正是那天他跟我提出【食意】這個概念后,就給我送來了這鍋酥鍋?!?p> 既然吃自己的食物品嘗不到食意,那么,吃這個,應(yīng)該能感受到食意具體是一個什么樣的東西了吧?
韓軒挖出一點酥鍋,放在小碗里。把剩下的酥鍋再一次放回了冰箱,拿起一雙筷子,挑起一點酥鍋送入口中。
“軒子,來,幫媽媽看著這一鍋湯?!?p> 耳邊突然響起了一個聲音,那是異常的熟悉。
韓軒往前走著,看到一個小孩子坐在一個砂鍋前,時不時的打個瞌睡,用手撥弄著砂鍋。
另一個房間里,一個女子正在做飯,一邊的桌子上整齊的擺放著炸肉,藕盒等食物。而在她身前的鍋里,是一條魚。
“媽!”
韓軒腿一軟,跪倒在地,看著眼前這個女人,情不自禁的喊出了聲,淚水噴涌而出。
可惜,無論他再怎么喊,女人都不會回答他,只是努力的料理著鍋里的魚,時不時抹一把頭上的汗,臉上露出開心的笑容。
屋外,一片張燈結(jié)彩。紅色的燈籠將略微昏暗的天色照亮。外面靜悄悄的,每一家人都在自己的家里,享受著團圓的幸福。
“這就是……食意嗎?”
韓軒回到現(xiàn)實,那一小碗酥鍋早已被他吃完。摸了摸臉上,竟然真的有兩三滴眼淚滑落。
“酥鍋,是普通人家逢年過節(jié)才會準備的食物,”韓軒將小碗刷洗之后,收進了碗柜中,“這份酥鍋其中寄托的,正是名為【家】的食意嗎?”
韓軒拿出手機,再一次撥通了韓奎的電話。
“小子,你最近打電話怎么這么頻繁啊?”韓奎騷包的聲音中夾雜著一絲疲憊,“又發(fā)生什么事了?”
“奎叔,你給我寄的酥鍋,是真正的特級菜品嗎?”
“哦?你吃過了?”
韓奎的聲音里帶著一絲笑意,似乎預料到了這個情況。
“嗯,吃過了?!?p> “感受如何?”
“身臨其境,感染人心?!?p> “沒錯,【食意】其實就是廚師用自己的菜品表達自己的心,然后影響其他人的心,”韓奎耐心的給韓軒解釋著,“色、香、味、形、意、養(yǎng),前四個能做好,菜品就能稱之為【美食】,而意,就是特級廚師專門發(fā)揮的地方了?!?p> “我知道了?!?p> 再聊了幾句之后,韓軒掛斷了電話?,F(xiàn)在,他已經(jīng)明白了之后前進的道路,特級廚師,不會成為他的阻礙。
“對了,我記得當我做出九十分發(fā)光【陽泉酒家煎餃】時,又完成了一個成就?!?p> 韓軒瞇起眼睛,意識來到系統(tǒng)界面,點開了成就系統(tǒng)。
“金光乍現(xiàn):在現(xiàn)實世界中,做出一道發(fā)光美食。
獎勵:廚藝點五百,隨機藍色食譜。
PS、不會發(fā)光的料理,不是好料理?!?p> “又是一部藍色食譜!”
韓軒眼睛一亮,藍色食譜到底有多神奇,從陽泉酒家煎餃就能看出來了。這次又獲得一份藍色食譜,他的廚藝必然會更進一步!
“請宿主抽取藍色食譜?!?p> 韓軒鄭重的洗了臉,深吸一口氣,“抽取!”
“抽取完成!恭喜宿主獲得藍色食譜——烏雞松茸飯!”
韓軒強行按耐下自己激動的心,這時候已經(jīng)是下午一點多了,他吃了飯,就要開始準備下午營業(yè)的食材了。按照昨天晚上那個客流量,他可能需要多準備一些食材,才能夠用的。
“系統(tǒng),兌換十個小時時間流速為1:10的模擬訓練場時間!”
“已為宿主兌換十個小時模擬訓練場時間,花費廚藝點300,現(xiàn)剩余廚藝點2200?!?p> 看著又下去一截的廚藝點,說不心疼是假的。韓軒一直想要的“香料不等式”的廚藝點,到現(xiàn)在都沒有攢夠。
但是,這些支出又是必要的。如果不用模擬訓練場,先不說時間問題,單就是練習需要的食材,對于韓軒來說都是個難題。
所以說,能成為大廚的,那都是有錢人家。那高超的廚藝,都是無數(shù)食材堆積出來的。