第8章 第一個高分成績
這一幕，林北洋沒有看見。
徐陽看見了。
有些擔心詢問：“王總廚，看幾位評委表情似乎不太好，難道是味道方面有問題？”
王剛也有些拿不準。
通過觀察，發(fā)現(xiàn)整個烹飪過程沒有任何問題。
按理說不會出現(xiàn)味道有偏差的情況。
可評委們反應盡收眼底。
“不著急，先看下具體分數(shù)，就算是味道方面真有問題，也應該不會低于80分，還有競爭好名次的機會?！?p> 王剛心底沒底，還是相信不會有問題。
工作人員拿到分數(shù)，同樣有些驚愕。
這讓關注林北洋的人心里更擔心。
隨后只見她笑著說道：“讓我們恭喜25號師傅的魚香肉絲，獲得五個分數(shù)分別是90分，91分，91分，91分，92分，平均得分91分?！?p> 分數(shù)宣布出來，幾位評委再次搖頭。
倒不是失望，而是驚訝，沒想到這次美食大賽居然會有這么好吃的菜品。
劉清風不由得搖頭道：“是我看走眼了，本來以為是一道中看不中用的菜，現(xiàn)在我收回剛才的話，是一位廚藝和潛力都非常大的年輕廚師，味道我給出28分的成績。”
老王不由得笑了笑。
“這可不能怪我，是你自己要選擇20分以下，這道菜無論如何味道不可能只有20分，這場是我贏了?！闭f話間透露著驚訝的語氣。
顯然對林北洋能夠獲得高分表示驚訝。
其他評委也開口說：“是啊，誰能夠想到這樣一位年輕師傅，居然能夠做出這樣味道的菜品來，一開始不抱有期望，誰想到會有這樣的味道?！?p> 不過也有評委不這樣認為。
笑了笑說：“當然，第一道菜是師傅們自己選擇菜品，必然都是自己最拿手的菜品，還是要看接下來第二道菜以及兩道菜總分。”
“沒錯，還是看看第二道菜，他還能夠拿到90分以上，我愿意和這位師傅認識認識?！?p> 分數(shù)宣布出來，林北洋放心了，王剛他們同樣放心了。
王剛拍著胸膛松了一口氣說：“看來是我們多想了，其實是分數(shù)太高，評委們有些不相信而已?！?p> “是的，真沒想到小林師傅可以拿到91分。”
“我們這次應該可以拿到不錯的成績?！?p> 拿到成績的林北洋微微松了一口氣。
說實話，剛才還是有些擔心，不知道做出來的到底怎么樣。
91分，是目前所有師傅們分數(shù)最高的一位。
很放心的離開比賽場地。
從比賽場地出來，有工作人員笑道：“25號師傅，麻煩您抽取一下第二輪比賽的菜品，里面一共有十個乒乓球，盲抽一個就是第二輪比賽菜品，只有一次機會。”
“好?！?p> 隨機抽取一個乒乓球，拿出來打開一看，工作人員宣布說：“抽取的菜品是麻婆豆腐，我們這邊會為您登記和準備原料，請師傅記住自己第二輪的菜品?！?p> “謝謝了?！?p> 麻婆豆腐是川菜非常經(jīng)典的菜品之一。
同樣是林北洋一道比較喜歡的菜品，是一道非常下飯的菜。
這道菜還有一個典故流傳。
說是清朝同治年間，在成都郊外的萬福橋碼頭，有一家名叫“陳興盛飯鋪”的小店。
小店由老板娘陳氏經(jīng)營，老板娘臉上有麻子，人們都叫她陳麻婆。
到店里面來吃飯的很多都是挑油腳夫，買幾塊豆腐和牛肉便可解決一天的飲食，再從油簍子里舀些菜油讓老板娘代為加工。
時間一長，陳氏掌握了一套獨特的烹飪方法，做出來的豆腐色香味俱全，來店里買豆腐的人也越來越多。
后來人們把陳氏做的豆腐稱為“陳麻婆豆腐”，逐漸的演變?yōu)槁槠哦垢?p> 比賽還沒有結束，林北洋還需要在休息區(qū)域等片刻。
最后一位師傅比賽結束，第三輪的成績也就出來了。
排在第一名是林北洋做的魚香肉絲，獲得91分。
排在第二位的是29號師傅的回鍋肉，最后分數(shù)是87分。
第三名就是獲得84分的師傅。
這時候，又有工作人員走進來說道：“各位師傅，上午的第一輪比賽結束，相信大家都知道了自己獲得分數(shù)，以及第二輪比賽菜品，下午比賽時間是2點整，請師傅們1點55分前趕到這里報道，超時將不再允許進入。
有任何疑問可以反饋給主辦方處理，都會在第一時間內解決。”
說完，告訴大家可以解散。
三人再次相遇，張生偉對林北洋更滿意了。
“小林師傅，說實話讓我真的很意外，你在考核的時候是91分，會更簡單一些，這里是比賽評委們給分數(shù)會更嚴格，所以大家普遍在75分到85分之間。
我估計你正常分數(shù)應該有85分，誰知道居然再次獲得91分的高分，實在是佩服，不出意外上次考核應該是故意壓低分數(shù)，為的是不讓我們心里不滿。”
看得出來，張生偉除了滿意，還有驚訝。
對林北洋獲得高分很意外。
劉磊軍接著說的話，和他差不多，都是對此表示很驚訝。
“多謝兩位師傅的夸獎，我能夠獲得這樣的好成績，和你們賽前對我的安慰起到了非常大的作用，在比賽時才沒有緊張，是可以獲得高分的主要原因?！?p> 林北洋說話依然保持謙虛。
前面這兩位都是成名已久的川菜師傅，從業(yè)都在20年以上。
自己和他們相比，有很大差距。
無非是系統(tǒng)獎勵的兩道菜會做的好，其他的都會很普通。
還有很長一段路要走。
張生偉的分數(shù)是83分，劉磊軍分數(shù)是81分。
一個排名第四名，一個排名第七名，都是不錯的好成績。
第二輪比賽發(fā)揮好，拿個前三名應該不是特別大問題。
“行了，先出去吧，其他人應該等的比較著急了?！?p> “好。”
走出去，飯店幾人笑著迎上前。
王剛率先開口：“恭喜三位師傅，第一輪分數(shù)都在前十名，第二輪好好發(fā)揮一定會有不錯的成績，中午我已經(jīng)在附近安排了吃飯的地方，先給幾位師傅慶祝一下，以及討論下午比賽的事情?！?p> 他非常高興。
雖然這個比賽比較一般，可畢竟是美食大賽，拿到冠軍對飯店名氣會有很大宣傳。
再怎么說，比賽主辦方還是省烹飪協(xié)會。